Catalogo Pinta 2022

BREWERY
‒POUCH‒
cod.
10504
PESO KIT: 2,2 Kg
ZUCCHERO KIT: 1 Kg
ZUCCHERO X PRIMING: 140 gr.
DENSITA’ FINALE: 1015
LITRI X KIT: 23
MATURAZIONE: 30 GIORNI
GRADI ALCOLICI: 4,1
AMARO EBU: 26-34
COLORE EBC: 70-80
CHOCOLATE BROWN ALE
Una birra dolce e maltata nel gusto, con una ricca sfumatura
di frutta e aroma di zucchero di canna. In finale
ha un delizioso retrogusto di nocciola.
Lievito specifico incluso: UK Dark Ale 10 gr.
cod.
10515
PESO KIT: 1,8 Kg
ZUCCHERO KIT: 1 Kg
ZUCCHERO X PRIMING: 140 gr.
DENSITA’ FINALE: 1010
LITRI X KIT: 23
MATURAZIONE: 30 GIORNI
GRADI ALCOLICI: 4,4
AMARO EBU: 18-24
COLORE EBC: 10-12
HELLES LAGER
Lager dorata e corposa, dal profumo unico e fruttato grazie
all’aggiunta dei luppoli neozelandesi Wakatu e Pacific
Jade in dryhopping (inclusi all’interno della confezione).
Lievito specifico incluso: Californian Lager 10 gr.
cod.
10518
PESO KIT: 2,5 Kg
ZUCCHERO KIT: 0,85 Kg
ZUCCHERO X PRIMING: 100 gr.
DENSITA’ FINALE: 1008
LITRI X KIT: 23
MATURAZIONE: 30 GIORNI
GRADI ALCOLICI: 5,1
AMARO EBU: 30-40
COLORE EBC: 15-20
AUSTRALIAN PALE ALE
Un corpo bilanciato e un’amarezza pulita si sposano
con i luppoli Galaxy e Ella in una birra dal gusto incredibile
(luppoli per dry-hopping all’interno della confezione).
Lievito specifico incluso: US West Coast 10 gr.
cod.
10581
PESO KIT: 2,5 Kg
ZUCCHERO KIT: 1 Kg
ZUCCHERO X PRIMING: 140 gr.
DENSITA’ FINALE: 1010
LITRI X KIT: 23
MATURAZIONE: 30 GIORNI
GRADI ALCOLICI: 5,7
AMARO EBU: 30-45
COLORE EBC: 15
PINK GRAPEFRUIT IPA
Una IPA ricca di note agrumate esaltate dall’estratto di pompelmo
per un’esplosione di freschi aromi fruttati. Con luppoli
Simcoe e Cascade per dry-hopping. Lievito specifico incluso:
US West Coast 10 gr.
cod.
10584
PESO KIT: 2,5 Kg
ZUCCHERO KIT: 1 Kg
ZUCCHERO X PRIMING: 140 gr.
DENSITA’ FINALE: 1011
LITRI X KIT: 23
MATURAZIONE: 30 GIORNI
GRADI ALCOLICI: 5,6
AMARO EBU: 48-56
COLORE EBC: 12-18
AMERICAN IPA CON DRY-HOPPING
Un’esplosione di aromi tropicali di frutta data da 3 dei luppoli
più aromatici sul mercato: Simcoe, Citra e Nelson Sauvin in
dry-hopping. Ottimo equilibrio tra frutti complessi e toni di
malto seguiti da un amarognolo classico dello stile.
Lievito specifico incluso: US West Coast10 gr.
ESTRATTI DI MALTO LUPPOLATI
Le ricette più amate sapientemente miscelate con malti e luppoli di prima qualità,
confezionate in un innovativo packaging che preserva al meglio aromi e sapori.
La busta doypack ha all’intero due scomparti, in uno troveremo l’estratto di malto
luppolato mentre nell’altro troviamo la bustina di lievito per lo specifico stile di
birra (e in alcuni kit il luppolo per dry hopping).
16
cod.
10506
PESO KIT: 2,2 Kg
ZUCCHERO KIT: 1 Kg
ZUCCHERO X PRIMING: 140 gr.
DENSITA’ FINALE: 1010
LITRI X KIT: 23
MATURAZIONE: 30 GIORNI
GRADI ALCOLICI: 4,7
AMARO EBU: 12-18
COLORE EBC: 10-12
BAVARIAN WHEAT
Birra di frumento della tradizione tedesca dal gusto leggermente
speziato e il tipico colore biondo opaco. Altamente
dissetante, un classico che si apprezza in ogni stagione.
Lievito specifico incluso: Bavarian Wheat 10 g
cod.
10516
PESO KIT: 2,2 Kg
ZUCCHERO KIT: 1 Kg
ZUCCHERO X PRIMING: 140 gr.
DENSITA’ FINALE: 1010
LITRI X KIT: 23
MATURAZIONE: 30 GIORNI
GRADI ALCOLICI: 4,7
AMARO EBU: 22-35
COLORE EBC: 10-20
NEW ZELAND PALE ALE
Un corpo bilanciato e un’amarezza pulita si sposa con i luppoli
Waimea e Pacifica (luppoli per dry-hopping all’interno
della confezione) in una birra dal retrogusto di pompelmo e
aghi di pino. Lievito specifico incluso: US West Coast 10 gr.
cod.
10519
PESO KIT: 1,8 Kg
ZUCCHERO KIT: 1 Kg
ZUCCHERO X PRIMING: 150 gr.
