05.05.2013 Views

Inhoud - De Panne

Inhoud - De Panne

Inhoud - De Panne

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

inhoud<br />

OPENBARE WERKEN<br />

pag. 2-4<br />

STEPHANE BUYENS<br />

pag. 10-12<br />

JIP!<br />

pag. 15<br />

U WAS ERBIJ<br />

pag. 18-19<br />

“Ik hou enorm van basisgerechten waar je de zee in proeft en<br />

de combinatie van land en zee, polders en zee…” Afspraak<br />

op het strand van de <strong>Panne</strong>, tijdens een laatste nazomerdag,<br />

met ‘Chef in nood’ Stéphane Buyens, voor een hartig gesprek<br />

over zijn passie voor het koken en zijn liefde voor <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>.<br />

U leest er alles over vanaf pagina 10.<br />

2-maandelijks informatieblad voor Adinkerke en <strong>De</strong> <strong>Panne</strong><br />

36e jaargang n° 6 2011 • Afgiftekantoor 8660 <strong>De</strong> <strong>Panne</strong><br />

11 I 12<br />

België - Belgique<br />

P.B.<br />

8660 DE PANNE 1<br />

3/9103


Noodnummers<br />

Openbare werken<br />

<strong>Inhoud</strong><br />

Stéphane Buyens ..................................p 1<br />

Er beweegt wat aan de grens ............ p 2-3<br />

Zware stormen op komst .......................p 4<br />

Oproep! Zeeman van de Westkust ........p 5<br />

Vacature ................................................p 5<br />

Voordelig lenen ......................................p 6<br />

<strong>De</strong> energiejacht is weer open! ...............p 6<br />

Groepsaankoop groene stroom .............p 7<br />

Voor een warme winter ..........................p 8<br />

Stijn en de sterren .................................p 9<br />

Interview met Stéphane Buyens .... p 10-12<br />

Culinaire lezing ....................................p 12<br />

Strandrace ...........................................p 13<br />

Borderpainting .....................................p 14<br />

Jip ........................................................p 15<br />

Strengere aanpak reclameronselaars .p 15<br />

<strong>Panne</strong>naar in de kijker:<br />

George Tyriard ............................... p 16-17<br />

Taalstimuleringsproject ........................p 17<br />

U was erbij! .................................... p 18-19<br />

Vereniging in de kijker: <strong>De</strong> Zeevonk ....p 20<br />

Speel mee en win! ...............................p 21<br />

Hij komt, hij komt... ..............................p 22<br />

Gemeentesprokkels.............................p 23<br />

Eindejaarsprogamma ..........................p 24<br />

Colofon<br />

Uitgave Gemeentebestuur <strong>De</strong> <strong>Panne</strong><br />

V.U. burgemeester Robert Butsraen<br />

Contactgegevens<br />

Gemeentehuis<br />

Zeelaan 21, 8660 <strong>De</strong> <strong>Panne</strong><br />

t/ 058 42 16 16<br />

f/ 058 42 16 17<br />

info@depanne.be<br />

www.depanne.be<br />

Huisartsen (centraal) 058-42 26 26<br />

Tandartsen (centraal) 057-48 53 85<br />

Apothekers (centraal) 0900-10 500<br />

Politie 058-42 97 40 of<br />

noodnummer 101<br />

Er beweegt wat<br />

aan de grens!<br />

Aan beide zijden van de grens wordt momenteel, onafhankelijk van elkaar, een netwerk<br />

van trage wegen ontwikkeld aan de kust.<br />

Grensoverschrijdend hebben deze netwerken geen aansluiting op elkaar. Dit betekent<br />

dat fietsers, wandelaars en andere recreanten hun tocht aan de Frans-Belgische<br />

grens niet kunnen verderzetten. Bovendien beperken het kanaal Nieuwpoort<br />

- Duinkerke en de autosnelweg E40 /A18 een vlotte verbinding tussen kust en achterland.<br />

Drie boeiende landschappen (de duinen, de oude duinen en de Moeren) zijn<br />

hierdoor niet recreatief aan elkaar gelinkt. Ook het toeristisch verkeer tussen Bray-<br />

Dunes en <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> is erg druk en zorgt voor een toenemende verkeersonveiligheid<br />

voor wandelaars en fietsers.<br />

In dit kader gaan de eerste werkzaamheden in het kader van het ‘Grensoverschrijdend<br />

Recreatief en Functioneel trage wegennetwerk’ van start.<br />

Grensoverschrijdend<br />

Recreatief en Functioneel trage<br />

wegen netwerk<br />

Het INTERREG IV-Programma ‘France-<br />

Wallonie-Vlaanderen’ is een Europees<br />

programma voor grensoverschrijdende samenwerking,<br />

dat tot doel heeft de economische<br />

en sociale uitwisselingen te stimuleren<br />

tussen de grensregio’s. In het voorjaar<br />

van 2011 heeft de stuurgroep van dit Europese<br />

programma het project ‘Grensoverschrijdend<br />

Recreatief en Functioneel trage<br />

wegen netwerk’ goedgekeurd.<br />

Tussen Duinkerke en <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>/Veurne<br />

wordt door de (her)aanleg van paden, een<br />

brug over het kanaal en een tunnel onder<br />

de autosnelweg, een netwerk van trage wegen<br />

uitgebouwd.<br />

Door het project worden de bestaande netwerken<br />

aan beide kanten van de grens beter<br />

aan elkaar gekoppeld. Het is onderdeel<br />

van een ruimer Europees netwerk<br />

langs de kust. Voor de kust wordt<br />

het hinterland beter ontsloten. Het<br />

drukke Ghyvelde en Adinkerke<br />

worden hierbij vermeden.<br />

Brandweer 058-41 10 10 of<br />

noodnummer 100<br />

IWVA (water) 058-53 38 30<br />

(wachtdienst)<br />

Antigifcentrum 070-245 245<br />

Zeereddingsdienst 050-42 98 42<br />

Aanleg van een brug en een<br />

tunnel<br />

Centraal in het netwerk staat de aanleg<br />

van een brug over het kanaal Nieuwpoort<br />

– Duinkerke en een tunnel onder de autosnelweg<br />

E40 op de grens zelf. Daarnaast<br />

wordt een fiets- en wandelverbinding aangelegd<br />

tussen Duinkerke en de grens langs<br />

de oude spoorlijn, en wordt de Grensstraat<br />

volledig ingericht als fietspad. Het gemeentebestuur<br />

neemt de (her)aanleg van de<br />

Maerestraat voor haar rekening, die zo het<br />

sluitstuk vormt voor de verbinding tussen<br />

de duinen en <strong>De</strong> Moeren. In totaal gaat het<br />

over 3.762.100 euro investeringen, waar<br />

Europa voor bijna één derde in tussenkomt.<br />

<strong>De</strong> provincie West-Vlaanderen coördineert<br />

het project, de andere hoofdpartners zijn<br />

het gemeentebestuur, de Vlaamse Landmaatschappij,<br />

Waterwegen en Zeekanaal<br />

en de Communauté Urbaine de Dunkerque.<br />

Daarnaast wordt gewerkt aan een programma<br />

voor de bewoners en de bezoekers, om<br />

de streek beter te leren kennen. Dit gebeurt<br />

samen met diverse organisaties en besturen<br />

uit de regio.<br />

Electrabel (gas en elektriciteit)<br />

078-35 35 00 (bij defect)<br />

0800-650 65 (bij gasgeur)


Timing<br />

Momenteel worden de werken aan de tunnel<br />

onder de E40 opgestart. In een eerste<br />

fase wordt de tunnelkoker ter plaatse gegoten,<br />

in een tweede fase zal deze onder<br />

de autosnelweg geplaatst worden. Hiervoor<br />

zal het verkeer op de autosnelweg tijdelijk<br />

Meer informatie via<br />

Wieland <strong>De</strong> Meyer, projectcoördinator<br />

Streekhuis Esenkasteel<br />

Woumenweg 100, 8600 Diksmuide<br />

over één rijstrook moeten rijden, maar alles<br />

wordt in het werk gesteld om de hinder beperkt<br />

te houden. <strong>De</strong> timing van de werken is<br />

sterk afhankelijk van het weer, maar tegen<br />

het voorjaar van 2012 zouden de werken<br />

aan de tunnel achter de rug moeten zijn.<br />

t/ 051-55 02 55<br />

Gsm: 0494-50 29 84<br />

e/ wieland.demeyer@west-vlaanderen.be<br />

Na, maar ook tijdens de werken zal u de<br />

kans krijgen om op vaste momenten de<br />

verschillende werven en de omgeving te<br />

bezoeken. Daarover zeker meer in de volgende<br />

edities van <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> Leeft!<br />

3


Openbare werken<br />

Zware stormen<br />

op komst,<br />

doemscenario of<br />

dreigende realiteit…<br />

U heeft het intussen ongetwijfeld al gemerkt: sinds 17 oktober wordt er hard<br />

gewerkt op ons strand. Maar welke werken worden uitgevoerd? En vooral: waarom?<br />

Een korte toelichting.<br />

Iedereen hoort wel eens dat het klimaat<br />

wijzigt. <strong>De</strong>ze stelling heeft heel wat vooren<br />

tegenstanders. Toch stellen we meer<br />

en meer vast dat de zeespiegel stijgt, dat<br />

er extreem langdurige regenperiodes ons<br />

teisteren, dat er een toename is van zwaar<br />

stormweer.<br />

Het is niet langer een ver-van-mijn-bedshow,<br />

maar dagdagelijkse realiteit.<br />

Het Masterplan<br />

Sinds 2007 onderzoekt de Afdeling Kust<br />

hoe we onze kust kunnen beschermen tegen<br />

zware stormen, met de bedoeling een<br />

minimaal veiligheidsniveau tot 2050 te ga-<br />

randeren. <strong>De</strong> bevindingen van dit onderzoek<br />

werden in een heus ‘Masterplan Kustveiligheid’<br />

gegoten.<br />

<strong>De</strong> 10 Vlaamse kustgemeenten hebben<br />

zich akkoord verklaard met dit opgestelde<br />

Masterplan. <strong>De</strong> meest zwakke plaatsen per<br />

kustgemeente werden bepaald en de eerste<br />

directe ingrepen zullen in de komende<br />

jaren toegepast worden.<br />

Moet er nog zand zijn?<br />

Onder invloed van wind, stromingen en golven<br />

ontstaat een voortdurende uitwisseling<br />

van zand tussen de duinen, strand en vooroever.<br />

In stormperiodes neemt deze uitwis-<br />

seling echter spectaculaire vormen aan,<br />

waardoor het water grote hoeveelheden<br />

zand van het strand en de duinen wegslaat.<br />

<strong>De</strong> zee zet dit zand af op de vooroever en<br />

brengt het bij kalm weer terug naar het<br />

strand. In bepaalde zwakke zones werkt dit<br />

mechanisme niet of onvoldoende en wordt<br />

de natuurlijke zeewering afgetakeld.<br />

Tot de jaren ’60 bestonden de zeeweringsmaatregelen<br />

vooral uit zogenaamde ‘harde’<br />

maatregelen, zoals de bouw van zeedijken.<br />

Uit onderzoek blijkt nu echter dat ‘zachte’<br />

maatregelen de voorkeur krijgen. Daarbij<br />

wordt op de natuurlijke dynamiek van de<br />

zeewering ingespeeld.<br />

Duin- en zandophopingen (of “suppleties”)<br />

laten toe het strand en de duinen over uitgestrekte<br />

zones met zand te hervoeden en<br />

de zeewering structureel te herstellen.<br />

In bepaalde kustgemeenten zal men gebruik<br />

maken van zandophopingen, die<br />

aangevoerd worden met een persleiding.<br />

Hierlangs wordt het zand van op een baggerboot<br />

op het strand gespoten.<br />

Moet er minder zand aangevoerd worden of<br />

leent de toegankelijkheid van dijk en strand<br />

zich beter, dan is het een optie om het op<br />

zee gewonnen zand, via vrachtwagens aan<br />

te voeren. Dit is het geval op het strand van<br />

<strong>De</strong> <strong>Panne</strong>, waar vrachtwagens 44.000m³<br />

zeezand aanvoeren.<br />

<strong>De</strong>ze werken kaderen in het hierboven<br />

beschreven Masterplan Kustveiligheid en<br />

zouden ons de komende jaren moeten beschermen<br />

tegen zwaar stormweer. Meer<br />

zelfs, de strandsuppletie zou het overstromingsrisico<br />

in <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> met 97,7% moeten<br />

reduceren ten opzichte van de huidige<br />

toestand. Door het uitvoeren van die werken<br />

kunnen bepaalde strandsporten, zoals<br />

het zeilwagenrijden, hinder ondervinden ter<br />

hoogte van het centrum van <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>.<br />

