#ticinomoments 2024

Storie dalla Svizzera italiana 

Il Ticino che sorprende: la meraviglia 

di assaporare, scoprire, ascoltare, percepire 

e toccare con mano il territorio. 

DUALITÀ AFFASCINANTE 

Dal clima mediterraneo alla storia 

millenaria in Alta Vallemaggia. 

AROMI AUTENTICI 

Dove passione e dedizione dei produttori locali 

si fondono per preservare il gusto della regione.

INSERZIONE 

HOTEL 

Ticino Ticket 

Viaggiare gratis in tutto il Ticino 

L’ospite che pernotta in un albergo, 

campeggio o ostello della gioventù può 

utilizzare gratuitamente tutti i mezzi 

pubblici di trasporto per l’intera durata 

del soggiorno. Al contempo può beneficiare 

di agevolazioni sugli impianti di risalita, 

sui battelli nei bacini svizzeri e sulle 

principali attrazioni turistiche in 

tutto il Cantone. Il Ticino Ticket è 

valevole a partire dal check-in fino 

alla mezzanotte del giorno di partenza. 

Laghi, fiumi e montagne – tutto a 

portata di mano con Ticino Ticket! 

ticino.ch/ticket

EDITORIALE 

3 

Scambio di idee 

tra i direttori di 

Svizzera Turismo 

e Ticino Turismo. 

Quando esperti del 

turismo come Martin 

Nydegger e Angelo 

Trotta si incontrano, 

regna uno spirito 

amichevole e 

collaborativo. 

Ticino sorprendente 

Martin: Abbiamo tra le mani il nuovo #ticinomoments 

ed è pieno di belle scoperte. In effetti 

questo magazine con le sue ispirazioni inedite e 

con i suoi racconti autentici rispecchia quanto il 

Ticino ha da offrire e da far scoprire in ogni suo 

angolo ancora da esplorare. Ad esempio, caro 

Angelo, non mi sarei aspettato di trovare, a sud 

delle Alpi, la storia del destino di un ghiacciaio! 

Angelo: Caro Martin, care lettrici, cari lettori, 

gli aggettivi “inaspettato” e “sorprendente” si 

adattano perfettamente alle esperienze che si 

possono vivere in Ticino! Con un approfondimento 

sul ghiacciaio ticinese più esteso si apre un mondo 

inatteso ricco di sfide che riguardano il turismo 

in generale e tutti noi: il clima sta cambiando, 

le stagioni stanno cambiando - l’autunno dura 

di più, la primavera arriva prima. 

Martin: Esatto, è un esempio calzante di quanta 

attenzione e sensibilità richieda il nostro patrimonio 

naturale e culturale. Per il Ticino, come per 

tutti noi, il cambiamento climatico è certamente 

una sfida. Ma come destinazione turistica per 

tutto l’anno, mi pare siate impegnati a offrire 

esperienze uniche ai visitatori anche durante 

il mite inverno - quindi è sicuramente anche 

un’opportunità. Da parte nostra di Svizzera 

Turismo, con il grande movimento #swisstainable 

vogliamo sensibilizzare e incoraggiare le 

persone a riflettere e ad agire accettando nuove 

sfide. Intendiamo la sostenibilità nel senso più 

ampio del termine: a livello sociale la diversità 

viene valorizzata, in ambito energetico e della 

mobilità richiede un’attenta gestione delle risorse; 

ma la sostenibilità tocca anche l’economia, 

ad esempio assicurando posti di lavoro lungo 

tutto l’arco dell’anno. Sogniamo un turismo 

accorto, sostenibile e non di massa, e con uno 

sguardo alle generazioni future. Il viaggiare ci 

arricchisce, ci cambia. 

Angelo: Vogliamo che i nostri visitatori siano 

estremamente soddisfatti e sentano il desiderio 

di tornare. In questa edizione presentiamo alle 

nostre lettrici e ai nostri lettori, oltre a tante 

ispirazioni e storie, anche un direttore d’albergo 

che ha posizionato la sua attività come un ponte 

tra un progetto di integrazione sociale e le 

offerte culinarie del proprio orto, sempre con 

la massima qualità dell’offerta. Inoltre, osiamo 

dare uno sguardo nella vita privata di un artista 

raccontando la sua storia personale. 

Martin: E visto che negli ultimi mesi si è parlato 

molto delle linee di collegamento da e verso 

il Ticino ci immergiamo nei paesaggi di una 

delle valli più belle della Svizzera, crocevia con 

il Lucomagno già nell’antichità. Scopriamo lì 

una realtà che vive la sostenibilità avvicinando 

adulti e bambini alla natura alpina - un turismo 

che apre porte e sensibilizza. Curiosi? 

Angelo: Buona lettura e a presto in Ticino! 

Angelo Trotta 

Direttore Ticino Turismo

4 TICINO.CH 

8 

15 

22 

33

INDICE 

5 

6 

8 

15 

Esplorare il passato con le visite guidate. 

SCOPRIRE 

Tra le cime 

In Alta Vallemaggia alla scoperta 

del ghiacciaio del Basòdino: 

una realtà dal fascino antico. 

Sulla cresta dell’onda 

Nuove emozioni sul Lago Maggiore. 

18 

IMPARARE 

Esplorare la biodiversità 

Alla Scuola Alpina di Olivone, in Valle 

di Blenio, un laboratorio immerso nel verde 

accoglie grandi e piccini. 

18 

22 

25 

26 

Un passo dopo l’altro 

In equilibrio tra colori e natura 

in Valle Piumogna. 

A ritmo di pedale: 

un’esperienza sensoriale. 

A contatto con il Ticino: 

i colori, i sapori, i suoni e i profumi 

del territorio. 

28 

32 

33 

MERAVIGLIARSI 

Il mondo dell’arte 

A Rovio, nel Mendrisiotto, l’artista Yuri 

Catania invita a casa sua per esplorare l’arte. 

Le novità da non perdere: 

ecco cosa aspettarsi nel 2024! 

Pedala, scopri, degusta 

Un’esperienza enogastronomica 

nel Mendrisiotto, la regione viticola 

per eccellenza. 

28 

36 

ASSAPORARE 

Parole chiavi: accoglienza e inclusività 

Il Bigatt Hotel & Restaurant di Lugano- 

Paradiso unisce lo spirito imprenditoriale 

all’impresa sociale. 

42 

48 

50 

Un piccolo gioiello sull’acqua 

Assaporare la vita con stile sul Lago di 

Lugano, a bordo di una barca storica. 

#ticinomoments: 

ispirati da una destinazione sensazionale! 

Colonna: “Artisti ticinesi” 

a cura di Omar Gisler. 

36 42

6 TICINO.CH/VISITE-GUIDATE 

A Locarno esiste ancora il Rivellino 

leonardesco: fortificazione rinascimentale 

progettata da Leonardo da Vinci.

SCOPRIRE — TICINO 

7 

SCOPRIRE IL TICINO CON LE VISITE GUIDATE 

Sulle orme 

della storia 

Il Ticino nasce ufficialmente nel 1803, ma 

prima di allora? Il medioevo: villaggi, castelli, 

insediamenti. Ancora oggi è però possibile 

ascoltare e scoprire la storia di un tempo. 

Come? Cinture allacciate: le visite guidate 

del Ticino fanno viaggiare nel tempo! 

Ci si può imbattere in personaggi 

storici a Bellinzona? 

“Experience the Middle Ages in Bellinzona: 

the tour!” passa per le strade, i vicoli e i 

luoghi più caratteristici e fa conoscere la 

città e la sua storia. Tutto questo sotto 

l’occhio vigile della Fortezza, importante 

opera di difesa del XV secolo, e in compagnia 

di guide esperte. 

Passeggiando indietro nel tempo? 

Un tempo porto di mare, oggi una città 

moderna che racchiude però ancora tra 

i suoi vicoli l’antica storia. A Lugano è 

possibile ammirare l’affresco della Passione 

e della Crocifissione, uno dei più grandi 

capolavori del rinascimento di Bernardino 

Luini, tappa del “Unexpected Classic Tour”. 

Due passi in un museo a cielo aperto? 

Nel periodo pasquale, il Borgo di Mendrisio 

prende vita con le Processioni della 

Settimana Santa. Qui i grandi trasparenti 

illuminano le vie e raccontano la loro storia 

quadricentenaria. Un’occasione speciale 

per scoprire la tradizione vivente che nel 

2019 fu iscritta nella Lista rappresentativa 

dei beni immateriali culturali dell’UNESCO. 

Come fu progettato il palco del 

Locarno Film Festival? 

È il 1971 e a Locarno l’architetto Livio 

Vacchini propone di trasformare Piazza 

Grande in un’enorme sala cinematografica. 

Sempre in questa città anni e anni prima si 

trovarono tracce di Leonardo da Vinci, ma 

cosa c’è ancora da scoprire? Il “Time Travel 

Tour” farà viaggiare nel tempo!

8 TICINO.CH/BASODINO 

“Consigliamo a tutti il sentiero 

glaciologico del Basòdino: 

è bellissimo e permette di 

scoprire l’essenza del ghiacciaio.”

SCOPRIRE — BASÒDINO 

9 

AD ALTA QUOTA ALLA SCOPERTA DEL BASÒDINO 

L’antico fascino 

delle creste 

Dalle esotiche palme in riva al Lago Maggiore, 

alle cime rocciose e imbiancate dei ghiacciai. 

Il paesaggio del Ticino è variato e ricco di contrasti. 

Il ghiacciaio del Basòdino è senza dubbio un ambiente 

che merita una visita. 

BASÒDINO 

Il loro fascino è indiscusso. Maestosi ed elevati, i ghiacciai sono 

i protagonisti dell’immaginario paesaggistico alpino elvetico e 

ticinese. Vantano molteplici funzioni ecologiche, idrologiche e di 

protezione: il loro ghiaccio rappresenta infatti un’importante riserva 

idrica e uno stabilizzante del terreno. Dall’accurato monitoraggio 

svolto dalla Sezione forestale cantonale e da GLAMOS (la rete di 

monitoraggio dei ghiacciai svizzeri, che si pone come obiettivo lo 

studio delle loro variazioni), è accertata la loro imminente ritirata. 

Anche il ghiacciaio del Basòdino, situato in Alta Vallemaggia, non 

fa eccezione, documentando, anno dopo anno, il cambiamento 

climatico in atto a sud delle Alpi. Giovanni Kappenberger, glaciologo 

e Mattia Soldati, collaboratore della Sezione forestale responsabile 

per il monitoraggio dei ghiacciai ticinesi, osservano da tempo la 

trasformazione in corso. Quello che emerge è un paesaggio in 

continua evoluzione con il quale occorrerà imparare a convivere, 

che riserva sfide e anche piacevoli sorprese.

10 #ticinomoments 

Perché si misurano i ghiacciai? 

Mattia: La misurazione è un dato che permette 

di capire come evolve il paesaggio. Il 

ghiacciaio è una sorta di cartina tornasole del 

cambiamento climatico; un segno tangibile di 

come il clima stia mutando velocemente. 

Come si svolgono le misurazioni di un 

ghiacciaio? 

Mattia: Le misurazioni del fronte vengono effettuate 

una volta all’anno, sempre tra agosto 

e settembre. Grazie a un attrezzo GPS ad alta 

precisione, mi muovo sul fronte del ghiacciaio, 

quindi nella sua parte più bassa, e ogni venti 

metri circa misuro un punto per ottenere una 

linea; ossia la linea del fronte. Questa viene 

poi paragonata con la misura dell’anno precedente 

e permette di vedere quanto è variata la 

lunghezza del ghiacciaio. 

Giovanni: Io seguo invece il bilancio di massa 

del ghiacciaio. Questa misurazione, che ha 

luogo su diversi punti del ghiacciaio in aprile e 

a settembre, permette di quantificare la variazione 

della massa di un ghiacciaio in metri di 

acqua equivalenti. 

Oltre al Basòdino ci sono altri ghiacciai 

in Ticino? 

