Najaar 2012 - TexelNU

Texel heeft z’n eigen bier:
Texels speciaalbier
Op Texel kun je puur genieten. Van de ongerepte natuur. Van het strand, de
zee en de duinen. Van het unieke uitzicht en het Texelse landschap. Maar ook
van het bier van eigen bodem, dat overal op het eiland verkrijgbaar is: Texels
speciaalbier. Gebrouwen met echt Texels gerstemout en tarwemout. Met hop,
gist en door de duinen gezuiverd water.
Rondje bierbrouwerij
In de Texelse Bierbrouwerij kun
je zien met hoeveel aandacht
en passie Texels Speciaalbier
wordt gebrouwen. De speciaalbieren
van de ambachtelijke
brouwerij zijn altijd van hoge
kwaliteit. Na een rondleiding
langs de koperen ketels, lagerruimte,
vergistingruimte en
bottelarij kun je genieten van
een proefplankje met vier
glaasjes verschillende vers
getapte speciaalbieren. Zo
kun je zelf bepalen wat je het
meest speciale speciaalbier
vindt.
Skuumkoppe meest ‘getapt’
Het bekendste en populairste
speciaalbier van Texels is
Skuumkoppe. De naam
Skuumkoppe is ontleend
aan het - in de ogen van
de strandjutters - witte
‘skuum’ op de ‘donkere zee’.
Dit speciaalbier is een echte
dorstlesser en heerlijk vol en
romig van smaak.
Winterbier ‘warm’ aanbevolen
Texels Winterbier wordt
gebrouwen met diverse
soorten echt Texelse gerst
en tarwemout. Aan het
geroosterde gerste mout
van Texel dankt het zijn
FIETSEN OP TEXEL
In een paar stappen... ... uw fiets gehuurd!
Huur uw fiets online!
Snel, gemakkelijk en zeker:
Reserveer via www.fietsenoptexel.nl
en wij zorgen dat uw fietsen op de
afgesproken dag voor u klaar staan!
Ontvang ook een gratis fietskaart
en diverse voordeelbonnen.
fietshurenoptexel.nl is een initiatief van verschillende Texelse fietsverhuurders
warme, koperen kleur. De
citrusvruchten geven het
bier een fruitig karakter.
Bock grote winnaar
Op dit moment is Texels Bock
dé trots van Texel. Eind oktober
is dit meesterwerk door de
consument uitgeroepen
tot “Lekkerste bockbier van
Nederland 2012”, net zoals
in 2011 en 2009. Een mooie
bekroning voor jarenlang
ambachtelijk bierbrouwen.
Ontdek zelf hoe de brouwers het brouwen in de Texelse Bierbrouwerij
- November: dinsdag/woensdag/donderdag/zaterdag.
- December: dinsdag/woensdag/donderdag/zaterdag;
extra open op 28 december.
- Januari: woensdag/zaterdag; extra open op 3 en 4 januari.
- Februari: woensdag/zaterdag;
extra open op 19, 21, 22, 26 en 28 februari.
- Maart: dinsdag/woensdag/donderdag/zaterdag;
extra open op 1 maart.
Start rondleidingen door de week om 14:00 en 15:00 uur.
Op zaterdag een extra rondleiding om 16:00 uur. Voor deelname aan
een rondleiding graag 30 minuten voor aanvang aanwezig zijn.
Texelse Bierbrouwerij, Schilderweg 214b, Oudeschild, Telefoon
(0222) 320 325. Zondag en maandag gesloten.
Voor meer informatie kijk op onze website www.texelsbier.nl
Elektrische scooter
Geen zin in fietsen? Huur dan een
elektrische scooter; niet alleen stil
maar ook veel beter voor het milieu
dan een scooter met
een verbrandingsmotor.
Bovendien zijn
er geen benzine- en
roetdampen. Ideaal
dus om door prachtige
natuurgebieden te rijden.