Voor meer informatie over deze<br />

werken, kan u terecht op<br />

MDK | afdeling Kust<br />

Vrijhavenstraat 3 - 8400 Oostende<br />

t/ 059-55 42 11 f/ 059-50 70 37<br />

kust@vlaanderen.be


Vacature<br />

Het gemeentebestuur van <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> werft aan M/V met een<br />

contract van bepaalde duur :<br />

- Redder / zaalwachter (technisch assistent)<br />

dienst Sport in contractueel verband -<br />

niveau D, voltijds<br />

Als redder-zaalwachter houdt u toezicht op de sportaccommodaties<br />

van het gemeentebestuur. U helpt mee aan sportactiviteiten<br />

en verstrekt informatie aan bezoekers. U staat in voor de<br />

veiligheid van de zwemmers en voor het onderhoud van het<br />

zwembad. U staat tevens in voor de veiligheid van de sporters<br />

en voor het onderhoud van de sporthal. U functioneert goed in<br />

team en staat onder leiding van de sportfunctionaris. U bent<br />

sportief, veiligheidsbewust en bereid tot avond- en weekendwerk.<br />

- Zaalwachter (technisch assistent) dienst<br />

Sport in contractueel verband - niveau D,<br />

voltijds<br />

Als zaalwachter houdt u toezicht op de sportaccommodaties<br />

van het gemeentebestuur. U helpt mee aan sportactiviteiten en<br />

verstrekt informatie aan bezoekers. U staat in voor de veiligheid<br />

van de sporters en voor het onderhoud van de sporthal. U<br />

functioneert goed in team en staat onder leiding van de sportfunctionaris.<br />

U bent sportief, veiligheidsbewust en bereid tot<br />

avond- en weekendwerk.<br />

INTERESSE?<br />

Alle kandidaatstellingen voor bovenvermelde functies dienen,<br />

samen met curriculum vitae en een bewijs van goed gedrag<br />

en zeden te worden gericht aan het college van burgemeester<br />

en schepenen, Zeelaan 21 te 8660 <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> tegen uiterlijk<br />

vrijdag 18 november 2011 om 12.00u. <strong>De</strong> selectiegesprekken<br />

vinden plaats op een nog nader te bepalen datum. Kandidaten<br />

zullen hieromtrent gecontacteerd worden.<br />

Alle inlichtingen in verband met deze functies zijn te verkrijgen<br />

bij:<br />

- dienst Personeel,<br />

mevrouw Veronique Liefhooghe, Zeelaan 21,<br />

8660 <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>, t/ 058-42 97 70,<br />

veronique.liefhooghe@depanne.be<br />

- dienst Sport, mevrouw Marleen <strong>De</strong>cordier, t/ 058-42 18 20,<br />

marleen.decordier@depanne.be<br />

Zeeman van de<br />

Westkust<br />

Van de hand van Jan Huyghe uit Oostduinkerke verschijnt omstreeks<br />

de eindejaarsperiode het boek ‘Zeeman van de Westkust -<br />

naar 45 jaar vaarleven van Oostduinkerkenaar Lucien Vanneuville’.<br />

Een titel die de lading volledig dekt: de auteur neemt in het boek<br />

een lijst op van om en bij de 1.000 namen van zeevissers van de<br />

Westkust (van Adinkerke tot Lombardsijde) tussen 1940 en 1995.<br />

<strong>De</strong>ze lijst is nog onvolledig. Gewezen of nog actieve zeevissers<br />

van de Westkust die mogelijk voor opname van hun naam in die<br />

lijst in aanmerking komen, mogen zich melden bij auteur Jan Huyghe<br />

(t/ 058-51 24 98, e/ jan.huyghe@belgacom.net).<br />

Oproep jobstudenten!<br />

Zin om wat bij te verdienen? Dat kan! Het zwembad is op zoek<br />

naar jobstudent-redders die in weekends en schoolvakanties willen<br />

werken.<br />

Voor meer info: dienst Sport,<br />

t/ 058-42 18 20<br />

Oproep<br />

5


Energie<br />

Voordelig lenen voor<br />

energiebesparende<br />

maatregelen<br />

lenen aan maximum 2%<br />

Energie neemt steeds een grotere hap uit het huishoudelijk budget. Nochtans kunt u met een aantal slimme investeringen flink<br />

wat besparen op uw energiefactuur. Sommige energiebesparende maatregelen verdienen zichzelf vroeg of laat terug, ondermeer<br />

dankzij premies en fiscale voordelen van verschillende overheden. <strong>De</strong> werken om uw energieverbruik te verminderen,<br />

vragen echter vaak serieuze investeringen waarvan u slechts geleidelijk aan de vruchten kan plukken. Aangezien niet iedereen<br />

over de financiële reserves beschikt om deze investeringen uit te voeren, willen de steden en gemeenten van de Westhoek u<br />

alvast op weg helpen.<br />

Lenen aan maximum 2%<br />

Via het Fonds Ter Reductie van de Globale<br />

Energiekost (FRGE) bieden de gemeenten<br />

van de Westhoek u de mogelijkheid om<br />

een erg goedkope lening aan te gaan. <strong>De</strong><br />

lening moet dienen om een aantal structurele<br />

energiebesparende maatregelen te<br />

financieren zoals het plaatsen van dakisolatie,<br />

hoogrendementsglas, energiezuinige<br />

verwarmingsketels, een zonneboiler…<br />

U kunt bij het gemeentebestuur terecht om<br />

een lening aan te vragen tot 10.000 euro<br />

met een maximum interestvoet van 2%.<br />

Over een looptijd van maximaal 5 jaar betaalt<br />

u de lening terug. Bovendien zijn de<br />

interesten van deze lening fiscaal aftrekbaar<br />

en dus extra voordelig.<br />

Voor wie?<br />

Iedereen kan een FRGE-lening krijgen voor<br />

de woning die hij/zij verhuurt of bewoont.<br />

<strong>De</strong> woning moet dienen als hoofdverblijf-<br />

plaats en moet zich situeren op het grondgebied<br />

van een van de 17 deelnemende<br />

gemeenten in de Westhoek. Er is geen<br />

inkomensgrens, maar wie het financieel<br />

moeilijk heeft, kan beroep doen op extra<br />

ondersteuning.<br />

Voor meer info of om een kredietaanvraagformulier<br />

af te halen, kunt u terecht bij de<br />

dienst Milieu (Krista.Hautekeur@depanne.<br />

be - t/058-42 97 68)<br />

<strong>De</strong> Energiejacht is weer open!<br />

Ga mee op Energiejacht! Bond Beter Leefmilieu organiseert in samenwerking met de provincie- en gemeentebesturen, de<br />

netbeheerders en Dialoog vzw een heuse Energiejacht. We roepen iedereen op om samen op jacht te gaan naar die ellendige<br />

energievreters in uw huis.<br />

<strong>De</strong>elnemers aan de Energiejacht gaan de uitdaging aan om in<br />

groep (ongeveer 15 gezinnen) zo veel mogelijk energie te besparen<br />

in vier maanden tijd. Ze noteren hun meterstanden en passen<br />

een heel pak energietips toe. Ze worden hierbij geholpen door hun<br />

Energiemeester, jachtopziener van dienst! Op 1 december 2011<br />

openen we het nieuwe jachtseizoen. <strong>De</strong>elnemers kunnen zich nu<br />

al registreren op www.energiejacht.be. Het jachtseizoen loopt tot<br />

31 maart, maar daarna kan iedereen nog<br />

steeds terecht op de website om zijn of<br />

haar gebruik te monitoren, of voor info en<br />

tips rond energiebesparing.<br />

<strong>De</strong> jacht start in de keuken!<br />

Dit jaar staat de campagne in het teken van de keuken, een plaats in<br />

huis waar heel wat mensen een groot deel van hun tijd doorbrengen.<br />

En ook een plaats waar heel wat energie te besparen valt. <strong>De</strong> deelnemers<br />

krijgen regelmatig tips over hoe ze energie kunnen besparen<br />

in de keuken. Wie meedoet spaart bovendien mee voor een exclusief<br />

product voor in de keuken. Vul daarvoor gedurende 4 maanden minstens<br />

tweewekelijks uw meterstanden in op www.energiejacht.be.<br />

Ga samen met vrienden, buren of collega’s op energiejacht. Voor<br />

meer inlichtingen, loop gerust eens binnen bij de dienst Milieu of<br />

stuur een mailtje naar info@energiejacht.be.


