Dorpskrant Jaargang 12, editie 3

Dorpskrant Beesd
Het onafhankelijk nieuws- en informatieblad door
en voor inwoners van Beesd. Met elke editie
nieuws en verhalen uit het dorp.
Bijdragen aan kopij? Stuur een mail naar:
info@dorpskrantbeesd.nl
Jaargang 12 | Editie 3 | februari - maart 2020
Bert Rensink
Klaas Eisinga
Als alle klokken twaalf maal slaan
En het oude jaar is weer gedaan
Dan voor een seconde dwalen de gedachten
nog even terug
Maar dan al vlug, gaat de focus op
het nieuwe jaar
We proosten met elkaar
En wensen jou en hen die je omringen
Geluk in grote en kleine dingen
Maar bovenal veel liefde voor elkaar
Dan wordt het een fantastisch jaar!
BeesdBoek
BeesdBoek - ‘42/’43
BeesdBoek - 1962
BeesdBoek - 2009
BeesdBoek - 1943

Dorpskrant Beesd | Jaargang 12 - Editie 3
Uit de oude schoenendooos
“Helaas dit jaar geen carnaval, maar met dit artikel uit onze oude schoenendoos
hopen we de carnaval toch nog een beetje naar jullie toe te brengen.
In ieder geval de herinneringen.”
(pagina 4)
Flowers on Tour
“Op een dag zei mijn moeder: “Jurre, als jij je dromen waar wilt maken kan
je niet op de bank blijven liggen en filmpjes kijken”. Ik moest iets gaan ondernemen.
Nou dat heb ik gedaan!”
(pagina 8-9)
Perentaart
“Om het nieuwe jaar goed te starten, begin ik met een recept van een Franse
peren-amandeltaart uit 1870. Het komt uit een kookboekje dat ooit eens
gevonden is op een Franse antiekmarkt”
(pagina 13)
Ondernemend Beesd - MxM Design & Architecture
“Het is altijd een droom geweest om samen een eigen architectenbureau
te starten. MxM is een jong en fris architectenbureau. We werken aan zeer
diverse projecten op verschillende schaalniveau’s.”
(pagina 15)
Vervoer hulpgoederen Roemenië in Coronatijd
“Echter bij de Roemeens-Hongaarse grens mochten we onder geen enkele
voorwaarde de grens over en moesten weer terug naar Gera (wederom 6
uur rijden)!”
(pagina 18)
2 Dorpskrant Beesd

Jeugd vv Beesd sluit 2020 af
Zaterdag 12 december heeft de jeugd van vv Beesd het kalenderjaar afgesloten met een onderling
mixtoernooi. De jongens en meiden van onder de 8 t/m 10, onder de 11 t/m 13 en onder de 14 t/m
17 speelden in drie verschillende poules een mini toernooi, terwijl de spelers van onder de zeven jaar
een paar leuke spelvormen doorliepen.
Ondanks het wat druilerige herfstweer werd er volop genoten van het voetballen op Molenzicht. De
inwendige mens werd zeker niet vergeten en na een kop warme chocomel, een broodje knak en iets
te snoepen keerden de jeugdspelers weer huiswaarts.
Tekst en foto: Yvonne Smits
Het was een geslaagde afsluiting van een door Covid-19 geplaagd voetbaljaar.
We wensen alle jeugdleden een gezond en sportief 2021.
Pizzerije
Pizza´s zoals Pizza´s
zouden moeten zijn.
Iedere woensdag te
vinden aan het
Dorpsplein in Beesd
16:00 – 20:00 uur
Voor meer informatie en acties,
kijk op onze website of
0611015380
www.pizzerije.nl
www.fb.com/pizzerije
Dorpskrant Beesd
3

Dorpskrant Beesd | Jaargang 12 - Editie 3
Uit de oude schoenendoos
Carnavalsvereniging Havenbeeskes en het embleem Lingemoeras
Februari is de tijd dat Beesdenaren uitkijken naar carnaval. Helaas dit jaar geen carnaval, maar met
dit artikel uit onze oude schoenendoos hopen we het carnaval toch nog een beetje naar jullie toe te
brengen. In ieder geval de herinneringen. Naast het eerder gepubliceerde artikel over carnavalsvereniging
Havenbeeskes ook nog een leuk stukje over het Lingemoeras.
Tekst en foto: Gert de Kruijff
Carnavalsvereniging Havenbeeskes
Jarenlang hadden we in Beesd een heuse carnavalsvereniging,
namelijk: Havenbeeskes. De vereniging
werd opgericht in 1976 in café Havekes.
Bestuursleden van het eerste uur waren Rinus en
Bertus Spronk, Mari de Leeuw, Jos den Braber
en de uit Utrecht afkomstige Ad Maas. Twee jaar
later werd de Raad van Elf ingesteld, met een
officiële Prins Carnaval en een adjudant en secondanten.
Ook de hofdames ontbraken niet.
In de periode dat Willy prins Carnaval was, was
Henk Dekker regelmatig zijn adjudant. Rien Dokman
is ook nog een poos prins Carnaval geweest.
De laatste prins Carnaval was Michael
Schooneveld. Natasja Dekker deed de laatste
jaren het penningmeesterschap en Corine van
Wijk was de secretaris.
Jaarlijks werd er een bezoekje gebracht aan de
bewoners van Lingehof en daarbij was vaak ook
het dweilorkest van Concordia aanwezig. Ook
bezocht de prins in vol ornaat de ziekenhuizen
waar inwoners van Beesd werden verpleegd.
Het kindercarnaval was in het begin ook nog een
groot succes maar langzamerhand verliep alles
en was er steeds minder animo. Tenslotte is de
vereniging in 2002 opgehouden te bestaan.
Carnavalsembleem Lingemoeras
Beesd is normaal gesproken goed vertegenwoordigd
tijdens de Carnaval in Brabant, voornamelijk
in Oeteldonk. Compleet en wel in boerenkiel
of jèske, heupfles binnen handbereik en
een warme sjaal voor de koude dagen. Op het
fietsje naar de trein, waar voorzichtig de eerste
blikjes bier worden geopend. Even overstappen
op het eindstation van de Merwedelijn en daarna
snel door.
In 2018 is tijdens 11-11 het idee ontstaan om
een eigen embleem te ontwerpen.
Uiteindelijk werden er 200
besteld! Tegenwoordig zijn onze
dorpsgenoten dan ook te herkennen
aan hun Beesdse embleem
Lingemoeras met de herkenbare
appel, peer, molen en
het Beesdse wapen.
Tekst: Jitske Grandia & Lisa van de Water. Foto: Gert de Kruijff
4 Dorpskrant Beesd

