Inkijkexemplaar delicious_2019-4
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
FOODPRINT<br />
MENU<br />
WEEK<br />
Eigenlijk wisten we natuurlijk al lang<br />
dat het beter is voor onze gezondheid<br />
én het milieu als we méér plantaardig<br />
eten en minder vlees. Maar nu het<br />
toonaangevende wetenschappelijke<br />
tijdschrift The Lancet een planet proofmenu<br />
presenteert, is het officieel. Wij<br />
doken dieper in de foodprintgedachte<br />
en stellen je een <strong>delicious</strong>.weekmenu<br />
voor dat gevarieerd, verantwoord én<br />
lekker is, en je een idee geeft hoe je<br />
je eigen menu zou kunnen aanpassen.<br />
RECEPTEN TRUDELIES SCHOUTEN, DOSIA BREWER, MERIJN TOL<br />
FOTOGRAFIE ALAN JENSEN STYLING CYN FERDINANDUS<br />
BEREIDING VICTOR DE LAUNAY
Change language