Groepsaankoop groene<br />

stroom: samen sterk!<br />

U wil besparen op uw energiefactuur? En u wil daarbij ook uw steentje bijdragen tot een beter milieu? Doe dan mee met de<br />

groepsaankoop 100% groene stroom van de provincie West-Vlaanderen. Ook het gemeentebestuur van <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> ondersteunt<br />

dit initiatief. Vanaf 1 november 2011 tot 5 februari 2012 kunt u vrijblijvend en zonder enige aankoopverplichting inschrijven.<br />

Maandelijks betaalt u uw energiefactuur. U heeft zeker en vast al<br />

nagedacht over hoe u hierop kunt besparen. Uiteraard door minder<br />

energie te verbruiken, maar ook door bewust je energieleverancier<br />

te kiezen. Veel werk? Toch niet.<br />

<strong>De</strong> provincie West-Vlaanderen biedt al haar inwoners de kans om<br />

bewust te kiezen voor 100% groene stroom. Het provinciebestuur<br />

wil daarmee meer mensen de stap laten zetten naar milieuvriendelijke<br />

en uiteraard ook goedkopere energie. Hoe meer mensen<br />

inschrijven, hoe goedkoper het wordt.<br />

Stap-voor-stap begeleiding<br />

<strong>De</strong> firma iChoosr zal de groepsaankoop in goede banen leiden.<br />

Via een online veiling, die plaatsvindt op 6 februari, zal iChoosr<br />

alle deelnemers als groep ‘aanbieden’ aan de geïnteresseerde<br />

energieleveranciers. Nadien krijgt elke deelnemer een persoonlijk<br />

aanbod dat de veilingresultaten vergelijkt met zijn huidige contract,<br />

en kan er, na akkoord, ook effectief worden overgestapt naar een<br />

energiecontract van 100% groene stroom. Ook bij de overstap kunt<br />

u rekenen op een helpende hand. Zo geeft iChoosr vooraf aan of<br />

u eventueel een verbrekingsvergoeding moet betalen aan uw huidige<br />

leverancier en kunnen zij zorgen voor de aanpassing van uw<br />

domiciliëring.<br />

<strong>De</strong> aangeboden kostprijs zal geldig zijn voor één jaar. <strong>De</strong>elnemers<br />

kunnen ook kiezen voor gecombineerd leveringscontract voor<br />

groene elektriciteit én aardgas.<br />

Wat is groene stroom?<br />

Groene energie komt voort uit energiebronnen die hernieuwbaar<br />

zijn, die dus niet uitgeput kunnen raken. <strong>De</strong>nk bijvoorbeeld aan<br />

zonne-energie, windenergie of energie door biomassa (dit is het<br />

Te noteren in uw agenda:<br />

vergisten van groenten -, fruit -en tuinafval). Nog een pluspunt<br />

is dat deze energiebronnen minder tot geen vervuilende gassen<br />

zoals CO2 of andere broeikasgassen de lucht insturen.<br />

Groene stroom, dure stroom?<br />

Zowel het provinciebestuur als ons gemeentebestuur wil met dit<br />

initiatief de overstap naar milieuvriendelijke energie eenvoudiger<br />

en aantrekkelijker maken. Groene stroom heeft vaak een duur imago.<br />

<strong>De</strong> VREG (de Vlaamse Reguleringsintantie voor de Elektriciteit-<br />

en Gasmarkt) verklaarde nochtans dat de trend gekeerd is en<br />

groene stroom niet langer duurder is dan gewone ‘grijze’ stroom.<br />

Daarnaast zal de korting van energieleveranciers groter zijn naarmate<br />

er meer mensen inschrijven voor de groepsaankoop. Schrijf<br />

u dus vandaag nog in!<br />

Inschrijven<br />

Neem uw laatste eindafrekening (12 maanden) van elektriciteit en<br />

aardgas bij de hand en schrijf u online in op www.samengaanwegroener.be<br />

(doorklikken op ‘provincie West-Vlaanderen’). Inschrijven<br />

kan tot 5 februari 2012.<br />

Heeft u geen toegang tot het internet, dan helpt het gemeentebestuur<br />

u graag verder. Iedere weekdag kunt u van 9.00u tot 12.00u<br />

terecht op de dienst Milieu, Zeelaan 21 te <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>. Maak hiervoor<br />

liefst vooraf een afspraak met de dienst Milieu (Krista.Hautekeur@<br />

depanne.be– t/ 058-42 97 68). Breng uw laatste jaarafrekening van<br />

elektriciteit en aardgas mee.<br />

Meer info:<br />

iChoosr: t/ 0800-18 711 of samengaanwegroener@ichoosr.com<br />

www.samengaanwegroener.be (via West-Vlaanderen)<br />

Infoloket gemeentehuis: dienst Milieu of OCMW <strong>De</strong> <strong>Panne</strong><br />

✔ 24 november 2011 om 20.00 u. in <strong>De</strong> Boare, Koningsplein 1: infosessie (breng uw afrekeningsfactuur mee)<br />

✔ Nog tot 5 februari 2012: inschrijven via de website www.samengaanwegroener.be of via het loket in de dienst Milieu<br />

✔ 6 februari 2012: online te volgen veiling<br />

✔ Vanaf 13 februari: wie zich inschreef, ontvangt een persoonlijk voorstel<br />

✔ Vóór 12 maart 2012: elke deelnemer beslist al dan niet in te gaan op het voorstel. <strong>De</strong> datum van overstap kan gekozen worden<br />

tussen 15 april en 30 september<br />

7


Milieu<br />

Voor een warme winter<br />

Wat is er gezelliger dan het knetterend vuur van een open haard, of de gloeiende warmte van een kolenkachel op een koude<br />

winteravond? Als u tenminste goed stookt. Want wie zijn gat verbrandt… moet op de blaren zitten.<br />

Wat mag u verbranden in een<br />

kachel?<br />

Binnenshuis mag u, naast de wettelijk toegelaten<br />

brandstoffen zoals aardgas, stookolie<br />

en steenkool, enkel onbehandeld droog<br />

hout verbranden in uw kachel. Op de zwarte<br />

lijst staat afvalhout: geverfd of geïmpregneerd<br />

hout, multiplex of spaanplaten.<br />

Bij een goede verbranding moet er kleurloze<br />

of witte rook uit de schouw komen. Bij<br />

grijze of zwarte rook is er duidelijk iets mis!<br />

Het gebruik van verkeerde brandstoffen<br />

zoals afval en nat hout kan ook leiden tot<br />

schoorsteenbrand.<br />

Alles in de allesbrander?<br />

Een grote misvatting! Wie een kachel of<br />

open haard heeft, komt wel eens in de verleiding<br />

om afval mee op te branden. Dit is<br />

echter absoluut verboden en er staan zware<br />

straffen op.<br />

Het verbranden van afval veroorzaakt een<br />

enorme geur- en rookhinder, voor uzelf en<br />

voor uw buren. Bovendien komen op die<br />

manier heel wat giftige stoffen vrij die ongemerkt<br />

in de woning terecht komen, waardoor<br />

u uzelf en uw gezinsleden langzaam<br />

vergiftigt. Het inademen van een lage concentratie<br />

van deze stoffen is voor ‘gezonde‘<br />

personen op lange termijn uiterst ongezond.<br />

Gevoelige personen, zoals kinderen<br />

en mensen die last hebben van ademhalingsproblemen<br />

(denken we bijvoorbeeld<br />

aan astma) krijgen hier nog sneller last van.<br />

Fout stoken brengt uw<br />

gezondheid ernstige schade toe<br />

<strong>De</strong> meest schadelijke stoffen die vrijkomen<br />

bij particuliere afvalverbranding zijn dioxines,<br />

PAK’s (polycyclische aromatische koolwaterstoffen),<br />

fijn stof en zware metalen.<br />

Dioxines ontstaan en worden in de lucht verspreid<br />

bij het verbranden van chloorbronnen<br />

zoals plasticafval, PVC-flessen, bewerkt<br />

hout (geverfd hout, vernist hout, verlijmde<br />

spaanderplaten, vezelplaten, multiplexplaten<br />

verhard of bedekt met PVC, hout met<br />

brandvertragende middelen…).<br />

Ook de verbranding van eerder onschuldig<br />

ogend tuinafval zoals snoeihout en bladeren<br />

blijkt aanzienlijke concentraties aan dioxines,<br />

stof en PAK’s te veroorzaken.<br />

PAK’s en dioxines neemt u hoofdzakelijk op<br />

via uw voeding. Ze stapelen zich op in uw<br />

lichaam en verstoren belangrijke functies<br />

in het lichaam zoals voortplanting, groei en<br />

afweersysteem. Fijn stof kan op korte termijn<br />

bestaande gezondheidsproblemen als<br />

luchtweginfecties en astma verergeren. Bij<br />

langdurige blootstelling kan fijn stof leiden<br />

tot astma of chronische bronchitis, met benauwdheid,<br />

piepende ademhaling en hoesten<br />

en zelfs vroegtijdig sterven als gevolg.<br />

Eens in het milieu, blijven deze stoffen zeer<br />

lang aanwezig. We moeten er dus met zijn<br />

allen voor zorgen dat er zeker niet meer<br />

van deze stoffen in ons leefmilieu terecht<br />

komen.<br />

Sluikverbranding in de tuin<br />

Heel wat Vlamingen verbranden nog steeds<br />

zelf hun afval in de tuin, bijvoorbeeld in een<br />

ton of op een hoopje. Ook dit is streng verboden<br />

want ook hier zadelt u uw buren op<br />

met een enorme geur- en rookhinder en<br />

mogelijk zelfs ernstige gezondheidsschade!<br />

Een Vlaamse studie toont aan dat de bevolking<br />

in 2006 voor 75% bijdroeg tot de<br />

totale dioxine-uitstoot in Vlaanderen. Het<br />

verbranden van afvalstoffen in tonnetjes,<br />

tuinafvaloventjes en open vuren was hierbij<br />

verantwoordelijk voor zo’n 55%.<br />

Voorkomen is beter dan<br />

genezen<br />

Voor het verbranden van afval en/of groenafval<br />

zijn er nochtans milieuvriendelijke<br />

alternatieven. In de eerste plaats is er de<br />

selectieve huis-aan-huis ophaling voor verschillende<br />

afvalstromen. Met sommige fracties<br />

kunt u ook terecht op het containerpark.<br />

Zelf composteren is nog altijd de manier bij<br />

uitstek om organisch afval te verwerken.<br />

Snoeihout kan u afvoeren naar de groencontainer<br />

waar het zijn weg vindt naar de<br />

grootschalige composteerinstallaties. Wie<br />

over een hakselaar beschikt, zal niet lang<br />

twijfelen om zijn snoeihout te versnipperen<br />

tot mulchmateriaal. Maar ook onversnipperd<br />

snoeihout kan van pas komen in uw<br />

tuin. Voor meer suggesties kunt u terecht<br />

op het containerpark (t/ 058-42 97 29).<br />

Verbrandingsverbod<br />

<strong>De</strong> Vlaamse milieureglementering verbiedt<br />

het verbranden van afvalstoffen. Er is wel<br />

een uitzondering voorzien voor plantaardige<br />

afvalstoffen afkomstig van het onderhoud<br />

van tuinen, de ontbossing of ontginning van<br />

terreinen of eigen bedrijfslandbouwkundige<br />

werkzaamheden, op voorwaarde dat<br />

de stookplaats zich op ten minste honderd<br />

meter afstand van alle begroeiing en bebouwing<br />

bevindt. In de praktijk zijn er zeer<br />

weinig plaatsen die aan deze eis voldoen,<br />

zeker in de woonzones.<br />

Hardnekkige stokers kunnen bij overtredingen<br />

boetes krijgen die oplopen tot<br />

2500 euro. Een verwittigd man (of vrouw…)<br />

is er twee waard!


