relazione-tecnica-2016

SEZIONE II
Le iniziative residenziali promosse dal Centro di Formazione Permanente (CFP) dell’Istituto (DDG nr. 547 del 22.9.2008) si sono focalizzate
soprattutto su tematiche connesse alla gestione di un Sistema Qualità (Problem solving, non conformità, azioni preventive e correttive).
Sono inoltre da segnalare alcuni progetti di particolare interesse: “Masterclass and training on avian respiratory diseases: diagnosis,
sampling and appropriate laboratory tests” – evento destinato a medici veterinari spagnoli e realizzato su richiesta e che ricevuto un
particolare consenso; “La spettrometria di massa nel Triveneto” – convegno realizzato in collaborazione con la Società Chimica Italiana
Divisione di Spettrometria di Massa; “Artropodi vettori di patogeni per l'uomo e gli animali” strutturato in 4 giornate in cui sono stati
affrontate le tematiche relative a: 1. Piani di sorveglianza, monitoraggio e ricerche sugli artropodi di interesse medico-sanitario; 2. Zanzare;
3. flebotomi e culicoides; 4. Zecche.
Di particolare rilievo è stato il progetto dedicato ai foodblogger, correlato alla Ricerca Corrente (Min Sal 05/13) “Analisi dell'impatto di un
intervento formativo community centered finalizzato alla diffusione nel web di corrette pratiche di preparazione dei cibi in ambito
domestico”, che ha visto la produzione di circa 30 ore di videoriprese per la realizzazione di 5 ore di materiale didattico multimediale
utilizzato per la formazione dei partecipanti al progetto e successivamente reso disponibile nel web all’indirizzo www. salepepesicurezza.it
dell’IZSVe.
Inoltre, nel corso del 2016, è stato progettato e avviata la produzione dei materiali didattici in lingua inglese finalizzati alla realizzazione
di un corso online nell’ambito del GIS destinato a una platea internazionale che sarà erogato nel 2017. Complessivamente sono state
prodotte circa 20 ore di materiale audiovisivo da cui sono state sviluppate poco meno di 4 ore di materiali didattici multimediali.
Al 31/12/2016 la piattaforma online dell’IZSVe registra 10.800 utenti tra dipendenti IZSVe ed esterni. Tale aumento è da ricondursi sia al
personale neoassunto che ha svolto la formazione obbligatoria (sicurezza nei luoghi di lavoro e trasparenza – anticorruzione), sia,
soprattutto, all’utenza esterna sempre più interessata alla partecipazione all’offerta formativa online dell’IZSVe.
Corsi di formazione
Numero
Numero di corsi 110
Numero ECM erogati 486 (*)
Numero partecipanti all’attività formativa 6.393
Numero ore di formazione 860
(*) Il dato è pari alla somma del numero di ECM assegnati ai singoli corsi
Metodologie innovative
Nell’ambito dei progetti FAD, si segnala la realizzazione e l’erogazione di un corso di formazione integrato nel progetto di ricerca “Analisi
dell'impatto di un intervento formativo community centered finalizzato alla diffusione nel web di corrette pratiche di preparazione dei cibi
in ambito domestico (RC Min Sal 05/13) a cui hanno partecipato 135 Foodblogger.
Il progetto si è contraddistinto per l’intento innovativo di integrare funzionalmente la formazione di tipo informale e non formale,
utilizzando il network dei blog di cucina per promuovere la circolazione nel web di informazioni corrette sulla sicurezza alimentare e sulle
buone pratiche di manipol0azione degli alimenti. La dimensione innovativa si riscontra inoltre nello sviluppo di materiali didattici
multimediali interattivi. Oltre a video-lezioni e test di valutazione dell’apprendimento, sono stati realizzati 3 esercizi interattivi, pubblicati
in piattaforma in formato SCORM (“Riempi il tuo frigo”, “Costruisci la Piramide alimentare”, “Dove sbaglia il nostro cuoco?”) finalizzati a
consolidare le conoscenze acquisite attraverso le video-lezioni e ad auto-valutare i propri livelli di comprensione in una situazione
autentica, ma anche a rendere più motivante l’apprendimento coinvolgendo attivamente i partecipanti nell’esecuzione diretta di buone
pratiche.
Un ulteriore elemento riconducibile all’applicazione di metodologie innovative in ambito formativo, riguarda lo sviluppo di materiali
didattici costruiti secondo i principi del “Problem-based learning”, metodo in cui un problema costituisce il punto di inizio del processo di
apprendimento e i cui molteplici vantaggi possono essere riassunti in una migliore ritenzione delle conoscenze nel tempo, un aumento
della motivazione e dell’interesse verso i contenuti affrontati, un potenziamento delle capacità di affrontare problemi complessi. In
particolare, questa metodologia è stata adottata nella realizzazione di un’esercitazione per il corso FAD “La Banca Dati Regionale
dell'Anagrafe degli Animali d'Affezione del Veneto. La procedura ACWEB ed il ruolo del VLPA”. Sono state proposte ai discenti alcune
situazioni problematiche, a complessità crescente e tratte da casi reali, che richiedevano sia l’applicazione delle conoscenze apprese con il
supporto di video-lezioni e video-tutorial, sia il riferimento all’esperienza e al know-how professionale dei partecipanti.
RELAZIONE TECNICA 2016 83