28.07.2013 Views

fagrapporten - Norsk Landbruksrådgiving

fagrapporten - Norsk Landbruksrådgiving

fagrapporten - Norsk Landbruksrådgiving

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Nye spredeteknikker – bedre<br />

bruk av blaut husdyrgjødsel


Innledning<br />

God utnytting av husdyrgjødsla – ”Bondens gull” – har blitt stadig viktigere, både for<br />

gardbrukeren og storsamfunnet. I tillegg til næringsverdien, som kan spare oss for kostnader til<br />

innkjøpt gjødsel, er gjødslas bidrag til klimagassutslipp kommet i fokus de seinere åra. Det var<br />

også noe av bakgrunnen for etableringa av Nasjonalt utviklingsprogram for klimatiltak i<br />

jordbruket, administrert av Statens Landbruksforvaltning. Utarbeidelsen av dette heftet er del av<br />

et prosjekt som får økonomisk støtte fra utviklingsprogrammet, med tittelen”Bedre<br />

driftskunnskap om nye spredeteknikker for husdyrgjødsel”. Innafor prosjektet er det ellers<br />

gjennomført en serie markdager/ maskindemonstrasjoner, og gjennomført møter i<br />

rådgivingsgrupper med utprøving av et rådgivingsverktøy for mekaniseringsøkonomi innen<br />

husdyrgjødselhandtering. Utvikling av rådgivingsverktøyet har også vært en del av prosjektet, og<br />

verktøyet er nå tilgjengelig for rådgivere innen <strong>Norsk</strong> <strong>Landbruksrådgiving</strong>.<br />

På slutten av 1980-tallet og begynnelsen på 1990-tallet ble det gjennomført flere store prosjekter<br />

innen husdyrgjødselforskning i Norge. Resultatene ble i stor grad oppsummert og presentert i<br />

boka Husdyrgjødsel (Tveitnes et al. 1993). De siste 10-15 årene har norsk forskningsaktivitet<br />

innen husdyrgjødsel vært mindre enn tidligere. Men særlig innen utnytting og tap av<br />

næringsstoff er det gjennomført prosjekter. I forbindelse med pilotordningen for miljøvennlig<br />

spredning av husdyrgjødsel så Morken (2007) og Stornes (2008) på hvordan ulikt spredeutstyr<br />

påvirker næringsstofftap og til hvilke kostnader. Til SFT sitt prosjekt Klimakur 2020 er det<br />

skrevet utredninger om husdyrgjødsel og tap av nitrogen (Hansen et al. 2009) og om hvordan<br />

klimatiltak som gjødsling og andre driftsopplegg påvirker utslipp av lystgass (Øygarden et al.<br />

2009).<br />

Kravene til utnytting av husdyrgjødsla har vært større i Danmark og Sverige, og det er også<br />

opprettholdt større forskingsaktivitet der enn i Norge de siste åra. Særlig har de i Danmark utført<br />

vekstforsøk og stadige oppdateringer av anslag for virkningsgrad/tap ved ulike spredeteknikker.<br />

Vi har derfor lagt vekt på kunnskap fra våre naboland de siste 10-15 åra i forbindelse med<br />

utarbeidelse av denne rapporten.<br />

Analyse av forsøk med husdyrgjødsel er en til dels krevende oppgave, siden gjødslas næringsinnhold<br />

og spredeegenskaper aldri er den samme til ulike spredetider eller fra ulike besetninger. I<br />

en del eldre forsøk er gjødsla også dårlig beskrevet. Slik kan tidligere tiders gylle med 50 %<br />

vann være nær dagens normale blautgjødsel. Både i Sverige og Danmark har de hatt nye<br />

gjennomganger av tidligere forsøk, så vi har lagt vekt på deres egne vurderinger av virkning/tap<br />

av forskjellig spredeteknikk.<br />

Det må presiseres at vi i prosjektet og herværende rapport har tatt for oss spredning av<br />

blautgjødsel, og i all hovedsak spredning på flerårig eng og beite.<br />

Ved litteraturgjennomgangen og utarbeidelse av denne rapporten har undertegnede hatt god hjelp<br />

av forsker Lars Nesheim ved Bioforsk Kvithamar. Nesheim er nå fagkoordinator innen grovfôr i<br />

<strong>Norsk</strong> <strong>Landbruksrådgiving</strong> og Bioforsk. Utvalg og framstilling av kunnskapssamlinga er<br />

imidlertid helt og fullt mitt ansvar, inkludert at litteraturen/referansene i liten grad er angitt<br />

underveis, men ført opp samla til slutt.<br />

Oddbjørn Kval-Engstad<br />

Prosjektleder<br />

2


Innhold<br />

Innledning ............................................. s. 2<br />

Husdyrgjødslas næringsinnhold ........... s. 3<br />

Tap av gjødselverdi og klimagasser ..... s. 5<br />

Spredeteknikk ....................................... s. 6<br />

Tankvogn eller slepeslange ................ s. 12<br />

Vanntilsetting ..................................... s. 14<br />

Husdyrgjødslas næringsinnhold<br />

Tilsetting eller behandling mot<br />

ammoniakktap .................................... s. 15<br />

Fôrkvalitet ved bruk av husdyrgjødsel på<br />

eng ..................................................... s. 16<br />

Øk og utnytt verdien ........................... s. 17<br />

Litteratur ............................................. s. 19<br />

Husdyrgjødsel inneholder de fleste næringsstoff som plantene vil trenge for vekst. Grovfôrvekstene<br />

er godt egna for bruk av husdyrgjødsel, da de har lang vekstsesong og næringsinnholdet<br />

i drøvtyggergjødsel passer godt til vekstenes behov. De praktiske utfordringene ligger<br />

i nøyaktig spredning av tilpassa mengde til gunstig tidspunkt, og utfordringene med fôrkvalitet<br />

og ensilering når dette ikke lykkes.<br />

Innholdet av ulike næringsstoff i gjødsla kan variere mye, også på samme gard. Fôring, strøtype<br />

