allergie intolleranze alimentari e sport - Medicina e Chirurgia

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Test diagnostici non convenzionali Kinesiology and food allergy (Garrow JS, BMJ 1988; 296: 1573) 20 soggetti arruolati con documentata allergia ad alimenti venivano sottoposti a test di scatenamento per vari alimenti e gli stessi anche a DRIA test (in doppio cieco) La soluzione salina risultava positiva in 40 test (23%) La chinesiologia applicata non è riproducibile con il test in doppio cieco e pertanto non è un test affidabile
TEST CITOTOSSICO Ideato nel 1956, prima della scoperta delle IgE e dei meccanismi patogenetici delle malattie allergiche Black AP. Pediatrics 1956; 17: 716 Dr. Kimishige Ishizaka 1967 ALLERGIE INTOLLERANZE ALIMENTARI ANTICORPI IgE Recettori per le IgE
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Intolleranza al glutine (celiachia)
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