Oproepje:
Word jij ons nieuwe creatieve brein?
Vanaf 2021 krijgt Carmen minder tijd om zich vol overgave te
storten op de lay-out van Dorpskrant Beesd. Vandaar dat zij
deze taak over gaat dragen aan iemand anders.
Ben jij een creatieve dorpsgenoot die ons uit de brand kan
helpen bij het maken van de dorpskrant? Letterlijk. Dan zijn
wij op zoek naar jou! Via InDesign en Photoshop (of iets
vergelijkbaars) maak jij jaarlijks zes edities klaar voor de
persen. Het kost wat tijd, maar dorpsgenoten zullen met
veel plezier de krant lezen. Voor elke editie vergaderen we 2x.
Jij hebt hierin een belangrijke rol, omdat jij het overzicht
bewaakt voor kopij en ruimte. Ben je ook een goede schrijver?
Dan kunnen we binnenkort wellicht ook genieten van
kopij van jouw hand. Interesse? Stuur dan een mail naar:
info@dorpskrantbeesd.nl.
Met vriendelijke groeten,
Carmen, Cees, Jeannette, Leonie & Yolande
Dorpskrant Beesd
5

Dorpskrant Beesd | Jaargang 12 - Editie 3
Ingezonden door: Arno Korevaar
Ingezonden door: Gerard van de Water
Beesdse
Knipsels
Ondanks de moeilijke tijden, waarbij er geen
fysieke diensten mogelijk waren bij de kerk
zijn de donaties aan de voedselbank gewoon
doorgegaan, met als hoogtepunt de week
voor kerst. De auto was tot de nok toe
volgeladen met voedsel.
6 januari 2021 werd Arine van de Water 50
jaar. Van harte gefeliciteerd.
Emma Kroeze
20 november 2020 is geboren: Emma
Julia Josephina Kroeze. Zij is de dochter
van Birgit en Hans Kroeze. Van harte
gefeliciteerd en veel geluk.
Ieder jaar is het weer bijzonder dat oma en
kleinzoon samen jarig zijn. Op oma’s 50ste
verjaardag werd Boris Bassa geboren. Hoe
ouder ze worden hoe specialer. In de lagere
schooltijd hebben ze vaak samen op de versierde
stoel gestaan. Dit jaar zijn ze samen
110 jaar.
Ingezonden door: Birgit Kroeze - van de Water
Foto: Chantal Hol
Ingezonden door: Marian Bassa
6 Dorpskrant Beesd

Tangle Bal
Wil je even weg van je schoolwerk? of gewoon even lekker wat creatiefs doen? Hieronder vind je een
stappenplan voor het maken van een Tangle Bal.
Knutselen: Jeannette de Jongh
Stappenplan voor het maken van een tangle bal.
1. Knip de drie stroken uit.
2. Gebruik een perforator om de twee aangegeven gaatjes te prikken.
3. Versier de zes zandlopervormen eventueel met tangle-patronen.
4. Ga met een embossingpen (of een dunne breinaald) over de zijboogjes om deze in te deuken.
5. Buig de boogjes stuk voor stuk allemaal even goed naar binnen en dan weer terug naar buiten. De strookjes
zijn nu weer plat, maar de boogjes zijn allemaal goed “opgewarmd” voor straks.
6. Vouw nu twee van de drie stroken met plakband in een rondje.
7. Schuif het ene rondje averdwars in het andere rondje.
8. Frummel het losse strookje nu tussen die twee andere strookjes, zodat ze in elkaar schakelen.
9. Plak vervolgens ook het derde strookje dicht met plakband.
10. Draai nu de drie afzonderlijke rondjes stuk voor stuk zo dat de plakstroken (het plakband) uit beeld verdwijnen.
Dat is even flink wrikken en frummelen, maar uiteindelijk zie je overal
alleen nog de boogies.
11. Buig dan stuk voor stuk de boogjes naar binnen zodat de bal zich rondom
vanzelf “vastzet”.
12. Koordje door het gaatje, en klaar is Kees!
Succes!!!
Tip: Wil je niet dat er in je geliefde dorpskrant geknipt wordt,
print dan de online versie even uit. Deze vind je op www.dorpskrantbeesd.nl.
Dorpskrant Beesd
7