Probeer eens zo’n leuke scooter!
Meer info: www.fietsenoptexel.nl
Van oude school
Interview: Tekstbureau C&M Media
tot Eiland Galerij
Het is een beeldbepalend en karakteristiek gebouw op Texel; de Eiland Galerij
waar kunstenaars Niek Welboren en Kerstin Edelmann hun prachtige werk maken
en tentoonstellen. Dit jaar is het precies honderd jaar geleden dat de voormalige
Gemeenteschool voor lager onderwijs in de buurtschap Zuid-Eierland in gebruik
werd genomen.
Dat het gebouw behouden is gebleven en in stijl werd
gerestaureerd, was niet vanzelfsprekend. Na de sluiting
in 1975 waren er weinig ideeën voor ander gebruik
en er werd zelfs gedacht aan sloop… Gelukkig was er
een Texelse kunstenaar met een visie, die zijn tamelijk
overmoedige, plannen kon gaan uitvoeren.
Niek Welboren, toen nog vooral een tekenaar met
gevoel voor historie, vestigde zich in het voorjaar van
1978 in het oude schoolgebouw. In eigen beheer en
met beperkte middelen realiseerde hij een droom en in
december van dat jaar opende hij zijn atelier­galerie.
Het was destijds de eerste en lange tijd de enige particuliere
tentoonstellingsruimte voor kunst op Texel,
aanvankelijk ‘De Scholerie’ genaamd en later omgedoopt
tot Eiland Galerij. Voor de nieuwe functies werden
verhoogde vloeren en gaanderijen aangebracht.
De betimmeringen werden ingepast, want bij alle
veranderingen stond en staat nog steeds het respect
voor het oorspronkelijke karakter voorop.
‘Dat was bij de voorgaande moderniseringspogingen
duidelijk anders geweest’, vertelt Niek Welboren.
‘De hoge plafonds in de lokalen waren verlaagd met
gipsplaten, de houten vloeren bedekt met lijm, board
en linoleum, de deuren betimmerd met hardboard en
geschilderd in de modekleuren van de tijd: blauw, geel
en oranje. Het was wel te begrijpen dat er destijds
een poging is gedaan om het gebouw op te frissen,
want de crème­ en bruintinten die voor het houtwerk
waren gebruikt, maakten de lokalen somber en sfeerloos.
Wellicht ter compensatie waren de gepleisterde
wanden geschilderd in een lichtgroene tint, die in het
oude bouwbestek nauwkeurig werd omschreven als:
Gobeline of Matoline koudwaterverf, nummer 23 of 16
van de kleurkaart.’
Anno 2012 zijn de wanden gebroken wit, maar groen is
nog steeds een sfeerbepalende tint in het monumentale
gebouw. Niek: ‘Het overgrote deel van de binnenbetimmering
is nu uitgevoerd in een klassiek grijsgroen,
een kleur die prachtig past bij het vernieuwde
interieur en goed harmonieert met de tentoongestelde
kunst. Het feit dat de nieuw aangebrachte verflaag
als de originele kleur wordt ervaren, is een compliment
en een beloning voor de vele uren krab­ en herstelwerk!
Vaak wordt er gevraagd naar het kleurnummer.
Omdat deze ‘eigen’ kleur is gemengd uit allerlei restanten;
marinegrijs en meerdere tinten groen, blauw,
oker, plus ‘een puntje zwart’, zou het wel een erg lang
nummer moeten worden’, zegt hij lachend. ‘Naast de
zelfgemengde verf is er ook gewerkt met de klassieke
tint Ivoorgroen, een prachtig gebroken wit van Herfst
& Helder. Deze kwaliteitsverf is ook gebruikt voor het
buitenschilderwerk van de kozijnen en de gootlijsten.
Samen met het klassieke blauwgroen van de roederamen
ondersteunt deze kleurstelling het historische
karakter van het gebouw.’
32 33