Strada del Vino e dei Sapori della Valcalepio - BuonaLombardia.it

l'invitante prospettiva naturalistica con le sue eccellenze artistiche: il museoDiotti, la piazza, il Santuario della Beata Vergine della Fontana ed anche il curiosomuseo del Bijoux. Crema vanta una storia di numerosi episodi gloriosi chesi riflettono nella sua disposizione urbanistica, nelle sue numerose chiese e neisuoi palazzi un passato ricco di storia. Di particolare interesse sono il Duomoe la singolare decorazione plastica della facciata, il cinquecentesco Santuariodi Santa Maria della Croce e Palazzo Terni-De Gregory di notevole suggestionescenografica. Non meno suggestive sono le città murate e castellate, tra lequali Pizzighettone, borgo fortificato sull’Adda, che conserva una cortina murariaimponente che si snoda per circa due chilometri e ne rivela l’importanteruolo strategico. A Soncino, roccaforte militare sull’Oglio, sono visitabili larocca sforzesca con possenti torrioni angolari, la Pieve di Santa Maria Assuntae il Museo della Stampa. Infine si segnala il Castello visconteo di Pandino pressochéintatto nel suo schema architettonicosemplice ma suggestivo.Queste terre non solo richiamano perle loro peculiarità storico-artistiche,ma offrono ospitalità ai palati più raffinatiin grado di cogliere i veri saporidella buona tavola.Gran Bollito cremonese con mostarda.{ PIATTI TIPICIMarubini di CremonaTortelli cremaschiBlisgòon di Casalmaggiore(tortelli di zucca)Fasulin de l’oc cun le cudeghe(fagiolini dell’occhiocon le cotenne)Zuppa con verze matteFrittata con i luertìis(asparagi selvatici)Gran Bollito CremoneseSemifreddo al torroneD PRODOTTI TIPICIGrana PadanoProvolone ValpadanaSalva cremascoFormaggio caprinoSalame CremonaCotechinoSalame nostranoZamponeRadici bianche di SoncinoMieleMostarda di CremonaTorroneTorta BertolinaSpongarda di CremaBussolano di SoresinaGraffioni di cioccolatoTreccia d’oro di CremaIsolini di Isola DovareseMelone di Casteldidone