Dorpskrant Beesd | Jaargang 12 - Editie 3
Flowers on Tour
Tekst en foto’s: Jurre Versteegh
Allereerst wil ik mijzelf voorstellen voor iedereen
die mij nog niet kent. Ik ben Jurre Versteegh ben
9 jaar oud en woon in Beesd, mijn vader en moeder
zijn Jurgen en Marina Versteegh. Ook heb ik
nog een broertje Joris, en twee zusjes Femke en
Wouke Versteegh. Zelf heb ik verschillende hobby’s
zoals tennissen, voetballen en skiën. Ook
heb ik een grote passie en dat is euro’s sparen.
Mijn vader heeft een eigen hoveniersbedrijf J.
Versteegh Hoveniersbedrijf. Mijn grote droom is
om net zo’n bedrijf te hebben als mijn vader. Er
moet nog erg veel gebeuren wil ik dat voor elkaar
hebben, maar ik doe mijn uiterste best!!
Hoe ben ik gestart met Flowers on Tour?
Toen ik 5 jaar was reed ik al door Beesd met mijn
traptrekker en kar. In mijn kar had ik appels en
peren van mijn opa en oma die ik verkocht aan
de deur, later ook walnoten. Later toen ik het onder
de knie had, ging ik ook chrysanten verkopen.
Maar dat was niet heel handig in de traptrekker
want die werd te klein. Toen heb ik een
fietskar gekocht van mijn eerst verdiende € 20,-
bij Mari van Voorden. Toen ik de fietskar eenmaal
had, ging ik gelijk op pad. Ik ging eigenlijk alleen
maar wanneer ik zin had, want ik was nog best
jong. Ik had ook geen vaste klanten en ik verkocht
alleen maar chrysanten. Op een gegeven
moment had ik mijn interesse in het verkopen
een beetje verloren. Niet veel later gingen wij ook
verhuizen vanuit het dorp naar de Katijdeweg.
Op een dag zei mijn moeder: “Jurre, als jij je dromen
waar wilt maken, kun je niet op de bank blij-
ven liggen en filmpjes kijken”. Ik moest iets gaan
ondernemen. Nou dat heb ik gedaan! Hierna heb
ik eens rond gebeld naar een aantal kwekers met
de vraag of ik bloemen kon kopen. Ik wilde graag
gerbera’s gaan verkopen. Het was net iets voor
moederdag 2020 geloof ik. De eerste kweker
die ik aan de telefoon had, was veel te duur. Ik
kon daar niks aan de bloemen verdienen. Bij de
tweede kweker was het raak. Ik heb daar mooi
kunnen onderhandelen en daar haal ik nu nog
steeds mijn bloemen.
Toen ben ik op pad gegaan met 30 bosjes ingekochte
bloemen. Met als resultaat een lege fietskar
na een lange dag. Toen dacht ik bij mezelf:
zo dat gaat goed, nu kan ik iets verdienen. De
kar met bloemen was wel erg zwaar. Ik moest
toch 3 km fietsen voordat ik in het dorp was.
Het kostte mij een hoop energie, en mijn fietskar
werd steeds zwaarder.
Mijn vader gaf mij het idee om een elektrische fiets
te kopen. Jammer genoeg waren die erg duur, en
zoveel geld had ik nog niet. Ik ben toen op marktplaats
gaan zoeken, en vond hier een kapotte
8 Dorpskrant Beesd

