BarBecue 2012 - Collect & Go
BarBecue 2012 - Collect & Go
BarBecue 2012 - Collect & Go
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Een goed begin<br />
El Prado sangria<br />
Aperitief op basis van rode wijn<br />
(Spanje). In een partybox van 3 L.<br />
Zonder fruit.<br />
D o e 500 g Tropical Mix<br />
(diepvries, Ringis) in een<br />
grote mengkom en giet<br />
er 1,5 L sangria, 1 dl<br />
cointreau en 1 dl cognac<br />
bij. Laat enkele uren<br />
rusten in de koelkast. U<br />
kan natuurlijk ook sangria<br />
maken met vers fruit.<br />
Smirnoff Cocktails<br />
Vodka Mojito<br />
Drinkklare mojito, op basis van<br />
wodka, munt en limoenlikeur.<br />
In een partybox van 2 L.<br />
Voeg gemalen ijsblokjes en een<br />
blaadje verse munt toe. Serveer<br />
koel.<br />
Als aperitief Als aperitief en bij de maaltijd<br />
Cava Gran Barón<br />
brut<br />
Spanje<br />
Klassevolle Spaanse<br />
schuimwijn. Hij heeft<br />
florale en fruitige<br />
aroma’s en een frisse,<br />
krachtige smaak.<br />
Cava Mas Pere<br />
brut reserva<br />
Spanje<br />
Droge cava,<br />
22 maanden gerijpt.<br />
Achter de strogele<br />
kleur schuilen aroma’s<br />
van gedroogd fruit.<br />
Gemaakt volgens de ‘méthode traditionnelle’<br />
AlCoholVrIj APErItIEf<br />
Coco Agrum’<br />
Ingrediënten (per glas)<br />
5 cl sinaasappelsap<br />
5 cl ananassap<br />
5 cl pompelmoessap<br />
2 cl citroensap<br />
2 cl kokosmelk<br />
enkele ijsblokjes<br />
Bereiding<br />
1. Giet de kokosmelk met het citroensap<br />
in een cocktailglas.<br />
2. Voeg de ijsblokjes toe en giet er de<br />
3 vruchtensappen bij.<br />
Afwerking<br />
Serveer met een rietje.<br />
IJs voor een goed gekoeld aperitief<br />
leg in elk vakje van de ijsblokjesvorm een blaadje munt of<br />
citroenmelisse, voor u hem invriest. oogt mooi in bv. een<br />
cocktail.<br />
om ijsblokjes te vermalen, legt u ze in een handdoek en<br />
vouwt u de handdoek toe. Verbrijzel de ijsblokjes met een<br />
hamer of een deegrol.<br />
jacques Cartier<br />
brut<br />
Crémant de loire<br />
Fijne kwaliteitswijn. Hij<br />
is fruitig en floraal en<br />
heeft een frivole en<br />
krachtige afdronk.<br />
Cava Tropical<br />
Ingrediënten (per glas)<br />
8 cl cava of schuimwijn<br />
3 cl ananassap<br />
2 cl rum<br />
1 takje munt of 1 stukje<br />
ananas<br />
Bereiding<br />
1. Giet de rum en het ananassap<br />
in een fluitglas.<br />
2. Voeg de goed gekoelde<br />
cava of schuimwijn toe.<br />
Afwerking<br />
Versier het glas met een takje<br />
munt of een stukje ananas.<br />
1
Change language