Kwaliteitsnormen vollegrondsgroenten voor de industrie ... - Inagro

A Algemene opmerkingen
RABARBER
1. De rassenkeus geschiedt in afspraak tussen de koper en de teler.
De koper kan zich het recht voorbehouden het zaad of de planten aan de teler te leveren.
2. Bij eventuele teeltmislukking, o.a. wegens ongunstige weersomstandigheden,
insectenschade of ziekteaantasting, moet de teler zo vlug mogelijk de koper hiervan
schriftelijk verwittigen.
3. De eerste leveringsdatum wordt bepaald in afspraak tussen teler en koper. In geval de
teler vaststelt dat de courgettes een te vergevorderd rijpheidsstadium zullen bereiken,
dient hij onmiddellijk de koper te verwittigen. Deze mededeling (telefoon, fax of email)
moet onmiddellijk schriftelijk worden bevestigd.
B Monstername
Het monster moet een gewicht bezitten van 10 kg.
C Kwaliteitscriteria
1. Gezonde verse commerciële waar geschikt voor diepvriesverwerking, vrij van vreemde
voorwerpen en vrij van vreemde geur en smaak.
Het geleverde product moet beantwoorden aan de wettelijke Belgische / Europese normen
in verband met de residuen van fyto-farmaceutische producten en zware metalen.
2. De voet van de rabarbersteel moet volledig afgesneden worden. Het snijvlak mag geen
oxydatieverschijnselen vertonen.
3. Stelen van minder dan 1,50 cm diameter mogen niet geleverd worden.
4. De producent zal er voor zorgen dat de aangeleverde kisten steeds vrij zijn van
aanklevende aarde, grind en groenteafval, zoniet kan er weigering van het aangeleverde
product geschieden.
5. Indien de aangeleverde kisten producten bevatten die uitsteken boven de bovenste plank,
kan er weigering van het geleverde product geschieden.
51