Stijn en de<br />

sterren<br />

Wedden dat u binnenkort aan Stijn Meuris denkt als u naar de sterrenhemel<br />

kijkt? Afspraak op 6 december met een ster tussen de sterren,<br />

voor een twee uur durende tocht door de kosmos.<br />

Stijn, iedereen kent u als zanger van Noordkaap en Monza. Vanwaar<br />

uw interesse voor de astronomie?<br />

Stijn Meuris: “Ongeveer rond m’n zestiende zag ik het Licht. In de vorm<br />

van de maan en enkele planeten. Bekeken door een piepkleine telescoop<br />

van een paar duizend frank. Maar het effect zou blijven nazinderen.<br />

Samen met de lichttechnicus van Noordkaap en Monza zaten we dan<br />

uren naar de hemel te turen. We hadden zelfs een eigen mini-sterrenwacht<br />

in Neerpelt en een vereniging, Pulsar genaamd. Er waren echter<br />

slechts 2 leden: Lucas (de lichttechnicus) en mezelf.”<br />

En nu wil u iedereen laten meegenieten van die kennis ?<br />

“Astronomie is hot. Je bent geen nerd als je op een ijskoude winternacht<br />

ergens te velde staat met een telescoop en een thermos koffie. Jij hebt<br />

de ringen van Saturnus gezien, de rest niet. Sterren zetten je ook aan<br />

tot nadenken. Als je over sterrenkunde spreekt, dan is filosofie nooit ver<br />

uit de buurt. Hoe meer je ontdekt, hoe meer je ontdekt dat er nog veel te<br />

ontdekken valt. We zijn er ons stilletjes aan van bewust dat we niet alleen<br />

zijn in die onmetelijke kosmos. Er zijn miljarden sterrenstelsels en miljarden<br />

melkwegstelsels. Het maakt de nadenkende mens bescheiden. Ik wil<br />

de mensen wat laten nadenken over<br />

hetgeen hier boven onze hoofden gebeurt.”<br />

© Marco Mertens<br />

“Je bent geen nerd als je<br />

op een ijskoude winternacht<br />

ergens te velde staat met<br />

een telescoop en een<br />

thermos koffi e.”<br />

Wat mogen de mensen verwachten<br />

van de lezing ?<br />

“Ik neem ze mee naar mijn favoriete<br />

ruimte, en stel daarbij vragen als:<br />

waar komt het heelal vandaan en<br />

waar gaan we met z’n allen in godsnaam<br />

naartoe? Wetenschappelijk<br />

verantwoord, uiteraard. Maar ook<br />

voorzien van filosofie en springerige<br />

gedachten, Meuris-stijl!”<br />

Afspraak op dinsdag 6 december<br />

om 19.30u in de gemeentelijke<br />

feestzaal, Zeelaan 21, toegang gratis.<br />

Info: bibliotheek@depanne.be,<br />

t/ 058-42 97 50<br />

9


Culinair<br />

“Keep it simple”:<br />

Kerremelksmeus als topgerecht<br />

Een gesprek met Stéphane Buyens<br />

Begin december is Stéphane Buyens opnieuw<br />

te zien op de Vlaamse televisie in<br />

het programma ‘Chef in nood’. <strong>De</strong>ze keer<br />

schiet chef Buyens onder meer een restaurant<br />

in <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> te hulp.<br />

Gedurende zes afleveringen helpt Stéphane<br />

Buyens restaurants op weg naar een<br />

betere toekomst, vaak met een nieuwe<br />

formule en een herwonnen inzet. Onze<br />

tweesterrenchef is al een hele tijd gastro-<br />

nomisch ambassadeur van <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>, al<br />

10 jaar voorzitter van HoReCa <strong>De</strong> <strong>Panne</strong><br />

en 7 jaar voorzitter van de 33 Meesterkoks.<br />

Twee jaar geleden verscheen ‘Carnet de<br />

cuisine’, een prachtig boek met heel wat<br />

streekgerechten. En een tijd terug was hij te<br />

zien in ‘Masterchef’. “Ik zit vast onder contract<br />

maar heb onlangs ook een uitzending<br />

van ‘Bananasplit’ gedaan. Na ‘Chef in nood’<br />

zien we dan wel weer, het is alleszins druk<br />

genoeg geweest de laatste tijd.”<br />

Wanneer doet u die opnames eigenlijk,<br />

want uw motto is ‘de chef moet in de eerste<br />

plaats in zijn restaurant zijn’ ?<br />

Stéphane Buyens: “<strong>De</strong> opnames worden<br />

voornamelijk gedaan tijdens de vrije dagen.<br />

Dan doorkruis ik heel Vlaanderen als ‘Chef in<br />

nood’ om restaurants te gaan helpen. Maar<br />

mijn ‘core-business’ blijft Le Fox en het hoofddoel<br />

blijft uiteraard chef zijn in mijn eigen restaurant.<br />

Een chef moet in zijn eigen keuken<br />

staan en mag af en toe aan media doen.”


“<strong>De</strong> bedoeling is zeker niet om van ieder restaurant<br />

een sterrenzaak te maken, passie kan je ook brengen in<br />

eenvoudige gerechten”<br />

Kijkt u zelf naar elke aflevering? Is er<br />

een rode draad doorheen uw strategie?<br />

“Uiteraard kijk ik naar iedere aflevering. Ik<br />

vind dat zeer interessant want ik zie de uitzendingen<br />

pas als ze op televisie komen. Ik<br />

heb bewust geen inzicht bij de visie omdat<br />

ik dit overlaat aan de echte professionelen.<br />

Mijn rode draad in ‘Chef in nood’ is de mensen<br />

ertoe aanzetten zoveel mogelijk verse<br />

en goede producten te (ver)kopen, het aanbod<br />

beperkt te houden en hen aan te moedigen<br />

om zoveel mogelijk passie en gevoel<br />

in eigen gerechten te steken. Bij ‘Chef in<br />

nood’ gaat het niet om zaken waar aan<br />

massatoerisme wordt gedaan, maar eerder<br />

kleine zaken waar die filosofie perfect toepasbaar<br />

is, maar die het ongeluk hebben<br />

om een zekere vorm van bedrijfsblindheid<br />

te hebben. Als horeca-uitbater moet je dus<br />

steeds blijven investeren in je zaak. <strong>De</strong> bedoeling<br />

is zeker niet om van ieder restau-<br />

rant een sterrenzaak te maken, passie kan<br />

je ook brengen in eenvoudige gerechten.“<br />

Wordt u soms ook ‘out of the picture’ om<br />

advies gevraagd?<br />

“Ja, voornamelijk in <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> doe ik dit regelmatig<br />

en vragen kennissen mij om raad.<br />

Best wel moedig en leuk, en ik sta daar ook<br />

voor open. Ik kan daar echter niet heel diep<br />

op ingaan omdat ik de ‘achterkeuken’ van<br />

die bedrijven niet ken in tegenstelling tot de<br />

restaurants die aan bod komen in ‘Chef in<br />

nood’. Daar analyseren wij niet alleen de<br />

gerechten maar ook de infrastructuur en de<br />

hygiëne, dat is allemaal zeer belangrijk.”<br />

“Ik heb uiteraard al een paar keer wakker<br />

gelegen. Ik doe dit, ondanks dat het feit dat<br />

het televisie is, toch altijd met de beste bedoelingen<br />

en mijn grootste ambitie is om te<br />

slagen. Je moet beslissingen nemen voor<br />

mensen die in hun zaak hebben geïnvesteerd<br />

maar waar het vaak al ‘vijf na twaalf’<br />

is. Je kan je niet permitteren om zomaar<br />

iets te doen. Het gaat van het creëren van<br />

kaarten tot input geven om de zaak weer<br />

te laten draaien. Soms doe ik op één week<br />

vier ‘cases’, wat niet altijd even eenvoudig<br />

is en je moet toch altijd rekening houden<br />

met de verschillende gevoeligheden en karakters.<br />

Uiteindelijk heeft dit alles me toch<br />

al een paar slapeloze nachten bezorgd. Het<br />

voordeel van een slapeloze nacht is dat je<br />

dan veel nadenkt en soms een oplossing<br />

vindt om 4.00 uur ’s ochtends.”<br />

“ ‘Chef in nood’ heeft me al slapeloze nachten bezorgd”<br />

Komt <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> evenveel aan bod als in<br />

de vorige uitzendingen?<br />

“<strong>De</strong> intro valt dit jaar helaas weg omdat de<br />

zender af en toe wat vernieuwing wil. Dat<br />

is enerzijds jammer want het was een heel<br />

mooie intro, maar anderzijds heb ik begrip<br />

voor de vernieuwing, want dat is wat de kijker<br />

wil. Een pluspunt dit seizoen is dat we<br />

een ‘case’ hebben in <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> en dat onze<br />

kustgemeente hierdoor uitgebreid aan bod<br />

komt met leuke beelden, een goed verhaal<br />

en in feite een verhaal dat voor veel mensen<br />

in de regio als waarheid kan dienen. Veel horecazaken<br />

hebben een mooie zaak maar wat<br />

zich achter de schermen afspeelt is niet altijd<br />

even evident. <strong>De</strong> reden hiervoor is onder<br />

andere de verstrengde reglementering, maar<br />

vooral de klant is veeleisender geworden. Hij<br />

is mondiger, kritischer, verwacht persoonlijk<br />

contact, weet waar hij naartoe gaat en wat hij<br />

verlangt. <strong>De</strong> culinaire programma’s hebben<br />

hier zeker hun invloed in gehad. Als een zaak<br />

minder goed draait moet de uitbater niet naar<br />

externe factoren kijken, die uiteraard een invloed<br />

hebben, maar vooral naar zichzelf.”<br />

Heeft u al eens ‘wakker gelegen’ van een<br />

deelnemer of van bepaalde gebeurtenissen<br />

tijdens de opnames?<br />

Heeft u een slagzin?<br />

“Ik heb drie pijlers waarop ik steun in de totaliteit<br />

van mijn bedrijf en mijn leven. Eerst<br />

en vooral respect, en dit niet enkel voor je<br />

klant maar uiteraard ook voor je personeel,<br />

de seizoenen, de producten, de gaartijden<br />

én de prijs. <strong>De</strong> tweede pijler is ‘less is<br />

more’: soms kan je met iets extra te doen<br />

het gerecht net kapot maken. <strong>De</strong>nken we<br />

maar aan het mokka-ijs op de zalm in de<br />

vorige afleveringen.<br />

<strong>De</strong> derde en laatste pijler volgt hierop, en<br />

dat is: ‘keep it simple’. Puur natuur koken,<br />

dat is ook iets waarnaar we teruggaan.”<br />

Wat is uw favoriete gerecht?<br />

“Ik eet eigenlijk heel veel en heel graag maar<br />

ik eet eigenlijk niet zo graag te complexe<br />

gerechten. Veel jonge koks zoeken het<br />

vandaag toch wat te ver en ze willen vaak<br />

vooral zichzelf tevreden stellen, terwijl het<br />

net de klant is die je moet proberen tevreden<br />

te stellen. Ik hou enorm van basisgerechten<br />

waar je de zee in proeft en waar je de combinatie<br />

proeft van land en zee, polders en zee,<br />

… Ik kook heel graag met producten van bij<br />

ons. Als je dit allemaal combineert zit je met<br />

een ‘kerremelksmeus’ er recht op. Het ei van<br />

“ ‘Kerremelksmeus’:<br />

een oud vissersgerecht dat in die tijd pure ‘fusion’ was”<br />

11


Culinair vervolg pag. 11<br />

“<strong>De</strong> Driedaagse van <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> moeten we koesteren.<br />

Het beroert iedereen, over de sociale klassen heen”<br />

de kip, de boter en de karnemelk van de<br />

koe, de aardappel van onze poldergrond en<br />

de garnaal van onze Noordzee. Een oud vissersgerecht<br />

dat in die tijd pure ‘fusion’ was.<br />

<strong>De</strong> meeste vissersvrouwen die op hun man<br />

stonden te wachten, hadden meestal wel<br />

een koe staan, wat kippen lopen en aardappeltjes<br />

in de grond steken.“<br />

Ondertussen bent u een BV geworden.<br />

Toch merken we in heel wat interviews<br />

uw fierheid als <strong>Panne</strong>naar. En dat kunnen<br />

we alleen maar toejuichen. Wat<br />

maakt <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> zo speciaal voor u?<br />

