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10 ottobre 2009 19SARDARA“Siate una sola famiglia attornoa Maria”. Con questoinvito il vescovo GiovanniDettori ha concluso ifesteggiamenti in onore diSanta Mariaquas, patronadella diocesi di Ales-Terralbae compatrona di Sardara. Inun penultimo lunedì di settembre,in parte benedettodalla pioggia, si è celebratala festa della Madonna. Tregiorni di appuntamenti religiosie civili nella localitàtermale, dove il simulacro èstato meta di migliaia di pellegrinie di devoti. A Memoriad’uomo mai così tanti,quanto l’edizione 2009. Ilmomento clou all’anfiteatro,per la concelebrazioneeucaristica del vescovo e ditutti i sacerdoti della diocesi.Una folla immensa ha partecipatocon devozione esentite preghiere.Una festa, quella di SantaMariaquas, che da nove anni,con qualche interruzione perquestioni organizzative,ospita la fiera dell’artigianatoe dell’agroalimentare.Un bagno di folla chiude la festa di Santa MariaquasStand espositivi per mostrarei prodotti della nostra terrae delle mani laboriose degliartigiani: dalle ceramiche,ai cesti in vimini, dalvino all’olio, dai salumi almiele, allo zafferano, allepitture, agli oggetti in ferro,ai vasi di erbette grasse.C’era tutto il materiale cheogni giorno costa lavoro efatica ai campidanesi, maanche a quanti sono arrivatida altre parti dell’isola. Uniconeo: pochi soldi in tascaper gli acquisti. Nonostanteil costo degli spazi espositivifosse dimezzato rispetto alloscorso anno, da 10 a 70 euro,è stato impossibile rifarsidalle spese. “Visitatori tanti-commenta Pina Zurru diPabillonis, davanti alle sueceramiche artigianali- venditaquasi zero. A ciò si aggiungeanche il caos dellavicina giostra: difficileascoltare chi si avvicinava,magari solo per curiosare.La fiera deve avere uno spaziotutto suo”.Non è andata meglio alla vicinaManuela Cara ed ai suoisalumi. “Abbiamo preparatoun menù a base di prodottitipici: 12 euro per un pranzocompleto. Chi ha potuto gustarlo,ha gradito: i complimentinon sono mancati.Peccato che siano stati davveroin pochi”.E il presidente della Proloco, Daniele Tatti, animadell’iniziativa, non demorde.Promette di rivedere alcuniaspetti, ingrandire la manifestazionee venire incontroalle tante richieste che quest’annonon è stato possibileaccogliere per esigenze dispazi. “E’ vero- ammette- lecriticità ci sono state. Siamoperò all’inizio. L’impegno èdi farne una manifestazioneche identifichi il nostro paese.La crisi, speriamo per tutti,passerà. Non possiamo e nondobbiamo permettere chetanta ricchezza vada perduta.I prodotti locali sono unarisorsa: merita uno sforzo daparte di tutti noi per la suavalorizzazione e la sua crescita.Ciascuno faccia la suaparte”.Santina RavìGONNOSFANADIGASERRENTIAvviati i preparativiper la Sagra delle oliveÈ già partita la macchina organizzativa della 23 a Sagra delleOlive in programma dal 6 all’8 novembre prossimo aGonnosfanadiga. Per l’appuntamento, ormai entrato nel cuorenon soltanto dei gonnesi ma di tutti gli amanti della genuinità,la centrale via Porru Bonelli e le strade limitrofe si trasformerannonelle vie tematiche dell’olio e delle olive. Lafesta di sempre sarà arricchita da alcune novità, tra le quali iconcorsi “Sa pratza” dell’olivicoltore e “Su bixinau” degliolivicoltori. Tutti i cittadini possono partecipare alla gara allestendocon creatività e fantasia, per i giorni della manifestazione,i propri cortili, vicoli o facciate con gli utensili antichio moderni che appartengono alla raccolta delle olive ealla produzione dell’olio, ma anche ricorrendo a tutti gli strumentilegati alla cultura dell’olivo, in modo tale che si riescaad allestire un vero e proprio “museo diffuso” . Per parteciparebasta presentare la richiesta entro il 15 ottobre