Mattia: Certo. Il ghiacciaio del Basòdino è il 

più esteso dei ghiacciai ticinesi ed è anche il 

primo su cui sono state eseguite misurazioni 

dal 1892. Ci sono però anche il Vadrecc di 

Bresciana (Valle di Blenio), quello del Valleggia 

e del Corno (Val Bedretto); il ghiacciaio del 

Tencia (Valle Leventina) che è oramai solo 

una piccola macchia di ghiaccio e il Cavagnoli 

(Vallemaggia) che tra qualche anno sparirà 

probabilmente del tutto. 

Anche i ghiacciai ticinesi si stanno dunque 

ritirando. Com’è il loro stato di salute? 

Giovanni: Non è proprio ottimale e l’attuale 

clima non aiuta. Hanno un tempo di reazione 

piuttosto lento e occorre tantissima energia 

per riuscire a fondere il ghiaccio e farlo 

sparire. Basta per esempio considerare quante 

ore ci vogliono per scongelare un congelatore, 

togliendo la spina e lasciando la porta aperta. 

Mattia: In realtà, in Ticino non misuriamo 

più dei veri ghiacciai. Non hanno infatti più 

una dinamica glaciale. Ci sono delle superfici 

ghiacciate ma sono morte e noi ne misuriamo 

l’arretramento. Durante i rilievi riscontriamo 

sempre meno spesso la neve sul ghiaccio. E affinché 

il ghiacciaio possa continuare a vivere, 

la neve è fondamentale. 

Cosa vi sorprende maggiormente durante 

le vostre misurazioni? 

Mattia: Nonostante il tempo di reazione sia 

lento, la velocità del ritiro è notevole. Due anni 

fa, per esempio, sul ghiacciaio del Basòdino 

sono uscite delle isole di roccia: l’anno scorso 

ne avanzava fuori solo una piccola parte mentre 

quest’anno emergevano dal ghiaccio due 

metri di roccia. 

Giovanni: Concordo. Alpinisticamente parlando, 

poi, visto che li percorriamo, vediamo 

anche un cambiamento del ghiacciaio stesso. 

Ci sono più crepacci, il ghiaccio si sgretola 

maggiormente. Dobbiamo abituarci a questi 

cambiamenti, è una sfida alla quale occorrerà 

inevitabilmente adattarsi. 

Esistono soluzioni per limitare il ritiro 

dei ghiacciai? 

Giovanni: No. Solo per ritardare la loro 

scomparsa, in alcune regioni svizzere, in 

particolare in zone turistiche e sciistiche, sono 

impiegati dei teloni per diminuire la fusione, 

ma sono solo soluzioni provvisorie che non 

risolvono il problema. 

Il ritiro del ghiacciaio del Basòdino genera 

anche nuovi scenari paesaggistici… 

Mattia: Assolutamente. Lo noto durante le misurazioni: 

dove una volta c’era il ghiaccio, ora 

spuntano fiorellini e nuove erbe. Scendendo 

dal Basòdino si incontra oggi una vegetazione 

meravigliosa e rigogliosa. È in corso una colonizzazione 

degli spazi lasciati dal ghiacciaio. 

Giovanni: La natura continua e si ripropone 

sotto altre forme. Ricordo che su un ghiacciaio 

in Engadina dove 50 anni fa c’era il ghiaccio, 

ora crescono alberi di 30 cm di tronco. Però il 

loro drammatico ritiro e la prossima scomparsa 

dovrebbero farci riflettere sulla causa: 

il riscaldamento climatico del quale siamo 

corresponsabili… 

Qualche particolare di cui stupirsi? 

Giovanni: Presto, lì dove un tempo sorgevano 

i ghiacciai avremo tanti laghetti alpini. 

Un altro scenario sorprendente l’ho potuto 

osservare in Valle Bedretto (sul Passo del 

Geren), dove un ghiacciaio sta tramutandosi 

in lago. E da questo sono emersi degli 

“iceberg”! Alle nostre latitudini! I ghiacciai 

continuano a sorprendermi. 

Mattia (ride): Per gli appassionati di cristalli 

c’è sicuramente una buona notizia. 

Con il ritiro dei ghiacciai, se ne troveranno 

più facilmente. 

Sentiero glaciologico del Basòdino 

Ubicato lungo il fianco del ghiacciaio del 

Basòdino, il percorso (di media difficoltà) 

permette di esplorare il paesaggio naturale 

locale. Una serie di tavole didattiche sparse 

lungo il tragitto, forniscono utili informazioni 

sulla flora, la fauna, gli aspetti geologici e 

idrologici del territorio circostante al 

ghiacciaio. (ticino.ch/sentierobasodino) 

01 

02

SCOPRIRE — BASÒDINO 

11 

MINI GLOSSARIO 

DEI GHIACCIAI 

Il fronte 

Si tratta del limite 

inferiore della lingua, 

a cui si riferiscono 

le misurazioni 

di lunghezza e 

regressione dei 

ghiacciai. 

I crepacci 

Sono fenditure nel 

ghiaccio; possono 

essere trasversali, 

longitudinali o 

terminali. 

I seracchi 

Si tratta di ammassi 

di ghiacci isolati 

da ampi crepacci, 

formatisi a causa di 

un aumento marcato 

della pendenza e 

della velocità del 

ghiacciaio. 

03 

Le morene 

Il ghiaccio in movimento 

trasporta 

detriti rocciosi, che 

vengono depositati 

sui lati e di fronte al 

ghiacciaio, dando 

origine alle morene. 

01. Alla scoperta del ghiacciaio 

in Alta Vallemaggia su pendii 

innevati. 

02. La superficie di 1.6 km 2 

del ghiacciaio del Basòdino 

lo classifica come il più 

esteso in Ticino. 

03. Mattia e Giovanni collaborano 

spesso per le misurazioni sul 

ghiacciaio del Basòdino. 

04. Le misurazioni sono diverse e 

vengono effettuate almeno 1 

volta all’anno solitamente tra 

aprile e settembre. 

I laghi glaciali 

L’acqua di fusione può 

formare laghi di fronte 

o sui lati del ghiacciaio 

(laghi proglaciali), 

sulla superficie 

(epiglaciali) o al suo 

interno (endoglaciali). 

04 

GUARDA 

IL VIDEO

12 

#ticinomoments 

Dalle palme 

al ghiacciaio 

Con il suo clima mediterraneo il Ticino è sinonimo 

di palme e dolce vita. Ma chi avrebbe mai detto 

che in cima alla Vallemaggia regna una vera 

e propria opera d’arte naturale che ha richiesto anni 

di lavoro per essere creata? Non perdere l’occasione 

di ammirare il ghiacciaio del Basòdino e di ascoltare 

la storia che è incisa nella sua calotta bianca. 

1.6 km 2 

LA SUPERFICIE CHE LO CLASSIFICA 

COME IL PIÙ ESTESO 

TRA GLI 8 GHIACCIAI TICINESI 

SICUREZZA 

IN MONTAGNA 

La montagna non va 

sottovalutata: è importante 

informarsi in anticipo sui 

requisiti necessari per arrivare 

in cima in tutta serenità. 

ticino.ch/montagnesicure 

Consigliabile anche affidarsi 

a una Guida Alpina Ticinese 

per raggiungere la vetta in 

tutta sicurezza. 

ticino.ch/GAT 

Fonte: Sezione forestale del 

Cantone Ticino e GLAMOS.

13 

10-15 m 

LO SPESSORE STIMATO NEL 2023 

3’273 m 

L’ALTITUDINE DELLA CIMA 

DEL BASÒDINO 

795 m 

LA DIMINUZIONE DELLA LUNGHEZZA 

DEL GHIACCIAIO TRA IL 1899 E IL 2022 

25 m ca. 

LA PROFONDITÀ DEL GHIACCIAIO 

DEL BASÒDINO NEL 2005, L’ANNO IN CUI 

È STATA MISURATA PER LA PRIMA VOLTA 

CAPANNE 

ALPINE 

Sono 75 le capanne 

alpine presenti 

sul territorio ticinese. 

ticino.ch/capanneti 

VIE ALTE 

TICINO 

Sentieri alpini impegnativi 

consigliati a 

escursionisti esperti. 

ticino.ch/viealte 

VIA ALTA CRIO 

Da sud a nord, una via 

che arriva fino a 3’000 m 

passando dall’Adula, 

la vetta più alta del Ticino. 

VIA ALTA 

DELLA VERZASCA 

Riconosciuta quale prima 

via alpinistica bianco-blu 

di elevata difficoltà nelle Alpi. 

VIA ALTA VALLEMAGGIA 

Un percorso a tappe 

facilitato dalla prenotazione 

online delle capanne sul 

tracciato con 200 km 

e 19 tappe. 

VIA ALTA IDRA 

Dalla sorgente del fiume 

Ticino alla sua foce: 

100 km a +2’000 m.

FERROVIA 

La tua meta preferita 

per un viaggio panoramico 

Abbiamo molto da offrirti: la ferrovia 

con il trenino panoramico, il Fiore di pietra 

disegnato da Mario Botta, il premiato 

campeggio sul lago di Lugano e 

il Buffet Bellavista nel bosco. 

CAMPING BELLAVISTA FIORE DI PIETRA 

www.montegeneroso.ch

15 

TICINO.CH/FOIL 

TENERO, LAGO MAGGIORE 

Sì, ce l’hai fatta: ti sei alzato sulla tavola, hai preso fiducia e ora 

stai liberamente surfando sul Lago Maggiore. La sensazione è fantastica. 

Il sole splende, la temperatura è perfetta. Sei in equilibrio sull’onda, mentre 

con la coda dell’occhio scorgi il Beach Bar dove più tardi ti godrai l’aperitivo. 

Dalla barca che ti tira, gli amici ti incoraggiano a non mollare e 

non vedono l’ora di darti il cambio. 

25° 30° 

energico 

15.30 – 9 luglio 

Pronto per un 360°! 

Sulle onde del 

Lago Maggiore.

16 


Voglia di emozioni nuove? 

Scegli l’acqua come filo conduttore delle tue vacanze e 

immergiti nell’atmosfera incantata del Lago Maggiore 

per scoprire l’ultima frontiera degli sport acquatici: il foil. 

UNA PINNA, INFINITE EMOZIONI 

L’avventura ha inizio al Bagno Pubblico di 

Tenero, al Beach Bar WakeInn per la precisione. 

L’appuntamento è al bar alle ore 16.00 con i due 

istruttori Fabio e Mattia di Surf Tribe. 

Con i miei amici veniamo accolti calorosamente 

e dopo alcune regole e informazioni di sicurezza 

è ora di prendere l’attrezzatura e decidere quale 

delle tante discipline acquatiche praticare: wakeboard, 

wakesurf, sci nautico o foil? 

Vorrei provarle tutte ma scelgo il foil, perché ho 

sentito dire che permette di eseguire evoluzioni 

molto intense sulle onde. Fabio approva la mia 

scelta assicurando che mi regalerà senza dubbio 

sensazioni indimenticabili. 

Per chi non lo avesse mai sentito nominare, il 

foil è una pinna lunga e idrodinamica con le 

ali che viene fissata sotto alla tavola. Il bello è 

che mitiga gli effetti del vento sulla superficie 

dell’acqua, riduce l’attrito e permette di sollevarsi 

e inclinarsi più velocemente. Il wakesurf con il 

foil diventa così un’esperienza emozionante che 

non richiede onde gigantesche per divertirsi. 

PAESAGGI MOZZAFIATO 

Indosso il costume da bagno, il giubbotto di salvataggio, 

tolgo le ciabatte infradito e… insieme 

agli amici saliamo a bordo della barca. 

E che barca! Mattia spiega che grazie al sistema 

“power wedge” le onde generate al suo passaggio 

sono perfette sia per i principianti che per i 

“riders” più esperti. Ci accomodiamo e in pochi 

minuti raggiungiamo il largo. Nel frattempo, 

ammiro il paesaggio circostante: le Bolle di 

Magadino, la riserva naturale; il Delta della 

Maggia dove le acque sono di un blu cristallino; 

le case colorate lungo le rive e intorno le cime 

che si specchiano dentro al Lago Maggiore. 

Che paradiso! 

