Duurzame Melkveehouderij - Kop in 't Zand - Spade

Voorwoord
Voor u ligt de uitgave ‘Duurzame Melkveehouderij’ van het project Kop in ’t Zand. Dit project is gericht op
een duurzame melkveehouderij met daarin vooral aandacht voor bodemvruchtbaarheid, voeding, bemesting,
economie en milieu. De twaalf voorlopers in het project hebben gezamenlijk gewerkt aan een melkveehouderij
die klaar is voor de toekomst. Maar wat is nu eigenlijk duurzaam? Hoe word je duurzaam? En als je
niet duurzaam doet, ben je dan zelf ook niet duurzaam?
Voor de deelnemers aan Kop in ’t Zand betekent duurzaam het beoefenen van een landbouw die een positief
effect op het gezin en de omgeving en zo weinig mogelijk negatief effect op het milieu heeft. Vanzelfsprekend
moet er ook een goede boterham kunnen worden verdiend. Met de gedachte ‘het kan altijd beter’ heeft het
project veel nieuwe inzichten opgeleverd. Met name de uitdaging om samen ergens voor te gaan heeft geleid
tot een mooi resultaat. Daarvan getuigt deze uitgave. Ik hoop dat de resultaten er toe leiden dat u zich als
lezer bewust wordt ‘dat het altijd beter of anders kan’.
Ik wil iedereen die een bijdrage heeft geleverd aan dit project bedanken voor hun medewerking. In het bijzonder
de deelnemers die het uiteindelijk mogelijk hebben gemaakt dat dit project van de grond is gekomen
en Stimuland die dit project de afgelopen vier jaar heeft uitgevoerd. De provincie Overijssel heeft daaraan
graag een bijdrage geleverd.
Ik wens u veel leesplezier en hoop dat deze uitgave u inspireert, zodat wij samen kunnen zorgen voor een
duurzame Overijsselse landbouw!
Piet Jansen
Gedeputeerde Landelijk Gebied, Landbouw en Water
3