Kochsysteme-Bertos-Maxima900

Mod. G9F6PW+FE Cod. 20607600
n. 6
Ø mm 120
kW 8
kcal/h 6.880
Btu/h 27.296
GN 2/1
mm 530 x 650 x 4 pos.
TOT. kW 7,5 (4,5+3)
kW 48+7,5
kcal/h 41.280
TOT. Btu/h 163.776
G30/G31 kg/h 3,79
G20 m 3 /h 5,08
G25 m 3 /h 5,91
900
35 3/8”
35 3/8”
900
Kg 141
OPTIONAL
2TL 2 termostati di lavoro - 2 working thermostat - 2 thermostat de travail - 2 Betriebsthermostat
V3/B Volts 220 - 240 3~
1P DX 1 porta - 1 door - 1 porte - 1 Tür
1200
47 1/4”
CARATTERISTICHE TECNICHE E FUNZIONALI
Piano di lavoro e pannelli frontali e laterali in acciaio inox AISI 304. Interno in acciaio inox.
Bruciatori interamente in ghisa, garantiti a vita, azionati da rubinetto valvolato e fissati a tenuta di liquidi
al piano in acciaio AISI 304 a profondo stampaggio. Termocoppia di sicurezza e fiamma pilota fuochi
protetta da copertura in acciaio AISI 304 per una facile pulizia e manutenzione.
Forno elettrico con resistenze in acciaio inox incoloy dal diametro maggiorato.
Grill con funzione salamandra nella parte superiore e termostato che permette un’accurata regolazione
della temperatura da 50 a 270 °C. Camera forno in AISI 430, con supporti a 4 livelli e controporta
stampata e nervata in acciaio inox. Spia di linea e spia di raggiungimento temperatura.
Maniglia ad alta resistenza in acciaio inox AISI 304, spessore 20/10.
G
connessione gas - gas connection
branchement gaz - Gasanschluß
67
R 1/2 UNI ISO 7/1 kW 48+7,5
TECHNICAL AND FUNCTIONAL FEATURES
Worktop, front and side panels made of AISI 304 stainless steel. Inside made of stainless steel.
Cast iron burners, guaranteed for life, activated by a valve cock and sealed to the deep drawn worktop
in AISI 304 steel. Safety thermocouple and burner pilot flame protected by an AISI 304 steel cap for an
easy cleaning and maintenance.
Electric oven with Incoloy stainless steel resistances with oversize diameter.
Grill with salamander function in the upper side and thermostat for the correct regulation of temperature
from 50 to 270 °C. Oven chamber from AISI 430 with 4-level supports and internal, pressed and ribbed
door from stainless steel. Power indicator and temperature light.
High resistance handle from AISI 304 stainless steel of 20/10 thickness.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES ET FONCTIONNELLES
Plan de travail et panneaux frontaux et latéraux en acier inoxydable AISI 304. Intérieur en acier inoxydable.
Brûleurs entièrement en fonte, garantis à vie, actionnés par un robinet à vanne et scellés au plan en acier
AISI 304 à emboutissage profond. Thermocouple de sécurité et flamme pilote des feux protégée par un
chapeau en acier AISI 304 facilitant le nettoyage et la maintenance.
Four électrique avec résistances en acier inoxydable incoloy au diamètre majoré.
Gril avec fonction salamandre dans la partie supérieure et thermostat qui permet le réglage précis de
la température de 50 à 270 °C. Chambre du four en AISI 430, avec guides à 4 positions et contreporte
moulée et nervurée en acier inoxydable. Voyant de tension et voyant d’atteinte de la température.
Poignée à haute résistance en acier inoxydable inox AISI 304, épaisseur 20/10.
TECHNISCHE UND FUNKTIONELLE EIGENSCHAFTEN
Arbeitsfläche, Vorder- und Seitenwände aus rostfreiem Edelstahl AISI 304. Innen aus rostfreiem Edelstahl.
Brenner komplett aus Gusseisen, mit unbegrenzter Garantie, Steuerung über flüssigkeitsdicht an dem
formgestanzten Kochfeld aus Stahl AISI 304 befestigten Ventilhahn. Sicherheits-Thermolement und
Pilotflamme Edelstahlschutz AISI 304, für eine leichtere Reinigung und Wartung.
Elektrobackofen mit Heizkörpern aus rostfreiem Incoloy-Stahl mit besonders großem Durchmesser.
Salamandergrill im oberen Bereich und Temperaturregler zur präzisen Einstellung der Temperatur von 50
bis 270 °C. Backraum aus AISI 430, mit Halterungen auf 4 Ebenen und gestanzter und gerippter Innentür
aus rostfreiem Edelstahl. Betriebs- und Temperaturkontrollleuchte.
Griff hochfestem Edelstahl AISI 304, Stärke 20/10.
900
967
240
375
286
900
375 45
43
8
kW
8
kW
200 200
8
kW
8
kW
200 200
1200
200
8
kW
8
kW
200
288 (½"G)
102 (½"G)
140
827
25 (½"G)
12