10 F FR - Tefal

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Problèmes et causes possibles
La friteuse ne chauffe pas
• Le bouton de thermostat est en position «•».
• Le système de sécurité a fonctionné.
• Le boîtier de commande n’est pas
correctement positionné.
L’huile déborde
• Le niveau d’huile Max a été dépassé.
• Les aliments sont humides, gorgés d’eau ou
de glace (aliments surgelés).
• Le panier a été descendu trop vite dans l’huile.
• Plusieurs types d’huile ou de matières grasses
ont été mélangées.
• La cuisson de frites fraîches a été realisée à
180°/190° pour le premier bain.
Les aliments ne dorent pas et restent mous
• Le temps de cuisson est trop court.
• La température de cuisson est trop faible.
• Le panier est surchargé.
Les frites collent
• Les aliments ne sont pas lavés avant d’être
plongés dans l’huile.
Dégagement de mauvaises odeurs
• Des résidus de friture sont accrochés au tamis
filtrant.
• L’huile n’a pas été changée depuis longtemps.
• De l’huile ou autres matières grasses usagées
ont été utilisées.
Autre problème
• Le voyant ne s’allume pas.
Si votre friteuse ne fonctionne pas bien
Solutions
• Tournez le thermostat surla température désirée.
• Appuyez sur le bouton Reset situé à l’arrière du
boîtier de contrôle (voir p11). Si le problème
persiste, contactez le Centre de Service agréé le
plus proche.
• Pour éviter ce problème, utilisez les fentes de
positionnement pour placer correctement le
boîtier de commande et engagez-le à fond.
• Vérifiez le niveau d’huile et jetez l’excédent
d’huile
• Faites frire les aliments en petite quantité
(spécialement pour les surgelés).
Enlevez au maximum la glace sur les aliments et
séchez-les bien avec un torchon avant la cuisson
• Descendez lentement le panier et surveillez le
niveau d’huile.
• Videz et nettoyez la cuve. Remplissez-la avec un
seul type de matière grasse.
• Reportez-vous au tableau page 14 pour une
cuisson en 2 bains.
• Ajustez le temps de cuisson.
• Réglez la température selon le tableau page 14.
• Réduisez les quantités.
• Lavez et séchez soigneusement les aliments
avant la cuisson.
• Lavez le tamis filtrant.
• Renouvelez l’huile toutes les 10 à 15 utilisations.
• Remplacer votre huile par de l’huile végétale de
qualité.
• Contactez le Centre de Service agréé le plus
proche.