og –mengde og vanninnblanding påvirker gjødselblandinga vi sprer, og gjødslingspraksis i form<br />

av mengde og type handelsgjødsel viser seg særlig i nitrogen- og kaliuminnhold. En typisk<br />

forskjell er mellom vårgjødsla og sommergjødsla på en mjølkegard, der beitesesong og ikke<br />

minst fjøsvask gir vesentlig mindre konsentrert sommergjødsel. Nedafor er noen eksempler fra<br />

analyseprogram rundt 1990, henta fra boka Husdyrgjødsel og et husdyrgjødselprosjekt i Oppland<br />

og Hedmark.<br />

Gjødselslag<br />

Antall<br />

prøver<br />

Tørrstoff,<br />

% Total-N<br />

Kg pr tonn<br />

NH4-N Fosfor Kalium<br />

Blautgjødsel storfe, Østlandet 70 9,0 5,0 2,9 0,8 3,8<br />

Blautgjødsel storfe, Vestlandet 89 7,9 3,6 2,1 0,6 3,6<br />

Blautgjødsel storfe, Nordland 64 8,6 4,0 2,4 0,7 2,7<br />

Vannblanda gjødsel, Vestlandet 86 5,0 2,4 1,4 0,4 1,8<br />

Blautgj. storfe, Oppland/Hedmark 161<br />

Gjennomsnitt 3,3 1,8 0,6 3,7<br />

Minimum 0,9 0,6 0,2 2,0<br />

Maksimum 5,6 3,5 1,2 6,0<br />

De tidligere normalverdiene ble justert på 90-tallet, mye på grunn av at et stort antall analyser ble<br />

utført for å finne mer troverdige verdier da det ble satset sterkere på mer detaljert gjødslingsplanlegging.<br />

De ”nye” normalverdiene har tatt hensyn til vanlig innblanding av strø og vann. Her er<br />

et utvalg normalverdier fra det mest brukte gjødslingsplanprogrammet Skifteplan:<br />

Gjødseltype<br />

Tørrstoff,<br />

% Total-N<br />

Kg pr tonn<br />

NH4-N Fosfor Kalium<br />

Storfe, blautgjødsel 7,1 3,6 2,1 0,7 3,7<br />

Sau, spaltegolv 18,0 7,2 2,8 1,8 6,9<br />

Slaktegris, tørrfôr, blautgødsel 8,5 6,0 3,8 1,7 2,7<br />

Slaktegris, våtfôr, blautgjødsel 5,0 4,0 2,5 1,0 1,8<br />

Siden dette har det fortsatt skjedd endringer i driftsopplegg, både med utvikling av fôringa (mer<br />

optimert bruk av næringsstoff) og i driftsintensitet, ikke minst økt ytelse i mjølkeproduksjon. Vi<br />

har også en overgang fra båsfjøs til lausdrift, som i praksis viser seg å medføre økt vannforbruk.<br />

Våre naboland bruker mer detaljerte oversikter for næringsinnhold i gjødsel fra ulike dyr, f.eks.<br />

3


med justering for mjølkeytelse, og i Danmark gjennomgås disse minst hvert annet år. Spesielt<br />

interesserte kan finne normtall via http://agrsci.au.dk/fileadmin/DJF/HBS/Normtal_2010_02.pdf,<br />

for 2010. Husk at fôringsmidler og –strategier er ganske forskjellige om du vil sammenligne med<br />

norske verdier. <strong>Norsk</strong>e gardbrukere har også merket slike forskjeller i praksis, blant anna i form<br />

av for lite lagerkapasitet for gjødsla. Som eksempel finner vi i svenske Jordbruksverkets<br />

retningslinjer for gjødsling for 2010 følgende tall for gjødselproduksjon:<br />

Produsert m 3 blautgjødsel* Årsproduksjon i gjødsel og urin, kg<br />

8 mnd 12 mnd N P K<br />

Mjølkeku, 6000 kg mjølk/år 16,6 24,9 100 15 101<br />

Mjølkeku, 8000 kg mjølk/år 17,4 26,1 117 16 104<br />

Mjølkeku, 10000 kg mjølk/år 17,7 26,5 139 17 102<br />

* inkl. nedbør, uten ekstra strø og vann, 9 % tørrstoff i gjødsla<br />

I tillegg til endringene i driftsopplegg i fjøset, har vi også nedjustert anbefalt gjødsling med<br />

fosfor og kalium til fôrvekstene de seinere åra. Det forventer vi å finne igjen som redusert<br />

innhold i fôret og dermed i gjødsla. Sjøl om det finnes et omfattende materiale med analyser av<br />

ulike typer husdyrgjødsel, er ikke dette materialet lenger like representativt. Det pågår arbeid for<br />

å utvide kunnskapen om innhold av næring i de viktigste husdyrgjødselslaga, men det er<br />

fremdeles behov for mer kunnskap om dette.<br />

Analysér gjødsla på egen gard<br />

I tillegg til sesongvariasjoner på garden og variasjonene mellom garder pga. ulik drift, har vi ofte<br />

variasjon i næringsinnhold i gjødsellageret. Gjødsla vil naturlig sjikte seg under lagring, og i<br />

urørt gjødsel har ulike sjikt forskjellig innhold av ulike næringsstoff. I mange norske lagre har vi<br />

også problemer med å få fullstendig omrøring, slik at gjødsla endres fra spredestart til –slutt.<br />

Ofte blir det satt til ekstra vann på slutten for å få best mulig tømming.<br />

For å få en fullstendig analyse av næringsstoff i husdyrgjødsla, må vi sende ei representativ<br />

prøve til laboratorium. Prøva bør tas av godt omrørt gjødsel, slik at vi får et godt mål for en<br />