loemen kon inkopen. Gelukkig was dit mogelijk
na goed onderhandelen. Nu heb ik een breed
assortiment aan rozen, gerebra’s, chrysanten, lysantus,
fresia’s, orchideeën en overige plantjes.
Ik ben afhankelijk van wat de kwekers te bieden
hebben en natuurlijk welk seizoen het is. Mijn
bloemen zijn natuurlijk wel super vers. Ze komen
gelijk van de kweker. In de meeste gevallen staan
ze al een dag later bij u op de vaas. Dit zorgt ervoor
dat u erg lang kunt genieten van mijn bloemen.
elektrische driewieler. Mijn vader wist hier wel
raad mee en heeft deze voor mij gemaakt. Ik heb
nu twee auto accu’s aan mijn fiets gekoppeld, en
ik kan nu wel 200 km fietsen voordat hij leeg is.
Mijn vader en moeder vonden het eigenlijk wel
leuk om die kar en de fiets een mooi kleurtje te
geven. In het bedrijf van mijn vader werkt Mart
op kantoor die denkt graag mee. Hij heeft mijn
logo ontworpen en is mee gaan denken. Mijn kar
was klaar en de fiets ook. Hierna heb ik een eigen
pagina op Facebook en Instagram aangemaakt.
Wel met een beetje hulp van Ricardo. Vanaf die
tijd ben ik veel reclame gaan maken. Tijdens dit
allemaal werd jammer genoeg mijn oma ziek.
Toen besloot ik bij elke scan die oma nodig had
een donatie te doen aan het KWF. Dit motiveerde
mij erg en ik ging steeds meer verkopen, om
meer te kunnen doneren.
Ook werd mijn assortiment steeds groter. Ik ga
bijna altijd met mijn moeder bloemen halen in
Brakel en dan rij je ook een hoop andere kwekers
voorbij. Ik ben gewoon eens uitgestapt en
bij andere kwekers gaan vragen, of ik daar ook
Ondertussen ben ik mijn bedrijfje aan het uitbreiden.
Inmiddels verkoop ik in een straal van 15 km
rondom Beesd mijn bloemen. Ik verkoop onder
andere in: Culemborg, Geldermalsen, Rhenoy,
Gellicum, Enspijk, Deil en natuurlijk Beesd. Ook
krijg ik hulp van vriendjes die mij helpen met de
verkoop. Dit is natuurlijk veel leuker dan alleen
op pad. Laatst heb ik weer een nieuwe investering
gedaan. Ik het nog twee elektrische fietsen
gekocht met een grotere kar. Zo kan ik blijven
groeien met mijn bedrijfje. Ik heb laatst ook mijn
eigen bedrijfskleding laten maken. Nu het verkopen
steeds makkelijker gaat heb ik ook meer tijd
om mij bezig te houden met Facebook en Instagram.
Jullie moeten mij goed in de gaten gaan
houden! Ook heb ik nog iets nieuws bedacht: Ik
ga een webshop beginnen met bloemen en overige
tuinproducten die mijn vader kan leveren.
Ik hoop hiermee heel groot te worden, zodat ik
later mijn eigen bedrijf als rietdekker kan gaan
starten. Rietdekker worden is toch echt mijn
droombaan. Maar om een eigen bedrijf te beginnen
heb je geld nodig. En daarvoor werk ik echt
al heel hard.
Dorpskrant Beesd
9

Bijdrage: Joanne Bredero - joanne@beesdvoorelkaar.nl/ 0345 681 264
Samen goede dingen doen voor Beesd
De kracht van Beesd, alles en overal dicht(er)bij!
Als vervolg op de bijeenkomst van maandag 29 juli 2020 zijn maandagavond 18 januari jl. een aantal
inwoners en de gemeente West Betuwe verder in gesprek gegaan over de uitvoering van de
kernagenda. De kernagenda is een vervolgstap op het Bidbook West Betuwe. In de kernagenda
worden afspraken en plannen tussen inwoners, verenigingen en de gemeente vastgelegd. Dit kunnen
onderwerpen zijn die Beesdenaren belangrijk vinden, maar ook projecten en activiteiten die de
gemeente uitvoert.
Onderstaand vindt u het overzicht van de uitdagingen en behoeften van Beesd, aangedragen door de
inwoners en verenigingen. Dit overzicht wordt aangevuld met de projecten en activiteiten van de
gemeente.
Heeft u wensen die op de lijst moeten en/of wilt u deelnemen aan het gesprek neem dan contact op
met Joanne Bredero/0345 - 681 264.
1.Bestuur en ondersteuning
Gebiedsgericht werken - ruimte eigen initiatief,
participatie en inspraak samenleving
2. Veiligheid
Veilige woon- en werkomgeving.
3. Verkeer, Vervoer en Waterstaat
Goede fietsverbindingen en openbaar vervoer.
De A2 en A15 goed bereikbaar. Veilige infrastructuur.
Vookomen wateroverlast en extreme weer omstandigheden.
4. Economie
Ruimte voor ondernemen en een stevige
lokale economie. Goed en gevarieerd winkelaanbod.
5. Onderwijs
Scholen en voorschoolse voorzieningen. Onderwijs
huisvesting. Bibliotheek.
6. Sport, Cultuur en Recreatie
Ondersteuning en behouden van het verenigingsleven.
Divers aanbod vrijetijdsbesteding.
7. Sociaal Domein
Gezondheid en welzijn van inwoners. Aandacht voor
kwetsbare groepen (o.a. ouderen, mensen met schulden)
en mantelzorgers.
8. Volksgezondheid en Milieu
Balans wonen, werken en recreeren. Hestellen natuurwaarden.
Energieneutraal 2030.
9. Volkhuisvesting, Ruimtelijke ordening
en Stedelijke vernieuwing
Betaalbare en duurzame woningbouw.
Beesd voor elkaar - uitdagingen en behoeften
Uitdagingen en behoeften Beesd uitvoeren en waar mogelijk versnellen.
Vuurwerkoverlast. Inbraak gevoeligheid Beesd.
Sluipverkeer. Werkzaamheden Kuyperweg.
Wilhaminastraat en Kerkstraat veiliger maken voor fietsers.
Veilige overgangen scholen.
Vestigingslocatie bedrijven. Instandhouden winkelaanbod en horeca.
Aanlegplaatsen Linge. Ruimte voor uitbreiding en nieuwe ontwikkelingen.
Bs. Antonius en Bs. de Lingelaar onder 1 dak. Behoud bibliotheek Beesd.
Nieuwe accommodatie Voetbal Vereniging Beesd. Stagnatie groei verenigingen.
(Hang)jongeren. Eenduidig beleid (versterken) toerisme.
Sterke samenleving - samenwerking zorg/welzijn proffesionals (1st lijn)
en vrijwillge initiatieven/verenigingen Beesd (0de lijn)
Beter onderhoud groen en bestrating. Fruitbomen Prins
Willem Alexandersingel. Gladde troitoirs (algen) Voorstraat.
Luchtvervuiling en geluid A2. Hondenpoep. Meer groen woonwijken.
Woonvisie - 150 woningen Beesd.
Ontwikkelingen woningbouw
In december 2020 is de woonvisie vastgesteld door de gemeenteraad en Beesd kan gaan bouwen. De
volgende stap is om in samenspel en samenspraak met elkaar ervoor te zorgen dat er ook gebouwd
gaat woorden voor Beesd, in het bijzonder voor starters en senioren. In februari heeft de Beesd voor
elkaar werkgroep woningbouw hierover een overleg met wethouder Sietske Klein- de Jong en de
beleidsambtenaar wonen. De werkgroep heeft een (oude) lijst van Beesdse starters en senioren die
geïnteresseerd zijn in een woning, deze lijst moet geactualiseerd worden. Wilt u ook op de lijst?
Neem dan contact op met Joanne Bredero/0345 - 681 264.