PURA ADRENALINA 

È giunta l’ora di tuffarsi in acqua. Ognuno di 

noi avrà a disposizione 15 minuti di sessione 

per surfare. Sembra poco ma non lo è, perché a 

praticare il foil ci si stanca piuttosto velocemente: 

occorre infatti una certa concentrazione per 

riuscire a domare la spinta delle onde. 

Il lago per fortuna è calmo. Mi butto in acqua 

e con i piedi già appoggiati alla tavola, attendo 

che la barca parta. Uno, due, tre e… hop! Salto 

sulla tavola, aggiusto la posizione del corpo e 

ancora aggrappato alla corda mi lascio trainare. 

Non appena sento di avere raggiunto l’equilibrio, 

la mollo. “Wow, è fantastico: sembra di volare 

sull’acqua!” Sto surfando sulla cresta delle onde 

generate dalla scia della barca. Il vento sulla pelle 

e gli spruzzi d’acqua sul volto: che sensazione 

di libertà! 

L’adrenalina è alle stelle mentre i miei amici 

dalla barca esultano e gridano: “Dai, dai, sei 

un grande!” 

UNISCITI ALLA TRIBÙ 

Quando ci si diverte, il tempo vola. Cedo la 

tavola ai miei compagni di viaggio e, stanco e 

soddisfatto prendo posto in barca. Lascio che i 

raggi di sole mi asciughino la pelle e mi godo la 

piacevole brezza che soffia leggera a fine giornata. 

Ora sono io a fare il tifo agli amici. Il sostegno 

reciproco e lo scambio di consigli per cavalcare 

le onde è parte integrante degli sport sull’acqua. 

Fabio racconta che in Ticino, quella dei surfisti, 

è una vera e propria comunità o, meglio, una 

tribù. Non sono ancora in molti a praticare 

questa disciplina alle nostre latitudini, ma c’è 

tanta voglia di mostrare che sul Lago Maggiore 

le condizioni sono davvero eccezionali. 

Dopo questa giornata, posso confermarlo senza 

esitazione anche io e, con un pizzico di orgoglio, 

mi sento già legato a questa tribù. 

DIVERTIMENTO CON GLI AMICI 

Tra sole, acqua e vento ho consumato un bel po’ 

di energie e pregusto il ritorno all’accogliente 

Beach Bar. 

La barca fa rientro al Bagno Pubblico che nel 

frattempo si è popolato di vita. Dalle casse esce 

musica lounge, la griglia è accesa e sui tavoli è un 

festival di bibite colorate e rinfrescanti. Davanti 

al Bar una spiaggetta di sabbia, due palme e un 

meraviglioso tramonto che si affaccia sul Lago 

Maggiore. La giornata ha il sapore di una vacanza 

che, anche se breve, è stata molto intensa. 

Protip 

La barca Axis A22 di Surf Tribe può accogliere 

fino a un massimo di 10 persone. Sono benvenuti 

sia adulti che bambini; principianti e avanzati. 

GUARDA 

IL VIDEO

17 

5 MOTIVI PER CUI 

VALE LA PENA 

L’adrenalina che 

si prova a surfare 

sulle onde. 

È un’attività 

perfetta da praticare 

sia da soli che in 

compagnia. 

Il paesaggio 

che circonda il 

Lago Maggiore è 

suggestivo. 

Praticando il foil, si 

ha l’impressione di 

volare sull’acqua. 

La magia 

del tramonto al 

Beach Bar. 

Concentrazione massima per 

restare sulla cresta dell’onda.

18 TICINO.CH/FASV 

“I bambini che oggi 

sono adulti e che 

sono stati allievi 

della Scuola Alpina si 

ricordano di questa 

esperienza.”

IMPARARE — OLIVONE 

19 

UN LABORATORIO IMMERSO NEL VERDE 

Dal micro al 

macro 

Scoprire il vasto universo delle scienze della vita 

divertendosi? Non è un sogno. Alla Scuola Alpina 

di Olivone, in Valle di Blenio, tra un esperimento 

in laboratorio e un’escursione all’aria aperta si 

esplora il territorio e la sua biodiversità. 

OLIVONE 

“Per anni la Scuola Alpina ha orientato il proprio operato prevalentemente 

al settore dell’educazione. Ora invece desideriamo 

aprirci anche ad altri settori operativi, fra cui il ramo ecoturistico 

per far conoscere le peculiarità naturalistiche e culturali del 

territorio bleniese a un pubblico più ampio.” Leonardo Azzalini, 

responsabile della Scuola Alpina, non ha dubbi e il crescente 

interesse per l’offerta proposta ne è conferma. La Scuola Alpina 

nasce nel 2018 dentro l’ex laboratorio di fitofarmacologia con 

la volontà di valorizzare le biorisorse e le erbe medicinali della 

regione. Sulla base di questa chiara identità, Leonardo insieme 

a sette collaboratrici, nel corso degli anni ha ampliato la paletta 

di proposte didattiche e formative. Oggi la Scuola Alpina tratta 

e divulga gran parte delle scienze naturali: dall’astronomia, alla 

geologia, passando per la botanica. Dal micro al macro. Nella 

Svizzera italiana, non esiste un’altra realtà del genere che si 

rivolge al bambino, all’adulto o all’accademico.


Abbiamo scambiato quattro 

chiacchiere con Emanuela 

Fiorito, erborista di professione, 

che insegna alla Scuola 

Alpina. 

Di cosa ti occupi alla Scuola 

Alpina? 

Sono laureata in scienze erboristiche 

e salute. Ho quindi 

seguito un corso in botanica 

per specializzarmi in fitofarmacologia 

e in erboristeria 

delle piante ticinesi. Alla 

Scuola Alpina sono collaboratrice 

scientifica e docente. 

Come si svolge la tua 

giornata? 

Da un lato seguo i corsi per i 

bimbi delle scuole soprattutto 

elementari che arrivano da 

noi da ottobre a maggio. Al 

mattino svolgiamo attività 

in laboratorio definite a 

dipendenza del tema scelto 

dalla scuola; al pomeriggio 

facciamo un’escursione 

esterna finalizzata alla botanica. 

Cerchiamo per esempio 

le piante commestibili, 

quelle medicinali o magari ci 

concentriamo a riconoscere 

la flora. 

Dall’altro lato ci sono i corsi 

per adulti. Proponiamo delle 

giornate monotematiche con 

un “fil rouge”, e poi naturalmente 

i corsi in laboratorio. 

Anche per gli adulti è 

qualcosa di speciale, mettere 

il camice bianco e sedersi tra 

provette e preparati di erbe 

fa brillare gli occhi a grandi 

e piccini. È una richiesta in 

forte aumento. 

È vero che create saponette? 

(Ride) Certamente e non solo. 

Per quanto concerne i miei 

corsi, con i gruppi svolgiamo 

attività in legame all’erboristeria 

e poi c’è tutta la parte 

di fitofarmacologia, dove 

prepariamo piccoli sciroppi, 

e di fitocosmesi dove il partecipante 

crea una pomata o 

una crema. 

01 

Quindi il docente può selezionare 

un tema puntuale? 

Esatto. La Scuola Alpina propone 

un pacchetto di offerte 

con diversi temi. Il docente 

guarda l’offerta e sceglie il 

tema che gli interessa. Per 

fare un esempio, può selezionare 

il tema dell’acqua, 

dell’ecologia, della cosmologia, 

della botanica, ecc. 

All’interno del tema c’è la 

possibilità di svolgere un’attività 

in laboratorio e/o di 

fare un’escursione. Tutti i 

pacchetti sono modulabili. 

E gli adulti invece? 

Gli adulti, oltre a selezionare 

una delle offerte già disponibili, 

ci possono volentieri 

sottoporre la loro richiesta. 

Naturalmente, il corso 

parte se il gruppo raggiunge 

una quota di 8 partecipanti. 

Siamo molto flessibili 

e, nel limite del possibile, 

cerchiamo di accontentare 

tutti. Peraltro, mi piace 

sottolineare che i nostri corsi 

sono proposti anche in altre 

lingue oltre all’italiano: ossia 

in tedesco, francese, inglese e 

spagnolo. 

Quali sono le attività più 

richieste? 

Soprattutto quelle legate alla 

botanica e all’erboristeria. 

Anche perché la stessa Scuola 

Alpina nasce dall’Istituto di 

fitofarmacologia. La nota 

Tisana Olivone è stata creata 

proprio qui. La gente desidera 

sapere come impiegare 

le erbe. Molti hanno erbe 

in giardino, oppure vanno 

per i prati, si incuriosiscono, 

s’interessano e quando 

scoprono la nostra realtà, ci 

contattano. 

Quali sono le erbe alpine di 

questa zona che apprezzi 

di più? 

In generale amo molto la 

famiglia delle erbe aromatiche. 

Della zona apprezzo in 

particolare il verbasco, una 

pianta prealpina che vanta 

fantastiche proprietà per le 

vie respiratorie. Poi mi piace 

tanto il timo selvatico il cui 

profumo si sente molto bene 

e quando sono in giro con 

i gruppi, è sempre un’erba 

sulla quale mi piace soffermarmi. 

Il cambiamento climatico 

nel tuo ambito che conseguenze 

comporta? 

Parecchie. Se si considera che 

i principi attivi delle piante 

variano in base alle condizioni 

climatiche. Una radice 

che una volta si raccoglieva a 

settembre perché all’apice dei 

principi attivi, non è detto 

che in futuro sia pronta nello 

stesso periodo. Occorrerà 

rivalutare tutto. Per ora, in 

questa zona prealpina siamo 

ancora fortunati, perché 

abbiamo una biodiversità 

ampissima. 

Cosa apprezzi maggiormente 

del lavoro alla Scuola 

Alpina? 

La varietà. Non abbiamo mai 

la stessa classe, i gruppi sono 

sempre diversi. Facciamo 

quello che ci piace e insegniamo 

e divulghiamo la 

nostra passione agli altri. 

Poi avere colleghi specializzati 

nella propria scienza 

(dalla biologa all’ecologo 

passando per l’astronomo) 

permette di continuare ad 

apprendere le scienze della 

vita. In pratica, arrivi al 

lavoro e continui a imparare 

tu stesso, a divulgare 

il tuo sapere, a insegnare e 

trasmettere.

21 

Scuola Alpina, Olivone 

La scuola propone esperienze interattive e 

divertenti dove grandi e piccoli sperimentano 

e scoprono il mondo da veri protagonisti: 

esperimenti svolti in un laboratorio di 

chimica e biologia, spettacoli interattivi, 

escursioni tra i sentieri della Valle di Blenio. 

(scuolafondazionealpina.ch) 

IMMERGERSI 

NELLA NATURA 

Parola d’ordine? 

Divertimento! 

Il Ticino vanta 

numerose proposte 

per scoprire e vivere 

in prima persona 

luoghi incantevoli. 

Attività ideali per 

trascorrere tempo 

di qualità in famiglia. 

ticino.ch/family 

Lezioni di 

paleontologia 

Un’aula immersa nel 

bosco? Ai piedi del 

Monte San Giorgio, 

Patrimonio mondiale 

UNESCO, ce ne sono 

ben 2! La Terrazza 

della Val Mara e 

l’Aula di Carpanee, 

luoghi unici dove 

scoprire la paleontologia 

e geologia in 

modo divertente. 

02 

Caccia al tesoro 

interattiva 

Esplorare divertendosi? 

In Valle di Blenio 

4 originali e interattive 

cacce al tesoro con 

partenza da Ludiano, 

Campo Blenio, 

Cancorì e Lucomagno. 

Al termine della 

caccia, ogni mappa 

completata darà 

diritto a un premio. 

03 

01. Mini-scienziati per un giorno! Tra provette e con il 

camice addosso i bambini si divertono a studiare le 

reazioni chimiche in un vero laboratorio. 

02. L’insegnante e collaboratrice scientifica Emanuela 

ci tiene molto a divulgare la sua passione. 

03. Il laboratorio di fitofarmacologia d’avanguardia della 

Scuola Alpina si trova in una struttura in legno di larice 

e pietra, in perfetta armonia con la regione. 