”normalverdi” på garden. Denne kan brukes over lengre tid, inntil vi gjør vesentlige endringer i<br />

drifta i fjøset eller på jordet.<br />

Trenger vi bare en oppdatert verdi for å justere N-gjødsling eller innblanding av vann, kan vi<br />

bruke enkelt utstyr som gir raskt svar, om ikke like nøyaktig som på laboratorium. Til vurdering<br />

av tørrstoffinnhold, som i seg sjøl er vesentlig for gjødslas transport- og spredeegenskaper, kan<br />

vi bruke ei enkel flytevekt i plast, se venstre bilde nederst på sida. Det er også god sammenheng<br />

mellom tørrstoffinnhold og innhold av total-nitrogen og fosfor i gjødsla, og samtidig lite<br />

variasjon i andel ammonium-nitrogen av total-nitrogen i godt omrørt storfegjødsel. Slik kan vi få<br />

et grovt, men praktisk anvendelig mål på gjødselverdien før spredning.<br />

Vil vi ha en mer nøyaktig verdi for plantetilgjengelig nitrogen, målt som ammonium-N, kan vi<br />

bruke en Agros N-måler for gjødsel. Bildet til<br />

høyre nedafor viser en eldre modell. Her blandes<br />

gjødsel, vann og kjemikalier slik at det bygges<br />

opp et gasstrykk og vi kan lese av kg NH4-N pr<br />

tonn gjødsel.<br />

Begge disse analysemetodene gir resultater i løpet<br />

av få minutter, og utstyret kan fåes hos samme<br />

leverandør; Agromiljø på Finnøy. Mange enheter<br />

innen <strong>Norsk</strong> <strong>Landbruksrådgiving</strong> disponerer også<br />

slikt utstyr, og tilbyr medlemmene analyse.<br />

4


Tap av gjødselverdi og klimagasser<br />

Husdyrgjødsla står for en vesentlig del av landbrukets klimagassutslipp. Metan tapes først og<br />

fremst fra lager, og helt ubetydelig i forbindelse med spredning av husdyrgjødsel. Lystgass kan<br />

tapes direkte i forbindelse med spredning, sjøl om vi vet lite om omfanget, og indirekte gjennom<br />

jordpakking pga tungt utstyr og gjennom økt behov for innkjøpt nitrogen pga ammoniakktap ved<br />

spredning. Karbondioksyd tapes først og fremst gjennom energibruk ved handtering av<br />

husdyrgjødsel.<br />

All husdyrgjødselhandtering kan være kilde til utslipp av ulike stoff til luft og vatn. Utslipp til<br />

luft er først og fremst ammoniakk, men også luktstoffer, metan, nitrogenoksid eller støv kan<br />

være problematiske utslipp. Ammoniakk er et produkt fra spalting av urin, og det er svært utsatt<br />

for tap i alle ledd av handteringa av gjødsla. Ammoniakk kan en tape gjennom ventilasjonslufta<br />

fra husdyrrom, fra lager, fra jordoverflata etter spredning og fra beiteareal.<br />

Det er gitt ulike anslag for ammoniakktap fra gjødsla forlater dyret til vi har spredd gjødsla på<br />

jordet. I en dansk utredning fra 1992 ble anslått at ammoniakktap fordelte seg på 35 % fra<br />

dyrerom, 23 % fra lager og 38 % fra spredning, mens ca 5 % kom fra gjødsel sluppet på beite.<br />

Danskene har brukt andre fjøs- og lagerløsninger enn vi i Norge, og har hatt større fokus på å<br />

begrense N-tap de seinere år, så tallene kan ikke overføres hit. Etter nyere norske beregninger<br />

har John Morken ved UMB anslått at 38 % av ammoniakktapet kommer fra fjøs og lager, 5 % fra<br />

gjødsel på beite og henholdsvis 15 og 43 % fra spredning på åkervekster og eng. Totalt utgjør<br />

tapene 56 % av beregna innhold av ammonium-nitrogen i norsk husdyrgjødsel. Plantene fikk<br />

tilgang til 44 %, mens 32 % av bruttomengden gikk tapt i forbindelse med spredning på åker og<br />

eng.<br />

Ulike fjøs- og lagerløsninger gir ulikt potensiale for tap, mye i form av varierende gjødseloverflate<br />

utsatt for tap. Beregninger utført av John Morken er brukt som grunnlag for figuren<br />

under, der vi ser andel ammonium-nitrogen tilgjengelig ved spredning etter tap i ulike fjøs- og<br />

lagertyper. Tapene fra åpne lagre er store, spesielt der det ikke dannes naturlig flytedekke.<br />

Danske anslag basert på ulike undersøkelser går ut på ca 20 % ammoniakktap i forhold til<br />

udekket gjødsel når dekket er minst 15 cm tjukt, uansett materiale. I følge svensk statistikk fra<br />

2009 har 98 % av blautgjødsellagrene en eller annen form for dekke som begrenser<br />

ammoniakktapet.<br />

5


Spredeteknikk<br />

I en utvalgsundersøkelse av Statistisk Sentralbyrå i 2000 ble bruken av husdyrgjødsla kartlagt,<br />

med hensyn til mengder, spredetidspunkt, spredeutstyr og nedmolding. Utvalgsundersøkelsen<br />

viste at det ble brukt breispreder eller kanonspreder på 93 % av eng- og beitearealet som ble<br />

tilført husdyrgjødsel. På resten av arealet ble gjødsla tilført med stripespreder eller nedfeller. I<br />

