Ricetta - graficainlinea

Preparazione:
Pelare a vivo le arance, tagliarle a pezzettini.
Ridurre a piccoli pezzi anche 6 fette di ananas.
Mescolare la frutta e aggiungere un paio di cucchiai di maraschino.
Unire altro maraschino allo sciroppo.
Alla crema calda aggiungere la gelatina ammollata e strizzata
e,quando sarà fredda, anche la panna montata.
Tagliare il pan di spagna a strisce e sistemarlo sul fondo di
uno stampo di vetro.
Bagnare con lo sciroppo, distribuire 1\2 della crema, cospargere
con 1\2 della frutta.
Formare un altro strato di pan di spagna, bagnarlo, distribuirvi
la rimanente frutta e coprire con l’altra metà della
crema.
Decorare con le fette di ananas e, dice la ricetta, qualche
ciliegina candita.
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