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dei – Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie 04.2020

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Die Fachzeitschrift dei - Prozesstechnik für die Lebensmittelindustrie berichtet über Verfahren, Anlagen, Apparate und Komponenten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Weitere Themen sind Hygienic Design, Industrie 4.0, digitale Produktion, MSR- und Automatisierungstechnik und die Verpackungstechnik. Abgerundet wird das inhaltliche Spektrum durch Nahrungs- und Genussmittelmaschinen, roboterbasierte Verpackungslösungen sowie Food Design und Getränkekonzepte.

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dei PRODUKTE Formatflexibler Kartonierer für Blockkäse Der Wrap-around-Packer 3100 s von Sema Systemtechnik zeichnet sich durch eine hohe Leistung und kompakte Bauweise aus. Der Kartonierer ist für die Verpackung von Blockkäse konzipiert. Die kompakt und in offener Bauweise konstruierte Anlage kann sowohl runde als auch rechteckige Blöcke im Gewichtsbereich von 1 bis 4 kg verarbeiten. Ihr modularer Aufbau ermöglicht mit kundenspezifisch ausgelegten Zuführ- und Gruppiersystemen eine Leistung von bis zu 2400 Blocks pro Stunde. Beim Handling der unterschiedlichen Geometrien wird vollständig auf Wechselteile verzichtet. So kann das Greifsystem die verschiedenartigen Blöcke ohne Umrüstung verarbeiten. In der Kartonlinie werden die diversen, zum optimalen Wrap-around erforderlichen Formate vollautomatisch umgestellt, wobei dies auch manuell erfolgen kann. Für eine mehrlagige Verpackung kann ein Zwischenlagenmagazin integriert werden. www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Sema Nonfood Compounds Program Listed (HT1) PEKASOL ® FG Kälte- & Wärmeträger in Lebensmittel-Qualität Das neue Frostschutzmittel mit Zulassung der für die Lebensmittelbranche pekasol.de Bild: Sema Systemtechnik pro KÜHLSOLE GmbH Am Langen Graben 37 | 52353 Düren | Tel.: +49 2421 59196-0 | info@prokuehlsole.de Glück „Man muss Glück teilen, um es zu multiplizieren.“ Marie von Ebner-Eschenbach 2018/1 FDA-zertifizierter Werkstoff Bild: C. Otto Gehrckens Mit dem P 300 erweitert der Dichtungshersteller C. Otto Gehrckens sein Sortiment um einen NBR-Werkstoff, der über Zulassungen für den Einsatz in der Lebensmittel- und Getränkeherstellung verfügt. P 300 ist zertifiziert nach FDA 21.CFR 177.2600 sowie 3-A-Sanitary- Standard und entspricht zudem der VO (EG) 1935/2004. Hergestellt ohne tierische Bestandteile, erfüllt der COG-Compound darüber hinaus auch die immer häufiger gestellte Forderung nach garantiert ADI-freien Werkstoffen (Animal Derived Ingredients free) für Dichtungen, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen. Zudem hat der Werkstoff im Kontakt mit Ölen und Fetten eine gute Widerstandsfähigkeit und zeigt sich auch gegenüber verdünnten Säuren und Laugen beständig. Einsetzbar ist er z. B. in der milch- und fleischverarbeitenden Industrie, der Getränkeherstellung oder auch der Eisproduktion. www.prozesstechnik-online.de Suchwort: Gehrckens sos-kinderdoerfer.de Echtzeit-Fernwartung für volle Erkennungs- und Betriebssicherheit auch in unsicheren Zeiten. SERVICE MIT VOLLEM SICHERHEITSABSTAND HEUFT TeleService HEUFT PhoneService heuft.com/remoteservice HEUFT SYSTEMTECHNIK GMBH · Am Wind 1 · 56659 Burgbrohl · info@heuft.com · heuft.com dei 04-2020 41

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