20.09.2013 Views

De ecologische voetafdruk van consumptie van dierlijke ... - Ecolife

De ecologische voetafdruk van consumptie van dierlijke ... - Ecolife

De ecologische voetafdruk van consumptie van dierlijke ... - Ecolife

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

34<br />

binnenlandse veeteelt. Een extensieve veeteelt maakt relatief meer gebruik <strong>van</strong> graasland dan <strong>van</strong><br />

akkerland. <strong>De</strong> relatieve voederintensiteit <strong>van</strong> België is 0,3, wat wil zeggen dat de Belgische veeteelt<br />

veel minder extensief is dan de Europees/wereldgemiddelde veeteelt (indien men dezelfde aantallen<br />

veedieren neemt als in België). Zoals we bij akkerland zagen, is de binnenlandse veeteelt erg<br />

intensief: veel gebruik <strong>van</strong> akkerland en weinig <strong>van</strong> graasland.<br />

d) Graasland<strong>voetafdruk</strong> <strong>van</strong> <strong>consumptie</strong> <strong>van</strong> veeteeltproducten<br />

<strong>De</strong> graasland<strong>voetafdruk</strong> <strong>van</strong> de <strong>consumptie</strong> <strong>van</strong> veeteeltproducten is de <strong>voetafdruk</strong> <strong>van</strong> graasland<br />

voor binnenlandse veeteelt plus de graasland<strong>voetafdruk</strong> <strong>van</strong> import <strong>van</strong> dieren en <strong>dierlijke</strong><br />

producten min de <strong>voetafdruk</strong> <strong>van</strong> export <strong>van</strong> dieren en <strong>dierlijke</strong> producten.<br />

8.3 Visland<br />

a) Visland<strong>voetafdruk</strong> <strong>van</strong> binnenlandse veeteelt<br />

Een deel <strong>van</strong> de Consumeerbare Voeders bestaat uit visproducten (vismeel, visolie) die gebruikt<br />

worden in de veeteelt. <strong>De</strong> <strong>voetafdruk</strong> wordt berekend aan de hand <strong>van</strong> het product <strong>van</strong> de tonnages<br />

en de <strong>voetafdruk</strong>intensiteiten (gha visland per ton product) <strong>van</strong> de corresponderende visproducten.<br />

Voor België werden enkel pelagische vissen meegerekend in Consumeerbare Voeders. Van andere<br />

visgroepen werden geen gegevens gevonden. Vermoedelijk resulteert dit dus in een onderschatting<br />

<strong>van</strong> de visland<strong>voetafdruk</strong> in veeteelt.<br />

<strong>De</strong> gemiddelde <strong>voetafdruk</strong>intensiteit <strong>van</strong> pelagische vis (gha visland per ton vis) wordt berekend door<br />

de equivalentiefactor <strong>van</strong> visland (gha <strong>voetafdruk</strong> per hectare zeeoppervlakte) te delen door een<br />

gewogen gemiddelde opbrengstwaarde <strong>van</strong> pelagische vis<strong>van</strong>gst (ton pelagische vis per hectare<br />

zeeoppervlakte). Dat gemiddelde bestaat uit nationale en wereldgemiddelde opbrengstwaarden,<br />

gewogen volgens tonnages <strong>van</strong> binnenlandse productie (nationale <strong>van</strong>gsten) en import.<br />

<strong>De</strong> wereldgemiddelde opbrengstwaarden worden berekend aan de hand <strong>van</strong> het wereldgemiddelde<br />

(effectieve) trofische niveau <strong>van</strong> pelagische vis (deze bedraagt 2,4). <strong>De</strong> trofische niveaus <strong>van</strong> alle<br />

pelagische vissoorten die ge<strong>van</strong>gen worden, worden uitgemiddeld volgens de wereldwijde<br />

<strong>van</strong>gstcijfers (tonnages <strong>van</strong>gsten <strong>van</strong> alle pelagische soorten in alle zeeën). Ook voor nationale<br />

vis<strong>van</strong>gst wordt een effectief trofisch niveau berekend voor de pelagische vis die in territoriale zeeën<br />

ge<strong>van</strong>gen wordt (deze bedraagt 3,5, wat wil zeggen dat de gemiddelde pelagische vis in de Noordzee<br />

hoger in de voedselketen staat dan de wereldgemiddelde pelagische vis). Het nationaal gemiddelde<br />

trofisch niveau wordt gebruikt in de berekening <strong>van</strong> de nationale opbrengstwaarden voor pelagische<br />

vis <strong>van</strong> binnenlandse productie (nationale <strong>van</strong>gsten).<br />

Nemen we dit alles samen, dan bekomen we een gemiddelde <strong>voetafdruk</strong> <strong>van</strong> 0,3 gha visland per ton<br />

pelagische vis die in het binnenland beschikbaar is voor de veeteelt.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!