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Strada del Vino e dei Sapori della Valcalepio - BuonaLombardia.it

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<strong>Strada</strong> <strong>del</strong> <strong>Vino</strong> e <strong>dei</strong> <strong>Sapori</strong><strong>del</strong>laValtellinaLa <strong>Strada</strong> che attraversa l’area a Denominazione <strong>dei</strong> vini DOC eDOCG descrive le terre di produzione <strong>dei</strong> grandi vini rossi di Valtellina.In Valchiavenna e in Valtellina si trovano numerose testimonianzepreistoriche e storiche: dalle incisioni rupestri ai castelli fino ai palazzi<strong>dei</strong> centri urbani e ai numerosi santuari che si ergono simbolicamentein un mare di vigne. La coltura <strong>del</strong>la v<strong>it</strong>e in questa valle è statauna risorsa economica indispensabile e ha svolto un ruolo fondamentalenella salvaguardia <strong>del</strong> paesaggio.Il terr<strong>it</strong>orio <strong>del</strong>la <strong>Strada</strong> <strong>del</strong> <strong>Vino</strong> e <strong>dei</strong> <strong>Sapori</strong> <strong>del</strong>la Valtellina è statosuddiviso in cinque zone corrispondenti al riferimento geografico estorico: il Contado di Chiavenna (Chiavenna e dintorni), il Terzieredi Sotto (Morbegno e dintorni), il Terziere di Mezzo (Sondrio e dintorni),il Terziere di Sopra (Tirano e dintorni) e la Magnifica Terra(Bormio e dintorni).Molto interessanti e suggestivi sono i circu<strong>it</strong>i tra i vigneti terrazzatisul versante retico <strong>del</strong>la Valtellina, che possono essere percorsi inauto, in bicicletta, o a piedi. Essi corrispondono ad altrettante zone diproduzione <strong>del</strong> vino Valtellina Superiore DOCG. Si va dal Maroggia(in comune di Berbenno) al Sassella (tra i comuni di Castione Andevennoe Sondrio); dal Grumello (nella zona a nord-est di Sondrio) all’Inferno(tra i comuni di Poggirenti e Chiuro).Tra il comune di Chiuro e quello di Tegliosi snoda il percorso <strong>del</strong> Valgella. Neipressi <strong>del</strong>l’ab<strong>it</strong>ato di Tirano si trova l’ultimo<strong>dei</strong> circu<strong>it</strong>i individuati, quello di Baruffini.STRADA DEL VINOE DEI SAPORIDELLA VALTELLINAVia Piazzi, 2323100 SondrioTel. 0342-52.72.17Fax 0342-35.87.06strada<strong>dei</strong>vini@so.camcom.<strong>it</strong>www.valtellinasapori.<strong>it</strong>

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