GustoETICHETTED’ARTEBrevissime e GustoseVINO È… MUSICAIl camm<strong>in</strong>o dell’arte e l’<strong>in</strong>contro dei sapori a Grottaglie (TA) il 3 e 4agosto, nell’<strong>in</strong>cantevole quartiere delle Ceramiche. Corsi, mostre,musica, v<strong>in</strong>i e piatti tipici, come le cozze tarant<strong>in</strong>e.[www.v<strong>in</strong>oemusica.it]SELLA&MOSCAVisite e degustazioni alla Tenuta <strong>di</strong> Alghero dal lunedì al sabato(ad agosto anche la domenica). Un it<strong>in</strong>erario sensoriale per conoscereuna Sardegna ricca <strong>di</strong> storia, cultura e sapori me<strong>di</strong>terranei.[www.sellaemosca.it]ESTATE ALLA TENUTA MAZZOLADAA Portogruaro (VE), eventi gratuiti <strong>in</strong>sieme a un buon bicchiere euna passeggiata tra i filari, nelle atmosfere care a Hem<strong>in</strong>gway. Il1° agosto alle 21 rea<strong>di</strong>ng e note, v<strong>in</strong>i fermi e bollic<strong>in</strong>e.[www.mazzolada.it]Adua Villa consiglia<strong>di</strong> Adua Villa ©[Sommelier]Quando ci si avvic<strong>in</strong>a al mondo del v<strong>in</strong>o si capiscesubito che, al <strong>di</strong> là della piacevolezza <strong>di</strong>un buon calice, abbiamo <strong>di</strong> fronte tante altrecose. Un bicchiere parla della sua terra, degli uom<strong>in</strong>ie delle donne che ne curano ogni fase aff<strong>in</strong>ché quelnettare racchiuso nelle bottiglie sia unico, <strong>di</strong> carattere,capace <strong>di</strong> emozionare. Il v<strong>in</strong>o è cultura, è semprepresente nei momenti importanti, ma oltre al contenuto- che deve essere particolare e <strong>in</strong><strong>di</strong>menticabile per ilpalato - anche l’abito fa la sua parte. In fondo è propriol’etichetta a catturare l’attenzione, a raccontare per primaqualcosa. Ce ne sono <strong>di</strong> classiche, con <strong>di</strong>segni <strong>di</strong>castelli e <strong>di</strong>more storiche, nomi <strong>di</strong> fantasia, monocromee molto slim, tanto amate all’estero. E poi ce ne sonoaltre più artistiche, come quelle <strong>di</strong>segnate da FrancescoMusante per l’azienda Il Torchio <strong>di</strong> CastelnuovoMagra, con personaggi che fluttuano tra colori accesi efrasi d’autore. Etichette che <strong>in</strong>terpretano e raccontanola freschezza e l’unicità del Verment<strong>in</strong>o. Emozioni nelbicchiere e opere d’arte <strong>in</strong> bottiglia.[Twitter @aduavilla]BIANCOD’ESTATEBOTTIGLIAVerment<strong>in</strong>o Il Bianco DOC Colli <strong>di</strong> LuniAZIENDAIl Torchio, Castelnuovo Magra (SP)CARATTERISTICHEPaglier<strong>in</strong>o con riflessi dorati, profumoampio e fruttato, abbastanza <strong>in</strong>tensoe persistente, con sentori <strong>di</strong> fiori, erbe<strong>di</strong> campo, banana e pesca matura, elieve percezione <strong>di</strong> miele e cedro confondo leggermente ammandorlato.ABBINAMENTOOttimo con formaggi morbi<strong>di</strong> erisotto ai fiori <strong>di</strong> zucca e gamberoni,strepitoso con pizza tonno e cipolla.[www.agriturismolavallesp.it]42 LF LUG2013
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