Najaar 2012 - TexelNU

Garnalen vissen... zeehonden kijken
Garnalen vissen en zeehonden
kijken op de Waddenzee met
de TX10 ‘Emmie’
Een boeiende tocht van ca. 2 uur over de Waddenzee.
Door de geringe diepgang kunnen
we in de buurt van de zandbanken komen,
waar u de zeehonden kunt zien zonnen!
Afvaarten: informeer naar de
aangepaste winterafvaarten via:
Tel. 06-51498614,
www.garnalenvissen.nl
KAARTVERKOOP
EN LIGGING
VAN DE SCHEPEN
TX10
EMMIE
TX20
ORION
TX 20
TX 10
TX 35
Zeehonden zien en de zandplaat
op met de TX20 ‘Orion’
Dagelijks vanuit Oudeschild bij laag water
een ca. 3 uur durende tocht over de
Waddenzee. Wij bezoeken de zeehonden
op hun favoriete plek en gaan wadlopen
op de drooggevallen zandplaat. Door onze
unieke loopplank kunt u op comfor tabele
wijze de zandbank op!
www.robbentochttexel.nl
Tijdig boeken
voorkomt
teleurstelling.
ook op je mobiel
TX10
EMMIE
TX35
DE ZEESTER
TX20
ORION
Garnalen vissen en naar
de zeehonden met de TX35
‘De Zeester’
Vanuit Oudeschild vertrekken we voor een
ca. 2 uur durende tocht over de Waddenzee.
We gaan garnalen vissen en varen naar het
gebied waar de zeehonden zich bevinden!
www.zeestertx35.nl
TX10
EMMIE
TX35
DE ZEESTER
TX20
ORION
BEL voor actuele winter afvaarten.
Tel. 06-51498614 of 06-51528174
In de kerstvakantie afvaarten tussen 12.00 en 14.00 u.
ook vis-, vlees-
en vegetarische
gerechten
CABARET • DINER • MUZIEK
0222 - 319633 of reserveer online!
info@klif12.nl • www.klif 12.nl
(0222) 312000
WWW.TBO-TEXEL.NL
Unieke boerderij
in zee nabij Texel
Vanaf de duinen, iets ten zuiden van De Koog, kun je hem met een goede verrekijker
zien: de Noordzeeboerderij. Het lijkt in eerste instantie op zijn minst een opmerkelijk
initiatief. Want een boerenbedrijf runnen op zee, dat kan toch niet?
Toch wel. De stichting Noordzeeboerderij –ondermeer
een initiatief van het op Texel gevestigde Hortimare­
wil laten zien dat er een zee van ruimte is voor een
nieuw type gemengd bedrijf. Met wier­, vis­ en schelpdierenteelt,
mineraalwinning en duurzame energieopwekking
in plaats van koeien, aardappelen en trekkers.
Job Schipper is voorzitter van de Stichting Noordzeeboerderij,
waarbinnen de bedrijven Ecofys, ATO , ECN
en onderzoeksinstellingen als het NIOZ en het Wageningen
Universiteit en Researchcentrum (PRI, Imares)
en zijn eigen onderneming Hortimare samenwerken.
‘Hortimare bedenkt concepten voor zeeboerderijen
en levert de wierplantjes die de
basis vormen voor deze nieuwe
manier van boeren’, vertelt hij.
De Noordzeeboerderij is een
proefboerderij waar allerlei
onderzoek wordt gedaan. Schipper:
‘Zeewier is een veelbelovende groene grondstof.
Het levert veel eiwitten, het neemt goed nutriënten
op en zuivert het water. Je kunt uit zeewier allerlei
stoffen halen voor nieuwe toepassingen in voedsel,
gezondheid, cosmetica, vee­ en visvoeder. De Noordzee
kent van nature een groot aantal soorten geschikte
wieren. Voordeel is dat zeewier erg snel groeit en een
hoge opbrengst heeft. We planten de wierplantjes
op onze proefboerderij in de herfst omdat wier van
lage temperaturen houdt en er dan veel meststoffen
beschikbaar zijn. De eerste resultaten van het onderzoek
hoe je wier het beste kunt telen zijn volgend jaar
juni bekend.’
De Noordzeeboerderij doet ook research naar het effect
van het telen van zeewier op de visstand. Schipper:
‘De groeiende zeewiervelden zijn een prettige
schuilplek voor kleinere vissen en kunnen fungeren
als een kraamkamer voor jonge vis om op te groeien.
De verwachting is dat zeewierteelt een positief effect
kan hebben op de visstand. Vissers kunnen om de
teeltconstructies heen hun visactiviteiten voortzetten
‘Wat hier temidden van de woeste golven slaagt,
lukt in de toekomst overal’
en zelfs profiteren van de hogere visstand rondom de
zeeboerderij.’
Ook de zuiverende werking die het grootschalig
kweken van zeewier heeft is enorm. ‘Grootschalige
wierenkweek zuivert de Noordzee op een natuurlijke
manier en houdt grondstoffen beschikbaar’, vertelt
Schipper. ‘Zeewieren nemen namelijk nutriënten op
uit het water, die onder andere afkomstig zijn uit de
landbouw en de industrie op het Europese land.’
‘De omgeving van zeewier is daarnaast tevens uiterst
geschikt om energie op te wekken. Schipper: ‘De
Noordzee is een van de drukste zeeën ter wereld.
Toch kan zeewierteelt als nieuwe functie gemakkelijk
worden toegevoegd. Het leent zich uitstekend voor
meervoudig ruimtegebruik. Er komen steeds meer
windparken op zee. Een gemiddeld windpark beslaat
rond tien tot vijftien vierkante kilometer. De locatie
mag naast de onderhoudsschepen van de windparkeigenaar
door niemand bevaren worden. Een windturbinepark
is daarom een ideale teeltlocatie.’
De eerste proefopstelling van de Noorzeeboerderij is
begin oktober tien kilometer
ten westen van Texel gerealiseerd.
De omstandigheden op
de Noordzee zijn extremer dan
elders ter wereld. Dat maakte
de klus extra ingewikkeld. Job
Schipper: ‘Er komen enorme ankers aan te pas die heel
precies geplaatst moeten worden. Juist vanwege de
barre omstandigheden op de Noordzee is de Noordzeeboerderij
een waardevol proefproject. Wat hier
temidden van de woeste golven slaagt, lukt in de
toekomst overal.’
www.noordzeeboerderij.nl
Interview: Tekstbureau C&M Media
Foto onder: Ruben Schipper
14 15