Hoofdstuk 2. Kennis maken
Hoofdstuk 2. Kennis maken
Hoofdstuk 2. Kennis maken
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Kennis</strong> Maken met Onderzoek Toelichting onderzoek en oefenopdrachten<br />
► Oefenopdracht 3-10.<br />
Voorbeeld onderzoeksplan<br />
Wat: Bevatten spruitjes na 5 minuten koken minder vitamine C dan ongekookte<br />
spruitjes?<br />
Werkwijze Waarmee Wanneer<br />
Afwegen van 2 gelijke<br />
hoeveelheden spruitjes.<br />
5 minuten in kokend water.<br />
Klein <strong>maken</strong> spruitjes in water.<br />
Filtreren kleingemaakte<br />
spruitjes.<br />
…<br />
Weegschaal, spruitjes.<br />
Brander, brandergaasje, statief,<br />
bekerglazen van 1 liter.<br />
Water, mes, vijzel, mortier.<br />
Erlenmeyers van 100 ml,<br />
trechter, filtreerpapier.<br />
…<br />
a. In onderstaande bron worden drie mogelijke oorzaken genoemd van het overbrengen van<br />
gekke koeienziekte. Maak er drie goede hypothesen van.<br />
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….<br />
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….<br />
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….<br />
b. Bedenk bij de eerstgenoemde hypothese een experiment om te controleren of de hypothese<br />
juist is. Schrijf op hoeveel koeien je gebruikt, welke behandeling je ze geeft, en welk resultaat<br />
je hypothese ondersteunt.<br />
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….<br />
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….<br />
………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….<br />
Waardoor worden koeien gek gemaakt?<br />
In april 1985 werd in Engeland de eerste `gekke koe' door de wetenschap herkend. Het dier was<br />
afkomstig uit Kent. Het was als kalf al zenuwachtig, verloor allengs de beheersing over de spieren en<br />
kon ten slotte niet meer op haar poten staan. De ziekte zou ontstaan door veranderde prionen,<br />
eiwitten die in de hersenen werken bij de overdracht van signalen. De veranderde prionen zouden<br />
hersenbeschadigingen veroorzaken.<br />
Sindsdien zijn er diverse hypothesen over het overbrengen van de gekke-koeienziekte gevormd.<br />
Sinds begin jaren `80 werd het veevoer niet langer met stoom behandeld, waardoor de prionen niet<br />
langer onschadelijk zouden worden gemaakt.<br />
In de jaren zeventig werd overgegaan op tarwe in plaats van gerst als veevoer voor de koeien.<br />
Daardoor zouden ze andere bacteriën in hun darmen krijgen; de gifstoffen die deze bacteriën<br />
produceren zouden de koeien ziek <strong>maken</strong>. Ook is het mogelijk dat de nieuwe insecticiden die<br />
organisch fosfaat bevatten, gekke-koeienziekte veroorzaken.<br />
(Uit: Het Parool, 1998)<br />
3.5 Verwerken van metingen<br />
Het is in een onderzoek erg belangrijk om je metingen goed te verwerken. Op basis van de<br />
berekeningen, grafieken en tabellen baseer je namelijk meestal de conclusie van een onderzoek.<br />
Wanneer metingen dus niet goed geïnterpreteerd of weergegeven worden kan dat zorgen voor een<br />
…<br />
…<br />
…<br />
…<br />
…<br />
23
Change language