Wereldkeuken - Bongo

​Eethuis Bandini​
​Waregem – ​België
​De wereld op je bord? Even grenzeloos genieten en smakelijk wegdromen? Daarvoor
hoef je alleen tot in Waregem te reizen! In Bandini vertoef je op een zalige vakantie,
met alles erop en eraan. Neem als aperitief een zoete cocktail aan de gezellige grote
bar, geserveerd door de goedlachse creool Octaaf Bonheur. Octaaf heeft zijn naam
niet gestolen. Hij straalt als een zonnetje, zolang hij zijn gasten maar kan verwennen.
Zo eenvoudig kan geluk nu eenmaal zijn.
De wereldmuziek op de achtergrond zet je aan tot dromen en heupwiegen. En als dat
alles nog niet genoeg is; op de menukaart staan tropisch klinkende namen als acras
(creoolse viskoekjes), blaff (een creools visstoofpotje), creoolse kip en tropical ice
(gevulde ananas of gevulde kokosnoot). Eigenares Dominique verwerkt haar liefde
voor de creools-Caraïbische keuken in alle gerechten en dat proef je meteen.
Hou je het toch liever op traditionele gerechten? Dan zal de ruime keuze aan westerse
en mediterrane gerechten je niet teleurstellen. Het terras met mooie vijver nodigt
uit tot lange zomeravonden, vol zinnenprikkelend genot. Geen lange vluchten meer
nodig eens je alles wat Bandini te bieden heeft, geproefd hebt.
| 41