Capitolo 8 - Inea

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L’analisi del territorio nella programmazione degli interventi di sviluppo agricolo <strong>Capitolo</strong> 8 prodotti utilizzati per la fertilizzazione dei terreni, per la difesa chimica e biologica delle produzioni, per l’alimentazione e la cura degli animali • l’uso di varietà e razze selezionate, con l’attività di sperimentazione e verifica dell’adattamento all’ambiente • la meccanizzazione delle operazioni colturali, dall’aratura all’irrigazione, dall’irrorazione fitosanitaria alla raccolta e trasporto. Questi aspetti possono essere oggetto di studio per un’analisi delle caratteristiche del sistema agricolo, ma in questo caso, i dati necessari vanno ricercati per lo più a livello locale, magari operando specifiche rilevazioni. Basandosi sui soli dati statistici già disponibili a livello comunale, cioè sostanzialmente sui dati dei censimenti dell’agricoltura, qui proponiamo pochi indicatori di possibile applicazione per i soli aspetti relativi alla meccanizzazione. Tra questi c’è da considerare in primo luogo il tasso di meccanizzazione delle aziende agricole. Esso corrisponde al rapporto percentuale tra il numero di aziende che utilizzano mezzi meccanici (di qualunque tipo essi siano e a qualsiasi titolo, in quanto proprietarie di detti mezzi o meno) e il totale delle aziende presenti nel territorio di riferimento. Si tratta di un indicatore grossolano, che non permette di discriminare la tipologia di macchine agricole e il livello di diffusione dei mezzi in proprietà, ma che fornisce comunque un primo parametro utile a valutare il grado di meccanizzazione delle aziende agricole. Potendo accedere a dati più analitici del censimento, questo stesso indicatore può essere calcolato prendendo in considerazione le sole aziende che utilizzano mezzi di proprietà, ottenendo così indicazioni in merito alla predisposizione delle aziende agricole agli investimenti in mezzi meccanici e alla autonomia per i mezzi destinati alla produzione. Il tasso di meccanizzazione delle aziende agricole si può anche calcolare con riferimento alle singole tipologie di mezzi meccanici, distinguendo tra una “meccanizzazione leggera”, basata sostanzialmente sull’uso di motocoltivatori, e una “meccanizzazione pesante”, caratterizzata dal ricorso a trattori e a altre macchine operatrici più complesse. Questa distinzione, nella sua semplicità, permette di fare passi in avanti nel riconoscimento del tipo di meccanizzazione prevalente in un determinato contesto. 148 i quaderni del POM
<strong>Capitolo</strong> 8 L’analisi del territorio nella programmazione degli interventi di sviluppo agricolo In un’accezione più ampia di meccanizzazione che includa più in generale qualsiasi forma di automazione delle operazioni colturali, è possibile inoltre prendere in considerazione anche la diffusione dei sistemi di irrigazione. Significativi a tal proposito risultano soprattutto gli impianti di irrigazione ad aspersione (a pioggia) o localizzata sottochioma (a goccia o spruzzo). La diffusione di sistemi di questo tipo è infatti indicativa di un’evoluzione tecnologica nel controllo e nella gestione delle fasi di irrigazione, assimilabile alle innovazioni introdotte attraverso il ricorso ai mezzi meccanici per le altre fasi di produzione. La presenza di impianti di irrigazione, siano essi ad aspersione, sottochioma, a scorrimento o a sommersione, risulta essere un elemento distintivo di fondamentale importanza nell’analisi comparata tra contesti locali diversi. A tal proposito, il tasso di irrigazione della superficie agricola, equivalente al rapporto percentuale tra la superficie irrigata e la superficie totale delle aziende agricole, rappresenta un possibile indicatore utile non solo a misurare la diffusione dei sistemi irrigui, ma anche a valutare le caratteristiche del territorio, che può risultare più o meno asservito dalle risorse idriche, e più o meno idoneo all’adozione di sistemi irrigui. Fig. 33 - Gli indicatori relativi alla meccanizzazione aziendale Aziende che utilizzano mezzi meccanici Aziende che utilizzano motocoltivatori Aziende che utilizzano trattrici e altri mezzi meccanici Superficie irrigata delle aziende Numero totale delle aziende Tasso di meccanizzazione delle az . agricole Tasso di meccanizzazione leggera Tasso di meccanizzazione pesante Superficie totale delle aziende Tasso di irrigazione della superficie agricola i quaderni del POM 149
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