12. Apparato digerente monogastrici .pdf
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Cavità orale - costituisce la parte iniziale deltubo <strong>digerente</strong>• bocca• Si apre all’esterno con larima buccale• Rivestita di mucosacaratterizzata da un epiteliopavimentoso composto(stratificato)• labbra• Pieghe muscolomembranose• Si distingue il labbrosuperiore e inferiore• I tratti in cui si unisconoprende il nome dicommensure labiali• Linguaorgano muscolo-membranoso emolto mobile necessario allamasticazione e indispensabile perla deglutizione (nei boviniimportante anche nella prensionedegli alimenti)• radice, corpo e porzioneanteriore libera• corpo è appoggiato sulpavimento della boccatrattenuto dal frenulo linguale• parte dorsale ruvida per lapresenza di papillecorneificate• Su alcune papille sonopresenti i bottoni gustativi