Fondamenti di Fisiologia Umana - Piccin

I microtubuli aiutano a mantenere la struttura asimmetricae giocano un ruolo importante nei movimenti cellularicomplessi. 36I microfilamenti sono importanti per i sistemi contrattilicellulari e come elementi di sostegno meccanico. 39I filamenti intermedi sono importanti nelle regioni cellularisoggette a stress meccanico. 40Il capitolo in prospettiva:Focus sull’omeostasi 41Esercizi di riepilogo 41Spunti di riflessione 42Considerazioni cliniche 433 La Membrana Plasmatica e ilPotenziale di Membrana 45Struttura e Funzioni della Membrana 45La membrana plasmatica è un doppio strato lipidico fluidoin cui sono incluse le proteine. 45Il doppio strato lipidico forma la fondamentale barrierastrutturale che delimita la cellula. 47Le proteine di membrana svolgono varie funzionispecifiche di membrana. 47scheda di approfondimentoLa fibrosi cistica: un difetto letale nel trasporto dimembrana 48I carboidrati di membrana fungono da marcatori diautoidentificazione. 49Adesioni Intercellulari 50La matrice extracellulare funge da “colla” biologica. 50Alcune cellule sono direttamente connesse tra loro daspeciali giunzioni. 50Sguardo d’Insieme al Trasporto diMembrana 52Le sostanze liposolubili di qualsiasi dimensione e le piccolesostanze idrosolubili possono permeare la membranaplasmatica senza facilitazione. 52Le forze attive utilizzano l’energia per muovere le particelleattraverso la membrana mentre le passive no. 52Trasporto di Membrana Non Mediato 53Le particelle che possono permeare la membranadiffondono passivamente secondo il loro gradiente diconcentrazione. 53Gli ioni che permeano la membrana si muovonopassivamente anche secondo il loro gradienteelettrico. 55L’osmosi è la diffusione netta di acqua secondo il suogradiente di concentrazione. 55La tonicità si riferisce all’effetto che ha la concentrazionedei soluti non permeanti di una soluzione sul volumecellulare. 58Trasporto di Membrana Mediato 59Il trasporto mediato da vettori si realizza grazie alcambiamento di forma del vettore di membrana. 59La diffusione facilitata è un trasporto passivo mediato davettore. 61Il trasporto attivo è mediato da vettori e utilizza energiaper muovere una sostanza contro il suo gradiente diconcentrazione. 61Nel trasporto vescicolare, il materiale viene trasportatodentro o fuori la cellula racchiuso in una membrana. 65Potenziale di Membrana 67Il potenziale di membrana è la separazione di caricheopposte tra i due versanti della membrana. 67Il potenziale di membrana è dovuto alle differenze diconcentrazione e permeabilità di ioni chiave. 68Il capitolo in prospettiva:Focus sull’omeostasi 71Esercizi di riepilogo 72Spunti di riflessione 73Considerazioni cliniche 734 Principi di ComunicazioneNervosa e Ormonale 75Introduzione alla Comunicazione Nervosa 75I nervi e i muscoli sono tessuti eccitabili. 75Il potenziale di membrana diventa meno negativodurante la depolarizzazione e più negativo durantel’iperpolarizzazione. 75I segnali elettrici sono prodotti da variazioni di flussi ioniciattraverso la membrana plasmatica. 76Potenziali Graduati 76Più intenso è l’evento stimolante, maggiore sarà ilpotenziale graduato che ne deriva. 76I potenziali graduati si propagano grazie ad un flussopassivo di corrente. 77I potenziali graduati si estinguono dopo brevi distanze. 77Potenziali d’Azione 78Durante un potenziale d’azione il potenziale di membrana siinverte rapidamente in modo transitorio. 79Importanti variazioni della permeabilità di membranae del movimento di ioni determinano un potenzialed’azione. 80La pompa Na + -K + gradualmente ripristina i gradienti diconcentrazione perturbati dai potenziali d’azione. 83I potenziali d’azione si propagano dal cono di emergenzadell’assone ai terminali assonali. 83Una volta generati, i potenziali d’azione si propagano lungotutta la fibra nervosa. 85Il periodo refrattario assicura la propagazioneunidirezionale del potenziale d’azione. 87I potenziali d’azione sono fenomeni tutto-o-nulla. 89L’intensità di uno stimolo viene codificata dalla frequenzadei potenziali d’azione. 89La mielinizzazione aumenta la velocità di conduzione deipotenziali d’azione. 89Sinapsi ed Integrazione Neuronale 90Le sinapsi sono giunzioni tra un neurone presinaptico e unopostsinaptico. 91viiiINDICE GENERAleRomane_i-xxvii.indd 8 11/05/12 10.56