Bijdrage: Joanne Bredero - joanne@beesdvoorelkaar.nl/ 0345 681 264
De “Evert van Zelst bestuurskamer”
Woensdag 20 januari jl. is Evert van Zelst gehuldigd
voor méér dan 50 jaar inzet als vrijwilliger bij
Voetbal Vereniging Beesd. Helaas kon vorig jaar zijn
90e verjaardag vanwege Corona niet gevierd
worden en moest hij onverwachts geopereerd
worden.
Als dank en respect voor zijn jarenlange inzet is de
bestuurskamer vernoemd naar Evert. Het officiële
moment van de benoeming was samen met
wethouder Ton van Manen, familieleden en enkele
sportvrienden.
Als vereniging zijn wij veel dank schuldig aan Evert die zich jarenlang ingespannen heeft voor:
20 jaar jeugdbestuur, wedstrijdsecretaris , jeugdsecretaris en leider van het elftal van zijn kinderen.
5 jaar hoofdbestuur, hij heeft alle functies gehad binnen de vereniging op het voorzitterschap na.
50 jaar betrokken geweest bij onderhoud velden en gebouwen. Dit tot vorig jaar mei toen alles
stopte door Corona.
De laatste jaren gemiddeld 3 dagdelen per week op de voetbal voor onderhoud, een gezellig of soms
een “laf” praatje maar altijd met veel plezier klussen met Arie Zuurmond en Piet den Hartog.
De zaterdagen was Evert dan ook in de weer met de onderhoudsploeg waar hij ook vele gezellige
momenten mee heeft gehad, maar wel alles scherp op zijn netvlies had. Op de donderdagavond
werd in de kantine onder het genot van een borrel de zaken en planning aan de vaste tafel weer
doorgenomen. Tot vorig jaar mei nog gevoetbald met het team van Walking Football, ja zelfs
winnaar van de oudste deelnemer bij het toernooi in Theole.
Evert geniet respect bij jong en oud en staat voor zijn werk, afspraak is afspraak, alles ten goede van
de vereniging.
Namens Voetbal Vereniging Beesd nogmaals dank voor je geweldige inzet in al die jaren.
Bijdrage: Max Kroeze, voorzitter Voetbal Vereniging Beesd
Hoe gaat het met?
De Facebook pagina van Beesd voor elkaar (@Beesdvoorelkaar) heeft een twee wekelijkse rubriek. In
deze rubriek worden inwoners van Beesd gevraagd hoe het met ze gaat.
Hier een selectie:
Dinsdag 5 januari - Hoe gaat het met Goof Dokman? “Het
gaat goed” Heb je goede voornemens? “Zeker, maar ik
heb ook wensen. Ik wens iedereen een goede
gezondheid. Dat er snel weer gezelligheid is met zijn
allen. Dat we weer samen kunnen sporten en andere
leuke dingen kunnen doen met elkaar”

Dorpskrant Beesd | Jaargang 12 - Editie 3
Gezocht!
Oproepje:
Dit jaar bestaat de St. Antoniusschool maar liefst 100
jaar. Er wordt gewerkt aan een magazine over de school.
Hiervoor zijn (oude) foto’s zeker bruikbaar. Wie heeft er
nog foto’s liggen?
Mail je foto’s naar: info@antoniusschool-beesd.nl. Afgeven
op school mag uiteraard ook. Dan worden ze gescand
en ontvangt u de originele foto’s weer retour.
Wie kan ons helpen aan foto’s?
12 Dorpskrant Beesd

