Jaarverslag 2007 Sperwer Groep

Groei
Operationele ontwikkelingen PLUS
• Ombouwoperatie Edah winkels naar PLUS
afgerond
• Mechanisatie in het LDC Middenbeemster
operationeel
• Uitbreiding van het RDC in Haaksbergen
voltooid
• Tijdelijk DC voor semivers assortiment in
Rotterdam
• Uitrol van winkelautomatiseringsmodules
aarzelend van start
In 2006 werden (samen met Sligro) 223 Edah
filialen verworven van Laurus. Daarnaast werden
in 2006 ook zeventien franchisers overgenomen
van Laurus. Eind 2006 waren hiervan reeds
achttien winkels omgebouwd tot PLUS. In 2007
zijn nog eens 48 winkels omgebouwd tot PLUS.
Daarmee kwam het totaal aantal omgebouwde
Edah’s uit op 66. Dat betekende gedurende een
groot aantal maanden de opening van twee
volledig verbouwde Edah winkels per week.
Een geweldige logistieke operatie derhalve voor
de toeleveranciers, de winkelinterieurbouwers,
de afdeling opleiding, personeelszaken, de
marketing medewerkers, de distributiecentra
en andere betrokkenen. Uiteraard moesten de
niet bij Sligro en Sperwer te plaatsen winkels
worden verkocht of gesloten. Daarbij stond voorop
de werkgelegenheid van de betrokken Edah
medewerkers zoveel mogelijk te behouden.
Met Sligro hadden wij de gezamenlijke
verantwoordelijkheid om de tijdelijke joint
venture S&S Winkels BV (S&S) operationeel
goed in de lucht te houden. Dit vergde
gedurende het afgelopen jaar veel en intensief
overleg tussen Sperwer, Sligro en S&S. Bij de
gefaseerde afbouw van de joint venture waren
ook de ondernemingsraad van S&S en de
vakverenigingen nauw betrokken. Voor zover
medewerkers niet te plaatsen waren in een
gelijkwaardige functie bij Sperwer of Sligro, is
gezocht naar vervangende werkgelegenheid
elders, binnen de daartoe in het Sociaal Plan
gestelde kaders. Het was geen gemakkelijke
operatie. Toch kunnen we vaststellen dat de
opbouw en afbouw van de S&S winkelorganisatie,
inclusief de daarbij behorende logistieke
organisatie, volgens planning is verlopen, dat de
ombouw van de Edah winkels succesvol was, dat
voor het merendeel van de overgebleven winkels
een oplossing werd gevonden en dat voor een
zeer groot deel van de Edah medewerkers nieuwe
functies beschikbaar kwamen. Tegelijkertijd kan
worden geconcludeerd dat de nazorg voor een
aantal van de omgebouwde Edah winkels meer
aandacht vraagt dan op voorhand was ingeschat.
Dit zal in 2008 verder worden opgepakt.
Om een verdere efficiency- en effectiviteitsslag te
realiseren, zijn wij in 2005 gestart met de tweede
fase van logistieke herstructurering.
Deze fase behelst achtereenvolgens:
1. de optimalisatie van de fysiek gescheiden
goederenstroom, waarbij bulk DC’s naar
snellopende goederen DC’s worden
omgebouwd, het langzaamlopende goederen
DC (Middenbeemster) wordt vergroot,
omgebouwd en deels gemechaniseerd tot
een DC met alleen nog langzaamlopende
artikelen. Daarnaast wordt er door Groenten
en Fruitbedrijf C. den Hollander B.V.
(dochtermaatschappij van The Greenery UA)
speciaal voor PLUS Retail een nieuw Vers DC
gebouwd waardoor ook semivers en dagvers
aan de versstroom kunnen worden toegevoegd;
2. de ontwikkeling en implementatie van een
bestelsite voor de versstroom, geïntegreerd
binnen de bestelcentrale van PLUS Retail;
3. de ontwikkeling en implementatie van een
nieuw winkelautomatiseringsproject (TOP),
waaronder een goederen- en assortimentsmodule,
inclusief een geautomatiseerde bestelen
orderfunctionaliteit;
4. de vergroting en modernisering van het
Regionaal Distributie Centrum in Haaksbergen;
Sperwer Groep
19