Duurzame Melkveehouderij - Kop in 't Zand - Spade

Bedrijfsgegevens en bedrijfseconomische gegevens
KiZ deelnemers t.o.v. Countus (excl. BTW)
Bedrijfsgegevens KiZ 2009 Countus Countus 30%+
12 deeln. gem. 2009 2009*
Droogstaande koeien
In de groepsbijeenkomsten gedurende het project is ieder jaar
aandacht besteed aan de fi nanciële resultaten. Van het jaar
2009 zijn enkele bedrijfsgegeven weergegeven. Ze zijn vergeleken
met het gemiddelde van Countus en met de 30% hoogst
scorende bedrijven qua bruto-overschot bij Countus (zie de
volgende twee tabellen). Hieruit blijkt dat de deelnemers
aan Kop in ’t Zand (KiZ) uitstekende fi nanciële resultaten
neerzetten, zeker als je in ogenschouw neemt dat de intensiteit
hoger is dan het gemiddelde van de 30% beste bedrijven.
Het bruto-overschot is het resultaat voor rente, afschrijvingen
pacht en lease. Het niveau van het bruto-overschot wordt
naast de beïnvloedbare kosten mede bepaald door onder
meer de melkprijs.
Beweiding
Afgeleverde kilogrammen melk 830.822 694.198 667.513
Geleverd vetgehalte 4,43 4,41 4,42
Geleverd eiwitgehalte 3,49 3,52 3,53
Afgeleverde melk per ha 17.592 15.506 14.486
Aantal melkkoeien 95,6 83,2 81,3
Jongvee per 10 melkkoeien 6,0 7,8 8,2
Kg melk per koe 8.742 8.344 8.210
Bedrijfseconomische gegevens KiZ 2009 Countus Countus 30%+
12 deeln. gem. 2009 2009*
Melkgeld 27,96 27,76 28,23
Omzet en aanwas 2,96 3,19 3,54
Totaal opbrengsten 36,52 36,11 37,47
Totaal voerkosten
Diergebonden kosten incl.
6,24 7,03 6,11
mestafzet en opfokkosten 3,49 3,22 2,78
Grond- en hulpstoffen 1,22 1,66 1,59
Saldo
Bewerkingskosten incl.
25,57 24,35 26,99
afschrijvingen
Kosten onroerende zaken incl.
7,81 8,12 7,11
pacht/huur 2,36 2,11 1,99
Kosten leasemelk
Algemene kosten incl.
0,04 0,40 0,19
nutskosten 3,67 3,11 2,85
Totaal afschrijvingen 9,51 8,58 9,30
Bruto-overschot 16,23 14,42 18,52
* De selectie 30%+ van Countus bestaat uit de 30% bedrijven met
het hoogste bruto-overschot.
Financiële resultaten
Kritieke melkprijs
De kritieke melkprijs is een indicator
die aangeeft bij welke melkprijs een
bedrijf nog aan alle betalingsverplichtingen
kan voldoen. Als de werkelijke
melkprijs onder de kritieke opbrengstprijs
komt, resteert er geen kasstroom
en verslechtert de liquiditeitspositie
van het bedrijf.
Vanuit de kasstroom worden de privéuitgaven
en belastingen betaald. Dan
resteert de reserveringscapaciteit:
het bedrag dat nodig is om de afl ossingen
en de vervangingsinvesteringen
te betalen. Wat er dan overblijft is de
marge: Het overschot aan liquiditeit.
De liquiditeitsmarge varieert sterk over
de laatste jaren: van circa 6-7 eurocent/
kg melk in 2007 tot nihil in 2009.
De combinatie van een hoog brutooverschot
per kg melk en veel kilogrammen
melk per uur leidt tot een
goede arbeidsbeloning. Voorbeeld: bij
een bruto-overschot van 18 eurocent/
kg melk en een productie van 200 kg
melk per uur is de vergoeding 36 euro
per uur.
35