PAGINE BOTANICHE - Gruppo Botanico Milanese
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Trametes versicolor (L.:Fr.) Lloyd<br />
Hypholoma fasciculare (Huds.: Fr.)<br />
Kummel<br />
Armillaria mellea (Vahl:Fr.) Kummer<br />
Armillaria tabescens (Scop.) Emeland<br />
Molti dei funghi elencati sono lignicoli<br />
o comunque saprofi ti, con qualche eccezione,<br />
per esempio Ptycoverpa bohemica<br />
raccolto in boscaglie di robinie<br />
e pioppi con cui probabilmente vive in<br />
simbiosi, che germina facilmente su<br />
agar e infuso di legno di pioppo, Morchella<br />
rotunda germina su terreno di<br />
agar-patata. I Coprinus lignicoli germinano<br />
altrettanto facilmente mentre<br />
per C. comatus le condizioni provate ai<br />
primi tentativi non sono risultate adatte.<br />
Quelli sopra citati sono solo pochi<br />
esempi ed è concepibile che proseguendo<br />
queste osservazioni il numero<br />
di specie saprofi te con spore germinabili<br />
si riveli molto più grande. Al contrario,<br />
le spore dei più comuni funghi<br />
simbionti esaminati, russule, boleti, tricolomi<br />
ecc. non sono state in grado di<br />
germinare nelle condizioni delle nostre<br />
prove. Secondo alcune osservazioni riportate<br />
in letteratura la presenza della<br />
pianta simbionte potrebbe essere necessaria<br />
già in questi primi stadi ( DEACON<br />
pag. 222 ). Per certi Agaricus un terreno<br />
ricco di biotina, provato su Agaricus<br />
arvensis, o terreno preparato con lievito<br />
di birra (che a sua volta contiene biotina)<br />
per Agaricus bisporus, hanno dato<br />
buoni risultati dove altri nutrienti rimanevano<br />
ineffi caci ( Kerrigan).<br />
La forma e le ramifi cazioni del micelio<br />
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rappresentano l’aspetto più immediato,<br />
e attraente, che caratterizza le nostre<br />
colture. Le illustrazioni di questo lavoro<br />
sono ricavate da fotografi e al microscopio.<br />
Il disegno a contorno semplifi<br />
ca un po’ le immagini ma è ricavato<br />
ricalcando la fotografi a in modo da garantire<br />
fedeltà all’originale, comprese<br />
le guttule nelle spore e nelle ife la cui<br />
presenza può essere signifi cativa.<br />
Ricordiamo che le fotografi e risentono<br />
della presenza della gelatina che<br />
dà un certo spessore al preparato per<br />
cui può essere a fuoco la spora e non<br />
il micelio o viceversa e nella visione<br />
diretta, solo se si regola la messa<br />
a fuoco si riesce a rendersi conto di<br />
tutto l’insieme. In questi casi il disegno<br />
forza un po’ le immagini, perché<br />
semplifi ca segnando con un tratto<br />
netto anche qualcosa che nella foto<br />
appare sfocato.<br />
La prima cosa che salta all’occhio è<br />
il numero di primordi che spuntano<br />
dalle spore degli ascomiceti. Anche<br />
se nella spora secca si osserva, a volte,<br />
qualcosa che assomiglia a un poro<br />
germinativo, il micelio spunta poi da<br />
due o tre punti diversi in modo apparentemente<br />
casuale.<br />
Particolarmente bene si vedono spore<br />
e micelio in Ptycoverpa bohemica,<br />
fungo ben noto per avere spore tra le<br />
più grandi delle specie di casa nostra.<br />
Nella foto riportata, spora e micelio<br />
sono stati evidenziati con l’ausilio<br />
di un colorante. Il disegno fi g. 1 riproduce<br />
l’immagine di un micelio<br />
particolarmente voluminoso che si