“Ik ben in <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> verwekt en opgegroeid.<br />

Een rasechte <strong>Panne</strong>naar met een<br />

zeer grote affiniteit voor het strand, waar ik<br />

helaas te weinig tijd op kan doorbrengen.<br />

<strong>De</strong> <strong>Panne</strong> is mijn leven, mijn carrière, mijn<br />

familie, … Ik heb nergens anders het gevoel<br />

en de charme gevonden die ik in <strong>De</strong><br />

<strong>Panne</strong> voel, met zijn typische sfeer.“<br />

Welke zijn uw favoriete evenementen in<br />

<strong>De</strong> <strong>Panne</strong>?<br />

“<strong>De</strong> Driedaagse van <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> zou ik willen<br />

blijven zien doorgaan. Ik vind dit iets dat<br />

we moeten koesteren omdat het iedereen<br />

beroert, over de sociale klassen heen. Een<br />

perfecte mix van publiek, ik vind dat echt<br />

‘schoon’. Wat ik wel wat mis zijn activitei-<br />

ten op het strand. We hebben een prachtig<br />

en groot strand dat zich perfect leent voor<br />

bijvoorbeeld een polo, een jumping, een<br />

strandgolf … We hebben natuurlijk wel de<br />

Beach Endurance op het strand, wat ik een<br />

heel mooi evenement vind. Met HoReCa<br />

koppelen wij hieraan ons mosselfestival. Ik<br />

ben ook voorstander om topevenementen<br />

buiten het seizoen te laten plaatsvinden.”<br />

Wat is het leukste, misschien wel onbemind<br />

plekje in <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>?<br />

Ons mooie strand telt niet, dat beschouwt<br />

u als uw achtertuin. “Het Calmeynbos bijvoorbeeld<br />

is een unieke plaats aan de kust.<br />

Als je bijvoorbeeld start aan het zwembad<br />

en je eindigt aan ‘dunepanne’ heb je een<br />

fenomenale wandeldag gehad. Heel wat<br />

televisiemakers zijn enorm verrast door de<br />

schoonheid hiervan. En dit stukje <strong>De</strong> <strong>Panne</strong><br />

wordt misschien toch nog te weinig gepromoot.<br />

Het is een uniek stuk natuur en een<br />

wandeling hierin is een fantastische ervaring.<br />

Zo dicht bij huis!”<br />

Stéphane Buyens geeft nog een leuk gerecht<br />

mee dat hij geleerd heeft van zijn<br />

grootmoeder en dat eenvoudig te maken is:<br />

‘eieren met Sint-Jakobsvrucht’. Laat het u<br />

vooral smaken!<br />

Eieren met Sint-Jakobsvrucht<br />

Ingrediënten (4 personen):<br />

gezouten boter<br />

8 eieren<br />

150 gram gemalen kaas<br />

8 Sint-Jakobsvruchten<br />

1 dl room<br />

100 gram garnalen<br />

1 bot peterselie<br />

* kluts de eieren met de room en<br />

de kaas<br />

* snij de Sint-Jakobsvrucht in twee<br />

of drie naargelang de dikte<br />

* bak ze hevig aan op een kant in<br />

gezouten boter<br />

* overgiet alles met de eieren<br />

* laat bakken tot het geheel gaar is<br />

* besprenkel met de garnaal en<br />

vers gesneden peterselie<br />

Culinaire<br />

lezing met<br />

Diane <strong>De</strong><br />

Keyzer<br />

Een lekkere, uitgebreide<br />

maaltijd waar tussen de<br />

verschillende gangen de<br />

gastspreker de geschiedenis<br />

van de gastronomie uit de doeken<br />

doet. Dit is een formule die in <strong>De</strong><br />

<strong>Panne</strong> de voorbije jaren op heel wat<br />

bijval kon rekenen tijdens de Week<br />

van de Smaak.<br />

Dit jaar werd van hogerhand beslist om<br />

(voorlopig) geen Week van de Smaak<br />

meer in te richten. In <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> waren<br />

we er echter van overtuigd dat zo’n sterke<br />

formule niet zomaar mocht verloren<br />

gaan. Vandaar dat we ervoor hebben gekozen<br />

om deze culinaire lezing toch nog<br />

verder te organiseren.<br />

<strong>De</strong> gastspreker voor dit jaar is Diane <strong>De</strong><br />

Keyzer. Als haar naam een belletje doet<br />

rinkelen, heeft dit waarschijnlijk te maken<br />

met de verschillende spraakmakende<br />

boeken die ze reeds op haar actief heeft.<br />

Zo schreef ze o.a. ‘Madame est servie’<br />

(over leven in dienst van adel en burgerij),<br />

‘Met madame aan zee’ (over meester<br />

en meiden in de villa’s aan zee), ‘<strong>De</strong><br />

schaamte en de schrik’ (vier generaties<br />

vrouwen vertellen).<br />

Hotel Cajou en ’t Parkhotel staan<br />

opnieuw in voor het culinaire luik. Ze<br />

zullen hun uiterste best doen om een<br />

streekeigen menu samen te stellen in<br />

een retro jasje. Met andere woorden:<br />

een menu 100 jaar <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> waardig.<br />

<strong>De</strong> culinaire lezing met Diane <strong>De</strong><br />

Keyzer is een organisatie van bibliotheek<br />

<strong>De</strong> <strong>Panne</strong> in samenwerking met<br />

de dienst Cultuur. Inschrijven kan<br />

in de bibliotheek van <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>, of<br />

telefonisch t/ 058-42 97 50.<br />

Prijs: € 10 voor inwoners van <strong>De</strong><br />

<strong>Panne</strong>-Adinkerke, € 15 voor niet-inwoners.<br />

Max. 2 kaarten per persoon.<br />

Inbegrepen: lezing, aperitief, 3-gangenmenu,<br />

wijn aan tafel en streekbier<br />

achteraf.


Strandracen... een mijnterril<br />

afdalen... vanaf 8 jaar kan het !<br />

Het mountainbiken zit in de lift! Momenteel loopt een promotiecampagne in België<br />

om de jeugd aan te zetten om te mountainbiken. Wielerscholen schieten als paddenstoelen<br />

uit de grond en ex-kampioenen zorgen voor de begeleiding van jongeren.<br />

Zo stonden half september 120 KIDS tussen 8 en 14 jaar aan de voet van de<br />

mijnterril van Beringen... die wereldkampioen Filip Meirhaeghe voor de gelegenheid<br />

ombouwde tot een heus mountainbike parcours. Met afdalingen van 10% en steile<br />

hellingen afgewisseld met technische stroken was het een zware dobber ...<br />

<strong>De</strong> LOTTO PANNE BEACH start dit jaar<br />

met een KIDS-reeks. Met een vlakke maar<br />

zeer gevarieerde omloop en natuurelementen<br />

zoals wind, water, zand, zullen de KIDS<br />

die naar <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> afzakken zeker verwend<br />

worden. Zij rijden door het Franse Bray-<br />

Dunes, waar een bevoorradingspost is, en<br />

trekken dan door de camping Perroquet<br />

waar hen een klim wacht. Uiteindelijk verlaten<br />

ze de omloop na de finishzone.<br />

Clinic<br />

Een ‘clinic’ is een activiteit waarop de deelnemers<br />

specifieke kennis meekrijgen over<br />

het mountainbiken in het algemeen, en het<br />

strandracen in het bijzonder. Op zaterdagnamiddag<br />

19 november is er zo’n ’clinic’<br />

voor de KIDS. Vooral wielerscholen uit Limburg<br />

zullen er hun jeugd afvaardigen.<br />

Ex-Belgische kampioenen die sinds jaar en<br />

dag meerijden in <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>, zullen de clinic<br />

in goede banen leiden.<br />

Weetjes<br />

Sport<br />

- Waarom blijft het parcours van de Beach<br />

Endurance na al die jaren ongewijzigd?<br />

<strong>De</strong> meeste rijders/recreanten proberen<br />

hun tijd van het jaar ervoor te verbeteren.<br />

Dit geeft ook een extra motivatie om opnieuw<br />

deel te nemen. <strong>De</strong> omloop behouden<br />

is dan ook een must!<br />

- Veel clubs rijden een wedstrijd binnen de<br />

wedstrijd. Zij maken een klassement op<br />

binnen hun club.<br />

- Dit jaar gaan wij ‘ecologisch’. <strong>De</strong> plastic<br />

bekertjes maken plaats voor recycleerbare<br />

kartonnen bekertjes. Dit geldt ook voor<br />

de stuurnummers...<br />

- Vorig jaar konden de deelnemers voor het<br />

eerst rekenen op een ‘warme’ bevoorrading.<br />

Gezien de zeer koude temperaturen,<br />

zeer positief ontvangen!<br />

<strong>De</strong> LOTTO PANNE BEACH ENDURANCE<br />

start op zondag 20 november om 11.30u.<br />

Alle info op de website www.beach-endurance.be<br />

of bij de dienst Sport (e/ sport@<br />

depanne.be).<br />

Er is opnieuw een Beach Endurance mosselfestival<br />

vanaf vrijdag 18 november tot en<br />

met zondag 20 november!<br />

Mis vooral de spectaculaire start niet om<br />

12.00 uur!<br />

13


Jeugd<br />

Borderpainting: kunst<br />

zonder grenzen<br />

Wat gebeurt er als je een groep jongeren van beide kanten van de grens samenbrengt en hen loslaat op een witte jeugdhuismuur?<br />

Na een heel positieve ervaring met het graffitiproject rond de twintigste verjaardag van de val van de Berlijnse Muur,<br />

groeide stilaan het idee om de kale muren van jeugdhuis <strong>De</strong> Planke in een graffiti-jasje te stoppen. Dankzij de financiële steun<br />

in het kader van ‘Een hart voor West-Vlaanderen’ kreeg het idee vorm en vandaag is ons jeugdhuis een prachtig, eigentijds<br />

kunstwerk rijker…<br />

op de proppen en zo kreeg de witte muur in<br />

het jeugdhuis beetje bij beetje vorm (en vooral<br />

kleur). <strong>De</strong> meest terugkerende elementen<br />

waren strand, zee, zon, surfen, muziek,<br />

skaten, dansen, fuiven… Thema’s die in het<br />

eindresultaat duidelijk naar voor komen.<br />

Graffitiproject naar aanleiding van de 20ste verjaardag van de val van de Berlijnse Muur (2009)<br />