Kookrubriek
Iedere editie probeer ik voor deze rubriek een leuk en bijzonder recept te vinden om thuis te bakken.
Om het nieuwe jaar goed te starten, begin ik met een recept van een Franse peren-amandeltaart uit
1870. Het komt uit een kookboekje dat ooit eens gevonden is op een Franse antiekmarkt en later
is uitgebracht tot een Nederlands kookboek. Nog een leuk weetje is dat rond 1870 de Nederlandse
keuken vooral was geïnspireerd op de Franse. Talrijke Franse kookboeken zijn daarvoor vertaald.
Als we nog verder terugkijken, rond de Middeleeuwen, kookten we uit vertaalde Italiaanse culinaire
klassiekers.
Boerenkoolstamppot, lekker hoor, maar u kunt zich dus nu terecht afvragen: Waar is het misgegaan?!
In 1890 om precies te zijn, want toen werden de huishoudscholen opgericht met het idee dat
meisjes uit arme gezinnen voor hun mannen moesten koken die in de opkomende industrie werkten
als arbeider. Dat eten moest vooral voedzaam, goedkoop en makkelijk zijn. Het werd letterlijk
ontdaan van smaak en kraak. Toch ging het uiteindelijk iets anders, want de armsten konden hun
kinderen niet naar school doen en het werden de dochters uit de gegoede burgerij die naar de huishoudschool
gingen. Er volgde vele drukken van de huishoudschool kookboeken en daarmee werd
onze verfijnde keuken langzaam de das omgedaan. Daarom nu iets authentiek Frans.
Tekst en foto’s: Carlijn Slob
- Carlijn -
Perentaart
Benodigdheden deeg:
- 250 gram bloem
- 100 gram boter
- 60 gram suiker
- 200 gram gemalen amandelen
- 1 ei
- 2 eetlepels water
- 1 mespuntje zout
Benodigdheden vulling:
- 125 mililiter slagroom
- 4 eieren
- 75 gram suiker
- 150 gram gemalen amandelen
- 4 niet te rijpe peren
- Abrikozenjam (naar wens)
- Citroensap
Bereiding:
Meng alle ingrediënten voor het deeg tot een vrij zacht deeg. Laat afgedekt
even in de koelkast rusten. Meng de room, de eieren, het amandelmeel
en de suiker. Schil de peren, snij ze in de lengte doormidden en
haal het klokhuis eruit. Besprenkel ze met citroensap.
Vul een lage bakvorm met het deeg en leg daarin de peren met de bolle
kant naar boven. Giet het ei-roommengsel erover. Zet de taart een uur in
een niet te hete oven (170 °C).
Controleer regelmatig en zet de taart eventueel iets lager in de oven als
de bovenkant te bruin wordt. Haal de taart uit de oven en bestrijk indien
gewenst met een kwastje met wat verdunde abrikozenjam. Serveer
warm of op kamertemperatuur en bestrooi eventueel met poedersuiker.
Dorpskrant Beesd
13

Dorpskrant Beesd | Jaargang 12 - Editie 3
Even voorstellen...
Wij, Toni & Deborah en dochters Isabelle en
Nathalie (22), zoon Aydan (14), schoonzoon Peter
(22) en hond Figo (10) zijn in maart 2019 in
Beesd komen wonen.
Nathalie woont op kamers in Tilburg en Isabelle
woont nog lekker thuis met haar vriend Peter. Allemaal
nog studerende en daarnaast werkzaam
in het familiebedrijf. Aydan zit op de Lingeborgh
in Geldermalsen.
Tekst en foto’s: Familie Correia
We zijn net een week voor de eerste “lockdown”
in Beesd komen wonen dus we hebben helaas
nog niet veel van de activiteiten mogen meemaken.
Desalniettemin vinden wij het hier heerlijk
wonen, een prachtig en gezellig dorp met alle
noodzakelijke winkels op een steenworp afstand.
Wij woonden hiervoor in Leerbroek, en wilden
graag deze kant op komen. We kwamen al met
al met enige regelmaat in Beesd, lekker eten
bij Meat The Butcher of vlees halen bij Arisse
Vleesch. Toen deze woning op ons pad kwam
was voor ons de beslissing snel genomen! Ondanks
alle beperkingen genieten wij volop van
Beesd en ons huis, dus dat kan straks alleen
maar nog beter worden :)
De beste merken
vind je bij
Wakkermans!
Lekker
ambachtelijk....
Dè speciaalzaak van de Betuwe…
Voorstraat 57 | 4153 AJ Beesd | Tel. 0345-683979
www.wakkermans.nl |
Brood
Banket
Specialiteiten
Voorstraat 104 - Beesd - Tel. 0345 681332
Rijksstraatweg 5 - Geldermalsen - Tel. 0345 571244
gvankeulen@bakkerijvankeulenbeesd.nl
bakkerijvankeulenbeesd.nl
14 Dorpskrant Beesd

