i manuale d'uso e manutenzione abbattitore/congelatore

Li: Alarm wegen zu niedriger Temperatur.Im selben Moment, in dem die Alarmbedingungen wegfallen, wird der Alarm automatisch gelöscht.Alarm Sonde/nWenn sich eine der Sonden außerhalb des Soll-Funktionsbereichs befindet, oder bei offener Sonde oder beiKurzschluß wird ein Alarm ausgelöst, wenn dieser Zustand ca. 5/7 Sekunden anhält.Der Alarmzustand wird durch Aufleuchten der Alarm-Leuchtdiode und durch Anzeige der nachstehenden Codesam Display signalisiert:• CP: Alarm ZellensondeDieser Alarmzustand löst folgende Vorgänge aus:- sofortiger Abbruch des angewählten Funktionszyklus'- sofortiger Abbruch eventuell laufender Abtauvorgänge- Gerätestillstand- Aktivierung des Summer- Ausschalten der Entkeimungslampe• EP: Alarm VerdampfersondeDieser Alarmzustand löst folgende Vorgänge aus:- eventuell laufende Zyklen werden normal zu Ende geführt;- eventuelle Abtauvorgänge werden wegen time-out beendet;- Die Rückstellung des Fehlers erfolgt automatisch.• IP: Alarm NadelsondeDieser Alarmzustand löst folgende Vorgänge aus:- eventuell laufende Schnellabkühlungs- bzw. Gefrierzyklen werden mit Zeitphase zu Ende geführt;- eventuelle Abtauvorgänge werden normal zu Ende geführt;- Die Rückstellung des Fehlers erfolgt automatisch.Alarm falsches Phasenende der Schockabkühlung/-gefrierungDiese Art Kontrolle wird durchgeführt, um zu überprüfen, ob ein temperaturgesteuerter (Nadelsonde)Schockabkühl- bzw. Schockgefrierzyklus korrekt abgeschlossen wird, d.h. ob die Innentemperatur des Gerichtsinnerhalb der von den Parametern vorgegebenen Zeit den Wert des Zyklusende-Set-points erreicht.Diese Art Alarm wird kontrolliert, wenn- die Vorrichtung in START ist;- die Funktionsphase Schockabkühlung oder -gefrieren ist;- der Zyklus temperaturabhängig (Nadelsonde) und nicht zeitgesteuert ist.Der Alarmzustand wird durch den Summer und die Anzeige "tEr" am Display signalisiert.Für die Anzeige der Gesamtzykluszeit muß die Taste TIME benutzt werden..Wenn der Zyklus korrekt abgeschlossen wird (bei Erreichen des eingegebenen Set-points) erscheint der Kennsatz"END" und nach Abstellen des Summers wird abwechselnd die Temperatur der Nadelsonde und die Zyklusdauerangezeigt.Bei Drücken der Taste TIME wird die abwechselnde Anzeige eliminiert.Wenn die Vorrichtung im START-Modus ist, wird mit der Taste TIME (während des Drückens) die seitZyklusbeginn verstrichene Zeit am Display angezeigt.Alarm Power FailureDie Karte ist mit einer Pufferbatterie ausgestattet, die das Speichern der Daten bei Stromausfall (maximal 1Stunde) sicherstellt.Wenn die Stromzufuhr während des Schockabkühlungs-/Schockgefrierzyklus' für die Dauer von weniger als 1Stunde unterbrochen wird, wird der Zyklus an der Stelle fortgesetzt, an der er unterbrochen wurde; wenn derStromausfall länger als 1 Stunde dauert, beginnt der Zyklus wieder vom Anfang.Wenn länger als 10 Minuten Spannung fehlt, löst eine Dauerkontrolle bei Wiederherstellen der Stromzufuhr eineoptische Alarmmeldung aus und am Display erscheint die Meldung "PF".Alarm Tür offenDiese Art Alarm wird festgestellt, wenn- die Vorrichtung im START-Modus ist;- der Digitaleingang der Tür signalisiert, daß die Tür offen ist.Wenn die Tür während einer Schockabkühlungs- bzw. Schockgefrierphase geöffnet wird, werden die Zyklen sofortabgebrochen, und wenn die Öffnung länger als zulässig andauert, wird eine Alarmmeldung "Od" ausgelöst.Wenn die Tür während der Abtauung geöffnet wird, bleiben die Lüfterräder stehen; außerdem wird das Zählwerkder Abtauzeit, und das Zählwerk des Abtauintervalls angehalten, das bei Schließen der Tür wieder startet.Wenn die Tür geöffnet wird, während die Vorrichtung im STOP-Modus ist, und das Hilfsrelais aktiv ist20