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io l'impresa luglio 2009 - CNA Informa

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25 <strong>CNA</strong> BolognaL’approfondimentoeconomicoL’imprenditore? Ottimo pescatoree buon cercatore di funghiProf. Piero Cenerini Stud<strong>io</strong> Cenerini-Salvatori. Docente di Economia aziendaleCi sono nella nostra vita dei problemi diffi cilmente risolvibili,delle scelte di percorsi dai risvolti tortuosi ed imprevedibili,a volte con risultati disastrosi. Problemi e scelte che richiedonointelligenza, capacità, predisposiz<strong>io</strong>ne, impegno,furbizia ed anche fortuna. Così deve essere l’imprenditore:capace di corteggiare i clienti, di blandire i fornitori, di dimostrarsiamico dei dipendenti senza sconfi nare nel paternalismo.Mestiere diffi cile che richiede quello che i francesichiamano in modo molto colorito il “savoir faire”. Ci vuoleuna naturale predisposiz<strong>io</strong>ne, un fl uido che deve avere ilcarattere spontaneo.Chi non ce l’ha è bene che non faccia l’imprenditore e cambimestiere…!Al mare per rompere la monotonia della spiaggia vado inun laghetto destinato alla pesca sportiva. Parto alla mattinaprestissimo (si dice che i pesci abbocchino nelle ore diprima mattina) con un’attrezzatura di tutto rispetto consigliatamida un negoz<strong>io</strong> di caccia e pesca del luogo. Versole undici, bruciato dal sole, con lo sguardo di chi vede il miragg<strong>io</strong>di un pesce, vedo a volte arrivare un vecchietto delluogo su di un vecch<strong>io</strong> “Ciao”. Sceglie un posto qualsiasi(ho notato che è uno diverso dall’altro ). La sua canna è dibambù, il galleggiante di sughero, la borsa per mettere ilpesce è una sporta forata che il supermarket ti dà quandocompri le patate. Lui ti pesca quattro pesci di un bel pesopoi se ne va. Quelli che rimangono sbraitano, imprecanocontro la sfortuna, si buttano a prendere il posto che halasciato libero, mettono nell’amo la stessa sostanza, allostesso “fondo “. Niente!… poi se ne vanno al porto a comprare il pesce. Ci sonodiversi banchi, vendono lo stesso pesce dello stesso mare,allo stesso prezzo. In un banco c’è tanta gente, negli altripoche persone o nessuno. Il vecchietto che pesca, il commerciantedella pescheria che vende: sono imprenditori.In autunno vado spesso a funghi con un amico e sua moglie.Se i funghi non ci sono, loro ne prendono pochi e <strong>io</strong>niente. Se ce ne sono tanti qualcuno lo prendo anch’<strong>io</strong>,forse perché i miei amici impietositi mi fanno passare sulposto.Possibile che la fortuna aiuti sempre loro? No, non è così. Ilfatto è che loro sono forti conoscitori del bosco, del terreno,del vento, del clima che cominciano a studiare e a valutaredurante l’inverno. Di funghi ne raccolgono in grande quantità,potrebbero farne commerc<strong>io</strong>: loro sono imprenditori!

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