Kunst kent geen grenzen<br />

Jongeren van <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> hebben vaak een<br />

bevooroordeeld beeld van Noord-Franse<br />

jongeren. <strong>De</strong> jeugd voelt zich hier, in ‘onze<br />

uithoek’, vaak beperkt tot de eigen streek,<br />

voor het leggen van sociale contacten. <strong>De</strong><br />

taal blijft een moeilijk te overwinnen barrière<br />

om zich richting Frankrijk te oriënteren.<br />

Door jongeren van beide kanten van<br />

de grens samen te brengen in dit graffitiproject,<br />

wilden we de mentale grens uitwissen<br />

‘avec des bombes’ (‘spuitbussen’ in<br />

het Frans), de vooroordelen wegnemen…<br />

Niet alleen het kunstwerk maken, maar het<br />

hele ontstaansproces van het project was<br />

enorm boeiend en leerrijk voor iedereen.<br />

Met ‘Borderpainting’ bewezen de jongeren<br />

van <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> en Duinkerke dat ze samen<br />

tot prachtige dingen in staat zijn. Kunst kent<br />

geen grenzen, geen taalbarrières…<br />

Jan-Willem <strong>De</strong>waele<br />

verzorgde de communicatie van het Borderpaint-project<br />

<strong>De</strong> partners<br />

Jeugdhuis <strong>De</strong> Planke ging op zoek naar de<br />

best mogelijke partner voor dit grensoverschrijdende<br />

project en kwam terecht bij<br />

Maison de l’Europe in Duinkerke. Er werd<br />

een dossier ingediend bij ‘Een hart voor<br />

West-Vlaanderen’, een fonds met als doel<br />

jonge mensen de kans te geven om zich<br />

te uiten, om hen iets te laten vertellen aan<br />

de buitenwereld. Dankzij hun enthousiaste<br />

steun werd het project ook financieel haalbaar.<br />

<strong>De</strong> communicatie van het project lag<br />

in handen van Jan-Willem <strong>De</strong> Waele, de<br />

vrijwillige medewerker van de dienst Jeugd.<br />

Het proces<br />

<strong>De</strong> jongeren ontmoetten elkaar 4 keer, telkens<br />

met de nodige hulpstukken, om de kennismaking<br />

te bevorderen. Al gauw kwamen<br />

de jongeren met hun ideeën voor het ontwerp<br />

Verbluffend resultaat<br />

<strong>De</strong> graffitimuur is het resultaat van de<br />

creatieve inzet van tien jongeren (zes uit<br />

Duinkerke en vier uit <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>). <strong>De</strong> twee<br />

vrouwelijke deelneemsters van <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>,<br />

Ilse en Charis, allebei vrijwilliger in het<br />

jeugdhuis, hadden helemaal geen graffitiervaring.<br />

Wesley had wel al eens enkele<br />

kunstwerkjes in elkaar gespoten en Seddik<br />

studeert kunst, maar kende de graffitidiscipline<br />

enkel van ‘de boekskes’. <strong>De</strong> drie<br />

jonge Franse ‘graffiteurs’ waren Romain,<br />

Geoffrey en Geordy, die als enigen op alle<br />

afspraken present tekenden. Dankzij de coordinatie<br />

van Alexis, Alexis en Johan van de<br />

vereniging ‘Tout Spray’ - een organisatie uit<br />

Duinkerke die zich specialiseert in het ontwerpen<br />

en coördineren van graffitiprojecten<br />

- kwamen de ideeën van de jongeren<br />

perfect tot hun recht. Ondanks de merkbare<br />

verschillen in cultuur en mentaliteit tussen<br />

de jongeren van beide regio’s, is het resultaat<br />

werkelijk verbluffend…<br />

Kom zelf kijken!<br />

Natuurlijk wil je dit kunstwerk liefst zo snel<br />

mogelijk zelf komen bekijken. Iedereen is<br />

welkom in het jeugdhuis, op woensdagnamiddag<br />

van 14.00u tot 17.00u en op vrijdag<br />

van 19.00u tot 01.00u, of tijdens de openingsuren<br />

van de dienst Jeugd.


Strengere<br />

aanpak<br />

reclameronselaars<br />

Her gemeentebestuur kreeg in het verleden<br />

soms melding van handelaars dat er<br />

brieven of offertes circuleerden van malafide<br />

reclameverkopers of opstellers van bedrijvengidsen.<br />

Ondernemers die te goeder<br />

trouw hun – opzettelijk – foutieve gegevens<br />

wilden corrigeren, sloten nietsvermoedend<br />

een duur contract af. Met de publicatie van<br />

de wetswijziging wordt de wet van 6 april<br />

2010 betreffende Markpraktijken en Consumentenbescherming<br />

(WMPC) verstrengd<br />

en zijn ondernemers beter beschermd tegen<br />

reclameronselaars.<br />

Een nieuw artikel 97/1 stelt: “Het is verboden<br />

voor een onderneming ofwel rechtstreeks,<br />

ofwel via een betalingsformulier,<br />

een bestelformulier, een factuur, een aanbod,<br />

algemene voorwaarden, een voorstel<br />

tot verbetering of elk ander soortgelijk document,<br />

adverteerders te werven om hen<br />

in gidsen, adressenbestanden, telefoonboeken<br />

of soortgelijke lijsten of bestanden<br />

op te nemen, zonder ondubbelzinnig aan<br />

te geven dat deze werving een aanbod van<br />

overeenkomst tegen betaling uitmaakt en<br />

zonder in het vet en in het grootste lettertype<br />

dat in het document wordt gebruikt de<br />

duur van de overeenkomst en de hieraan<br />

verbonden prijs te vermelden.”<br />

In het verleden vermeldden deze ‘contracten’<br />

enkel helemaal onderaan en in kleine<br />

lettertjes dat het een contract betrof. Nu<br />

wordt niet alleen bepaald wat moet vermeld<br />

staan, maar ook hoe. <strong>De</strong> wetgever baseerde<br />

zich op een gelijkaardige aanpak in<br />

Oostenrijk, waar het aantal incidenten sterk<br />

daalde. Bovendien voorziet de wet in hoge<br />

boetes tot 25.000 euro.<br />

15


<strong>Panne</strong>naar in de kijker<br />

George Tyriard over zijn<br />

grote passie<br />

Hij is nog maar 16 jaar, George Tyriard, en nu al een pianovirtuoos. In het Immaculata Instituut volgt hij zijn laatste jaar, om zich<br />

vanaf volgend jaar volledig toe te spitsen op zijn muziek. In het verleden gaf hij al enkele optredens voor wie het horen wilde.<br />

Nu is op zondag 4 december eindelijk ook <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> aan de beurt.<br />

Als driejarige kleuter verhuisde George Tyriard van Brasschaat<br />

naar <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>. Thuis hadden zijn ouders een piano en steeds<br />

meer groeide zijn nieuwsgierigheid. Rond zijn zevende levensjaar<br />

begon hij erop te spelen, een jaar later was hij ingeschreven in de<br />

muziekacademie.<br />

Een viertal jaar geleden verhuisde George naar Koksijde, maar<br />

omdat hij toch 9 jaar in <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> woonde, hier nog steeds naar<br />

school gaat en zijn ouders hier een hotel runnen, beschouwen we<br />

hem graag nog als <strong>Panne</strong>naar … en zetten hem in de kijker!<br />

Hoe is jouw muzikale carrière geëvolueerd?<br />

George Tyriard: “Vanaf mijn acht jaar ben ik naar de muziekacademie<br />

gegaan in <strong>De</strong> Korre. Ik heb daar eerst een jaar notenleer<br />

gevolgd. Daarna heb ik voor de viool gekozen en heb dat drie jaar<br />

gespeeld. Ondertussen was ik ook al begonnen met pianolessen<br />

te volgen, omdat ik niet zo goed was in viool. Piano was mijn grote<br />

passie.”<br />

Ondertussen sta je zelfs al zo ver dat je naar het conservatorium<br />

gaat…<br />

“Ja, vorig jaar ging ik elke zaterdag naar het conservatorium van<br />

Antwerpen. Dit schooljaar heb ik een statuut voor jong talent aangevraagd<br />

waardoor ik elke dinsdagnamiddag naar daar kan in<br />

plaats van gewoon naar school.”<br />

Hoe zie jij jouw toekomst?<br />

“Ik wil heel graag concertpianist worden. Volgend schooljaar ga


ik zeker al verder piano studeren. Als dat niet lukt, wil ik burgerlijk<br />

ingenieur proberen. Maar mijn grote droom is om internationaal<br />

door te breken. In september ben ik met mijn ouders naar Hamburg<br />

geweest om een Steinway piano te kopen. Ik vind dat de beste, dat<br />

is een piano voor het leven.”<br />

Je moet en wil, zeker nu met de nieuwe piano, waarschijnlijk<br />

wel heel veel oefenen?<br />

“Ik oefen elke dag, al moet ik mij schikken naar mijn drie kleinere<br />

zussen. Ik oefen zo veel als ik tijd heb, gecombineerd met mijn<br />

werk voor school natuurlijk. In uren varieert dit tussen één en zes<br />

uur. Die zes uur is uiteraard in het weekend.”<br />

Oefenen baart kunst, zegt men. In het afgelopen voorjaar werd<br />

je winnaar van de prestigieuze Steinway pianowedstrijd voor<br />

de jeugd, in de categorie tussen 15 en 18 jaar.<br />

“Inderdaad. Ik heb de eerste prijs gewonnen met grote onderscheiding.<br />

Dat was voor mij een belangrijk moment, want dat is echt wel<br />

een grote wedstrijd.”<br />

Zijn er anders nog grote momenten die je bijblijven?<br />

“Tijdens de afgelopen zomervakantie heb ik in Knokke een concert<br />

gespeeld met Levente Kende, een van de hoofdleraren piano in<br />

het conservatorium, en een andere student van 23 jaar. Er waren<br />

toen ongeveer honderd mensen aanwezig. Dat is een goede manier<br />

om mijn basis verder te ontwikkelen.”<br />

Wat mogen de mensen verwachten tijdens jouw concert op<br />

4 december in <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>? Staan er grote namen op het programma<br />

of eigen composities?<br />

“Eigen composities maak ik niet. Ik speel altijd klassieke muziek,<br />

verspreid over vierhonderd jaar. Mensen mogen van mij zeker enkele<br />

romantische werken van List en Chopin verwachten, deze<br />

twee namen speel ik heel vaak.”<br />

Alvast iets om naar uit te kijken…<br />

“Zeker en vast, ik heb er zin in. En vier dagen later is het mijn verjaardag,<br />

dus…”<br />

Aperitiefconcert met George Tyriard (piano)<br />

Ter gelegenheid van haar<br />

100-jarig bestaan stelt <strong>De</strong><br />

<strong>Panne</strong> graag jong, plaatselijk<br />

talent in de kijker.<br />

Zondag 4 december om 10.30u<br />

Gemeentelijke feestzaal, <strong>De</strong> <strong>Panne</strong><br />

€ 4,00 (aperitief inbegrepen) / gratis voor kinderen onder<br />

de 12 jaar<br />

Tickets: Toerisme <strong>De</strong> <strong>Panne</strong><br />

Info en organisatie: dienst Cultuur <strong>De</strong> <strong>Panne</strong><br />

Taalstimuleringsproject<br />

‘Rugzakproject’ voor de vrienden<br />

Omdat het voor anderstalige kinderen niet altijd evident is om<br />

tijdens de zomermaanden hun Nederlands te gebruiken en op<br />

peil te houden, lanceerde het Lokaal Overlegplatform (LOP)<br />

voor de derde keer een ‘taalstimuleringsproject’. Alle lagere<br />

scholen van <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> en Adinkerke gaven de leerlingen die<br />

deugd zouden hebben van een stimulerend taalbad, de kans<br />

om deel te nemen. Samen met de andere twee Westkustgemeenten,<br />

werden zo 23 leerlingen samengebracht die op een<br />

speelse manier hun Nederlands konden bijschaven.<br />

Uitwerking<br />

Het project startte eind mei met een kennismaking voor alle deelnemers.<br />

Tijdens twee extra bijeenkomsten op woensdagmiddag werden<br />

ze meegenomen op een ontdekkingsreis door de Nederlandse<br />

taal met karaoke, kruiswoordraadsels, een quiz… Daarnaast<br />

werden kinderen en ouders wegwijs gemaakt in het gemeentelijk<br />

aanbod voor kinderen: speelpleinwerking <strong>De</strong> Ravotter, spelotheek<br />

