Fruit 4.0 De vruchten van meer technologie

6 Implementatie
In dit hoofdstuk wordt een aanpak geïntroduceerd om op sectorniveau samen te werken aan de
implementatie daarvan in een innovatiecirkel. De belangrijkste voorwaarden voor het succesvol
implementeren van innovaties zijn het opstellen van een goed businessmodel en het organiseren van
de samenwerking (governance) en kennisuitwisseling. Daarom wordt hierover eerst
achtergrondinformatie gegeven.
6.1 Businessmodellen en governance
6.1.1 Businessmodellen
Een businessmodel is het geheel van inkomsten, kosten, maar vooral ook partners, activiteiten,
middelen, enzovoort. Figuur 6.1 presenteert het businessmodel canvas dat gebruikt wordt om de
belangrijkste elementen van een businessmodel overzichtelijke te presenteren. Het is belangrijk om in
het achterhoofd te houden dat bijvoorbeeld de belangrijkste partners anderen kunnen zijn dan alleen
eigen leveranciers, maar ook soms ook klanten. Over een aantal van de elementen van dit
canvasmodel volgen hieronder enkele overwegingen die van belang zijn voor het ontwikkelen van
businessmodellen voor nieuwe technologische toepassingen in de fruitteelt.
Figuur 6.1 Het businessmodel canvas
Bron: naar www.businessmodelgeneration.com/canvas/bmc
Een ander model geeft aan hoe een product in de markt gezet wordt. Traditioneel verkochten
bedrijven een product eenmalig: de klant betaalde en dat was het. Uiteraard was er nog sprake van
garantie en soms onderhoud, maar de belangrijkste transactie was de aankoop van het product,
bijvoorbeeld een machine. De afgelopen jaren is er een trend ontstaan die meer gaat over het leveren
van diensten dan producten. Een voorbeeld is Adobe Photoshop. Aanvankelijk kochten gebruikers een
licentie op de software en gebruikten Photoshop zo lang als ze dat wilden. Tegenwoordig verkoopt
Adobe maandelijkse abonnementen op Photoshop. Geen abonnement? Geen Photoshop. In het
algemeen is dit niet zwart-wit, maar een glijdende schaal zoals Figuur 6.2 laat zien.
44 | LEI Rapport 2016-004