Ziekten en plagen in de Belgische suikerbietenteelt - Koninklijk ...

De Technische Gidsen van het KBIVB : Ziekten en plagen in de Belgische suikerbietenteelt
51. Vorstschade op
wortels (bij de
oogst)
Type : Klimaatfactor (niet
parasitair)
Foto 100
Bietenstadium en aangetast plantendeel
kiemend
zaad Kiemplant Jonge plant Volw. plant
Wortel Stengel Blad Wortel Blad Wortel Blad
Symptomen:
• Na ontdooien: glazig aspect van de wortels en bruinverkleuring van de
vaatbundels.
• Schade soms beperkt tot de bietenkop.
• Mogelijke vorming van diverse verrottingen, na een afwisseling van vorst- en
dooiperioden (foto 100).
• Verlies van de industriële waarde van de bieten, geen verwerking mogelijk in de
suikerfabriek.
Economisch belang:
Kan ernstig zijn in niet afgedekte hopen bij vorst.
Beheersing:
• Niet te laat rooien.
• Niet gerooide, bevroren bieten: wachten op de dooi zodat schade zich eventueel
kan herstellen.
• Na het rooien: de bieten niet op het zwad laten liggen en de bietenhopen afdekken,
volgens de waarschuwingsdienst (zie inleiding) en de adviezen van de
suikerfabrieken.
•
60