Herbst-Edition2021 art&cultur v.l.: Landtagspräsident Stephan Toscani Mdl, Generalkonsul Sébastien Girard, Regionalverbandsdirektor SB Peter Gillo, Ministerpräsident Tobias Hans & Gast regierung über die wesentlichen Grundsätze der Freizügigkeit und der Ausnahmeregelung für Grenzgänger, für Bewohner eines gemeinsamen Lebensraums, will ich heute besonders betonen. Zusammen haben wir unermüdlich nach Lösungen gesucht. Auch möchte ich Ihre Aufmerksamkeit auf ein weiteres tolles Beispiel der Zusammenarbeit, aber auch und gerade der deutsch-französischen Freundschaft lenken: Seit dem Brand in der Kathedrale Notre-Dame vor zwei Jahren wurden und werden immer noch zahlreiche Akteure und Helfer mobilisiert, um den Wiederaufbau voranzutreiben. Neben französischen Unterstützungen gibt es auch viele gute Unterstützung aus dem Ausland – insbesondere in Deutschland – aber vor allem hier im Saarland! Zwei Studierende der htw saar, Frau Natali Braun und Herr Tim Friedrich, betreut von ihren Professoren Frau Gudrun Djouahra und Herrn Klaus Köhler, arbeiten derzeit durch eine langjährige Partnerschaft mit der École Nationale du Bois in Épinal aktiv an einem Projekt zum Wiederaufbau der Kathedrale. Sie sind ebenfalls an diesem Abend anwesend und ich möchte Sie herzlich willkommen heißen. Auch ist es von besonderer Bedeutung für unsere beiden Länder, dass unsere Zivilgesellschaften kooperieren. Um dies zu vereinfachen, wurde letztes Jahr der Deutsch-Französische Bürgerfonds ins Leben gerufen und ich freue mich, dass bereits zahlreiche Projekte in der Region zustande kommen. Gleichzeitig erleben Begegnungen zwischen Künstlern, v.l. Annette Kuhn Mitarbeiterin des Generalkonsulates & Generaldirektor Dr. Ralf Beil Weltkulturerbe Völklinger Hütte Live-Performances und Festivals eine neue Blüte.“ Der anwesende Ministerpräsident Tobias Hans: „Die Errungenschaften der Französischen Revolution, allen voran die Grund- und Menschenrechte, vereinen uns heute als Gemeinschaft von demokratischen Staaten in einem gemeinsamen Europa, und wir tun gut daran, dieses Erbe gemeinsam in Ehren zu halten und immer wieder gemeinsam feierlich zu begehen. Wir tragen hier an der Grenze die Verantwortung für unsere Freundschaft auf der Basis unserer gemeinsamen Werte, die wir auch in Zukunft Hand in Hand mit Leben füllen werden.“ Martin Grasmück, Intendanten des SR, äußerte sich zu deutsch-französischen Themen, in dem er betonte, dass es ihm am Herzen läge, die guten Beziehungen zu unseren französischen Nachbarn zu pfl egen und weiter zu intensivieren. „Der Saarländische Rundfunk wird auch in Zukunft wichtiger Brückenkopf zwischen Deutschland und Frankreich sowie zwischen dem Saarland und Grand Est sein. Das gehört zu unserem unverrückbaren deutsch-französischen Profi l, das einmalig in der ARD ist. Ich wünsche mir, dass wir den Dialog mit Generalkonsul Girard in regelmäßigen Abständen fortsetzen.“ so der Intendant. BOULAY, MOSELLE Fotos: Markus Mörsdorf a propos Am Rande des Niedtals, in der Nähe der Vereinigung der deutschen mit der französischen Nied, liegt Boulay (deutscher Name: Bolchen). Hier ist die historische Sprachgrenze zwischen Deutsch und Französisch erreicht. Der zentrale Platz des 6000-Einwohner-Zentrums des Niedtals macht einen charmanten Eindruck, den man bei einem Café au Lait genießen sollte – ebenso wie die köstlichen Macarons, hergestellt aus Mandeln, Zucker, Eiklar und ein wenig Wasser. Dieses Gebäck venezianischen Ursprungs verbreitete sich im 17. Jh. auch in Frankreich. In Boulay wird es seit 1854 nach dem gleichen Rezept hergestellt, die Macarons de Boulay sind im ganzen Land ein Begriff. Sollte es neben dem unnachahmlichen Geschmack daran liegen, dass man zur Formung des handgemachten Mandelgebäcks bis heute Silberlöffel verwendet? Goûtez-les – unbedingt probieren. PR-Anzeigen SaarLorLux ...c›est savoirvivre | 69
