paghi nel gennaio - Udinese

IL RISTORANTE
RISTORANTE “AL GROP”
Tavagnacco (UD)
tel +39.0432.660240 FAX +39.0432.650158
e-mail: info@algrop.com
La storia.
I Del Fabbro sono alla quinta generazione di conduzione della Trattoria Al Grop
di Tavagnacco. Rilevano l’esercizio a metà dell’800, con Francesco. In successione
si avvicenderanno Giovanni, Attilio. Elio. Ora il testimone è passato a Simona e a
Silvia, sorelle.
La cucina.
Al Grop ha fatto dell’asparago il suo emblema culinario. E certamente l’asparago di
Tavagnacco deve molto Al Grop. Durante la stagione primaverile potrete davvero
gioire dei numerosi piatti di cui questo ortaggio diventa l’assoluto protagonista. Ma
la cucina qui non vive solo di asparagi: la proposta gastronomica è un vero e
proprio bastione della tradizione friulana. Ogni lunedì, d’inverno, il bollito.
La cantina.
Gli spazi ad essa dedicati sono ideali, oltre che molto accoglienti. La scelta dei
vini è molto ampia e spazia tra diversi produttori friulani ed italiani. Non manca
un angolo dedicato ai vini del mondo.
Il posto.
Per entrare in trattoria si passa davanti alla porta della chiesa e si sfiora il campanile.
Dietro, il magnifico parco di villa di Prampero. Locale dall’atmosfera calda e familiare
con vetrate che proiettano lo sguardo sul verde. D’estate si mangia in terrazza con vista
sul parco. Nella vecchia casa di famiglia sono state ricavate sei suites di charme.
Informazioni:
LA CUCINA: tradizionale friulana e del territorio
Costo medio di un pasto euro 40,00
Carte di credito: tutte
Posti disponibili: circa 150
Chiusura settimanale: mercoledi e giovedi
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