Boccia al bosco 

Alla scoperta della 

Valle Verzasca 

giocando con le 

bocce di legno dentro 

al bosco. BoBosco 

è un ingegnoso 

percorso per bocce 

completamente 

costruito in legno di 

castagno composto 

da due tracciati 

distinti: 10 postazioni 

sparse sull’arco di 4.3 

km che si snodano 

lungo le acque del 

fiume Verzasca. 

GUARDA 

IL VIDEO


TICINO.CH/SLACKLINE 

DALPE E VALLE PIUMOGNA 

Gioia e pace dei sensi. Sono queste le sensazioni che provi mentre ce la metti 

tutta per rimanere in equilibrio sulla fettuccia in nylon sotto ai tuoi piedi, 

tesa tra due alberi. Intorno a te larici slanciati e uno splendido prato 

di un verde intenso. Passo dopo passo, in un gioco di bilanciamento e 

fluidità del corpo, respiri profondamente e apprezzi il variegato spettacolo 

di colori che solo l’autunno sa regalare. 

4.22 KM 23° 

entusiasta 

14.30 – 16 ottobre 

Si vola! 

Boscobello, 

Dalpe.

Valle Piumogna.

24 


L’ Alta Leventina con la sua natura incontaminata e i paesaggi 

che alternano cime innevate a boschi e prati infiniti è il luogo 

ideale per rigenerarsi. Un paradiso per chi cammina… 

e anche per chi ama stare in equilibrio. 


VALE LA PENA 

FOLIAGE IN ALTA LEVENTINA 

Il treno è appena sbucato dalla galleria ferroviaria 

del San Gottardo. Destinazione? Faido, in Alta 

Leventina. Con i miei amici abbiamo deciso di 

regalarci due giorni all’insegna della natura e 

del divertimento spensierato per staccare la 

spina dalla frenesia quotidiana. 

Dal finestrino scorgo la Gottardo Arena, la nuova 

pista di ghiaccio dell’ Ambrì-Piotta che accoglie 

le partite di hockey della lega nazionale. Chissà, 

magari in serata riusciamo a farci un salto. Ho 

sentito che organizzano anche le visite guidate. 

Il treno raggiunge la stazione. Giusto in tempo 

per salire sull’autopostale in partenza per 

il paese di Dalpe. Mentre la corriera risale i 

tornanti, osservo il paesaggio che in questo 

periodo dell’anno è all’apice della sua bellezza. 

I colori degli alberi sfumano dal verde al giallo, 

passando per l’arancione-rosso fino al marrone. 

La tonalità delle tinte autunnali trasmette un 

senso di pace. Non vedo l’ora di incamminarmi! 

DENTRO AL BOSCO INCANTATO 

A due passi dalla fermata scorgo una casetta di 

legno con la scritta “prodotti locali”. Come si fa 

a resistere a tanta delizia? Formaggi, biscotti, 

miele, yogurt: tutto rigorosamente a chilometro 

zero. Ognuno di noi acquista qualcosa per il 

pic-nic che ci concederemo più tardi. 

Seguiamo i cartelli e percorriamo il sentiero 

che risale tra i campi per poi addentrarci in una 

vegetazione più fitta. Prima tappa? Boscobello. 

Un bosco che ricorda quelli delle favole popolate 

da elfi con altissimi larici e radure sparse qua 

e là. Guardo i miei amici. Basta un sorriso e un 

cenno d’intesa. Sì, è questo il luogo perfetto per 

montare la slackline. 

IN EQUILIBRIO PER RITROVARE SÉ STESSI 

Insieme scegliamo le piante sulle quali affrancare 

la fettuccia: un ultimo controllo alla tensione, una 

piccola aggiustata e ci siamo. A fine mattinata 

il sole penetra tra le piante in un gioco di luci e 

ombre che riscalda piacevolmente. 

Tolgo le scarpe, salgo sulla “linea” e ascolto il mio 

respiro. È incredibile come la pratica di questa 

disciplina liberi la mente. Occorre concentrazione 

per rimanere in equilibrio, lentamente, il cervello 

si adatta alle nuove sensazioni e i movimenti 

diventano automatici. Camminare sospesi a 

mezz’aria non solo è divertente e adrenalinico, 

ma permette anche di riconnettersi con sé stessi. 

A turno ci diamo il cambio sulla slackline. 

TRA CORSI D’ACQUA E CIME INNEVATE 

Soddisfatti, riprendiamo il cammino, usciamo 

dal bosco e ci dirigiamo verso la Val Piumogna. 

Il paesaggio si trasforma nuovamente e in lontananza 

si scorgono le cime innevate: il Pizzo 

Campo Tencia, il Pizzo Penca e il Pizzo Forno. 

In mezzo alla valle scorre il fiume omonimo 

e il sentiero lo costeggia. Raggiungiamo un 

piccolo laghetto cristallino e ci fermiamo per 

degustare le specialità acquistate. Che bontà! 

Prima che il sole cali dietro alle montagne, ci 

stendiamo sull’erba e approfittiamo di questi 

ultimi e tiepidi raggi di sole. È ora di rientrare 

e la nostra escursione ad anello ci riconduce 

facilmente a Dalpe. 

FINALE IN DOLCEZZA 

Con i mezzi pubblici arriviamo fino al Camping 

Gottardo di Chiggiogna, dove abbiamo deciso di 

pernottare. La scelta si rivela azzeccata. Dentro 

al campeggio c’è persino una panetteria! L’orario 

è quello della merenda e così assaggiamo la 

specialità del posto: la “Spampezia”. Si tratta 

di un dolce dalla crosta croccante ripieno di 

noci macinate. 

Mentre assaporiamo ogni boccone di questo 

rinomato dolce, riflettiamo sul programma del 

giorno successivo. Propongo di fare tappa alla 

mecca del Boulder ticinese che si trova a Chironico 

(a pochi chilometri da Faido). “Perfetto, ottima 

idea!” rispondono all’unisono i miei compagni 

di avventura. Tutto l’allenamento odierno sulla 

slackline tornerà certamente utile anche domani. 

È stata una giornata da incorniciare, non solo 

per la meravigliosa e rilassante natura ma anche 

per le ottime scoperte gastronomiche incontrate 

lungo il cammino. Mi faccio un appunto mentale: 

in Valle Leventina ritornerò certamente. 

Protip 

Sapevi che anche in Ticino esiste un’associazione 

dedicata alla slackline? Si chiama TIslacco e dal 

2021 si adopera per promuovere questo sport a 

livello regionale e nazionale. (tislacco.ch) 

GUARDA 

IL VIDEO 

Scoprire la magia 

della Valle Leventina 

in autunno: tra colori 

e profumi intensi. 

Praticare lo slacklining 

in un luogo immerso 

nella quiete. 

È una disciplina che può 

essere praticata da 

tutti e che vanta molti 

benefici psico-fisici. 

È un’ottima occasione 

per degustare le 

specialità di questa 

regione ticinese: in 

particolare quelle 

dolciarie. 

L’attrezzatura da 

slackline si monta e si 

smonta con facilità.

25 

SU DUE RUOTE PER UN’ESPERIENZA SENSORIALE 

A ritmo di pedale 

Il Ticino è una terra di 

ciclismo che coniuga 

magnifici paesaggi, 

entusiasmanti sentieri 

ed esperienze sensoriali. 

Nord e sud, montagna e 

valle, cultura e natura, 

città e campagna formano 

un’unità nei loro contrasti; 

è proprio questo che rende 

il Ticino così speciale. 

Grazie al clima caldo, 

la stagione outdoor in 

Ticino inizia prima e 

finisce dopo rispetto ad 

altre zone della Svizzera. 

Tra le alte montagne e 

i laghi scintillanti, ogni 

giorno c’è qualcosa di 

nuovo da scoprire! 

outdoor.ticino.ch 

UNA DELLE VALLI PIÙ 

CARATTERISTICHE 

DEL TICINO 

Lunghezza 29 km 

Durata 2h 30min 

Difficoltà media 

Splüi (rifugi naturali sotto 

roccia), prati pensili e 

l’imponente cascata di 

Foroglio sono gli scenari 

di questo percorso. 

Da Cevio a San Carlo e 

ritorno in sella a una e-bike 

attraverso i 12 insediamenti 

della Val Bavona. 

ticino.ch/e-bikevalbavona 

BICI E 

GASTRONOMIA 


Durata 3h 


Da Airolo a Biasca: 

46 km per gustare la 

tipica cucina ticinese. 

Il tragitto in bici prevede 

il passaggio da diversi 

punti di particolare 

interesse per conoscere 

anche la cultura di questo 

affascinante territorio. 

ticino.ch/biketourgrotti 

EMOZIONI DI LIVELLO 

MONDIALE 

Lunghezza 7.5 km 

Durata 1h 


Immersi nel bosco e su 

fondo sterrato è ideale per 

le MTB. Sentire il rumore 

delle ruote della bici a 

contatto con il terreno è 

elettrizzante. Il circuito 

del Campionato del mondo 

di Cross Country del 2003 

ai piedi del Monte Tamaro 

è oggi a disposizione di 

biker non professionisti. 

ticino.ch/mtbcrosscountry 

MIX DI PROFUMI 

IRRESISTIBILI 


Durata 3h 


Il Piano di Magadino, 

noto per la coltivazione 

di cereali, ortaggi e 

frutta, è il posto ideale 

per stimolare il proprio 

olfatto. Un percorso da 

fare in bike o e-bike fino 

a Tenero dove nel mentre 

poter acquistare anche 

qualche prodotto locale. 

ticino.ch/e-bike 

pianodimagadino 

SENZA BARRIERE 


Durata 35 min 

Difficoltà facile 

5 km di percorso circolare 

dedicato a tutti coloro che, 

malgrado una disabilità 

motoria, vogliono 

tornare sulle ruote. Un 

percorso percorribile in 

handbike che si snoda 

nel bosco del Monte 

San Giorgio, Patrimonio 

mondiale dell’UNESCO. 

ticino.ch/mtbmuratpelit 

01. Su due ruote attraverso il Piano 

di Magadino: un percorso facile 

e pianeggiante per una spesa di 

qualità e con tanta varietà presso 

le aziende agricole. 

02. Nel periodo estivo con le handbike 

si può percorrere anche il percorso 

Alpi Bedretto Bike 390. 

01 02


A contatto con il Ticino 

Il profumo dei fiori che sbocciano in primavera, la griglia 

OLFATTO 

dei grotti in estate, le castagne in autunno e la cannella del vin brulé in inverno: 

il profumo del Ticino è inconfondibile e regala piccoli momenti da ricordare 

come grandi emozioni da vivere. Quali altri sensi oltre all’olfatto 

risveglia il territorio? 

9 

gli Chef stellati premiati in Ticino 

dalla Guida Michelin. 

GUSTO 

SWISS WINE TOUR 

Una selezione di esperienze 

enologiche perfetta per gli amanti del 

vino. Il progetto enoturistico svizzero 

coinvolge le cantine ticinesi con 

offerte prenotabili online. 

ticino.ch/swisswinetour 

2O 

PARTNER TICINESI 

+50 

RICETTE DAL TICINO 

Una raccolta di ricette per 

tutti i gusti, per coloro che 

desiderano assaporare 

un pezzo di Ticino in casa 

propria! 

ticino.ch/ricette 

DOLCI 

CAREZZE 

SENTIERI 

SENSORIALI 

Dal manto lucido, la Capra Nera 

Verzasca in Ticino è l’animale 

per eccellenza. Nel territorio 

esistono però anche tanti altri 

animali simpatici con cui poter 

fare amicizia come lama, alpaca, 

cavalli, rapaci, asini, ecc. 

Terreni morbidi, alcuni più crespi, 

altri fanno addirittura il solletico: 

da Sornico in Val Lavizzara al 

Parco San Grato passando per 

Castelgrande, tutti luoghi dove 

togliersi le scarpe è necessario per 

vivere un’esperienza unica. 

TATTO

27 

UDITO 

8 

AUDIOGUIDE 

Una voce narrante accompagna 

alla scoperta del territorio. 

