Jaarverslag 2007 Sperwer Groep

5. de (her)inrichting van de logistieke en
beheerorganisatie, zowel centraal als decentraal.
Met de realisering van fase twee wordt niet
alleen een sterk kwalitatieve verbetering in
de uitlevering van goederen gerealiseerd (in
combinatie met korte leadtimes, meer uitlevering
in familygrouping en minder administratieve
handelingen), maar ook opnieuw een forse
productiviteitsverbetering.
Door de overname van de Edah winkels en
doordat de hiervoor geschetste tweede fase van de
logistieke herstructurering nog maar halfweg was,
ontstond er een fors capaciteitsprobleem.
Met andere woorden, de verwerkingscapaciteit in
al onze DC’s, en in het bijzonder de DC’s waar werd
verbouwd, was onvoldoende om de volumegroei
van meer dan 30% op te vangen.
Er zijn tijdelijk DC’s bij gehuurd in Zaandam
(reeds in 2006), ter ondersteuning van het DC in
Middenbeemster, in Rotterdam, ten behoeve van
de opvang van semivers assortiment uit ons DC
in Hendrik-Ido-Ambacht, en er werd (in mindere
mate) extra DC ruimte gehuurd in Ittervoort en
Haaksbergen. Daarnaast moest worden ingegrepen
in het diepvriesmagazijn en in het Vers DC. Al
deze maatregelen hebben ertoe geleid dat het fors
toegenomen volume, ondanks alle verbouwingen
en herstructureringen, toch kon worden verwerkt.
De prijs daarvoor was echter een afgenomen
productiviteit, met name in Middenbeemster, en
een in vergelijking tot voorgaande jaren mindere
kwaliteit van uitlevering van goederen.
Het jaar 2008 zal dan ook in het teken staan van
het realiseren van een aantal verbeteringen en
het afronden van fase twee van de logistieke
herstructurering. Aan deze tweede fase is
inmiddels toegevoegd de uitbreiding van ons RDC
in Ittervoort met 4.500 m 2 .
In vogelvlucht zullen de volgende onderdelen in
2008 worden afgerond:
• het volledig operationeel worden van
het uitgebreide RDC in Haaksbergen en
verbouwde en deels gemechaniseerde DC in
Middenbeemster (begin 2008);
• het opleveren en in gebruik nemen van het
nieuwe Vers DC (naar verwachting voorjaar
2008);
• het opleveren van een aanbouw van het RDC in
Ittervoort (naar verwachting eind 2008).
Daarmee kunnen we vaststellen dat dit deel van
de logistieke herstructurering in 2008 gereed zal
zijn en dat we nadien weer een stabiele distributie
organisatie zullen hebben.
Naast de omvangrijke veranderingen in de logistiek
stond 2007 ook in het teken van het begin van de
uitrol van TOP. Dit is een voor het grootste deel in
eigen beheer ontwikkeld webbased winkelsysteem
ter ondersteuning van alle winkelprocessen. Het
systeem bestaat uit de volgende modules:
• Personeel en Efficiency (P&E)
• Goederen en Assortiment (G&A)
• Financiën en Administratie (F&A)
• Management Informatie Systeem (MIS)
Het TOP systeem is gericht op maximale
efficiency en effectiviteit in de winkels als het
gaat om personeelsbeheersing, urenplanning
en -inzet, automatisch bestellen van goederen,
verwerking van goederenbewegingen en
financiële en administratieve afwikkeling. Het
TOP systeem wordt geïntegreerd met de PLUS
groothandelssystemen.
In 2007 zijn de modules Personeel Beheer en
Personeel en Efficiency uitgerold. Deze uitrol
voldoet nog niet in elk opzicht aan de verwachtingen
die daarover bij ons op voorhand bestonden.
Vooral de onderdelen gebruiksvriendelijkheid en
functionaliteit behoeven nadere aandacht. De pilot
met de module G&A daarentegen voldoet wel aan
de verwachting. De uitrol daarvan begint volgens
de planning in het voorjaar van 2008 en zal naar
verwachting zo’n twee jaar in beslag nemen.
De lange duur van de uitrol wordt niet in
20 Jaarverslag 2007