Fondamenti di Fisiologia Umana - Piccin

Le cellule ciliate dell’organo di Corti trasducono imovimenti del liquido in segnali nervosi. 176La discriminazione del tono dipende dalla regione dellamembrana basilare che vibra. 178La discriminazione del volume dipende dall’ampiezza dellavibrazione. 179La sordità è causata da difetti nella conduzione onell’elaborazione nervosa delle onde sonore. 179L’apparato vestibolare è importante per l’equilibrio poichérileva la posizione e i movimenti della testa. 180I Sensi Chimici: il Gusto e l’Olfatto 183Le cellule recettoriali gustative sono localizzateprincipalmente nelle gemme gustative della lingua. 183La discriminazione dei sapori è codificata da schemi diattività dei diversi recettori delle gemme gustative. 185I recettori olfattivi nel naso sono terminazioni specializzatedi neuroni afferenti rinnovabili. 185Le diverse parti di un odore vengono rilevate da recettoriolfattivi diversi e ordinate in “schedari olfattivi”. 186La discriminazione degli odori è codificata da schemi diattività nei glomeruli del bulbo olfattivo. 187Il sistema olfattivo si adatta rapidamente. 187Il capitolo in prospettiva:Focus sull’omeostasi 187Esercizi di riepilogo 188Spunti di riflessione 189Considerazioni cliniche 1897 Il Sistema Nervoso Periferico:la Divisione Efferente 191Sistema Nervoso Autonomo 191Una via nervosa autonoma è costituita da una catena di dueneuroni. 191Le fibre post-gangliari parasimpatiche rilascianoacetilcolina, quelle simpatiche rilascianonoradrenalina. 192La maggior parte degli organi viscerali è innervatasia dal sistema nervoso simpatico sia da quelloparasimpatico. 192La midollare del surrene è una parte modificata del sistemanervoso simpatico. 196Ci sono diversi tipi di recettori per ogni neurotrasmettitoredel sistema autonomo. 197Nel controllo delle attività autonome sono coinvolte molteregioni del SNC. 197Sistema Nervoso Somatico 198I motoneuroni innervano il muscolo scheletrico. 198I motoneuroni sono influenzati da molte aree del SNCimplicate nel controllo motorio. 198Giunzione Neuromuscolare 199I motoneuroni e le fibre dei muscoli scheletricisono connessi chimicamente nelle giunzionineuromuscolari. 199L’ACh è il neurotrasmettitore della giunzioneneuromuscolare. 201L’acetilcolinesterasi termina l’attività dell’ACh alla giunzioneneuromuscolare. 203La giunzione neuromuscolare è soggetta a parecchi agentichimici e patologie. 203scheda di approfondimentoLa tossina botulinica si è rifatta la reputazione 204Il capitolo in prospettiva:Focus sull’omeostasi 205Esercizi di riepilogo 206Spunti di riflessione 207Considerazioni cliniche 2078 Fisiologia del Muscolo 209Struttura del Muscolo Scheletrico 209Le fibre del muscolo scheletrico sono striate a causa di unadisposizione interna altamente organizzata. 209La miosina forma i filamenti spessi. 210L’actina è il componente principale del filamentosottile. 211Basi Molecolari della Contrazione del MuscoloScheletrico 213Durante la contrazione, cicli ripetuti di legame epiegamento dei ponti trasversali spingono i filamentisottili verso l’interno. 213Il Ca 2+ è il collegamento tra eccitazione e contrazione. 215L’attività contrattile dura molto più a lungo dell’eventoelettrico che l’ha generata. 218Meccanica del Muscolo Scheletrico 219I muscoli interi sono gruppi di fibre muscolari riuniteinsieme ed attaccate alle ossa. 219La tensione muscolare viene trasmessa all’osso quando lacomponente contrattile tende la componente elastica inserie. 219I due tipi principali di contrazione sono quelle isotoniche edisometriche. 220La velocità d’accorciamento è correlata al carico. 221Le contrazioni di un muscolo intero possono essere diforza variabile. 221Il numero di fibre che si contraggono nel muscolo dipendeda quante unità motrici sono reclutate. 221La frequenza di stimolazione può influenzare la tensionesviluppata da ogni fibra muscolare. 223La sommazione delle scosse è determinata da unprolungato aumento del Ca 2+ citosolico. 223Esiste una lunghezza ottimale del muscolo a cui si puòsviluppare la tensione massima. 224Metabolismo del Muscolo Scheletrico e Tipi diFibre 225Le fibre muscolari utilizzano vie alternative per ottenereATP. 225L’aumentato consumo di O 2 è fondamentale per ilrecupero dopo un intenso esercizio fisico. 226Sono tre i tipi di fibre muscolari scheletriche, classificatesulla base delle differenze nella sintesi e nella idrolisidell’ATP. 227INDICE GENERAle xiRomane_i-xxvii.indd 11 11/05/12 10.56