<strong>De</strong> Speelplaneet, de bibliotheek… Op het einde van het traject verrasten<br />

de kinderen hun ouders met een toneelstukje dat ze samen<br />

ingeoefend hadden.<br />

Rugzakproject<br />

Het project kreeg al gauw de naam ‘Rugzakproject’ omdat elk kind<br />

als beloning voor zijn of haar deelname een rugzakje kreeg vol materiaal<br />

om het Nederlands verder te oefenen in de vakantie. Op die<br />

manier wordt het ‘zomerverlies’ zo veel mogelijk teruggedrongen.<br />

Het resultaat<br />

In totaal bereikten we dit jaar 23 leerlingen. Negen ervan vonden<br />

in de zomer ook hun weg naar speelpleinwerking <strong>De</strong> Ravotter. Op<br />

de eindevaluatie is het nog even wachten, maar na deze derde<br />

editie mogen we zeker van een succes spreken: de kinderen zijn<br />

meer met het Nederlands bezig, de drempel naar het gebruik van<br />

de gemeentelijke diensten is verlaagd en de ouders voelen zich<br />

betrokken bij het project.<br />

<strong>De</strong> partners<br />

Het Taalstimuleringsproject is een initiatief van het Lokaal<br />

Overlegplatform (LOP), dat gelijke kansen wil stimuleren<br />

voor alle leerlingen in de lagere scholen. Voor dit project<br />

werkte het LOP samen met de jeugddiensten van de Westkustgemeenten<br />

en de lagere scholen, Groep Intro zorgde<br />

voor de uitvoering.<br />

17


U was erbij<br />

1 2<br />

4<br />

6<br />

7<br />

1-2 Horus<br />

Op 22 augustus gaf de <strong>Panne</strong>naar met artiestennaam Horus de<br />

aanwezigen op de Leopold I Esplanade een voorproefje van zijn<br />

tweede cd ‘Unlock your mind’. Dit in aanwezigheid van zijn vrienden<br />

Ray Blaze, Queensie Lee en Jaffa.<br />

3 Monsters maken<br />

Met een fijne mengeling van fantasie, creativiteit en handige<br />

handjes toverden we in Adinkerke fantastische monstertjes tevoorschijn.<br />

4-5 Borderpainting: onthulling graffitimuur<br />

Onder grote belangstelling werd in Jeugdhuis <strong>De</strong> Planke het resultaat<br />

van de grensoverschrijdende samenwerking ‘Borderpainting’<br />

feestelijk onthuld (zie pagina 14). Provinciegouverneur Paul<br />

Breyne kwam persoonlijk een blik werpen op het resultaat en was<br />

hierover bijzonder opgetogen. <strong>De</strong> jonge kunstenaars waren erg<br />

vereerd met het hoge bezoek.<br />

3<br />

5<br />

8


9 10<br />

11<br />

13<br />

6-7 Open monumentendag<br />

Op 11 september lokte Open Monumentendag opnieuw vele honderden<br />

kijklustigen naar de opengestelde monumenten. Dankzij<br />

de medewerking van de vele eigenaars en vrijwilligers werd ook<br />

deze editie weer een schitterend succes. Dankuwel!<br />

8 Weekend tweedeverblijver<br />

1.400 mensen namen deel aan het weekend van de tweedeverblijver,<br />

op zaterdag 17 en zondag 18 september. Tal van activiteiten<br />

belichtten de troeven van <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>. Op zaterdag werd de<br />

dag afgesloten met een workshop en een receptie.<br />

9-10 Zwemschool<br />

Met het schooljaar is ook opnieuw de zwemschool van start gegaan.<br />

Verschillende kindjes uit onze gemeente leren alvast wennen<br />

aan het water om later ook het zwemmen volledig onder de<br />

knie te krijgen.<br />

12<br />

14 15<br />

16 17 18<br />

11-12 Vlaamse veldloopweek<br />

<strong>De</strong> jongens van het vierde leerjaar reppen zich naar de eindmeet:<br />

Obe Van Cauwenbergh op kop, met in zijn kielzog Syllach<br />

Verhelst.<br />

<strong>De</strong> meisjes van het eerste leerjaar staan klaar om er in te vliegen.<br />

13-14-15 Beach run<br />

13 Met de zon erbij konden we opnieuw rekenen op heel wat<br />

deelnemers. 14 Sommigen hadden blijkbaar op het einde nog<br />

energie te veel. 15 Ook de redders hadden, na hun dagtaak, nog<br />

energie over om een mooie tijd neer te zetten!<br />

16-17-18 Natuurfestival<br />

Het Natuurfestival, dat plaatsvond tijdens het eerste weekend van<br />

oktober, werd een zonovergoten natuurfeest voor jong en minder<br />

jong.<br />

19


Vereniging in de kijker<br />

Of hoe een zeekat te ontleden<br />

JTV<br />

de zeepaardjes: 1e + 2e leerjaar<br />

de zee-egels: 3e + 4e leerjaar<br />

de zeehonden: 5e + 6e leerjaar<br />

de zeeduivels: 1e + 2e secundair<br />

de zeemonsters: 3e en 4e secundair<br />

In 1996 namen een aantal bevriende natuurgidsen<br />

het initiatief om een vereniging<br />

op te richten waarbij ze hun passie voor<br />

de natuur aan kinderen en jongeren wilden<br />

doorgeven. Onder de naam ‘<strong>De</strong> Zeevonk’<br />

(‘flitsend nachtlichtje’ of het waterorganisme<br />

dat zorgt voor de oplichten van het<br />

zeewater bij temperatuursschommelingen)<br />

kan iedereen van 6 tot 16 jaar één keer per<br />

maand genieten van een natuurgerichte<br />

“Ik ben altijd op de afspraak in de<br />

Zeevonk, behalve als ik echt ziek of op<br />

reis ben”<br />

activiteit. Wie wil, kan nadien natuurlijk de<br />

(22-koppige) begeleidingsploeg versterken.<br />

Vanuit <strong>De</strong> Korre (vlakbij jeugdcentrum <strong>De</strong><br />

Boare) sta je in een flits bij de duinen, het<br />

strand, het bos, de natuurdomeinen, het<br />

natuureducatief centrum <strong>De</strong> Nachtegaal…<br />

Je ontdekt de natuur seizoen per seizoen:<br />

garnalen koken, koekjes of confituur maken<br />

van ‘vondsten’… Beestjes en plantjes wor-<br />

<strong>De</strong> Zeevonk<br />

“We zijn heel blij dat we, in een tijdperk<br />

van TV en computers, er nog steeds in<br />

slagen om kinderen en jonge gasten naar<br />

buiten te lokken en ze te boeien met<br />

al wat de natuur te bieden<br />

heeft.”<br />

“Het allerbeste aan de Zeevonk is<br />

het zomerkamp in juli: vier dagen<br />

met de tent in Noord-Frankrijk!”<br />

den van heel dichtbij onder de microscoop<br />

bekeken en gewoon heerlijk ravotten in de<br />

natuur, hoort er natuurlijk ook bij!<br />

Met meer dan 100 leden, mag de Zeevonk<br />

gerust stellen dat kinderen en jongeren<br />

warm te maken zijn om op een positieve<br />

manier met de natuur bezig te zijn.<br />

Voor meer info over deze vereniging en hun activiteiten kunt u terecht bij Ann Maertens, t/ 058-41 41 91 of neem een kijkje op<br />

www.dezeevonk.be.


Speel mee en win!<br />

Los het kruiswoordraadsel op en laat ons het sleutelwoord weten.<br />

In onze prijzenpot zitten rollen huisvuilzakken, PMD-zakken, lidkaarten voor de bibliotheek of een 5-beurtenkaart voor het<br />

zwembad, een duoticket voor het nieuwjaarsconcert of voor de ijspiste, een CD van Horus, .....<br />

Horizontaal<br />

1. Familienaam van de voorzitter van de Sportraad <strong>De</strong> <strong>Panne</strong><br />

3. 058 42 26 26 : centraal noodnummer ....<br />

7. Beestig ..... : dierenhappening tijdens de zomermaanden<br />

9. Stripfiguur die mascotte is van de Week van de Zee<br />

10. Naam turnclub <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>, tevens synoniem voor zeezwaluw<br />

13. Naam van het gebouw met serviceflats van het OCMW<br />

Verticaal<br />

1. Dag waarop de bibliotheek om 19 uur sluit<br />

2. Artiestennaam hiphopper Thijs Blanckaert uit <strong>De</strong> <strong>Panne</strong><br />

4. Thema kerstmarkt 2011-2012<br />

5. Familienaam verantwoordelijke uitgever <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> Leeft<br />

6. Familienaam kunstenaar nieuw kunstwerk tegenover<br />

Onze-Lieve-Vrouwekerk<br />

8. Familienaam spreker op 6 december in het kader van<br />

Dinsdag Biebdag<br />

11. Haagsoort ingezameld op het containerpark voor aanmaak<br />

geneesmiddelen kankerbestrijding<br />

12. Gemeentelijke Administratieve Sancties (Afk.)<br />

Antwoordformulier<br />

Naam: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />

Adres: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />

tel.: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />

1<br />

7<br />

<strong>De</strong>poneer dit antwoordstrookje vóór 21 november 2011 in de urne bij de dienst Toerisme of in de bibliotheek.<br />

U kan het sleutelwoord ook mailen naar wedstrijd@depanne.be. Vergeet niet uw naam, adres en telefoonnummer te vermelden!<br />

A<br />

4<br />

G D C<br />

13<br />

10<br />

12<br />

5<br />

A<br />

G<br />

3<br />

B<br />

H<br />

C<br />

I<br />

D<br />

J<br />

2<br />

H K<br />

6<br />

L B I<br />

9<br />

11<br />

F E<br />

E<br />

K<br />

J<br />

F<br />

L<br />

8<br />

21


Jeugd<br />

Hij komt, hij komt….<br />

Of beter gezegd : “Ze komen, ze komen!!”<br />

Want <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> en Adinkerke krijgen niet enkel Sinterklaas, maar ook Sint-Maarten op bezoek.<br />

