De ecologische voetafdruk van consumptie van dierlijke ... - Ecolife

Recommendations

Info

42 10. Referenties ADA (2003), Position of the American Dietetic Association and Dieticians of Canada: Vegetarian Diets, Journal of the American Dietetic Association, 103 (6). ADEME (2007), Emission Factors Guide Bilan Carbone® version 5.0, France. Aiking H., de Boer J. & Vereijken J. (reds.) (2006), Sustainable Protein Production and Consumption: Pigs or Peas?, Springer, Dordrecht. Bilsen, V., Vincent, C, Vercalsteren, A., Van der Linden, A., Geerken, T., Vandille, G., Avonds, L. (2010), Het Vlaams uitgebreid milieu-input-outputmodel. Blonk H., Kool A., Luske B. (2008), Milieueffecten van Nederlandse consumptie van eiwitrijke producten. Gevolgen van vervanging van dierlijke eiwitten anno 2008, Blonk Milieu Advies BV, Gouda. Bruers S. (2010), Het dierendebacle, Free Musketeers. Bruers S. & Verbeeck B. (2010), De berekening van de ecologische voetafdruk van Vlaanderen. Studie uitgevoerd in opdracht van de Vlaamse Milieumaatschappij, MIRA, MIRA/2010/01, Ecolife. Carlsson-Kanyama, A. & Gonzales, (2009), Potential contributions of food consumption patterns to climate change. American Journal of Clinical Nutrition, 89, 1704S-1709S. Cazaux G., Van Gijseghem D. & Bas L. (2010). Alternatieve eiwitbronnen voor menselijke consumptie, een verkenning. Departement Landbouw en Visserij, afdeling Monitoring en Studie, Brussel. CE Delft (2010), Milieuanalyses voedsel en voedselverliezen, Sevenster M.N. e.a., Delft Erb e.a. (2009), Eating the Planet: Feeding and fuelling the world sustainably, fairly and humanely– a scoping study. Social Ecology Vienna Ewing e.a. (2010), Calculation Methodology for the National Footprint Accounts, 2010 Edition. Oakland, Global Footprint Network. FAO (2006), Livestock’s long shadow. Environmental issues and options, Steinfeld H., Gerber P., Wassenaar T., Castel V., Rosales M., de Haan C., Food and Agricultural Organisation of the United Nations, Rome. Frey S. & Barrett J. (2007), Our health, our environment: The Ecological Footprint of what we eat. International Ecological Footprint Conference, Cardiff, 8-10 May 2007 GFN (2008), Guidebook to the National Footprint Accounts 2008, The Ecological Footprint Atlas 2008. Global Footprint Network, Oakland, USA. GFN (2009), Ecological Footprint Standards 2009. Global Footprint Network Standards Committee, Oakland, USA.
43 GFN (2010), National Footprint Accounts Belgium, Edition 2010, data year 2007. Global Footprint Network, Oakland, USA Haberl e.a. (2007), Quantifying and mapping the human appropriation of net primary production in earth's terrestrial ecosystems, PNAS 10.1073/pnas.0704243104 IVEM (2000), Groen Kookboek, Milieubewust koken met een laag energie- en landgebruik. Gerbens- Leenes, P.W., Groningen. Lake, I., Abdelhamid, A. & Hooper, L. (2010), Food and Climate change: A review of the effects of climate change on food within the remit of the Food Standards Agency, Food and climate change report Pauly, D., Christenson, V. (1995), Primary production required to sustain global fisheries, Nature 374: 255-257. Reijnders, L. & Soret, S. (2003). Quantification of the environmental impact of different dietary protien choices. American journal for clinical nutrition. Smil, V. (2001), Feeding the World, Chapter 5, Table 5.1 - "Efficiencies of Animal Food Production" Stehfest, E. e.a. (2008), Vleesconsumptie en klimaatbeleid, Planbureau voor de Leefomgeving. UNEP (2010), Assessing the Environmental Impacts of Consumption and Production: Priority Products and Materials, A Report of the Working Group on the Environmental Impacts of Products and Materials to the International Panel for Sustainable Resource Management. Hertwich, E., van der Voet, E., Suh, S., Tukker, A., Huijbregts M., Kazmierczyk, P., Lenzen, M., McNeely, J., Moriguchi, Y. Van der Voet, E., L. van Oers, S. Moll, H. Schütz, S. Bringezu, S. de Bruyn, M. Sevenster, and G. Warringa (2005), A policy review on decoupling. Development of indicators to assess decoupling of economic development and environmental pressure in the EU-25 and AC-3 countries. Brussels: European Commission, DG Environment. VITO (2010), Berekening van de ecologische voetafdruk van consumptieactiviteiten in Vlaanderen met behulp van het Vlaams input-outputmodel. A. Van der Linden, A. Vercalsteren en E. Dils, MIRA/2010/08. Worm, e.a. (2006), Impacts of Biodiversity Loss on Ocean Ecosystem Services. Science, 314 (5800): 787-790. Wuppertal Institute (2009), Resource productivity in 7 steps, M. Lettenmeier, H. Rohn, . Liedtke, F. Schmidt-Bleek. Zaks, D. e.a. (2007), From Miami to Madison: Investigating the relationship between climate and terrestrial net primary production. Global Biogeochem Cycles, 21.
Page 1 and 2: 1 De ecologische voetafdruk van con
Page 3 and 4: 3 Inhoud 1. SAMENVATTING ..........
Page 5 and 6: 5 1. Samenvatting In deze studie be
Page 7 and 8: 7 massa’s veevoeders krijgt de co
Page 9 and 10: 9 vergelijking: een liter sojamelk
Page 11 and 12: 11 3. Algemene methodologie ecologi
Page 13 and 14: 13 Voor de berekening van de equiva
Page 15 and 16: 15 wordt afgetrokken in bovenstaand
Page 17 and 18: 17 emissies ten gevolge van hun eig
Page 19 and 20: 19 voetafdruk van die in het wild g
Page 21 and 22: 21 4.3 Databronnen Alle gegevens in
Page 23 and 24: 23 landbouw- en voedingssectoren. W
Page 25 and 26: 25 6. De voetafdruk van dierlijke v
Page 27 and 28: 27 7. Conclusie Het Belgische consu
Page 29 and 30: 29 voetafdrukintensiteiten worden b
Page 31 and 32: 31 voedersamenstellingen, dan zou d
Page 33 and 34: 33 De wereldgemiddelde voederbehoef
Page 35 and 36: 35 b) Vislandvoetafdruk van import
Page 37 and 38: 37 De tonnages worden achtereenvolg
Page 39 and 40: 39 h) Akkerland voor de consumptie
Page 41: 41 d) Vislandvoetafdruk van consump

De ecologische voetafdruk van consumptie van dierlijke ... - Ecolife

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?