åpen åker ble 95 % av arealet gjødsla med breispreder.<br />

Etter år 2000 finnes det ingen statistikk for hvor mye brukt de ulike spredemetodene er i ulike<br />

deler av landet. Breispredning av husdyrgjødsel med tankvogn er enda en veldig dominerende<br />

metode. Mer miljøvennlig spredeutstyr (stripespredere, nedfellere, systemer for slangespredning)<br />

blir stadig mer vanlig, særlig i områdene der pilotordningen med tilskudd til miljøvennlig<br />

spredning prøves ut. Det er behov for kunnskap om klima- og miljøeffekter av slike ”nye”<br />

spredeteknikker. Særlig vil det være viktig å legge vekt på klimagassutslipp, sett opp mot<br />

kostnader og behov for løsninger under ulike forhold (brattlendte areal, jordtyper, nedbørforhold<br />

m.m.).<br />

Spredetyper for blautgjødsel<br />

De fleste spredemetoder kan utføres enten med gjødsel i tankvogn eller tilført gjennom<br />

slepeslange. Med unntak av DGI leveres utstyr fra en rekke forhandlere, så bildene er et tilfeldig<br />

utvalg.<br />

Breispreder (bladspreder eller fanespreder) kan være ulikt<br />

utforma og ha varierende arbeidsbredde. Tradisjonelt<br />

fordeles gjødsla via éi spredeplate, og kastes i varierende<br />

grad opp i lufta. Innafor vanlig arbeidsbredde, typisk 8-15<br />

meter, er ammoniakktapet før gjødsla når bakken eller<br />

plantene av marginal betydning – i Danmark anslått til 1 %.<br />

Høg spredning i vind kan medføre avdrift og ujevnt<br />

sprederesultat. Spredebildene varierer en del, og særlig en<br />

del eldre spredere sprer ujevnt og er vanskelige å beregne<br />

overlapping med. For å bedre spredeegenskapene leveres<br />

enkelte med to spredeplater, sentrifugalspredning med to skiver (som på handelsgjødselspredere)<br />

er brukt, og videreutvikla spredeplater og høgere trykk (”superspredere”) har gitt økt<br />

arbeidsbredde og bedre sprederesultat. I forhold til nyere teknikk er breispreder robust, tåler<br />

varierende tørrstoffinnhold i gjødsla, har relativt lite driftsproblemer og er relativt rimelig.<br />

Uansett utforming av spredeaggregat fordeles gjødsla over ei stor overflate og er svært utsatt for<br />

ammoniakktap. Når gjødsla spres på voksende grøde kan gjødsel bli liggende på /klebe seg til en<br />

stor del av plantemassen, så tynn gjødsel (med mye vann) og spredning under gunstige forhold<br />

(låg temperatur, gjerne duskregn) er viktig for et godt resultat.<br />

Stripespreder legger gjødsla i striper (5-8 cm brede,<br />

avhengig av tørrstoff i gjødsla) på bakken, med 20-40 cm<br />

radavstand. Etter pumpa går gjødsla gjennom et<br />

fordelerhus, før den ledes ut i slanger ned mot bakken.<br />

Slangene pendler mer og mindre fritt (forskjell mellom<br />

leverandører), men kjøres som regel slik at de så vidt<br />

sleper i bakken. Siden fordeleren gir like mye gjødsel i<br />

hver slange, sikrer dette jevn fordeling av gjødsel på tvers<br />

av kjøreretningen. Det er lite trykk i gjødsla ut fra<br />

fordeleren, så kortvarig kan gjødselmengden bli ujevn når det kjøres i sidehelling. Fysisk<br />

utforming og plassering av fordelerhus varierer mellom leverandører, men generelt er dette det<br />

6


mest utsatte punkt pga fare for tetting med grove partikler eller fremmedlegemer. Stripespredere<br />

kan fungere med blautgjødsel med 8-9 % tørrstoff, men fungerer bedre med vanninnblanding<br />

ned til 4-5 % tørrstoff. Stripespredning gir vesentlig mindre overflate eksponert mot luft enn<br />

breispredning, men gjødsla blir fortsatt liggende på overflata. Jo mindre tørrstoff det er i gjødsla,<br />

jo lettere vil den trenge ned i jorda og jo mindre blir ammoniakktapet. Men er jorda tett eller<br />

vannmetta ved spredning, vil gjødsla likevel bli liggende på overflata. Da vil ei tynn gjødsel flyte<br />

mer ut og gi større overflate utsatt for ammoniakktap enn ”tørrere” gjødsel. Siden gjødsla legges<br />

ned på bakken og i liten grad gir gjødselrester på plantene, kan stripespreder brukes lengre ut i<br />

vekstperioden enn breispreder. Det kan imidlertid medføre betydelige trakkskader. Vær for øvrig<br />

klar over at metoden gjerne kalles slangespredning eller slepeslangespredning i våre naboland.<br />

Stripenedfeller/slepeskonedfeller legger gjødsla i striper<br />

på bakken på nesten samme måte som stripesprederen.<br />

Men på de fleste som selges i Norge er skoen/labben<br />

utforma slik at det lages ei lita fure i bakken som gir plass<br />

til litt av gjødsla. Det er imidlertid ikke plass til normale<br />

mengder pr. dekar, så mesteparten av gjødsla ligger oppå<br />

bakken. Metoden er på denne bakgrunn vurdert av Dansk<br />

Landbrugsrådgivning til ikke å kunne regnes som<br />

nedfelling. I tillegg til vanlige stripesprederes fordeler og<br />

begrensninger kommer at slepeskoen ”garanterer” at<br />

gjødsla blir lagt på bakken og i minimal grad på plantene.<br />

Vi er også sikra jevn avstand mellom gjødselstripene.<br />

Siden vi ikke forventer nevneverdig nedfelling, spiller<br />

heller ikke jordforhold samme rolle som for ekte<br />

nedfellere. Sammenligna med vanlige stripespredere er<br />

normalt arbeidsbredden noe mindre, men ofte større enn på<br />

mange ekte nedfellere.<br />

Nedfeller plasserer gjødsla ned i bakken, ved hjelp av ulike metoder. I Norge er det et visst<br />

omfang av den såkalte DGI-metoden (Direct Ground<br />

Injection – prinsippskisse til høyre), der gjødsla blir ”skutt”<br />

ned i bakken med høyt trykk. Metoden gir ingen eller liten<br />

eksponering av gjødsel mot luft når forholda ligger til rette.<br />

Litt gjødsel og jord blir liggende på overflata, men<br />

innebærer svært lite ammoniakktap. Med tanke på<br />

nitrogentap ser sprederesultat med DGI ofte verre ut enn<br />

det er, men når det gjelder tilsøling av plantene er jord like<br />

ille som husdyrgjødsel.<br />

I motsetning til andre nedfellere går ingen deler av spredeorganet med DGI i jorda, så<br />

trekkraftbehovet blir mindre. De fleste andre nedfellere etterlater ei åpen fure der gjødsla ligger,<br />

som i tillegg til et begrensa ammoniakktap, medfører fare for at gjødsla begynner å renne i<br />

hellende terreng. Nettopp å unngå dette var noe av bakgrunnen for at DGI ble utvikla, mens<br />

muligens kapasitet og arbeidsbredde har gjort at metoden ikke har slått gjennom i våre naboland.<br />

