Catalogo Pinta 2022

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KIT BMK ESTRATTO + GRANI
I Kit BMK E+G contengono le materie prime necessarie per produrre circa 23 litri di birra con il metodo
Estratto+Grani.
Il kit contiene estratto di malto, malto in grani già macinato, luppolo e lievito - il tutto già pesato e pronto all’uso.
La ricetta all’interno spiega dettagliatamente il procedimento.
LITRI X KIT: 23
GRADI ALCOLICI: 5,0
AMARO EBU: 27,5
COLORE EBC: 13
MATURAZIONE: 30 GIORNI
DENSITA’ FINALE: 1010/1013
cod.
K100
Contenuto: 3 kg. estratto di malto liquido,
malto macinato, luppolo in pellet, lievito.
BAVARIAN LAGER
Una bionda classica, tipica bavarese a bassa fermentazione
con sapore rinfrescante e pulito con finitura liscia.
Apprezzata perchè si adatta ad ogni situazione.
LITRI X KIT: 23
GRADI ALCOLICI: 5,0
AMARO EBU: 38
COLORE EBC: 31
MATURAZIONE: 30 GIORNI
DENSITA’ FINALE: 1010/1012
cod.
K102
Contenuto: 3 kg. estratto di malto liquido,
malto macinato, luppolo in pellet, lievito.
BEST BITTER
Bitter dall’intenso colore ramato con una testa cremosa, un
piacevole aroma floreale e una finitura amarognola.
LITRI X KIT: 23
GRADI ALCOLICI: 5,0
AMARO EBU: 53
COLORE EBC: 22
MATURAZIONE: 30 GIORNI
DENSITA’ FINALE: 1010/1015
cod.
K104
Contenuto: 3 kg. estratto di malto liquido,
malto macinato, luppolo in pellet, lievito.
INDIA PALE ALE
Una IPA come comanda lo stile, l’esaltazione dei luppoli da
ampie sfaccettature aromatiche che si fondono con l’amaro
classico delle India Pale Ale.
LITRI X KIT: 23
GRADI ALCOLICI: 5,0
AMARO EBU: 33
COLORE EBC: 82
MATURAZIONE: 30 GIORNI
DENSITA’ FINALE: 1015
cod.
K106
Contenuto: 3 kg. estratto di malto liquido,
malto macinato, luppolo in pellet, lievito.
IRISH STOUT
Una birra nera, forte e piena di corpo. Prodotta con malto e
luppoli della tradizione. Impossibile non godere del gusto di
questa birra.
LITRI X KIT: 23
GRADI ALCOLICI: 5,0
AMARO EBU: 28
COLORE EBC: 50
MATURAZIONE: 30 GIORNI
DENSITA’ FINALE: 1010/1012
cod.
K110
Contenuto: 3 kg. estratto di malto liquido,
malto macinato, luppolo in pellet, lievito.
MILD
Birra scura, dolce, corposa e a media luppolazione.
Caratterizzata da una schiuma persitente e dal gusto pieno
e maltato.
LITRI X KIT: 23
GRADI ALCOLICI: 5,0
AMARO EBU: 42
COLORE EBC: 14
MATURAZIONE: 30 GIORNI
DENSITA’ FINALE: 1010/1012
cod.
K112
Contenuto: 3 kg. estratto di malto liquido,
malto macinato, luppolo in pellet, lievito.
PILSNER
Bionda, gusto fresco, leggero e piacevolmente amaro. Birra
a bassa fermentazione. Apprezzata perchè si adatta ad ogni
situazione.
LITRI X KIT: 23
GRADI ALCOLICI: 5,0
AMARO EBU: 18
COLORE EBC: 12
MATURAZIONE: 30 GIORNI
DENSITA’ FINALE: 1010/1012
cod.
K114
Contenuto: 3 kg. estratto di malto liquido,
malto macinato, luppolo in pellet, lievito.
WHEAT BEER
Una birra leggera e chiara tipo “Weizen”, dal carattere fresco
con un’aroma delicato di malto di frumento ed orzo. Bevanda
ideale per l’estate...
LITRI X KIT: 23
GRADI ALCOLICI: 5,0
AMARO EBU: 50
COLORE EBC: 35
MATURAZIONE: 30 GIORNI
DENSITA’ FINALE: 1008/1012
Contenuto: 3 kg. estratto di malto
cod.
K152
liquido, malto macinato, luppolo in pellet,
lievito.
CASCADE PALE ALE
L’ esaltazione dei luppoli da ampie sfaccettature aromatiche che
si fondono con l’amaro classico delle Pale Ale. L’amaro e i luppoli
americani con note agrumate si fondono in una birra strepitosa
cod.