DENSITA’ FINALE: 1010
LITRI X KIT: 23
MATURAZIONE: 30 GIORNI
GRADI ALCOLICI: 4,4
AMARO EBU: 18-24
COLORE EBC: 12-15
GOLDEN LAGER CON DRY-HOPPING
Lager dorata e frizzante, dal corpo pieno e maltato con sentori
di vaniglia, frutti rossi e un sottile amaro nel finale. Il luppolo
Liberty in dry-hopping completa con un sapore delicato, leggermente
speziato e floreale.
Lievito specifico incluso: MJ Californian Lager 10 gr.
cod.
10582
PESO KIT: 2,2 Kg
ZUCCHERO KIT: 1 Kg
ZUCCHERO X PRIMING: 140 gr.
DENSITA’ FINALE: 1015
LITRI X KIT: 23
MATURAZIONE: 30 GIORNI
GRADI ALCOLICI: 4,3
AMARO EBU: 18-24
COLORE EBC: 18-24
IRISH RED ALE
Ale in stile irlandese piacevolmente fruttata dalle note caramellate
e un finale leggermente dolce. Include il luppolo
Golding per dry hopping che dona una nota floreale.
Lievito specifico incluso: Liberty Bell 10 gr.
cod.
10759
PESO KIT: 2,2 Kg
ZUCCHERO KIT: 1 Kg
ZUCCHERO X PRIMING: 150 g.
DENSITA’ FINALE: 1008
LITRI X KIT: 23
MATURAZIONE: 20 GIORNI
GRADI ALCOLICI: 5
AMARO EBU: 30-38
COLORE EBC: 90-100
IRISH STOUT CON DRY-HOPPING
Scura dalla schiuma cremosa, con sentori di caffè
amaro e note di malto tostato, bilanciate da un gusto
fruttato con un finale persistente e asciutto.Luppolo
Goldings, lievito New World Strong Ale 10 g.
cod.
10514
PESO KIT: 2,2 Kg
ZUCCHERO KIT: 1 Kg
ZUCCHERO X PRIMING: 120 gr.
DENSITA’ FINALE: 1010
LITRI X KIT: 23
MATURAZIONE: 30 GIORNI
GRADI ALCOLICI: 4,7
AMARO EBU: 28-36
COLORE EBC: 12-15
NEW ZELAND PILSNER
Bionda e dissetante dal corpo bilanciato e un amaro piacevole.
All’interno della confezione trovate una bustina di luppolo
Riwaka per dryhopping che esalterà piacevoli aromi
agrumati. Lievito specifico incluso: Californian Lager 10 gr.
cod.
10517
PESO KIT: 2,5 Kg
ZUCCHERO KIT: 0,6 Kg
ZUCCHERO X PRIMING: 120 gr.
DENSITA’ FINALE: 1011
LITRI X KIT: 23
MATURAZIONE: 30 GIORNI
GRADI ALCOLICI: 4,4
AMARO EBU: 25-35
COLORE EBC: 18-24
AMERICAN PALE ALE
Birra dal carattere ben maltato con sentori di biscotto e un
amaro equilibrato. I luppoli inclusi per dry-hopping, Mosaic
e Chinook apportano sapori di frutti tropicali e un carattere
agrumato. Lievito specifico incluso: UK Dark Ale 10 gr.
cod.
10580
PESO KIT: 2,2 Kg
ZUCCHERO KIT: 1 Kg
ZUCCHERO X PRIMING: 140 gr.
DENSITA’ FINALE: 1010
LITRI X KIT: 23
MATURAZIONE: 30 GIORNI
GRADI ALCOLICI: 4,5
AMARO EBU: 32-36
COLORE EBC: 12-15
PILS CON DRY-HOPPING
Tradizionale Pilsner ceca con luppolo Saaz in dry-hopping
che apporta una luppolatura speziata e leggera.
Frizzante e secca con un amaro persistente e pulito
che rinfresca il palato.
Lievito specifico incluso: MJ Californian Lager 10 gr.
cod.
10583
PESO KIT: 2,2Kg
ZUCCHERO KIT: 1 Kg
ZUCCHERO X PRIMING: 140 gr.
DENSITA’ FINALE: 1009
LITRI X KIT: 23
MATURAZIONE: 30 GIORNI
GRADI ALCOLICI: 4,7
AMARO EBU: 35-45
COLORE EBC: 15-20
IPA CON DRY-HOPPING
IPA ricca e maltata con note floreali terrose e leggermente
speziata, un perfetto equilibrio tra dolcezza
maltata e amarezza rinfrescante. Con luppoli Brewers
gold,Columbus, Target e Admiral per dry-hopping.
Lievito specifico incluso: New World Strong Ale10 gr.
cod.
10636
PESO KIT: 2,5 Kg
ZUCCHERO KIT: 0,6 Kg
ZUCCHERO X PRIMING: 115 gr.
DENSITA’ FINALE: 1009
LITRI X KIT: 23
MATURAZIONE: 30 GIORNI
GRADI ALCOLICI: 4,6
AMARO EBU: 26-32
COLORE EBC: 30-35
GLUTEN FREE AMERICAN PALE ALE
Una Apa luppolata e lievemente amarognola, fresca e
molto profumata grazie ai luppoli in Dryhopping.
Con luppolo Columbus e Cluster per dry-hopping.
Lievito specifico incluso: US West Coast 10 gr.