I andre land betyr nedfelling bruk av tinder eller rulleskjær for å legge gjødsla ned i bakken, med<br />

eller uten etterfølgende trykkrulle for å tette igjen furen som blir laget. Ved spredning i grasmark<br />

brukes en eller annen form for rulleskjær. Utformingen varierer, men de som har vært mest med<br />

i forsøk har enten vært brede (20-30 mm), V-formede enkeltskiver som presser ei fure i jorda,<br />

eller parvise smalere, vinklede skiver som i større grad skjærer plass til furen. Utførelsen av<br />

rulleskjær-systemene varierer, og evna til å lage tilstrekkelig djupe furer til at normale<br />

7


gjødselmengder blir liggende i fura og ikke<br />

flyter utover bakken varierer ganske mye.<br />

Generelt bør furen være 4-5 cm djup og<br />

gjennomsnittlig 2 cm bred for å ha<br />

plass til en mengde tilsvarende ca 3<br />

tonn/daa, og danske forsøk viste at et<br />

flertall nedfellere hadde problemer med å<br />

oppnå dette. Samtidig innebærer effektiv,<br />

djup nedfelling stort trekkraftbehov, og i<br />

klimaregnskapet tapes noe av gevinsten pga<br />

økt dieselforbruk.<br />

8<br />

Prinsippskisser fra JTI, Sverige<br />

V-formet enkeltskive To V-stilte skiver<br />

Figurene over er utarbeidd av Martin Nørregaard Hansen, AgroTech A/S i Danmark, basert på danske<br />

forsøk med nedfellere. Pilene i venstre figur viser til den generelle vurdering av ammoniakktap ved<br />

nedfelling i forhold til stripespredning i grasmark, dvs 75 %.<br />

Nedfellingseffektiviteten er avhengig av jordforholdene. Jo hardere jorda er, jo vanskeligere vil<br />

det være for nedfellere å lage spor i bakken. Svenske forsøk på ulike jordarter har vist at dette<br />

også gjelder DGI. Med passe fuktig, moderat pakka jord med moderat leirinnhold fungerte flere<br />

nedfellere bra, mens når forholdene ble krevende var det bare systemet med to V-stilte skiver<br />

som ga akseptabel nedfelling. Danske forsøk og rapporterte inntrykk fra en maskindemonstrasjon<br />

i Danmark i 2010 har ikke vært like entydig positive, mens ny utforming med<br />

bølgede rulleskjær så ut til å fungere godt.<br />

Djup nedfelling gir minst ammoniakktap, men både energibruk og skader på plantedekke gjør at<br />

det vurderes som uaktuelt i grasmark. For å<br />

møte utfordringen har JTI i Sverige utvikla en<br />

spesiell type labb, nærmest en ”torpedo” som<br />

går nede i jorda med tilførsel av gjødsel<br />

gjennom en relativt smal ”tinde” som går bak<br />

et rulleskjær – se illustrasjon fra JTI til høyre.<br />

Prototypen har gitt bra resultater i form av at<br />

nitrogentapene er minimale og at de greier å<br />

felle ned en normal mengde husdyrgjødsel,<br />

men er ikke satt i kommersiell produksjon.<br />

Et generelt inntrykk av forsøk og erfaringer med ulike nedfellere er at de må innstilles og kjøres<br />

etter forholda, særlig hvor fuktig og/eller pakka jorda er. Det gjelder både skivenedfellere og<br />

DGI. Utstyret kan på ingen måte brukes ”uavhengig” av vær- og føreforhold, og gir ikke en helt<br />

forutsigbar gjødselverdi.


Spredning med ”kanon”, enten fra tankvogn (jetvogn) eller vanningsvogn – en ekstremvariant<br />

av breispredning. Vanningsvogn er bare aktuell i tørre distrikt, der en likevel har behov for<br />

vanningsanlegg. Gjødsla blir kastet opp til 60 meter ut fra sprederen ved hjelp av høyt trykk (> 5<br />

bar), og med vesentlig mindre dråper enn anna spredning. Metoden gir stor eksponering mot luft,<br />

og ammoniakktapet kan bli merkbart under sjølve spredninga. Her er fare for avdrift (også til<br />

naboer) og ujevn spredning. Til spredning på en del ulendt beite er metoden likevel aktuell og<br />

gjerne eneste mulighet.<br />

Nitrogenutnytting og -tap med ulike spredemetoder<br />

Forsøk med forskjellig husdyrgjødsel og spredeteknikker har gitt svært varierende resultater,<br />

som figuren under viser. Her viser de røde ”søylene” spredningen i ammoniakktap med ulike<br />

spredemetoder, f.eks. 20-80 % med stripespredning. Figuren er henta fra sluttrapporten for det<br />

store ALFAM-prosjektet, der 13 institutter fra 9 europeiske land gjennomgikk og systematiserte<br />

et stort antall forsøksresultater.<br />

Ammoniakktap, % av tilført<br />

Breispredd Stripespredd Åpen nedfell. Lukket nedfell. DGI Djup nedfell.<br />

Blant hovedresultatene fra ALFAM-prosjektet er konkludert med følgende effekt på<br />

ammoniakktap av en del faktorer i forbindelse med husdyrgjødselspredning:<br />

Jordfuktighet: våt jord 10 % høgere enn tørr jord<br />

Lufttemperatur: + 2 % pr °C – dvs 10 % større ved 15 °C enn ved 10 °C<br />

Vindhastighet: + 4 % pr m/s<br />

Gjødseltype: grisegjødsel 14 % mindre enn storfegjødsel<br />

Tørrstoffinnhold: + 11 % pr % tørrstoff – dvs ca 50 % større med 9 % enn 4,5 % tørrstoff<br />