K154
LITRI X KIT: 23
GRADI ALCOLICI: 4,4
AMARO EBU: 28
COLORE EBC: 12
MATURAZIONE: 30 GIORNI
DENSITA’ FINALE: 1012/1015
Contenuto: 3 kg. estratto di malto
liquido, estratto di malto secco, malto
macinato, luppolo in pellet, lievito.
KOLSCH ALE
È uno stile di birra tedesca ad alta fermentazione. Il suo
colore è dorato, il sapore è leggermente fruttato.
LITRI X KIT: 23
GRADI ALCOLICI: 5,5
AMARO EBU: 23
COLORE EBC: 20
MATURAZIONE: 30 GIORNI
DENSITA’ FINALE: 1010/1012
Contenuto: 3 kg. estratto di malto
liquido, malto macinato, zucchero
candito, luppolo in pellet, lievito.
cod.
K156
RUBY RED ALE
Una birra dal colore ambrato carico e una schiuma piuttosto
compatta. Al naso è complessa e profonda, con un gusto giocato
tra il caramellato dei malti e l’aromatico dei luppoli.
cod.
K160
LITRI X KIT: 23
GRADI ALCOLICI: 5,2
AMARO EBU: 42
COLORE EBC: 13
MATURAZIONE: 30 GIORNI
DENSITA’ FINALE: 1012/1015
Contenuto: 3 kg. estratto di malto
liquido, estratto di malto secco, malto
macinato, luppolo in pellet, lievito.
CHINOOK PALE ALE
Una birra corposa e aromatica con luppolatura data dal luppolo
americano Chinook.
cod.
K168
LITRI X KIT: 23
GRADI ALCOLICI: 5,2
AMARO EBU: 24
COLORE EBC: 14
MATURAZIONE: 30 GIORNI
DENSITA’ FINALE: 1012/1014
Contenuto: 3 kg. estratto di malto liquido,
malto macinato, zucchero candito,
luppolo in pellet, lievito.
BELGIAN ALE
Una birra amabile e dal colore dorato. Una birra piacevole adatta
ad ogni situazione.
cod.
K172
LITRI X KIT: 23
GRADI ALCOLICI: 4,8
AMARO EBU: 21
COLORE EBC: 12
MATURAZIONE: 30 GIORNI
DENSITA’ FINALE: 1010
Contenuto: 3 kg. estratto di malto
liquido, estratto di malto secco, malto
macinato, luppolo in pellet, lievito.
AMERICAN WHEAT
Birra di frumento dal colore dorato e dal corpo bilanciato. Con
luppolo Ahtanum che dona profumi e aromi più agrumati e
freschi rispetto alle birre di frumento di matrice tedesca.
cod.
K173
LITRI X KIT: 23
GRADI ALCOLICI: 4,8
AMARO EBU: 40
COLORE EBC: 45-50
MATURAZIONE: 30 GIORNI
DENSITA’ FINALE: 1010/1012
Contenuto: 3 kg. estratto di malto
liquido, estratto di malto secco, malto
macinato, luppolo in pellet, lievito.
BLACK IPA
Birra scura dissetante e intrigante con profumi intensi di pino e
agrume dati dal luppolo Athanum, uno dei luppoli americani più
aromatici che rendono questa birra indimenticabile.
cod.
K174
LITRI X KIT: 23
GRADI ALCOLICI: 4,8
AMARO EBU: 35
COLORE EBC: 20
MATURAZIONE: 30 GIORNI
DENSITA’ FINALE: 1010/1012
Contenuto: 3 kg. estratto di malto
liquido, estratto di malto secco, malto
macinato, luppolo in pellet, lievito.
AUSTRALIAN PALE ALE
Birra ambrata aromatica e bilanciata con note floreali date dal
luppolo Australiano Wakatu sia in bollitura che in dryhopping.
Una birra eccezionale con profumi e aromi bilanciati ed eleganti.
LITRI X KIT: 23
GRADI ALCOLICI: 4,2
AMARO EBU: 30
COLORE EBC: 40
MATURAZIONE: 30 GIORNI
DENSITA’ FINALE: 1010/1015
Contenuto: 3 kg. estratto di malto
cod.
K178
liquido, malto macinato, luppolo in pellet,
lievito.
ALTBIER
Birra scura ad alta fermentazione originaria della regione di
Düsseldorf e del basso Reno in Germania. Il nome si riferisce
all’antico metodo di produzione che utilizza lievito ad alta
fermentazione e malto scuro.
LITRI X KIT: 23
GRADI ALCOLICI: 4,2
AMARO EBU: 38
COLORE EBC: 22
MATURAZIONE: 30 GIORNI
DENSITA’ FINALE: 1010/1015
Contenuto: 3 kg. estratto di malto
22
cod.
K179
liquido, malto macinato, luppolo in pellet,
lievito.
SESSION IPA
Una birra fresca ed estiva dai profumi di agrumi. dato dal luppolo
Amarillo.