Itinerari da ascoltare: una 

passeggiata trasformata 

in un’esperienza sensoriale 

completa. ticino.ch/audioguide 

SINFONIE D’ACQUA 

Sentire la brezza e il rumore 

dell’acqua che scende dalla 

montagna. Le cascate in Ticino sono 

una ricarica naturale dove potersi 

rigenerare. 

A RITMO DI MUSICA 

Grandi nomi della musica classica, 

orchestre conosciute in tutto il 

mondo, un festival organistico o 

lirico, jazz e altro ancora: gli eventi di 

musica in Ticino sono per tutti. 

CHE COLORE È 

IL TICINO? 

Colori sgargianti, tonalità diverse, 

mille sfumature: dal rosa dei fiori, 

al blu intenso del lago, al vivace 

arancione dei suoi tramonti e molti 

altri. In Ticino ogni colore regala 

grandi emozioni e piccoli momenti 

di felicità. 

ticino.ch/colori 

PANORAMA 

AFFASCINANTE 

Che sia in cima a una montagna o 

in riva al lago il panorama ticinese 

toglie il fiato. Distese verdi, colori 

che cambiano, come un vero e 

proprio quadro. Ammirare tutto 

questo comodamente da un 

parapendio o arrampicandosi 

su pareti rocciose? C’è solo da 

scegliere! 

1,2,3 

STELLA 

Il Ticino, una meta affascinante 

in agosto! Si chiamano “lacrime 

di San Lorenzo” le stelle cadenti 

che nella notte di San Lorenzo 

offrono, lontano dalla luce 

delle città, uno spettacolo 

mozzafiato. 

VISTA 

bellinzonaevalli.ch 

ascona-locarno.com 

luganoregion.com 

mendrisiottoturismo.ch

28 

TICINO.CH/CASAGALLERIA 

IN VAL MARA PER MERAVIGLIARSI 

Mi casa es tu casa 

Alle pendici del Monte Generoso, nello storico villaggio di Rovio, 

sorge una casa unica nel suo genere: CasaGalleria.ART. 

Chi decide di varcarne la soglia ha la possibilità di vivere l’arte 

in modo non convenzionale. A fare gli onori di casa ci pensano 

il fotografo internazionale e visual artist Yuri Catania e 

sua moglie Silvia Torricelli.

MERAVIGLIARSI — ROVIO 

29 

ROVIO 

A Rovio, il paese di 

Silvia e Yuri, è facile 

imbattersi nelle 

opere dell’artista 

sparse sui muri. 

“Il nostro principio 

è di disporre la nostra 

casa, ossia il luogo 

per noi più importante, 

in condivisione con 

gli altri, questo perché 

l’arte va vissuta.”


Fotografo di moda e design, dal 2012 Yuri 

accompagna la sua professione anche a quella di 

autore partecipando a mostre internazionali ed 

esponendo in rinomati musei del mondo. Dopo 

anni con la valigia sempre in mano, nel 2018 si 

stabilisce a Rovio, in Val Mara, dove insieme alla 

compagna di vita Silvia, s’innamora del territorio 

e decide di realizzare un sogno: CasaGalleria.ART. 

Una casa che è la loro abitazione e al contempo 

una moderna galleria. Yuri e Silvia accolgono 

il visitatore, lo coccolano e gli fanno vivere 

l’esperienza artistica in maniera informale in un 

contesto naturale suggestivo: sembra di stare 

a casa di amici. 

TUTTI POSSONO AVVICINARSI ALL’ARTE 

La casa è solitamente il luogo più importante e 

intimo di una persona. L’idea di disporre di questo 

spazio in una maniera nuova e di condividerlo 

con gli altri non è da tutti. Per Yuri e Silvia è stata 

un’evoluzione naturale legata alla loro personale 

concezione dell’arte. Per loro, la casa, così come 

l’arte, va vissuta in compagnia e soprattutto in un 

clima disinvolto. L’obiettivo di CasaGalleria.ART è 

di fare sperimentare alle persone un’esperienza 

unica. Infatti, oltre a visitare le opere esposte, 

l’ospite ha la possibilità di conoscere l’artista, di 

chiacchierare con lui, di vederlo lavorare nel suo 

atelier e, se lo desidera, di fermarsi. Già perché la 

casa si affaccia su uno splendido giardino curato 

amorevolmente da Silvia che vi coltiva fiori di 

ogni genere. Oltre all’orto, al centro troneggia 

un tavolino circondato da alcune sedie e comode 

poltrone che invitano a prendersi una pausa per 

contemplare il Monte Generoso. Poco più in là 

c’è persino una tenda da campeggio. “Chi si vuole 

fermare più a lungo… può”, spiega Yuri divertito. 

DALL’ARTE AL TERRITORIO 

CasaGalleria.ART è aperta al pubblico su appuntamento 

7 giorni su 7. “In questo modo”, spiega 

Silvia, “cerchiamo di garantire che l’artista sia 

sempre in loco; è un aspetto che i nostri ospiti 

ricercano e gradiscono. Proponiamo inoltre 

diversi pacchetti che comprendono la visita 

della galleria con l’artista e sessioni fotografiche 

personalizzate, il tutto abbinato alla possibilità 

di gustare un aperitivo oppure un pranzo.” Le 

sessioni fotografiche nello studio di Yuri, così 

come le visite, sono curate nei minimi dettagli e 

l’ospite ha il tempo di apprezzare, oltre all’esperienza 

artistica, anche i sapori del territorio. Silvia 

sceglie infatti prodotti di stagione e a chilometro 

zero che abbina sapientemente ai vini Merlot della 

regione. “In questo modo riusciamo a trasmettere 

il territorio attraverso l’arte e a contribuire alla 

sua promozione”, aggiunge Silvia. 

DALLA FOTOGRAFIA ALLA STREET ART 

A Rovio Yuri e Silvia sono perfettamente inseriti 

nel tessuto sociale del paese. Molto è dovuto 

alla loro natura amichevole e alla spontaneità di 

rapporto con le altre persone. “Ci consideriamo 

una famiglia allargata. L’idea di avere delle persone 

che si fermano a casa nostra, è sempre motivo di 

crescita”, racconta Yuri, “attraverso la visita ci arricchiscono 

con le loro emozionalità e meraviglia.” 

01 

L’arte di Yuri, autore curioso ed eclettico, lo ha 

portato negli anni a sperimentare linguaggi 

nuovi che si aggiungono alla fotografia, come la 

manipolazione digitale, la pittura e i collage. Un 

esempio fra tutti è stata l’esposizione “I gatti di 

Rovio”. Un progetto di street art, nato durante la 

pandemia, e realizzato con una tecnica chiamata 

paste-up che consiste nell’incollare le fotografie 

(stampate in vari formati) a dei muri. Per alcuni 

mesi il centro storico di Rovio si era popolato di 

gigantografie di gatti che Yuri aveva incollato grazie 

al prezioso sostegno della popolazione. “Fare arte 

significa sperimentare in modo sociale”, spiega 

Yuri. Un concetto che l’artista ha nuovamente 

messo in pratica con Black Flower Secret Garden, 

una raccolta di scatti notturni dei fiori coltivati in 

giardino da Silvia. Parlando del suo progetto ad 

alcuni vicini, molti si sono appassionati al punto da 

iniziare a scattare foto della natura nell’oscurità. 

Una bella soddisfazione per Yuri. 

Da qualche tempo, il giardino si è arricchito anche 

di spettacolari stelle alpine che l’artista non vede 

l’ora di fotografare al chiaro di luna. 

In Val Mara, circondati da una natura rigogliosa, 

l’arte del buon vivere diventa qualcosa di fruibile 

da tutti e sperimentabile in prima persona. E per 

farlo, basta varcare la soglia di CasaGalleria.ART. 

01. La casa di Silvia e Yuri è una vera e propria galleria 

d’arte dove accolgono con entusiasmo i visitatori. 

02. Per Giulia è stata un’emozione unica poter 

condividere il pennello con l’artista. 

03. Nel suo atelier l’artista propone offerte creative e 

personalizzate insieme al cliente. 

03 

03

MERAVIGLIARSI — ROVIO 

31 

CasaGalleria.ART, Rovio 

La Casa propone l’esposizione permanente di opere 

fotografiche di arte digitale dell’artista Yuri Catania. 

Durante l’anno si alternano anche mostre ed eventi legati al 

mondo dell’arte e principalmente a quello della fotografia. 

Oltre alla visita (7 giorni su 7 su appuntamento) è possibile 

prenotare un pacchetto-esperienza comprensivo di aperitivo 

e/o cena e/o una sessione fotografica ad hoc nello studio 

dell’artista. (casagalleria.art) 

TICINO TERRA 

D’ARTISTI 

Negli anni sono molti 

gli artisti che hanno 

fatto parlare del Ticino 

nel mondo o che 

hanno eletto questa 

regione a loro dimora. 

02 

02 

Una musa surrealista 

a Carona 

L’artista svizzera Meret 

Oppenheim fu un’icona 

del surrealismo e una 

delle modelle preferite 

del fotografo Man Ray. 

Casa Costanza, nel nucleo 

di Carona, è stata la 

dimora estiva di famiglia 

di questa artista 

che la definiva il suo 

“angolo di paradiso”. 

Noir e thriller sulle 

sponde del Lago 

Maggiore 

La scrittrice americana 

Patricia Highsmith 

divenne famosa 

quando il suo primo 

romanzo “Strangers on 

a Train” fu scelto per 

l’omonimo film di Alfred 

Hitchcock nel 1950. 

Ha trascorso gli ultimi 

13 anni della sua vita in 

Ticino, dal 1982 in poi. 

Nella sua casa di Aurigeno, 

nel comune di 

Maggia, e poi di Tegna, 

ha vissuto una vita 

appartata e lontana 

dai riflettori della fama. 

Un premio Nobel 

a Rovio 

Gerhart Hauptmann, 

premio Nobel per 

la letteratura nel 

1912, visitava spesso 

il Canton Ticino, in 

particolar modo il 

paese di Rovio. La sua 

opera “L’eretico di 

Soana” è di fatto stata 

ambientata ai piedi 

del Monte Generoso. 

GUARDA 

IL VIDEO

32 


Che c’è di nuovo? 

1’704 m 

ANCHE IN INVERNO 

ANCHE IN INVERNO 

AUGURI BLUES 

Da 10 anni Caslano Blues 

sulle rive del Lago di Lugano 

inaugura e lancia la lunga 

e intensa estate musicale 

del Canton Ticino. 

DORMIRE A SUD DEL TICINO 

A 970 m sul versante sud 

del massiccio del Monte 

Generoso si trova l’Alpe 

Caviano. La capanna appena 

ristrutturata è il quarto 

alloggio parte dell’Albergo 

Diffuso del Monte Generoso. 

Una salita con panorama innevato? 

Alla Ferrovia Monte Generoso è ora 

possibile! La cremagliera è in partenza 

da Capolago anche d’inverno e 

l’accessibilità al Fiore di pietra 

come al Buffet Bellavista è ampliata 

a tutte le stagioni. 

100 

CANDELINE 

CANDELINE 

Il trenino della Ferrovia Vigezzina 

Centovalli collega Locarno a Domodossola 

e per 12 mesi festeggia questo 

importante anniversario, tra treni 

speciali, attività, feste e incontri. 

40 

ANNI DI JAZZASCONA 

ANNI DI JAZZASCONA 

Uno degli eventi di fama 

mondiale dedicati al jazz e al New 

Orleans Beat compie 40 anni! 

Ogni anno a giugno centinaia di 

concerti animano il lungolago e il borgo 

di Ascona per una festa unica. 

VILLAGGIO DELLA MUSICA 

A Sobrio, un pittoresco villaggio, ha luogo 

il Sobrio Festival: un evento che raggruppa 

giovani musicisti, ospiti d’eccezione, 

capolavori del repertorio pianistico e da 

camera. La novità per il 2024? Symphony 

Club: l’hotel appena ristrutturato, punto 

d’incontro per musicisti e appassionati.