Ondernemend Beesd
Als onderdeel van onze rubriek Ondernemend Beesd hebben we dit keer MxM Architecture + design
bereid gevonden om het bedrijf in Dorpskrant Beesd te presenteren. Ben jij ook een Beesdse ondernemer
en heb je ons wat te vertellen? Neem contact met ons op via info@dorpskrantbeesd.nl.
MxM Architecture + design
Het nieuwe architectenbureau, MxM architecture + design, in Beesd is
opgericht door Mariëtte en Marissa van de Water.
Tekst en foto’s: Mariëtte en Marissa van de Water
Beiden hebben de opleiding bachelor bouwkunde en master architectuur
afgerond aan de Technische Universtiteit Eindhoven. Na eerst gewerkt
te hebben in Nederland, zijn we de oceaan overgestoken en aan
de slag gegaan bij een architectenbureau op Curacao. Hier hebben we
2,5 jaar gewerkt aan veel verschillende projecten. Van mooie villa’s met
uitzicht op zee, tot het grote Corendon hotel. Na dit mooie avontuur zijn
we nu weer neergestreken in Beesd.
Het is altijd een droom geweest om samen een eigen architectenbureau te starten. MxM is een jong
en fris architectenbureau. We werken aan zeer diverse projecten op verschillende schaalniveau’s.
Van (interieur-)verbouwingen tot nieuwbouwwoningen en daarnaast ook utiliteitsgebouwen en kantoren.
MxM maakt ontwerpen met een uniek en eigen karakter. Onze ontwerpen zijn creatief en gebruikersgericht.
Door een persoonlijke aanpak ontstaat er altijd een passend ontwerp. We gaan altijd
op zoek met de opdrachtgever naar een creatieve en passende oplossing om tot een mooi resultaat
te komen. MxM is werkzaam in alle fasen van het bouwproces. Van maken van een (schets)ontwerp,
de aanvraag van de bouwvergunning tot en met de begeleiding tijdens de bouw.
“2,5 jaar hebben we gewerkt op Curacao. Van mooie villa’s met uitzicht op zee, tot het grote Corendon
hotel. Na dit mooie avontuur zijn we nu weer neergestreken in Beesd.” Aldus Mariëtte en Marissa van
de Water.
In de regio hebben we inmiddels mooie projecten. Een daarvan is
het nieuwe restaurant in het havengebied van Geldermalsen. Na
een grondige selectieprocedure van de gemeente West Betuwe is
ons ontwerp als winnaar uit de bus gekomen. Het ontwerp is een
uniek gebouw geworden op een mooie locatie in de gemeente. We
kijken er naar uit om in de toekomst veel mooie projecten te realiseren.
Meer weten over ons werk? Kijk op onze website: www.mxm-architecture.com
en volg ons op Facebook en Instagram. U kunt contact
met ons opnemen voor een vrijblijvend kennismakingsgesprek om
te zien of we iets voor u kunnen betekenen.
MxM architecture + design
Parkweg 61, Beesd
info@mxm-architecture.com
Dorpskrant Beesd
15

Dorpskrant Beesd | Jaargang 12 - Editie 3
Puzzel
Ben jij ook zo dol op woordzoekers? Wij wel! Daarom in deze editie een leuke woordzoeker voor jullie
klaarstaan. Zoek de woorden en vind de oplossing. Via info@dorpskrantbeesd.nl kun je het antwoord
mailen of stop een briefje in de bus bij Achterstraat 25.
De oplossing van editie 2 luidt: Wel tof dat die goede voornemens pas na december ingaan:). Prijswinnaar
Marian Buijs houdt de brievenbus in de gaten voor een leuk prijsje!
Puzzel: Jeannette de Jongh
16 Dorpskrant Beesd

Ellie van Doorn
Tekst en foto: Ellie van Doorn
Ik ben Ellie van Doorn. Geboren en getogen in Beesd. In 1963. Mijn ouders waren Piet van Doorn
en Adri van Drenth van het snoepwinkeltje A. van Drenth. Ik ben opgegroeid aan de Havendijk in
krekwakwou en later woonde ik op de Meinte in een salonwagen. Verder was ik actief bij de SVB als
jeugdbestuurslid en als Jazzdance docente totdat ik een zwaar ongeluk kreeg op de Parkweg. Datzelfde
jaar verhuisde ik naar Meteren en werd in 2016 afgekeurd.
Wat ik nu nog kan en heel graag doe, is schminken en theatergrime waar ik ook les in geef. Van
glittertattoos tot bellypaints en visagie. Op kamp ben ik degene die de
kinderen voorzie van schmink of glittertattoos. Hierdoor ben ik in aanraking
gekomen met fotografen waar ik als make-up artist, model en styliste
fungeer. Ik doe wat ik nog kan en waar ik mijn plezier en contacten en
waardering uit haal. Uiteraard ben ik mijn lol en humor niet verloren. Dat
houdt mij op de been.
Wat mij nog bindt met Beesd? Wat goede kennissen en de mensen die nog
steeds naar mij vragen. Tegenwoordig kom ik vaker in Beesd om Jeanette
te helpen bij haar schmink- en knutselactiviteiten. Zo heb ik haar in 2019
geholpen met Beesd Griezelt. Daar kom je dan weer oud-leerlingen tegen
van de Jazz. Ik merk dat mensen met plezier terug kijken op de lessen van
mij. Supertof. Mede daarom wil ik ze laten weten dat het redelijk goed met
me gaat in deze coronatijd.
Ik wens jullie goede tijden en wie weet tot snel. Liefs Ellie
Dorpskrant Beesd
17

