iv. maintenance - Unox-Oefen

ITALIANO
all’apposito connettore (vedere figura)
3- fissare il passacavo presente sul cavo del
lievitatore sull’apposita feritoia presente sul
fondello del forno (vedere figura)
4- rimontare la schiena del forno
b- E’ necessario collegare il camino del forno
all’apposito ingresso posto nella parte posteriore
della cappa mediante il tubo in silicone fornito
in dotazione con la cappa. Il tubo in silicone va
serrato al camino del forno utilizzando la fascetta
metallica (anch’essa fornita in dotazione con la
cappa).
Nel caso che alla cappa venga collegato solo un
forno l’ingresso fumi che resta libero va collegato
al tubo di scarico condensa.
UNO
COLLEGAMENTO SECONDO FORNO
In dotazione con la cappa viene fornito un secondo
cavo di collegamento forno – cappa: tale cavo
permette di collegare due forni alla stessa cappa
(forni sovrapposti). La cappa viene comandata
indifferentemente da un forno oppure dall’altro.
Un’estremità del cavo va collegata alla scheda di
controllo cappa (connettore HOOD/SC2 CN5)
mentre l’altra estremità va collegata al secondo
forno.
Il camino del secondo forno va collegato all’apposito
ingresso posto nella parte posteriore della cappa (il
tubo in silicone per collegare il secondo forno viene
fornito in dotazione con il kit di sovrapposizione
XC610).
4.3 COLLEGAMENTO IDRICO
COLLEGAMENTO RETE IDRICA
E’ necessario interporre tra la rete idrica e la cappa
un rubinetto di intercettazione e un filtro meccanico.
Prima di collegare il tubo acqua alla cappa far
defluire dell’acqua per eliminare eventuali residui.
L’acqua in ingresso deve avere un valore di pressione
compreso tra 0,5 e 2 bar.
COLLEGAMENTO SCARICO CONDENSA
Lo scarico condensa vapori si trova nella parte
posteriore della cappa e va collegato con un tubo
rigido o flessibile e convogliato ad uno scarico
aperto; il suo diametro non deve essere inferiore
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