Brochure melkvee - Publicaties - Vlaanderen.be

4.2 Voeding van het jongvee
Vanaf een leeftijd van 5 maanden gaat men van jongvee spreken. Het vaarsje is nu
een vlotte herkauwer en het komt erop aan, dat het tot de leeftijd van 8 maanden de
gewenste dagelijkse groei van 800 g haalt. Na deze periode (zie ook tabel 2 op
blz. 4) is het wenselijk dat de groei daalt tot 700 g per dag tot de leeftijd van
14 maanden (moment van eerste inseminatie). Vanaf de dracht is een dagelijkse
groei van 650 g voldoende.
In de praktijk komen veel wisselende groeiritmes voor, o.a. als gevolg van de
overgang van stal- naar weideperiode en omgekeerd. Deze wisselende
groeisnelheden blijken niet zo nadelig voor de latere melkproductie als de vaars na
kalving maar om en bij de 530 kg weegt.
4.2.1 De weideperiode
Jongvee van 5 tot 12 maanden
Kalveren worden best niet op de weide gebracht voor de leeftijd van 5 maanden.
Daar de grasopname bij deze jonge kalveren nog vrij beperkt is, moet er
bijgevoederd worden. Deze bijvoedering is niet alleen noodzakelijk voor een
optimale groei maar eveneens om economische redenen. Wanneer bijvoorbeeld
1 kg droge pulp per dier en per dag verstrekt wordt naast goed gras, betekent dit een
lagere voederkostprijs per kg groei dan wanneer helemaal niets bijgevoederd wordt.
Het beperkt verstrekken van een energiesupplement is trouwens ook voor het milieu
een goede zaak. Immers, gras heeft een overmaat aan eiwit en OEB, en een
energiesupplement kan de stikstofuitstoot beperken.
Maïskuilvoeder (energierijk en eiwitarm) kan overwogen worden maar de opname is
lager in vergelijking met droge voedermiddelen zoals granen, droge pulp en
krachtvoeder.
Bij slecht weer moeten de voorjaarskalveren eind augustus opgestald worden.
Jongvee ouder dan een jaar
Jongvee ouder dan 1 jaar hoeft bij voldoende grasaanbod niet meer bijgevoederd te
worden. In geval van schaarste kunnen stro aangevuld met krachtvoeder of maïskuil
als aanvulling dienen.
Jongvee ouder dan 1 jaar dat voor het tweede weideseizoen wordt uitgeschaard
heeft dan gewoonlijk geen problemen meer met wormen.
Wel moet men opletten voor vervetting.
De laatste twee maanden van de dracht horen de vaarzen opgestald te staan en
gevoederd zoals de droogstaande koeien tijdens de stalperiode.
In het late najaar, waar de kwaliteit en het grasaanbod te wensen overlaten, moet
bijgevoederd worden om te voorkomen dat de dieren vermageren.
19