33 

TICINO.CH/ENOTURISMO 

REGIONE DEL MENDRISIOTTO 

Lentamente attraversate i curatissimi filari del vigneto per sbucare su un ampio 

terrazzo che si affaccia sul paesaggio del Mendrisiotto. Wow, che paradiso! 

Dall’alto della collina scorgete la prossima tenuta vitivinicola che vi attende 

per farvi scoprire le innumerevoli sfumature del vino locale. Rimontate in sella alle 

vostre biciclette e vi godete la piacevole discesa tra i vigneti. 

Degustare non è mai stato così suggestivo. 

93.6°Oe 26° 

ispirato 

16.50 – 2 settembre 

Dolce profumo 

Vigneti a 

Novazzano.

34 


Nel Mendrisiotto un originale tour in bicicletta conduce alla 

scoperta della regione viticola per eccellenza del Canton Ticino. 

Tra pittoreschi paesaggi, antichi borghi e sapori genuini. 


VALE LA PENA 

L’ESPERIENZA DEL VINO A 360° 

Siamo a Vacallo, a due passi da Mendrisio, pronti 

a immergerci in un fine settimana all’insegna di 

bacco. Alcuni amici ci hanno consigliato il Conca 

Bella Boutique Hotel – il primo Wine Hotel del 

Ticino. 

Qui tutto ruota attorno al tema del vino: la nostra 

stanza ha le pareti color rubino ed è dedicata 

a una cantina locale con tanto di bottiglia da 

degustare. L’Enoteca dell’albergo propone oltre 

1’100 etichette diverse. 

Prima di andare a cena, non resistiamo, ci concediamo 

un aperitivo a base di Merlot bianco 

sulla splendida piazzetta davanti alla struttura. 

BIKE&WINE MENDRISIOTTO 

Al mattino dalla finestra ammiriamo il paesaggio 

collinare ricoperto da vigneti. È la giornata perfetta 

per partire alla scoperta del territorio. Il giro che 

abbiamo scelto si snoda tra le tenute vitivinicole 

della regione e permette di assaporarne i vini e i 

prodotti locali, il tutto a bordo di una bicicletta. 

La partenza è prevista a Balerna, all’Azienda Borgovecchio. 

Qui incontriamo le nostre simpatiche 

guide – tutte volontarie e rigorosamente del 

posto – e conosciamo il resto dei partecipanti. 

Siamo un piccolo gruppo e in un attimo si crea 

un ambiente famigliare e disteso. 

Preso possesso delle sgargianti biciclette rosse, 

dei caschetti e di qualche bottiglietta d’acqua, 

siamo pronti a pedalare. 

PASSIONE E DEDIZIONE 

Il Mendrisiotto si rivela una sorpresa dopo l’altra, 

le guide ci conducono attraverso piccoli borghi, 

colorate casette, strette viuzze e intanto ce ne 

raccontano la storia, le tradizioni e anche qualche 

curioso aneddoto. Il “fil rouge” è sempre la vigna 

che puntualmente spunta tra un paese all’altro. 

Talvolta è in cima a una collina, talvolta su un 

terreno terrazzato. 

Pedaliamo con il sorriso dipinto sui volti. Ancora 

una piccola salita e arriviamo alla prima tappa: 

la tenuta Trapletti di Coldrerio. 

Ci attende Enrico, il proprietario, che dentro alla 

vigna ci è cresciuto trasformando la sua passione 

in professione. Il suo entusiasmo è contagioso. 

Visitiamo l’ampia tenuta: le uve sono perfette e 

curate e dal 2020 sono anche BIO. 

Enrico ha preparato una selezione di vini da 

degustare. Apprezziamo le caratteristiche di 

ogni bottiglia, grazie alle precise spiegazioni. 

Verrebbe voglia di fermarsi un altro po’, ma il 

giro di scoperta prosegue. Rimontati in sella, 

finalmente ci godiamo un po’ di discesa. 

SAPORI DEL TERRITORIO 

La tappa successiva è all’Azienda La Costa di 

Novazzano. Una fattoria convertita in azienda 

vitivinicola, che ha saputo mantenere il suo 

aspetto rurale. Tra i vigneti, infatti, pascolano 

liberamente anche le mucche. 

Nella suggestiva corte della casa colonica, ci 

attende un invitante tavolo imbandito di prelibatezze: 

formaggini freschi e affettati abbinati 

ai vini della tenuta. Anche qui assaggiamo, assaporiamo 

e chiacchieriamo con il produttore. 

Quando rimontiamo in sella è quasi ora di cena 

e il passaggio davanti allo storico Grotto Sant’ 

Antonio di Balerna, cade a puntino. Così, prima di 

concludere il giro, ci gustiamo le specialità della 

cucina locale in un’atmosfera vivace e cordiale. 

RISVEGLIO DEI SENSI 

Non è possibile ripartire da questa regione, 

senza aver visitato la Corte del vino Ticino a 

Morbio Inferiore. Il giorno successivo, andiamo 

a fare due passi al Parco delle Gole della Breggia. 

La Corte sorge proprio all’ingresso del parco 

naturale, dentro al mulino del Ghitello. Questo 

piccolo gioiello rende omaggio agli oltre 1’000 

ettari di vigna della regione, alla sua storia secolare 

e alle tante persone che del vino hanno 

fatto ragione di vita. 

Al sommelier, dopo la visita della cantina, domandiamo 

la possibilità di poter sperimentare 

una “Blind Wine Tasting”. Detto fatto: ci ritroviamo 

con gli occhi bendati pronti a vivere 

un’esperienza extrasensoriale. Il gusto e l’olfatto 

si risvegliano, tutto appare amplificato. Di ogni 

calice apprezziamo il profumo, l’aroma, il sapore. 

Il sommelier ci guida sapientemente svelandoci 

le caratteristiche dei diversi vini. 

Il fine settimana ci ha fatto conoscere una regione 

che non ci aspettavamo, svelandoci la tradizione 

del vino, ma anche la storia e la passione della 

gente che la abita. 

Protip 

Sapevate che la regione del Mendrisiotto 

è anche conosciuta come la “Toscana 

della Svizzera”? Questo proprio per la 

conformazione collinare del territorio 

e per la vasta concentrazione di cantine 

dedicate alla produzione di vino. 

Per altre esperienze enogastronomiche: 

(mendrisiottoterroir.ch) 

GUARDA 

IL VIDEO 

Scoprire i vini, la 

cultura e la storia 

della regione del 

Mendrisiotto. 

La possibilità 

di incontrare e 

chiacchierare 

con i produttori 

locali di vino. 

Degustare il meglio 

della produzione 

vitivinicola del territorio. 

A bordo di comode 

biciclette si percorrono 

strade panoramiche: 

tra vie storiche e 

antichi borghi. 

Scoprire i segreti dei 

produttori di vino.

Coldrerio, Tenuta vitivinicola 

Trapletti. Un brindisi con il figlio 

del proprietario e il primo vino 

da lui prodotto. 

L’azienda vitivinicola La Costa 

accoglie i visitatori su due ruote 

nella splendida corte.

36 TICINO.CH/GGURIJNAR-HERMI 

TICINO.CH/BIGATT 

“Supportiamo il territorio 

e l’economia circolare: oggi 

tutti cercano l’esperienza 

il più possibile locale.”

ASSAPORARE — PARADISO 

37 

QUANDO L’ACCOGLIENZA SPOSA L’INCLUSIVITÀ 

Un’oasi di pace 

per ritrovarsi 

L’accoglienza degli ospiti e il benessere del personale sono al 

centro dell’esperienza che offre il Bigatt Hotel & Restaurant 

di Lugano-Paradiso. Una struttura ricettiva pioniera nel 

panorama alberghiero ticinese, che desidera coniugare lo 

spirito imprenditoriale all’impresa sociale. Lorenzo Steiger, 

dinamico direttore operativo, non ha dubbi, il futuro del turismo 

sarà sempre più inclusivo e sostenibile. 

PARADISO 

“Meraviglia” è l’aggettivo che meglio descrive la sensazione che 

si prova all’arrivo al Bigatt. A due passi da Lugano, ma già immersa 

nel verde delle pendici del Monte San Salvatore, questa 

ex-masseria del 1700 completamente restaurata, si affaccia sul 

golfo del Lago Ceresio regalando una vista mozzafiato. Non 

per niente la terrazza è il luogo prediletto sia dagli ospiti che 

dalla clientela esterna. Tutt’intorno un vasto parco popolato da 

vigneti, uliveti e da rigogliosi orti biologici, naturali e sinergici. 

Il senso di stupore prosegue anche all’interno: sale dai soffitti 

affrescati, 24 stanze (tutte diverse una dall’altra), una corte che 

accoglie una cappella consacrata e, poco più in là, una saletta 

convertita a bottega di prodotti locali che custodisce un antico 

torchio da ammirare. Al Bigatt si respira un’aria rilassata, lo 

staff è sorridente e cordiale, si lavora ma non si corre, perché 

la filosofia dell’albergo è di mettere al centro il benessere dei 

dipendenti, oltre a quello degli ospiti, naturalmente.


L’ACCOGLIENZA E LE PERSONE AL CENTRO 

Metà di loro sono professionisti, un’altra metà 

sono invece persone che fanno parte di un 

progetto d’integrazione professionale e che 

al Bigatt ricevono l’opportunità di riaffacciarsi 

al mondo del lavoro. Lorenzo, insieme 

alla direzione pedagogica e alle consulenti 

all’integrazione socioprofessionale, gestisce 

quotidianamente situazioni talvolta delicate 

per bilanciare al meglio l’aspetto operativo 

della struttura e quello invece più sociale 

che la caratterizza. 

“Il mio maggiore appagamento è quando gli 

ospiti si complimentano per il lavoro svolto 

dallo staff”, racconta Lorenzo, “la loro soddisfazione 

è il nostro obiettivo primario, 

lavoriamo tutti con dedizione per regalare un 

soggiorno indimenticabile. Siamo professionisti 

dell’albergheria e con questo progetto 

desideriamo mostrare che l’accoglienza è coniugabile 

con lo spirito di un’impresa sociale.” 

UNA SCOMMESSA VINTA 

La struttura appartiene oggi alla Fondazione 

Crepaz-Antonietti e realizza l’intenzione di 

Maria Antonietti, ultima erede della proprietà 

e di suo marito Leo Crepaz, di impiegare 

gli stabili per scopi sociali e/o sanitari. 

Ci è voluto qualche anno prima di riuscire a 

concretizzare la loro visione, grazie al coinvolgimento 

di Cooperativa Area. Il Bigatt, dopo 

un restauro durato tre anni, apre i battenti a 

maggio 2020, in piena crisi pandemica mondiale. 

“Paradossalmente”, sorride Lorenzo, 

“nonostante il periodo complesso, è stata 

anche una grande opportunità: avevamo 

una straordinaria e ampia terrazza esterna 

e gli ospiti svizzeri, a causa delle restrizioni, 

potevano viaggiare soltanto in patria. In 

questo modo siamo riusciti a farci conoscere 

e apprezzare.” 

SOSTENIBILITÀ A 360° 

E come non apprezzare questa struttura 

che opera in stretto legame al territorio e 

lo valorizza attraverso una filosofia sostenibile? 

La cucina del ristorante propone, dove 

possibile, gli ortaggi e la frutta di stagione 

coltivata negli orti. La carta dei vini è tutta 

ticinese con una parte di produzione dei 

vigneti in loco e una che promuove i piccoli 

viticoltori locali. Molte anche le collaborazioni 

con artigiani e agricoltori regionali per fare 

scoprire agli ospiti i sapori del territorio. 

Le colazioni offrono crostate fatte in casa 

e succhi freschi spremuti dalla frutta che 

cresce nel parco. Lo stesso restauro del 

complesso ha visto l’impiego di materiali 

del territorio, come per esempio il granito 

della Valle Onsernone per la piscina. Non 

mancano poi i posteggi per le auto elettriche. 

Come tiene a sottolineare Lorenzo, “il Bigatt 

è un progetto del territorio al servizio della 

comunità, cerchiamo di essere “green”, ma 

siamo sostenibili soprattutto in termini di 

sostegno alle persone.” 