Sint-Maarten<br />

Sint-Maarten doet als sinds mensenheugenis<br />

Adinkerke aan. Eerst op uitnodiging<br />

van de Duinenkerels, vanaf WOII zijn het<br />

de Sint-Maartensvrienden die Sint-Maarten<br />

naar Adinkerke uitnodigen.<br />

Dichter Gery Florizoone schreef over dit<br />

gebruik: “Op de vooravond van St.-Maarten<br />

wordt de heilige afgehaald te paard,<br />

vergezeld door de muziekmaatschappij<br />

Ste. Cecilia en Nicodemus<br />

(nooit Zwarte Piet genoemd).<br />

Daarachter volgen de ouders en<br />

de kinderen met lampions en koebieten,<br />

uitgehold en voorzien van<br />

brandende kaarsen. Aan de deur<br />

van de feestzaal “<strong>De</strong> Hert” werden<br />

de kinderen een beetje geschift<br />

naar hun sociale stand. <strong>De</strong> behoeftigen,<br />

rechts, kregen een apart lotje<br />

voor een mooie speelgoedprijs, de<br />

anderen waren waard voor een<br />

kleinere. Comitéleden klopten aan<br />

bij alle welgestelden voor een fooi<br />

(grote gulheid). In de zaal werden<br />

liederen gezongen, was er poppenkast<br />

of het optreden van de kinde-<br />

Erbij zijn?<br />

Ook dit jaar komt Sint-Maarten op<br />

uitdrukkelijke vraag van de<br />

Sint-Maartensvrienden naar Adinkerke.<br />

Afspraak op donderdag 10 november<br />

om 14.00u, aan parking Plopsaland<br />

(Zwarte Hoekstraat)<br />

ren en andere podiumanimatie. Na de huldiging<br />

van St. Maarten besteeg de heilige<br />

man het podium, hij gaf er een speech en<br />

verlootte het speelgoed. Er werden snoepgoed<br />

en St. Maartenskoeken uitgedeeld;<br />

Tot slot werd de reuzesint in speculoos verloot<br />

onder de aanwezigen.<br />

Het St.-Maartensfeest was een feest voor<br />

de armen”. (Bron: ‘Adinkerke: de landelijke<br />

gemeente 1944-1976’, Eva Costenoble)<br />

Sint omstreeks 1970 in de Zeelaan van <strong>De</strong> <strong>Panne</strong><br />

Sinterklaas<br />

Sinterklaas komt iets later in <strong>De</strong> <strong>Panne</strong><br />

langs. Het gemeentebestuur nodigt deze<br />

heilige uit om de kinderen van <strong>De</strong> <strong>Panne</strong><br />

eens extra te verwennen.<br />

<strong>De</strong> Sint werd vroeger altijd opgehaald op<br />

het strand van <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>. Hij kwam er aan<br />

met de boot of de helikopter. Daar stapte hij<br />

over op de koets om onder begeleiding van<br />

muziekmaatschappij Nu of Nooit<br />

door de Zeelaan zijn intrede te<br />

doen.<br />

Eindpunt was steevast het gemeentehuis<br />

waar hij de kinderen<br />

nog eens toesprak van op het<br />

balkon. Na een kort animatiegedeelte<br />

mochten alle kinderen<br />

dan nog bij hem op de schoot en<br />

kregen ze een mooi cadeau overhandigd.<br />

Erbij zijn?<br />

Dit jaar komt Sinterklaas op<br />

4 december om 14.00u naar <strong>De</strong> Boare<br />

in <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>.<br />

Sint Maarten heette eigenlijk Martinus van Tours. Hij leefde van 316 tot 397 en was<br />

ridder in het Romeinse leger. Op een dag zag hij een bedelaar die het erg koud had.<br />

Martinus sneed met zijn zwaard zijn soldatenmantel in twee stukken. Eén helft gaf hij<br />

aan de bedelaar. Later bekeerde Martinus zich tot het christendom.<br />

Hij werd bisschop van de Franse stad Tours, waar hij op 11 november 397 overleed.<br />

Na zijn dood kreeg Martinus een nieuwe naam: Maarten. Omdat hij zo goed geweest<br />

was in zijn leven, verklaarde de kerk hem Heilig.


Voor u bijeengesprokkeld:<br />

30-jarige verbroedering met Hlohovec<br />

Ter gelegenheid van de dertigste verjaardag van de verbroedering<br />

tussen <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> en het Slowaakse Hlohovec, ging een delegatie<br />

van bij ons naar Slowakije op bezoek.<br />

Schepen Jaak <strong>De</strong>beerst overhandigde er een glazen herdenkingsplaat.<br />

<strong>De</strong>ze plaat prijkt inmiddels aan de muur van het stadhuis in<br />

Hlohovec, naast de ingang van het kabinet van de burgemeester.<br />

Premies herbekeken<br />

<strong>De</strong> gemeenteraad wijzigde in zitting van 27 september het premiestelsel<br />

voor groendaken en de mantelzorgpremie.<br />

Groendak<br />

Om vanaf 1 januari 2012 in aanmerking te komen voor een premie<br />

voor uw groendak, moet het groendak aangelegd zijn door een<br />

particulier op een gebouw waarvan de benutte oppervlakte hoofdzakelijk<br />

dient voor privégebruik. <strong>De</strong> BTW mag niet worden ingebracht<br />

voor de aftrek (voor BTW-plichtigen). Meer info bij de dienst<br />

Milieu, op t/ 058-42 97 68.<br />

Mantelzorgpremie<br />

Uit de in 2010 ingediende aanvragen voor de mantelzorgpremie<br />

is gebleken dat voor een aantal specifieke zorgsituaties geen of<br />

geen duidelijke bepaling werd opgenomen in het premiereglement.<br />

<strong>De</strong> gemeenteraad besloot daarom om het premiestelsel aan te<br />

passen. Meer info bij de dienst Sociale Zaken en Senioren, op t/<br />

058-42 89 00.<br />

Nieuw gemeenteraadslid<br />

Naar aanleiding van het ontslag van Marc <strong>De</strong>coussemaeker als<br />

raadslid én als schepen, legde Marleen Rabaey op 27 september<br />

de eed af als nieuw raadslid. We wensen haar veel succes!<br />

enkele nieuwtjes<br />

Oproep: A tot Z<br />

Toerisme <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> herwerkt de gekende brochure ‘A tot Z’ met<br />

alle nuttige adressen in <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> en Adinkerke. Indien uw organisatie<br />

of zaak dient toegevoegd te worden onder één van de<br />

bestaande rubrieken, gelieve dit dan vóór 15 november te laten<br />

weten. Dit kan enkel schriftelijk. Het invulformulier is te verkrijgen<br />

bij Toerisme <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>, (t/ 058-42 18 18, katrien.caeyzeele@depanne.be).<br />

<strong>De</strong> geactualiseerde brochure zal enkel de gegevens<br />

van de zaken die aangeleverd werden, vermelden. Een exemplaar<br />

van de huidige brochure ‘A tot Z’ is gratis te verkrijgen aan<br />

de balie van Toerisme. Een vermelding is eveneens gratis.<br />

Le Chalutier: stand van zaken<br />

Afgelopen juli werd<br />

heel de (houten) inboedel<br />

van kunstenaar<br />

Louis Vanden<br />

Eynde uit villa Le<br />

Chalutier verhuisd<br />

naar de loodsen in<br />

Adinkerke. <strong>De</strong> hele<br />

maand werd alles in<br />

een luchtdichte bubbel<br />

behandeld tegen de houtworm. Daarna heeft een restaurateur<br />

de toestand van de schilderijen nagekeken.<br />

<strong>De</strong> Jutter krijgt een opfrissingsbeurt<br />

Op maandag 21 november verhuist <strong>De</strong> Jutter voor 2 weken naar<br />

het lokaal van <strong>De</strong> Ravotter, Veurnestraat 245 in <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>. Ons<br />

‘Jutter-huis’ krijgt immers een nieuwe schilderbeurt. Om geen last<br />

te hebben van hinderlijke geuren, hebben we gekozen om tijdelijk<br />

te verhuizen. Uw kinderen zijn op maandagmorgen 21 november<br />

welkom in Veurnestraat 278 (<strong>De</strong> Jutter), en vanaf 16.00u in Veurnestraat<br />

245 (<strong>De</strong> Ravotter).<br />

Let wel! U kunt niet met de wagen inrijden en zal moeten parkeren<br />

op de grote baan. Vermoedelijk kan vanaf vrijdag 2 december de<br />

opvang weer doorgaan op de vertrouwde locatie. Voor meer info<br />

kunt u terecht bij de Jutter.<br />

Sluitingsdagen dienst Bevolking<br />

<strong>De</strong> dienst Bevolking is gesloten op zaterdag 24 december en op<br />

zaterdag 31 december 2011.<br />

23


Toerisme <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> | Zeelaan 21 | 8660 <strong>De</strong> <strong>Panne</strong><br />

t/ 058-42 18 18 | toerisme@depanne.be | www.depanne.be<br />

Eindejaar 2011<br />

woensdag 7 december<br />

Seniorenfeest ‘Winterwonderland’<br />

met optredens van Luc Steeno, Ivann, accordeonduo ‘The Melando’s,<br />

Bobby Prins, de Popkoning, ... Presentatie: Paul Van Hoeydonck<br />

Gratis koffi etafel tijdens de pauze.<br />

14.00u - 17.30u<br />

>> Polyvalente zaal, Sportlaan 2<br />

Gratis kaarten voor senioren (55+) van <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>-Adinkerke<br />

af te halen bij Toerisme <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> vanaf maandag 7 november<br />

17-18 december, 24 december t.e.m. 8 januari<br />

Kersthappening & IJspiste<br />

Kom langs op de kersthappening met als thema ‘Wenen’!<br />

Elke dag zijn er gezellige optredens en leuke animaties voorzien.<br />

Dagelijks open van 14.00u tot 19.00u (zaterdagen vanaf 10.00u).<br />

Breng ook zeker een bezoekje aan de ijspiste!<br />

Dagelijks open van 11.00u tot 21.00u.<br />

Op 24 en 31 december: 11.00u tot 17.00u.<br />

Op 25 december en 1 januari: 14.00u tot 21.00u<br />

€ 5/schaatsbeurt of € 40/10-beurtenkaart (schaatsen inbegrepen)<br />

>> Markt<br />

zondag 1 januari 2012<br />

Nieuwjaarsvuurwerk op het strand<br />

gevolgd door gratis bedeling van ‘Gouden Pier Kloeffe’<br />

door HoReCa <strong>De</strong> <strong>Panne</strong>-Adinkerke<br />

17.30u<br />

>> Strand (Centrum)<br />

zaterdag 7 januari 2012<br />

Nieuwjaarsconcert ‘Compagnons de la chanson’<br />

Marijn <strong>De</strong>valck, Johny Voners en Ariadne Van <strong>De</strong>n Brande, liefhebbers van<br />

het Franse chanson, brengen samen het mooiste werk van o.a. Joe Dassin,<br />

Gilbert Bécaud, Charles Aznavour, Yves Montant, Michel <strong>De</strong>lpech en Pierre<br />

Rapsat. Tijdens de pauze wordt een nieuwjaarsreceptie aangeboden.<br />

Tickets: € 18 in voorverkoop, € 22 aan de deur<br />

20.00u-22.30u<br />

>> Gemeentelijke feestzaal, Zeelaan 21<br />

zaterdag 14 januari 2012<br />

Kerstboomverbranding met vuurwerk<br />

en gratis bedeling van oliebollen, gebakken sprot,<br />

Glühwein, jenever en warme chocolademelk,<br />

optreden van coverband ‘The Sparrows’<br />

17.30u-20.00u<br />

>> Strand (Bortierplein)<br />

Vraag de folder ‘Eindejaar’<br />

voor meer inlichtingen<br />

Eindejaar<br />

Fin d’année - Jahresende - End of year<br />

Word fan van Toerisme <strong>De</strong> <strong>Panne</strong> op Facebook<br />

en blijf op de hoogte van alle nieuws en evenementen!<br />

2 0 1 1

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!