Huidige situatie Verbetering - Gastvrije Zorg
Huidige situatie Verbetering - Gastvrije Zorg
Huidige situatie Verbetering - Gastvrije Zorg
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
PRAKTIJKVOORBEELD STAP 3• Verbeterpunten “hardware” en ingredienten met Meals on Wheels<strong>Huidige</strong> <strong>situatie</strong>We bestellen multi pack per afdelingen regenereren de zakken in deMOW.<strong>Verbetering</strong>We bestellen bulkverpakking enportioneren dit in dekschalen. Dezegaan in MOW.De multipack verpakkingen worden op Door het gebruik van dekschalende MOW opengemaakt en gaan niet blijven de componenten langer warmin dekschalen. (Snelop de MOW. Hierdoor is het restanttemperatuurverlies)bruikbaar in het restaurant.We gebruiken een eigen menucyclus
Change language