Ramadan 2022

TIPS
Dit artikel is
geschreven door
Uzma Shaukat
Ik herinner mij nog
dat ons kleed op
de grond tijdens de
iftar bomvol stond
met overheerlijke
gerechten, veel (in
olie gefrituurde )
hapjes zoals pakora
en niet te vergeten
de wereldberoemde
Pakistaanse
mierzoete roze
drank die je
met melk drinkt
genaamd Rooh
Afza.
Heerlijke rijstgerechten,
bladerdeeg hapjes, soep,
snacks en zoete drankjes
op tafel tijdens de iftar en suhoor
met familie en vrienden in de
ramadan. Dit zijn momenten
waar ik vroeger ook al zo naar
uitkeek.
Ik weet nog dat mijn zussen en
ik voor suhoor werden gewekt
door mijn vader en dat hij
toen nasheeds aanzette. Mijn
moeder maakte op dat moment
lekker verse roti met flink wat
roomboter. De roti aten we dan
met omelet, curry of yoghurt,
heerlijk!
Voor ons was het net als vele
andere islamitische gezinnen
de tijd van het jaar waarin je
extra saamhorigheid en liefde
voor elkaar voelt. Liefde en
gezelligheid koppelen mensen
vaak aan lekker eten en het liefst
veel eten.
Ik herinner mij nog dat ons
kleed op de grond tijdens
de iftar bomvol stond met
overheerlijke gerechten, veel (in
olie gefrituurde ) hapjes zoals
pakora en niet te vergeten de
wereldberoemde Pakistaanse
mierzoete roze drank die je met
melk drinkt genaamd Rooh Afza.
Dit allemaal elke dag, de hele
maand lang. Na de iftar had ik
vaak geen energie meer om
op te staan, ik was te moe om
voldoende tijd te geven aan de
gebeden.
“
Voor ons was
het net als
vele andere
islamitische
gezinnen de
tijd van het jaar
waarin je extra
saamhorigheid
en liefde voor
elkaar voelt.
Liefde en
gezelligheid
koppelen
mensen vaak
aan lekker eten
en het liefst veel
eten.
Geschreven door: Uzma Shaukat
9