Kwaliteitsnormen vollegrondsgroenten voor de industrie ... - Inagro

2. Worden als tarra beschouwd:
- aarde, stenen, bladresten en onkruidplanten
- zieke wortelen
- ruwschillige wortelen (door droogte of boorgebrek)
- wortelen met donkergroene koppen
- wortelen met insectenschade door wortelvlieg (duidelijke aantasting op zicht zowel
vóór verwerking, als na het schillen of wassen)
- misvormde wortelen: vertakte en opengegroeide wortelen
- door de oogst gebarsten wortelen, met een diameter van de barst groter dan 1,5 mm
- opengegroeide wortelen
- wortelen met vorstschade (loskomen van de huid of vervriezen van de koppen)
- wortelen korter dan 4 cm
3. De koper kan de levering weigeren bij aanwezigheid van:
a. meer dan 3% zieke, en /of ruwschillige wortelen, en/of wortelen met insectenschade
door de wortelvlieg zoals hoger omschreven.
b. meer dan 5% misvormde wortelen, wortelen met vorstschade en door de oogst
gebarsten wortelen, waarvan de barst groter is dan 1,5 mm.
4. De diameter van de te leveren wortelen moet in het contract bepaald worden.
26