TANTI CANTIERI APERTI 

Al Bigatt l’ospite rinasce anche grazie alle 

numerose offerte combinate in parte con altre 

strutture ricettive: escursioni con risalite 

sul Monte Tamaro e Generoso, una collaborazione 

wellness presso il Villa Sassa Hotel, 

Residence e Spa e la possibilità di praticare 

gratuitamente, per gli ospiti dell’hotel, corsi 

di yoga in mezzo all’uliveto. Tra i progetti 

futuri pure quello di creare un percorso vita 

sparso tra gli orti biologici della tenuta. “Una 

sorta di palestra a cielo aperto per immergersi 

in questo contesto unico”, spiega Lorenzo. 

Non ci sono dubbi, in poco tempo il Bigatt ha 

fatto breccia nel cuore delle persone come 

“quel luogo andando verso Carona con una 

terrazza spettacolare dove fanno un progetto 

bellissimo.” 

01 

Bigatt Hotel & Restaurant, Lugano-Paradiso 

In dialetto ticinese “Bigatt” significa baco da seta. Non lontano 

dall’attuale complesso un tempo sorgeva una bigatteria, dove si lavorava 

la seta. Un significato metaforico che sposa la filosofia della struttura. 

Come la larva muta in farfalla, così anche il progetto sociale del Bigatt 

aiuta a trasformare le persone, accompagnandole nel loro percorso 

professionale. (hotelbigatt.com) 

02

ASSAPORARE — PARADISO 

39 

Swisstainable 

Un programma di 

sostenibilità per aiutare 

gli ospiti a orientarsi 

meglio nel vasto panorama 

di certificazioni 

“green”. Il programma 

di Svizzera Turismo 

assegna un marchio a 

tre livelli: I committed; II 

engaged; III leading. Le 

seguenti strutture ricettive 

sono state le prime 

a raggiungere il livello 

più elevato in Ticino. 

ticino.ch/swisstainable 

Hotel Eden Roc***** S , 

Ascona 

Rifugio esclusivo sulle 

sponde del Lago 

Maggiore: l’Hotel 

Eden Roc appartiene, 

insieme ad altre 3 

strutture, al gruppo 

alberghiero Tschuggen 

Collection con zero 

impatto climatico. 

Castello del Sole Beach 

Resort & SPA***** S , 

Ascona 

Il resort di lusso offre 

una propria linea 

di prodotti nell’ 

area benessere, 

i cui ingredienti 

provengono in parte 

dai vigneti dell’hotel. 

03 

100 anni Swiss 

Youth Hostels 

I 3 ostelli di Bellinzona, 

Lugano-Savosa e 

Locarno hanno già 

raggiunto il livello III 

con il loro approccio 

alla sostenibilità. 

L’ultimo membro 

arrivato nell’associazione 

Ostelli della 

Gioventù in Ticino 

invece è quello 

di Scudellate. 

01. Lorenzo Steiger è il direttore del Bigatt Hotel & Restaurant. 

Dalla terrazza la vista è ampia e spettacolare: da qui si può 

ammirare tutta Lugano e il Monte Brè. 

02. Intorno all’hotel un vasto parco popolato da vigneti, 

uliveti e da rigogliosi orti biologici, naturali e sinergici. 

03. La cucina lavora con quello che offre il territorio: il menù 

propone ortaggi e frutta di stagione coltivati nell’orto. 

GUARDA 

IL VIDEO

40 


Agriesperienze 

Passione e dedizione sono gli ingredienti vincenti dei 

produttori ticinesi per mantenere viva l’autenticità e 

le tradizioni del territorio. Le porte delle loro aziende 

si aprono a un nuovo progetto volto a valorizzare 

tutto l’impegno nel conservare i sapori del Ticino. 

ticino.ch/agriesperienze 

AROMA (DI)VINO 

Nella Valle di Muggio il viaggio 

alla scoperta di Merlot, polenta e 

formaggi parte dalla Cantina Cavallini 

e finisce presso il suggestivo Mulino di 

Bruzella, dove viene macinato il Mais 

Rosso Ticino, antica varietà di alta 

qualità conservata da ProSpecieRara. 

FIORE 

ALL’OCCHIELLO 

Le sapienti guide vi accompagneranno 

in queste attività. Ascoltate gli 

aneddoti delle persone sui luoghi che 

visiterete. Il Ticino ha in serbo per voi 

un bagaglio storico tutto da scoprire. 

Fonti: Centro di Competenze 

Agroalimentari Ticino (CCAT), 

Ufficio federale dell’agricoltura 

(UFAG), alpinavera e Bio Ticino. 

MISCELA TICINESE 

Nel Parco del Piano di Magadino, 

dall’azienda agricola biologica 

di Caritas Ticino si sprigiona nell’aria 

il profumo di fiori. Create la vostra 

composizione di sale partendo dalla 

raccolta dei fiori.

41 

1’600 

I PRODOTTI CERTIFICATI CON IL 

MARCHIO DI PROVENIENZA TICINO 

REGIO.GARANTIE 

3.4 mio 

DI LITRI IN UN ANNO 

È LA PRODUZIONE 

DI VINO ROSSO IN TICINO 

L’OCCHIO VUOLE LA SUA PARTE 

Visitare la vivace città di Locarno è 

sempre una buona idea. Il viaggio 

continua a bordo della Centovallina 

per ammirare il campanile più alto 

del Ticino a Intragna. All’azienda 

Agricola BIO Agarta a Cavigliano, 

situata in uno dei punti energetici 

della regione, farete invece amicizia 

con i suoi animali. 

192 

LE AZIENDE BIO 

IN TICINO 

MANI IN PASTA 

Presso l’azienda agricola Scoglio a 

Mugena, nel cuore del Malcantone, 

il lavoro manuale farà venire 

l’acquolina in bocca! Qui diventerete 

artigiani del gusto creando dapprima 

un morbido pane e successivamente 

dei gustosi formaggini freschi.


TICINO.CH/CARPEDIEM 

LAGO DI LUGANO 

L’aria profuma di estate, e mentre emergete dalla scaletta della barca, 

lasciate che i raggi di sole vi asciughino la pelle. Vi stendete sui soffici cuscini 

disposti a prua, sistemate il vostro asciugamano, chiudete gli occhi e vi rilassate. 

Siete in mezzo al Lago di Lugano a bordo di una barca storica che, oltre a farvi 

scoprire paesaggi e borghi nuovi, vi coccola con ogni confort. Una piccola e 

accogliente “casa sull’acqua”, dove trascorrere momenti di puro benessere. 

100% 28° 

rilassato 

19.30 – 27 giugno 

Golden hour 

Lago di Lugano al 

calar del sole.

Cullati dalle onde con vista sul golfo 

di Lugano e Monte San Salvatore.

44 


Sul Lago di Lugano naviga una tipica barca 

dei pescatori mediterranei. Un piccolo gioiello 

sull’acqua per assaporare la vita con stile. 


VALE LA PENA 

DUE PASSI IN CENTRO 

Lugano è una città incantevole. Mentre sorseggiamo 

il cappuccino seduti a un tavolino in 

Piazza della Riforma, osserviamo ammirati i 

palazzi storici attorno al Municipio e dietro, sullo 

sfondo, intravvediamo il lago. Un ultimo morso al 

soffice cornetto, uno sguardo d’intesa e insieme 

decidiamo che al pomeriggio sarà proprio sul 

Lago Ceresio che trascorreremo qualche ora di 

romantico relax. 

Prima però, ci concediamo una passeggiata per 

le vie del centro. La via più bella è la Via Nassa. 

L’atmosfera è un misto di mondanità e di storia 

che traspira da ogni edificio. Ce n’è per tutti i gusti: 

dal piccolo negozio di antiquariato, al gioielliere, 

passando per la boutique che propone i grandi 

marchi di moda internazionali. 

La giornata è perfetta: splende il sole e l’aria è 

gradevole. Percorriamo il lungolago alberato 

popolato di panchine rosse e, di tanto in tanto, ci 

fermiamo ad ammirare il paesaggio. Finalmente 

scorgiamo il pontile, a due passi dal LAC Lugano 

Arte e Cultura, dove arriverà a prenderci la barca 

che abbiamo prenotato. 

PARADISO GALLEGGIANTE 

Ed eccola che arriva la barca Blume: leggiadra e 

maestosa solca le acque con eleganza. Il tempo 

di salire a bordo, stringere la mano al capitano 

Giovanna e in un attimo siamo già in mezzo al 

Lago di Lugano. 

La barca è uno spettacolo: è un gozzo ed è costruita 

interamente in legno. Giovanna l’ha arredata 

con gusto e cura per il dettaglio. La prua 

è ricoperta di teli da bagno e da morbidi cuscini 

color ocra che invitano a stendersi e a lasciarsi 

cullare dalle onde. 

Per fortuna ci siamo portati il costume da bagno, 

perché sarebbe un vero peccato non approfittare 

di questo esclusivo paradiso galleggiante. La barca 

avanza con calma verso il villaggio di Gandria. 

I grandi palazzi e le ville si diradano sempre 

più per lasciare spazio alle tipiche e colorate 

casette dei pescatori che si affacciano sul lago. 

Tutt’intorno montagne verdeggianti ricoperte 

da natura rigogliosa. 

SAPORI GENUINI A BORDO 

Da dietro al timone, Giovanna si assicura che non 

ci manchi nulla, lancia l’ancora proprio davanti a 

Gandria e cala la scaletta. “È il momento perfetto 

per un bagno rinfrescante”, sorride. 

Non occorre farselo ripetere. Con lo splendido 

sfondo del caratteristico paesino, ci tuffiamo senza 

esitazione. Il colore dell’acqua è verde smeraldo, 

la temperatura è ideale, attorno alla barca regna 

la quiete. Cosa chiedere di più? 

Mentre nuotiamo attorno all’imbarcazione e ci 

divertiamo in una serie di tuffi, l’odore di pesce 

grigliato che proviene dal vicino villaggio stuzzica 

il nostro olfatto e risveglia improvvisamente 

l’appetito. Ci rendiamo conto che è ormai sera e 

che sarebbe bello poter sgranocchiare qualcosa. 

Detto fatto. Quando risaliamo a bordo, Giovanna 

sembra averci letto nel pensiero. Sul tavolino in 

mezzo alla barca ci attende una tisana rinfrescante, 

frutta di stagione, due calici di prosecco 

e un cestino contenente una morbida focaccia 

fatta in casa. Che delizia! 

TRAMONTO ROMANTICO 

E non è finita. Mentre ci godiamo il ricco aperitivo, 

la barca inverte la marcia e si dirige verso il 

golfo di Lugano, giusto in tempo per ammirare il 

tramonto. Il cielo sfuma nelle tinte dell’arancione 

e gli ultimi raggi di sole fanno brillare l’acqua. 

Da un lato si erge il Monte San Salvatore, dall’altro 

il Monte Brè, in mezzo al lago la nostra barca 

galleggia dolcemente e ci fa gustare la vista 

mozzafiato. La gita volge al termine al porto 

di Lugano, vicino alla foce del fiume Cassarate. 

Più ci avviciniamo a riva, più diventa buio. Le 

sponde sono ora illuminate da infinite luci e dai 

bar affacciati sul lago risuona allegra la musica. 

Per finire la serata in bellezza, nulla di meglio che 

un’ultima tappa a Lugano Marittima. In estate, è 

qui che si ritrova la movida cittadina. È un vero e 

proprio “villaggetto” con musica in sottofondo e 

diversi chioschi che propongono una vasta scelta 

di drink. Ci siamo innamorati di questa vivace 

atmosfera estiva e, mentre ammiriamo il Lago di 

Lugano, abbiamo già deciso che qui certamente 

faremo presto ritorno. 

Protip 

Sapevate che il gozzo è una barca da pesca 

che ha le sue origini nella tradizione marinara 

italiana? È tipico della Liguria e originariamente 

era costruito completamente in legno. 

Inconfondibile la sua forma panciuta, la sua 

prua e la poppa sono praticamente uguali. 