Spredemetode:<br />

- stripe/slepesko: 42 % mindre enn breispreder<br />

- åpen nedfelling: 72 % mindre enn breispreder<br />

Det er også utarbeidd en regnemodell der nøkkelfaktorer kan legges inn for beregning av<br />

forventa ammoniakktap i en gitt situasjon. Modellen kan lastes ned fra www.alfam.dk.<br />

Seinere forsøk og analyser av ALFAM-modellen i Danmark har gitt avvikende resultater for<br />

nedfelling, mens materialet gir gode anslag for stripespredning. Ved fastsettelse av tapsfaktorer<br />

for ammoniakkfordamping har danskene derfor satt andre tall for ammoniakktap enn ALFAMmodellen<br />

tilsier, mens svenskene i større grad holder seg til den.<br />

9


Skandinaviske anslag for ammoniakktap ved spredning av blaut storfegjødsel i eng:<br />

Norge Sverige Danmark<br />

Spredemetode Øygarden et Jordbruksverket 2005 Nørregaard Hansen et al 2008<br />

al 2009<br />

Vår Sommer Vår Sommer<br />

Breispredning 60 40 70 (56)* (73)*<br />

Stripespredning 30 30 50 33 43<br />

Nedfelling 20 15 30 25 32<br />

* Breispredning er ikke tillatt i Danmark, men de anslår 70 % større ammoniakktap enn med<br />

stripespredning<br />

Spesielt interessant for norske forhold er at de danske vurderingene er gjort for storfegjødsel med<br />

tørrstoff- og nitrogeninnhold nær nåværende norske normtall. Ingen av de ”offisielle” anslagene<br />

gjør forskjell på ulik nedfellingsteknikk, og det synes heller ikke å være grunn til å gjøre det.<br />

Inntrykket er at DGI har kommet noe bedre ut i norske forsøk enn i nabolanda, men i sammenligning<br />

med stripespredning faller resultatene grovt sett innafor anslagene i tabellen ovafor.<br />

Som tabellen over viser anslås til dels vesentlig større ammoniakktap om sommeren, først og<br />

fremst pga høgere temperatur. Tidlig vårspredning innebærer gunstigste klima for begrensning<br />

av nitrogentap (der vinden ikke feier vekk ammoniakken), men kan være en utfordring i praksis<br />

pga våt jord. I tillegg til at gjødsla trenger saktere ned, er våt jord ekstra utsatt for både kjøre- og<br />

pakkeskader. Med nedfellingsteknikk er dermed også faren for lystgasstap atskillig større.<br />

For å begrense eventuelle problemer med husdyrgjødsel i fôret anbefales gjerne å spre gjødsla så<br />

tidlig det er rimelig kjørbart, sjøl om det kan gi noe større ammoniakktap enn seinere spredning<br />

med f.eks. stripespreder. Forsøk i korn har imidlertid vist at plantemassen må være over 25 cm<br />

høg for at den skal gi nevneverdig vern mot ammoniakktap, og større planter faller gjerne<br />

sammen med høgere temperaturer.<br />

Danske beregninger av NH3-tap ved stripespredning av blautgjødsel på bar jord og i høstkorn til ulike<br />

tidspunkt.<br />

Måned Temp, °C<br />

Bar jord<br />

Gris Storfe<br />

Plantehøyde,<br />

cm Gris<br />

I korn<br />

Storfe<br />

Mars 2,1 17,1 32,6 8 13,9 26,4<br />

April 5,7 18,7 35,6 10 14,8 28,1<br />

Mai 10,8 20,9 39,8 25 13,4 25,5<br />

Juni 14,3 22,3 42,5 50 8,7 16,6<br />

Juli 15,6 22,4 42,7 75 3,1 6,0<br />

August 15,7 22,4 42,7 0 19,9 38,0<br />

September 12,7 21,8 41,6 5 18,7 35,8<br />

Oktober 9,1 20,0 38,1 8 16,8 32,0<br />

November 4,7 18,3 34,9 8 14,8 28,3<br />

Også i Danmark er vanlig praksis at gjødsla spres i kortvokst gras, og ammoniakktapet ved<br />

stripespredning regnes som ved spredning på bar jord. Talla i tabellen ovafor kan tyde på<br />

vesentlig større tap fra storfegjødsel enn grisegjødsel, men mesteparten av forskjellen skyldes<br />

forskjell i tørrstoffinnhold. Beregningene er gjort for representativ gjødsel fra de ulike dyreslaga,<br />

og det betyr under danske forhold storfegjødsel med ca 7,4 % tørrstoff og grisegjødsel med ca<br />

4,3 % tørrstoff.<br />

10


Lystgasstap med stripespredning og nedfelling<br />

Det er utført svært få målinger av lystgasstap knytta til bruk av ulike spredemetoder. Fra<br />

Danmark har vi fått en sammenstilling av noen europeiske resultater, vist nedafor.<br />

