Catalogo Pinta 2022

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ESTRATTI DI MALTO
Una selezione di estratti di malto creata per i veri intenditori, con Morgan’s Master Malt le tue birre diventano uniche.
Si utilizzano in sostituzione allo zucchero per fermentazione in base al colore della vostra birra.
MASTER MALT
Estratto di malto chiaro non
luppolato, ideale per la produzione
di lager e pilsner.
PESO KIT: 1,5 Kg
EBC: 4
cod.
0670
Estratto di malto molto chiaro
non luppolato, ideale per la
produzione di lager e pilsner.
PESO KIT: 1,5 Kg
EBC: 6,5
cod.
0671
Master Malt EXTRA PALE
Master Malt PALE
Estratto di malto ambrato
non luppolato, indicato per la
produzione di tutte le rosse/
ambrate dalle ale alle bitter.
PESO KIT: 1,5 Kg
EBC: 20
cod.
0672
Estratto di malto chiaro non
luppolato, ideale per la produzione
di birre di frumento
come biére blanche, weizen
e wheat.PESO KIT: 1,5 Kg
EBC: 4
cod.
0673
Estratto di malto scuro non
luppolato, consigliato per
la produzione di birre scure
come porter e stout.
PESO KIT: 1,5 Kg
EBC: 104
cod.
0675
Master Malt CARAMALT
Master Malt WHEAT
Master Malt ROASTED DARK
SPRAY MALT
ESTRATTI DI MALTO IN POLVERE
Estratto di malto secco da utilizzare in sostituzione parziale o totale dello zucchero,
produrrete così birre più corpose con una schiuma densa e persistente.
Potete scegliere la tipologia in base al colore EBC del vostro kit preparato.
Utilizzo: 500 grammi di Spraymalt + 500 grammi di zucchero per rendere più corposo ogni standard kit, 1 kg di Spraymalt in sostituzione allo zucchero, per
ottenere gusto e aroma superlativi. 500 grammi di Spraymalt + 1 kg di zucchero, per ottenere gradazioni alcoliche molto elevate, senza perdere corposità.
Utilizzando Spraymalt, la densità finale aumenta di 5 unità ogni 500 grammi usati per kit (da 1008 a 1013).
Estratto di malto secco indicato
per tutte le birre molto
chiare tipo “American Light”
e “Light Lagers”.
CONFEZIONE DA: 0,5 Kg
COLORE EBC: 8
EXTRA LIGHT
cod.
0169
Estratto di malto secco
indicato per tutte le birre
chiare tipo Lager e Pilsner.
CONFEZIONE DA: 0,5 Kg
COLORE EBC: 12
LIGHT
cod.
0176
Estratto di malto secco
luppolato indicato per tutte
le bionde.
CONFEZIONE DA: 0,5 Kg
COLORE EBC: 12
HOPPED LIGHT
cod.
0177
Estratto di malto secco
indicato per la produzione
di birre dal colore ambrato
al rosso.
CONFEZIONE DA: 0,5 Kg
COLORE EBC: 24-44
MEDIUM
BREWMALT
Dry
Estratto di malto secco
chiaro indicato per
tutte le birre chiare
tipo Lager e Pilsner.
COLORE EBC: <12
Cod. A822 Conf.da 1 kg.
Cod. A823 Conf.da 5 kg.
BREWMALT DRY EXTRA LIGHT
cod.
0178
cod.
Estratto di malto secco
indicato per la produzione 0179
di birre di frumento tipo
Weizen, Weat, Bière Blanche.
CONFEZIONE DA: 0,5 Kg
COLORE EBC: <12
WHEAT
Estratto di malto secco
indicato per la produzione
di birre scure tipo Porter e
Stout.
CONFEZIONE DA: 0,5 Kg
COLORE EBC: 44-70
DARK
Estratto di malto secco ”SprayMalt” in pratiche confezioni da 1 kg.
BrewMalt si utilizza in sostituzione allo zucchero in tutti i malti preparati per ottenere una
birra più corposa con una bella cresta di schiuma.
Estratto di malto
secco indicato per la
produzione di birre
dal colore ambrato al
rosso.
COLORE EBC: 25-30
Cod. A822/M Conf.da 1 kg.
BREWMALT DRY MEDIUM
Estratto di malto
secco indicato per la
produzione di birre
scure tipo Porter e
Stout.
COLORE EBC: 50-70
Cod. A822/D Conf.da 1 kg.
BREWMALT DRY DARK
BREWMALT DRY WHEAT
cod.
0180
Estratto di malto
secco indicato per la
produzione di birre di
frumento tipo Weizen,
Weat, Bière Blanche.
COLORE EBC: <12
Cod. A822/W Conf.da
1 kg.
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