La barca Blume rappresenta un’eccezione 

sulle acque del Lago di Lugano, infatti, 

la maggior parte delle imbarcazioni che 

solcano il lago sono quelle tipiche da pesca 

con un motore leggero e compatto. 

(blume-cruise.ch) 

GUARDA 

IL VIDEO 

Il tramonto del sole 

ammirato dalla barca. 

La possibilità di 

scoprire angoli del 

Lago di Lugano che 

non si raggiungono 

a piedi. 

Assaporare un aperitivo 

genuino ed esclusivo in 

mezzo al lago. 

Fare il bagno davanti 

a Gandria e poi 

decidere di fare 

quattro passi nel 

borgo dei pescatori. 

La professionalità e 

gentilezza del capitano 

Giovanna, pronta a 

trasmettere la sua 

passione per l’acqua.

46 


QUANDO DOLCE VITA E AMORE SI INTRECCIANO 

Un sogno che diventa realtà 

Il Ticino, una delle mete più 

romantiche della Svizzera, è 

il luogo ideale per celebrare 

il vostro amore e iniziare 

un nuovo ed emozionante 

capitolo della vostra vita. 

Con paesaggi mozzafiato, 

una ricca cultura e una 

tradizione di ospitalità, 

questa regione è la cornice 

perfetta per il vostro 

matrimonio da sogno. 

Dai matrimoni intimi 

alle cerimonie sfarzose, 

il Ticino offre infinite 

opportunità per creare 

ricordi indimenticabili. 

ticino.ch/weddings 

L’AMORE SEGRETO 

Per le coppie che vogliono 

giurarsi amore eterno, ma 

in maniera estremamente 

intima e romantica, il Ticino 

offre molte possibilità di 

elopement. Immaginate di 

pronunciare i vostri voti 

d’amore sulle rive del Lago 

Maggiore o in un pittoresco 

castello che si affaccia sul 

Lago di Lugano. Il Ticino offre 

paesaggi incantevoli che si 

prestano perfettamente a un 

matrimonio in cui scambiarsi 

le promesse guardandosi 

negli occhi, circondati solo 

dalla bellezza naturale e dalla 

tranquillità della regione. 

LEGAMI UFFICIALI 

Chi ha detto che le cerimonie 

civili sono prive di emozioni? 

Se desiderate un matrimonio 

legalmente riconosciuto, 

ma in un contesto originale, 

in Ticino abbiamo delle 

soluzioni che sanno stupire. 

Potrete siglare il vostro “Sí” 

in edifici storici, come la 

Villa Ciani a Lugano con i 

suoi sfondi architettonici 

unici, ma anche nella Sala 

dei Cristalli all’interno del 

massiccio del San Gottardo 

oppure nella Sala Gardenia 

di Villa Emden sulle Isole 

di Brissago, dove vi aspetta 

un panorama spettacolare. 

L’ESPRESSIONE DELL’AMORE 

Per coloro che cercano 

un’esperienza più 

personalizzata, le cerimonie 

simboliche sono la 

massima espressione 

della creatività, un mix 

di cui potrete scegliere 

tutti i singoli fattori 

indispensabili per celebrare 

il vostro amore. Forse una 

cerimonia sulla terrazza 

panoramica del Fiore di 

pietra di Mario Botta o una 

festa nell’antico nucleo 

di Curzútt? Le cerimonie 

simboliche in Ticino 

permettono di creare 

un matrimonio unico, 

riflesso prezioso della 

vostra storia d’amore. 

BENEDIZIONE DIVINA 

Per le coppie che 

desiderano una cerimonia 

religiosa, il Ticino offre una 

varietà di opzioni. Potete 

scegliere una chiesa storica 

con affreschi mozzafiato 

come la Chiesta di Santa 

Maria dei Miracoli a Morbio 

Inferiore o preferire il 

Sacro Monte della Madonna 

del Sasso a Locarno, 

uno degli incantevoli 

santuari incastonati tra 

le montagne ticinesi. 

UNA FIAMMA DURATURA 

Dopo il vostro matrimonio in 

Ticino, potreste desiderare 

fare ritorno in questa terra 

magica per celebrare i vostri 

anniversari più importanti. 

Le dolci colline, i ristoranti 

gourmet e le cantine vinicole 

offrono l’ambiente con la 

giusta atmosfera romantica 

per festeggiare e rinnovare 

il vostro amore nel corso 

degli anni. Rivivere i momenti 

speciali del matrimonio in 

un luogo così affascinante 

non sarà che un’ulteriore 

esperienza che rafforzerà 

ancora di più il vostro legame. 

SCOPRI IL LATO 

ROMANTICO 

01. La cornice del Lago di Lugano 

è un’attrazione irresistibile per 

molte coppie di sposi che cercano 

un matrimonio romantico ed 

elegante. 

02. Il Santuario Sacro Monte della 

Madonna del Sasso sopra 

Locarno è una delle mete per 

eccellenza per celebrare una 

cerimonia religiosa. 

01 02

LA TUA ESPERIENZA, 

ARRICCHITA E AFFINATA. 

Al BLU, un ambiente suggestivo e una raffinata cucina mediterranea si 

fondono per creare un’esperienza unica. Il variato e sempre sorprendente 

menu offre delizie culinarie fresche e naturali, da gustosi piatti di pesce 

e carne a un’allettante scelta di ricette vegetariane e vegane. 

Restaurant / Sushi & Natural / Lounge / Terrazza / Events 

www.blu-locarno.ch 

+41 (0)91 759 00 90 

Via Respini 9 / 6600 Locarno

48 


Vivi il Ticino oltre 

i cinque sensi 

Sfiorare la ruvida superfice del granito, 

ammirare un laghetto alpino, ascoltare il 

rumore di una cascata, sentire l’odore delle 

caldarroste fumanti o assaporare un piatto 

stellato: il Ticino è una destinazione da vivere 

con tutti e cinque i sensi. Ma per noi questa 

regione è così ricca di luoghi e momenti 

straordinari da regalare… almeno un senso in 

più. Abbiamo quindi chiesto ai nostri colleghi 

di Ticino Turismo: qual è la tua percezione 

unica del Ticino? Ecco le loro risposte. E tu? 

Vieni in Ticino per scoprire il tuo senso in più. 

1 

3 

2 

4 

1. CONTRASTI ARMONICI 

2. MAGNIFICENZA 

3. ENERGIA 

4. PIACEVOLEZZA 

5. PUREZZA 

6. SERENITÀ 

5

SERENITÀ 

6

50 

COLONNA 

Vera bellezza 

In tutta Europa, gli artisti ticinesi hanno creato edifici 

di una bellezza senza tempo. 

“La bellezza salverà il mondo.” È assai probabile che nel mettere nero su bianco questo arcinoto 

pensiero lo scrittore russo Fëdor Dostoevskij avesse in mente anche i magnifici palazzi e le splendide 

piazze di San Pietroburgo. Era la metà del XIX secolo e la capitale dell’impero zarista era una delle 

metropoli più eleganti d’Europa. E dire che la sua fondazione risaliva a non più di qualche decennio 

prima, e più di preciso al 1703, anno in cui Pietro il Grande aveva ordinato la costruzione dal nulla di 

una nuova capitale per il suo impero sulle paludi della foce del fiume Neva. Tra gli architetti coinvolti 

nel progetto, si era presto fatto strada Domenico Trezzini, originario di Astano, nel Malcantone. A 

lui si devono ben 65 degli edifici più rappresentativi della città, tra cui la Cattedrale di Pietro e Paolo, 

il Monastero Nevskij e il Palazzo d’Estate dello zar. 

Per quanto la sua eredità sia senz’altro unica, Trezzini non rappresenta certo un caso isolato. Nel 

corso dei secoli, migliaia di architetti ticinesi hanno creato edifici stupefacenti per conto di papi e 

vescovi, re, principi e nobili. Mossi da necessità, hanno fatto ricorso a tutta la propria inventiva o si 

sono visti costretti a emigrare. Perché nella miseria dei loro paesini ad abbondare era solo la fame, non 

certo la munificenza di grandi mecenati. Che trovavano, invece, a Roma, Napoli e Venezia, a Vienna, 

Praga, Mosca e San Pietroburgo. E infatti, è là che hanno eretto gioielli architettonici che ancora oggi 

lasciano i visitatori a bocca aperta. 

Qualche esempio? L’antico obelisco di 320 tonnellate trasportato e innalzato da Domenico Fontana, 

nativo di Melide, in Piazza San Pietro a Roma nel 1585 – un’impresa erculea che per tanti aveva 

dell’impossibile. La Basilica di San Pietro così come progettata da Michelangelo, completata dal genio 

di Carlo Maderno, originario di Capolago, cui si deve la forma attuale. O ancora, la chiesa di San Carlo 

alle Quattro Fontane, la cui architettura venne rivoluzionata da Francesco Borromini, venuto da 

Bissone per prestare alla Roma barocca del tempo la propria maestria controcorrente (che, tuttavia, 

gli guadagnò la reputazione di eretico). 

Tanti altri nomi, seppur a propria volta legati a grandi opere, sono caduti nell’oblio. O forse lo sapevate 

già che il Ponte dei Sospiri a Venezia è stato eretto da Antonio Contin, di Lugano, e l’Ala Leopoldina 

dell’Hofburg di Vienna da Filiberto Lucchese, di Melide? L’odierna residenza del Ministro degli Esteri 

ceco a Praga è un palazzo progettato da Francesco Caratti, di Bissone. L’Università di Mosca si basa 

sui progetti di Domenico Gilardi, di Montagnola. E grazie a Gaspare Fossati, di Morcote, possiamo 

ancora oggi ammirare in tutto il suo splendore una delle costruzioni più importanti dell’umanità: 

l’antica Hagia Sophia di Istanbul, l’ottava meraviglia del mondo, salvata dal crollo a metà del XIX secolo 

dai profondi lavori di restauro del ticinese. 

Se si considera che la lista di esempi potrebbe continuare ancora a lungo, pare incredibile che nel corso dei 

secoli quel piccolo triangolo di terra che ha ai vertici Lugano, il Malcantone e Mendrisio abbia dato i natali 

a un tal numero di brillanti artisti. Ma come diceva Dostoevskij: “La verità reale è sempre inverosimile.” 

Omar Gisler, nato nel 1976 

ad Altdorf (UR), ha lavorato 

per molti anni come corrispondente 

dell’ATS e della 

NZZ e come responsabile 

della comunicazione di Ticino 

Turismo. È autore di vari 

libri di calcio, viaggi e storia. 

Tra le sue opere figura 

“Terra d’artisti – Wie Tessiner 

Baumeister europäische 

Kunstgeschichte schrieben”. 

Oggi è a capo dell’ufficio 

marketing e comunicazione 

dell’Ospedale Cantonale di 

Baden (KSB). È stato nominato 

"Comunicatore dell’anno" 

dall’Associazione svizzera 

per la comunicazione 

interna e integrata (ASCI) 

nell’autunno 2023. 

Omar Gisler 

#ticinomoments 2024 © Ticino Turismo 2024 Editore: Ticino Turismo, Via Canonico Ghiringhelli 7, 6501 Bellinzona, ticino.ch Contatto: 

info@ticino.ch Redazione testi: Catherina Sitar; Veronica Pingue (Ticino Turismo) Illustrazioni: Variante Agenzia Creativa Direzione artistica e grafica: 

Sabina Franzoni (Ticino Turismo) Fotografie: Fabio Balassi, Elisa Cappelletti, Luca Crivelli, parisiva.ch, Jacques Perler, Milo Zanecchia; Lone Bjoern, Matthias 

Blättler/Ascona-Locarno Tourism, Sabina Franzoni, Jon Guler, Charly Hug/KSB, Kurhaus Cademario, Daniel Loosli/Switzerland Tourism, Alberto Moya/@swiss, 

Alessio Pizzicannella/Ascona-Locarno Tourism, M. Schindler/@Storyflow Fotolitografia: Prestampa Taiana SA Stampa: Salvioni arti grafiche Tiratura: 

4’000 copie Il magazine di Ticino Turismo è pubblicato annualmente in italiano, tedesco, francese e inglese Printed in Switzerland.

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