Sammenstillingen er gjort av Martin Nørregaard Hansen, AgroTech A/S.<br />

Kilde Vekst Stripespredning, Nedfelling, Økning, faktor<br />

kg N2O-N/ha kg N2O-N/ha<br />

Rodhe et al. 2006 Gras 0,2 0,75 3,7<br />

Wulf et al. 2002 Gras 3<br />

Chadwick et al. 1997 Gras 0,03 0,08 2,7<br />

Chadwick et al. 1997 Gras 0,05 0,01 -5<br />

Med tanke på N-utnytting er tapene små, og sammenligna med ammoniakktap nærmest<br />

ubetydelige. Klimagasseffekten er vesentlig større, siden andel lystgass av NH3-N er bare 0,0001<br />

i følge Bioforsk Rapport nr 2 2010.<br />

Med dette tynne grunnlaget er ikke ulike nedfellere rangert, men det er naturlig å tro at nedfellere<br />

som evner å plassere gjødsla i et miljø med potensiale for lystgasstap er mest utsatt.<br />

Undersøkelsen av Rohde et al er gjort i forbindelse med utviklingen av en spesiell labb for djup<br />

nedfelling, og siden DGI har lignende evne til å plassere storparten av gjødsla et stykke ned i<br />

jorda antar vi den kommer i en lignende stilling. I motsatt ende kommer nedfellere med begrensa<br />

evne til å legge gjødsla ned i bakken.<br />

Skader på plantedekket ved nedfelling av husdyrgjødsel<br />

Målinger av ammoniakktap gir som regel bedre resultater (dvs mindre tap) for nedfellere enn for<br />

stripespredere. I mindre grad finner vi igjen dette som avlingsøkning i vekstforsøk, og det er til<br />

og med konkludert i kornforsøk at ”nedfelling fjerner lukt, men koster litt utbytte”. Dette skjer<br />

selv om forsøkene gjennomføres uten kjørebelastningen vi finner i praksis. Spørsmålet har<br />

dermed blitt om nedfellere gir en form for direkte skade på plantene, og i Sverige ble det gjort<br />

forsøk på dette i 2008 og 2009. Fire forskjellige nedfellere ble prøvd i tre forskjellige engtyper<br />

(reinbestand av raigras, rødkløver eller rødsvingel). Nedfellerne ble kjørt med 25 cm radavstand<br />

og 5 cm arbeidsdybde. For å isolere årsaken til skaden ble nedfellerne kjørt uten tilførsel av<br />

gjødsel. Alle nedfellerne ga redusert avling, først og fremst i slåtten rett etter nedfellerne var<br />

brukt. Første år var avlingsnedgangen 1-8 % og andre år 3-9 %. Skaden var mindre når nedfeller<br />

ble brukt etter 1.slått enn når de ble brukt om våren. I sum viste resultatene at skade på<br />

plantedekket kunne motvirke evt avlingsøkning pga økt N-virkning ved nedfelling.<br />

Arbeidsbredde og jordpakking<br />

Utstyr for husdyrgjødselspredning kan ha svært ulik arbeidsbredde, ofte begrensa av vekt,<br />

trekkraftbehov og totalpris for tankvogn og spredeorgan. Arrondering og helningsgrad gjør at vi<br />

sjelden kan sammenligne oss med våre naboland, men vi kan gjenkjenne et typisk forhold som at<br />

stripespredere gjerne har dobbelt arbeidsbredde (eller mer) av nedfellere. Dette har betydning for<br />

spordekning og belastning med jordpakking, da det ofte er mindre forskjell i størrelse på<br />

tankvogna siden vi ønsker god kapasitet på transporten.<br />

Jorda er særlig utsatt for pakking når den er våt, og med tanke på husdyrgjødselspredning er<br />

jorda som regel våtest om våren. I Danmark er det gjort forsøk med kjøring på kløvergrasmark<br />

tidlig på våren med traktor og tankvogn med ulikt dekktrykk og hjullast. Endring av dekktrykk<br />

fra 1,0 til 2,5 bar hadde ingen signifikant virkning på avlingsnivå. Økt hjullast, som primært<br />

påvirker avling gjennom jordpakking i underjorda, ga utslag allerede i 2. forsøksår. Kjøringa<br />

gikk særlig utover kløverutbyttet i enga. Skadene kan primært reduseres gjennom økt<br />

arbeidsbredde (dobbelt arbeidsbredde gir halvert avlingstap) og reduksjon i hjullasten. I dette<br />

forsøket ga redusert hjullast fra 5 til 3 tonn 35 % mindre avlingsnedgang i hjulsporet. Basert på<br />

11


esultatene er utarbeidd et diagram for avlingstap ved ulik arbeidsbredde med éi kjøring tidlig<br />

om våren (10 uker før slått), vist nedafor.<br />

Tankvogn eller slepeslange<br />

<strong>Norsk</strong>e driftsenheter innen landbruket blir stadig større, og størrelsen på traktor og redskap<br />

følger med. Transport av fôr og husdyrgjødsel er en stadig mer arbeidskrevende oppgave, særlig<br />

når vi satser på å utnytte husdyrgjødsla ved å spre den på størst mulig areal. Vi øker lasteevna for<br />

å øke antall tonn pr arbeidstime, mens jordas bæreevne mange steder er redusert på grunn av<br />

sviktende drenering. For å begrense synlig kjøreskade øker vi dekkdimensjon og reduserer<br />

dekktrykk, men for den varige og skadelige jordpakkinga spiller det mindre rolle. Da er det<br />

totaltyngden på traktor og redskap som teller, og den er utvilsomt økende hos de fleste. I denne<br />

situasjon bør det være interessant å se på løsninger for transport og spredning av husdyrgjødsel<br />

som kan spare jord og planter for mye tung kjøring.<br />

Slangespredning, eller husdyrgjødselspredning uten tankvogn, har vært tilgjengelig på det norske<br />

markedet i mange år og vi har flere leverandører av slepeslanger med tilhørende spredeutstyr. I<br />

sin enkleste form innebærer det et oppsett med pumpe ved gjødsellageret og spredeslange fra<br />

pumpa til traktoren med et spredeorgan (spredeplate, stripespreder eller nedfeller). Så kan det<br />

utvides med transportslange, ekstra pumper<br />

osv. Avhengig av helning/løftehøgde har det i<br />

praksis vist seg å fungere godt med over 1000<br />

meter slange fra pumpe til spredeorgan. De to<br />

største fordelene er at du kan dra sprederen<br />

med relativt liten og lett traktor, og at spredekapasiteten<br />

er svært stor når arronderinga er<br />

god. Den største ulempen ligger i låg kapasitet<br />

når arronderinga er vanskelig, siden<br />

tilrettelegging før spredning tar en del tid. Og<br />

når avstand fra lager til spredeareal er stor trengs mellomtransport og bufferlager. Det finnes<br />

imidlertid entreprenører som tilbyr spredning med slepeslange ved hjelp av mellomtransport med<br />

lastebil til container i jordekanten, der pumpa til slangesprederen er tilkobla. Med tanke på<br />

