15 - 18 novembre 2012 a malborghetto e tarvisio (udine) - Ein Prosit
15 - 18 novembre 2012 a malborghetto e tarvisio (udine) - Ein Prosit
15 - 18 novembre 2012 a malborghetto e tarvisio (udine) - Ein Prosit
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<strong>novembre</strong><br />
giovedi<br />
venerdi<br />
sabato<br />
domenica<br />
17<br />
ORE 13.30<br />
ORE 16:00<br />
17/11/<strong>2012</strong> _ ORE 13.30<br />
Ingresso € 20,00<br />
Prenotazione consigliata<br />
tel +39 0428 2392<br />
17/11/<strong>2012</strong> _ ORE 16:00<br />
Ingresso € 25,00<br />
Prenotazione consigliata<br />
tel +39 0428 2392<br />
DEGUSTAZIONI GUIDATE <strong>novembre</strong> DEGUSTAZIONI GUIDATE<br />
DEGUSTAZIONI DEGUSTAZIONI<br />
a cura di GIAN LUCA MAZZELLA a cura di GIAN LUCA MAZZELLA<br />
Presso il Palazzo Veneziano di Malborghetto<br />
ORE 13:30<br />
ORE 17:30<br />
Presso il Palazzo Veneziano di Malborghetto<br />
CHAMPAGNE, IL VINO DELLA GIOIA<br />
Corso di avvicinamento a uno dei vini più noti e celebrati al mondo, lo Champagne, il<br />
vino della gioia e delle celebrazioni. Avremo le migliori maison a confronto, e i migliori<br />
vini. Un viaggio nel fascinoso mondo dello Champagne assieme ai protagonisti della<br />
guida italiana “Le Migliori 99 Maison di Champagne”, Luca Burei e Alfonso Isinelli.<br />
Mesnil: Pascal Doquet - Blanc de Blancs Premiers Crus de la Côte des Blancs<br />
Distributore: Balan Via S.Ambrogio 107, S. Ambrogio (PD) (www.balan.it)<br />
Cramant: Lilbert et Fils - Blanc de Blancs Brut Grand Cru<br />
Distributore: Capagio Via Brenta 7/b, 43122 Parma (www.capagio.it)<br />
Aÿ: Gosset Brabant - Reserve Brut Nature Grand Cru<br />
Distributore: Les Caves de Pyrène (lescavesdepyrene.blogspot.it)<br />
Montagne de Reims: Pascal Mazet - Extra Brut Premier Cru<br />
Rosé: Benoit Lahaye - Rosé de Maceration<br />
Distributore: Capagio Via Brenta 7/b, 43122 Parma (www.capagio.it)<br />
Aube: Demarne et Frison - Goustan Brut Nature<br />
Distributore: Les Caves de Pyrène (lescavesdepyrene.blogspot.it)<br />
SUA MAESTÀ IL BAROLO<br />
Il più nobile e longevo vino d’Italia, il Barolo, rappresenta la nobile storia d’amore<br />
di due nobili, Carlo Tancredi Falletti di Barolo e Juliette Colbert. Dopo 20 anni di<br />
rinnovamento e confusione, stilistici ed enologici, tenteremo di fare chiarezza,<br />
mettendo i migliori Barolo a confronto, cioè i cru e gli interpreti più significativi.<br />
Aziende: Barolo Bussia- Giacomo Fenocchio / Barolo Monprivato - Giuseppe<br />
Mascarello / Barolo Rocche del Falletto - Bruno Giacosa / Barolo Brunate Le<br />
Coste - Giuseppe Rinaldi / Barolo Bricco Boschis Riserva - Cavallotto / Barolo<br />
Monvigliero - Burlotto / Barolo Vigna Rionda - Massolino / Barolo Vecchie Viti<br />
GIAN LUCA MAZZELLA<br />
Giornalista e critico, per pubblicazioni e televisioni di tutta Europa. In Italia scrive per Il Fatto<br />
Quotidiano. In Germania è editorialista per Der Feinschmecker. In Svizzera scrive editoriali<br />
e articoli per Weinwisser. Autore di documentari, fa conferenze e seminari nel mondo.<br />
Di questi si è scritto dal Financial Times a The Wine Spectator.<br />
giovedi<br />
venerdi<br />
sabato<br />
domenica<br />
<strong>18</strong><br />
<strong>18</strong>/11/<strong>2012</strong> _ ORE 13.30<br />
Ingresso € 20,00<br />
Prenotazione consigliata<br />
tel +39 0428 2392<br />
<strong>18</strong>/11/<strong>2012</strong> _ ORE 17:30<br />
Ingresso € <strong>15</strong>,00<br />
Prenotazione consigliata<br />
tel +39 0428 2392<br />
CHAMPAGNE, IL VINO DELLA GIOIA<br />
Corso di avvicinamento a uno dei vini più noti e celebrati al mondo, lo Champagne,<br />
il vino della gioia e delle celebrazioni. Avremo le migliori maison a confronto,<br />
e i migliori vini. Un viaggio nel fascinoso mondo dello Champagne assieme<br />
ai protagonisti della guida italiana “Le Migliori 99 Maison di Champagne”, Luca<br />
Burei e Alfonso Isinelli.<br />
Giovani generazioni:<br />
Pierre Peters - Cuvée de Resérve Grand Cru<br />
Emmanuel Brochet - Le Mont Benoît Extra Brut Premier Cru<br />
La Maison: Bruno Paillard - Brut Première Cuvée<br />
Distributore: Cuzziol Via Maiorana 1, S. Lucia di Piave (TV) (www.cuzziol.it)<br />
Uno sguardo al biologico: Jeaunaux-Robin - Prestige Brut<br />
Rosé: Marguet Père et Fils - Rosé Brut Grand Cru<br />
Aube: Pierre Gerbais - L’Originale<br />
MARTINI. WHAT ELSE?<br />
Il cocktail più leggendario. Mitologia del Martini perfetto: la leggenda e la storia<br />
del cocktail simbolo della cultura americana. Guidati da uno dei migliori bartender<br />
italiani scopriremo il cocktail più bevuto e stereotipato, ma nelle versioni<br />
più autentiche, storiche e più rilevanti.<br />
Oggi un grande Martini è freddo, secco, chiaro puro.<br />
Martinez<br />
Gin Martini<br />
Wodka Martini<br />
PRENOTAZIONI E INFORMAZIONI UTILI<br />
Tutte le degustazioni guidate si tengono presso il Palazzo Veneziano di Malborghetto,<br />
sono a numero chiuso a pagamento ed è consigliata la prenotazione.<br />
Per prenotare una degustazione:<br />
telefonare al numero +39 0428 2392<br />
scrivere una e-mail a info@einprosit.org<br />
dal sito www.einprosit.org dove saranno segnalate eventuali modifiche al programma.<br />
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