presso ilComune di Gonnosfanadiga.Al miglior “Bixinau” sarà consegnata una targa di riconoscimentoda affiggere nei muri ma ci saranno premi per ognipartecipante. I migliori tre cortili si aggiudicheranno il Panieredell’agroalimentare della Provincia del MedioCampidano. Gli organizzatori stanno poi preparando tantealtre sorprese che ancora non vogliono svelare. Di sicuro,come da tradizione nella sagra, ci saranno stand per promuoverela regina della manifestazione: la gustosa oliva diGonnosfanadiga, ma nella tavola virtuale non mancherannoaltre delizie nostrane. All’evento possono partecipare gliolivicoltori, i produttori dell’agroalimentare e dell’artigianatodella Sardegna. Chi fosse interessato a prenotare uno spaziodovrà presentare la richiesta entro il 23 ottobre presso ilComune o la Pro Loco di Gonnosfanadiga. Per informazioni:070 9795231, 070 9797129.Stefania PuscedduSantaVida: fede e devozione da tutta la SardegnaLa grande festa di Santa Vitalia come ogni anno ha richiamatoa Serrenti migliaia di persone nel primo fine settimana di ottobre.Alla fede e alla devozione si è aggiunta la voglia didivertirsi e degustare prelibatezze della cucina nostrana e così,nelle strade una fiumana di persone ha seguito gli appuntamentidella manifestazione organizzata dalla Pro loco e dallaParrocchia. Ai riti religiosi, iniziati il 25 settembre nella Chiesaromanico-gotica di Santa Vitalia e nella Parrocchiale e proseguiticon un’affollata processione con a capo il simulacroligneo di Santa Vida, hanno fatto seguito i riti civili con concertidella Banda di Serrenti e del locale Coro polifonico, spettacolifolkloristici e pirotecnici e tante buone pietanze. Dal 3Per il quinto anno consecutivo, ma facendo le cose semprepiù in grande, torna a Sardara, al centro anziani, la Festa deiNonni. Dal 2005 ricorrenza nazionale. Organizzata dalla co-al 6 ottobre, il clou della festa con l’alternanza di festeggiamentireligiosi e civili, bancarelle e venditori, luna Park e una folladi fedeli provenienti da tutte le parti della Sardegna per celebrareSanta Vitalia, ricordata col nome di “Santa Vida deSerrenti”. L’atmosfera d’autunno nella piazza antistante il santuarioaveva il profumo e il sapore del pesce, maialetto e dellasalsiccia arrosto ma anche delle prime caldarroste cotte nellebancarelle della via Santa Vitalia. Per chiudere in bellezza ilpasto c’era anche il famoso dolce “pistoccheddu de Serrenti”e il “pistoccheddu de cappa” al torrone e agli amaretti.“Sa festa manna”, alla quale i serrentesi sono profondamentelegati, anche quest’anno è stata rispettata. (step)Sardara: nonni in festa al centro anzianioperativa Terza età, in collaborazione con l’assessorato ai servizisociali del Comune, sabato 2 ottobre i residenti della Casahanno trascorso un pomerggio in compagnia dei familiari edegli amici. Un fisarmonicista ha rallegrato la serata, mentreun ricco rinfresco, con dolcetti tipici, l’ha addolcita. “E’ unappuntamento ormai fisso, questa della festa dei nonni – hadetto l’assessore Paolo Zucca- da quando, cinque anni fa, fuistituita dal presidente Ciampi. Per noi, festeggiare i nonni,vuol dire riconoscere il loro valore aggiunto nel contesto dellavita sociale di tutti i giorni. Quando i giovani spesso sono disorientati,e i nonni rimangono uno dei pochi punti di riferimentodella famiglia”. Sono loro che ci ricordano i mestieri diuna volta, ma non solo, anche i giochi, le storie: tutto un patrimonioche è assolutamente da valorizzare, come ha ricordatoil sindaco Giorgio Zucca. “Per noi è la dimostrazione di unrapporto speciale con gli anziani che va oltre la festa in sé persé”. “Vorrei ringraziare – ha detto la presidente Luisa Tuveritutticoloro che ci hanno dato e ci daranno una mano”. (s. r.)