Confronto di cavolfiore “bianco” in ciclo autunnale - Regione ...

tabella 2a Confronto varietale di cavolfiore autunnale - Acerra 2008 Prova di 1° livello
Cultivar
CORIMBO DEFOGLIATO
forma regolarità colore compattezza altezza diametro
sez. trasversale sez. longitudinale rugosità consistenza
media medio
gradazione uniformità
grana corimbo
( 1 ) ( 2 ) ( 3 ) ( 2 ) ( 2 ) ( 2 ) ( 2 ) ( 2 ) ( cm ) ( cm )
Miramonte 3-4 2 3 3 3 3-4 2-3 3-4 10,9 17,5
Fortasse 3 3 2-3 2-3 2 2-3 2-3 2-3 10,6 16,8
P 1056 3-4 3 2-3 3 3 3 3 3-4 11,8 17,9
RZ 26-190 3 2 2 2-3 2-3 3 2-3 2-3 10,5 17,6
ISI 16-634 3 2 2-3 2-3 3-4 3 3 3 9,0 15,9
RZ 26-240 3 5 2-3 2-3 3-4 3 2 2 10,1 18,3
RZ 26-283 3-4 4 3-4 3 3-4 3 3 3-4 9,6 17,1
Torens 3-4 4 3 3 3 2-3 2 2-3 8,3 16,2
ISI 16-572 2-3 3 3-4 3 3-4 3-4 3 3 8,3 15,5
Titouan 4 3 3-4 3 2-3 3 3-4 3-4 9,4 17,4
( 1 ) 1=appiattita molto irregolare; 2=appiattita irregolare; 3=mediamente regolare; 4=globosa regolare; 5=globosa molto regolare
( 2 ) scala di valutazione compresa tra 1 (situazione peggiore) e 5 (migliore) ( 3 ) 1= giallo crema; 2=giallo paglierino; 3=bianco-giallino; 4=bianco; 5=bianco intenso