Dorpskrant Beesd | Jaargang 12 - Editie 3
Vervoer hulpgoederen Roemenië in coronatijd
Op het moment dat het coronavirus, half februari
vorig jaar, steeds meer concretere vormen aannam,
merkten wij dat de aanvoer van goederen
enigszins in continuïteit stagneerde. 21 februari
2020 was er een vrachtwagen met hulpgoederen
bij ons geladen en de volgende dag vertrokken.
Zonder problemen waren de vier grenzen gepasseerd
en kwam de vracht dinsdag 25 februari
2020 bij Gera aan.
Er is in de Hooiberg een flinke hoeveelheid hulpgoederen
blijven staan die wij zelf vier keer per
jaar op de aanhanger meenemen. Aangezien
het vrachttransport zonder problemen was verlopen,
hebben wij de aanhanger volgeladen en
zijn 9 maart 2020 vertrokken. Ook wij konden de
grensovergangen zonder problemen passeren.
Tijdens ons verblijf bij Gera begonnen diverse
landen reisbeperkende maatregelen in te stellen.
Na informatie bij de diverse landen ingewonnen
te hebben, bleek dat wij terug konden rijden.
Dinsdagmorgen 17 maart zijn we vroeg vertrokken.
Echter bij de Roemeens-Hongaarse grens
mochten we onder geen enkele voorwaarde de
grens over en moesten weer terug naar Gera
(wederom 6 uur rijden)! Gera had ondertussen
nog net vliegtickets kunnen regelen voor de volgende
dag. De auto en aanhanger zijn bij Gera
achtergebleven. Door een Roemeense autotrailer
werd in mei de auto met aanhanger uiteindelijk
weer naar Nederland gebracht.
Intussen ging het inzamelen van hulpgoederen
weer als vanouds door en begon de opslag-
ruimte weer vol te raken. In maart en april wisten
de exportbedrijven eerst niet goed waar ze mee
af waren. De maatregelen wisselden regelmatig
en waren onzeker. In mei begon het vrachtverkeer
weer op gang te komen. Op 28 mei konden
wij weer hulpgoederen laden en ging een paar
dagen later de vrachtwagen richting Roemenië.
Na mei hebben er intussen al weer 5 transporten
plaatsgevonden en wordt er in het commerciële
vrachtverkeer nauwelijks hinder ondervonden.
Voor ons zelf ligt dat anders. Ondanks dat wij een
aanhanger met 8 à 10 m³ hulpgoederen meenemen,
worden wij als particulier beschouwd en
mogen de grenzen van Hongarije en Roemenië
niet over. Zolang de maatregelen rond corona
nog van toepassing zijn, kunnen wij dus niet naar
Gera. Wij kunnen helaas de kinderen/kleinkinderen
niet lijfelijk zien. Dat is jammer, want in het
echt zijn ze toch heel anders dan via de digitale
mogelijkheden!
Tekst en foto: Rini Verrips
18 Dorpskrant Beesd

Kerstvieringen 2020
Redactie: Yolande Verhagen, Cees de Jong, Carmen van
Buuren, Leonie van Lith en Jeanette de Jongh
Redactieadres: Wolfswaard 90, 4153 CL Beesd
Website: www.dorpskrantbeesd.nl
E-mail: info@dorpskrantbeesd.nl
Lay-out: Carmen van Buuren
Drukwerk: Kemker makers van communicatie, Beesd
www.drukkerijkemker.nl, krant is gedrukt op fsc papier
Oplage: 1750 stuks
Verschijning: 6 keer per jaar (onder voorbehoud)
Dorpskrant digitaal lezen? Download hem van de website
Dorpskrant niet ontvangen?
U kunt een exemplaar afhalen bij Boon’s Markt en bibliotheek Beesd
Alle editie’s en deadline volgende editie: www.dorpskrantbeesd.nl
Het privacystatement is via www.dorpskrantbeesd.nl te raadplegen
Adverteren in de krant? Vraag de advertentietarieven op via de mail:
advertentie@dorpskrantbeesd.nl
Bijdrage Vrienden van:
Storten op NL38INGB0005659383 t.n.v Stichting Dorpskrant Beesd
Ondersteuning redactie: Carlijn Slob
Bestuur: Léon van Dun, Yolande Verhagen en Patrick de Wit.
Dorpskrant Beesd
19

Op de hoek van de Voorstraat en de Kerkstraat,
schuin tegenover de spitse kerktoren en
tegenover de snackbar (’t Voorhuys)
WASSEN • DROGEN • KOELEN • VRIEZEN
KOKEN • MAGNETRONS • VAATWASSERS
Ruime keuze in
klein huishoudelijke apparaten
en verlichtingsartikelen.
Uw administratie in een schoenendoos? Voor mij geen probleem!
EKK
ELISE KROEZE KANTOORWERK
Financieel & Administratief
Havendijk 18
4153 Ax Beesd
T: 06-46100681
E: info@ekkantoorwerk.nl
W: www.ekkantoorwerk.nl
Al meer dan 80 jaar goede voorlichting,
een uitstekende prijs en
perfecte service.
Ook voor inbouw apparatuur bent u bij ons op het juiste adres
Wie tot 4 kan tellen, kan Wakkermans bellen.
Lid van
(0345) 68
WWW.WAKKERMANSELEKTRO.NL