12<br />

Diagram henta fra Grøn Viden, DJF Markbrug nr. 336 - november 2010.


mellomtransporten kan lastebiltransport være interessant i flere situasjoner, i stedet for å bruke<br />

saktegående traktor og dyr tankvogn.<br />

Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet ved Aarhus Universitet har gjort en undersøkelse av<br />

arbeidsbehov og kapasitet for slepeslangesystem og sammenlignet resultatene med tradisjonelle<br />

tankvognsystem. Både tankvognstørrelser og arrondering er noe større og bedre enn vi er vant til<br />

i Norge, så de kommenteres ikke nærmere utover at brutto systemkapasitet (inkl. for- og<br />

etterarbeid) var nær dobbelt så stor for slepeslangesystem med 12 meter arbeidsbredde som 15<br />

tonns tankvogn med 15 meter arbeidsbredde. Tid til forberedelse og avslutning, samt kapasitet<br />

under spredning, er imidlertid generelt relevant: forberedelse (tilkoblinger, utrulling av slange<br />

m.m.) tok 23 minutter, mens avslutning (bl.a. tømming og innrulling av slange) tok 14,5 minutt.<br />

Sjølve spredekapasiteten varierte fra 100 til 135 m 3 /time, men det ble kommentert at med<br />

tilpassa valg av hastighet på kraftuttak og dermed pumpe var det mulig å oppnå en minimum<br />

spredekapasitet på 130 m 3 /time. Slepeslangesystemet har ekstra store fordeler sammenligna med<br />

tankvogner når det skal spres store mengder, typisk som følge av stor vanninnblanding. De<br />

danske beregningene antyder 48 % økning i kapasiteten målt i tonn/time ved dobla dosering fra 2<br />

til 4 tonn/daa.<br />

I en mer omfattende dansk rapport om handtering av husdyrgjødsel gjennom rørsystem er det<br />

pekt på viktige faktorer ved dimensjonering av slike opplegg. Generelt reduseres strømningsmotstand<br />

med økende rørdiameter, og dette er enda tydeligere for husdyrgjødsel enn for vann.<br />

Tørrstoffinnhold i gjødsla har mye å bety for strømningshastighet og effektbehov for å oppnå en<br />

gitt kapasitet. Når rørdiameter økes går strømningshastighet og effektbehov ned, men vi må<br />

dimensjonere for en miniumshastighet på 0,5 m/s for å begrense faren for tiltetting av rør og<br />

slanger. Det er ulik motstand i ulike rør- og slangematerialer, så leverandøren må gi svar på<br />

aktuell dimensjon til ditt anlegg. Husk også dette når du vil skifte slanger for å øke kapasiteten,<br />

så du ikke får større problemer med tiltetting i stedet.<br />

Fra praktisk drift er henta følgende råd:<br />

Spør leverandør og brukere med erfaring om råd ang utlegging av slange når du begynner<br />

å bruke metoden<br />

Vær minst to personer – én ved pumpa i tillegg til traktorfører – når du kjører i gang<br />

spredninga, og ha pålitelig kommunikasjon klar<br />

Planlegg spredning så du kan gjøre deg ferdig uten stopp f.eks. pga fjøsstell. Stopp<br />

innebærer stor fare for trykkfall, som gjør at slangen klapper sammen, tvinner seg og må<br />

tømmes helt før du kan starte opp igjen.<br />

Hold trykket oppe, slik at slangen går full hele tida. Hvis ikke, kan den begynne å tvinnes<br />

eller klappe sammen – se forrige punkt for konsekvens.<br />

Hold traktoren i fart, og kjør gjerne lengre ut mot jordekanten enn du har tenkt slik at du<br />

får litt ”slakk” i forbindelse med snuing. Det er tungt å dra i gang igjen 300 meter<br />

slepeslange.<br />

Avslutt hver spredning med å kjøre rent vann gjennom slangen. Optimalt gjøres det når<br />

du har mulighet til å sette til vann i pumpa uavhengig av gjødseltilførselen, ved at du<br />

stenger for gjødsla og øker vanntilførsel.<br />

13


Vanntilsetting – nesten alltid positivt<br />

Som tidligere nevnt gir lågere tørrstoff-% mindre ammoniakktap fra gjødsla, og lågere tørrstoff-<br />

% får vi ved å tilsette vann. Redusert ammoniakktap får vi dels fordi konsentrasjonen av<br />

ammonium i gjødsla blir redusert, dels fordi blautere/tynnere gjødsel trenger lettere ned i jorda. I<br />

tillegg renner tynnere gjødsel lettere av evt bladverk vi har spredd gjødsel på. ALFAMrapporten<br />

antyda 11 % lågere NH3-tap pr % lågere tørrstoff i gjødsla, men i nye norske<br />

utredninger og for enkelhets skyld kan vi regne 10 % pr % tørrstoff innafor normal spennvidde<br />

for blautgjødsel. Figuren nedafor, henta fra IMT-rapport 20/2007 om spredeteknologi viser<br />

enkeltresultater og gjennomsnittlig sammenheng som er grunnlag for denne enkle regneregelen.<br />

Tilsetting av vann øker totalmengden som skal transporteres og spres, så når kapasiteten er<br />

begrensa er det ikke naturlig å blande inn mer vann enn at spredeutstyr fungerer godt og vi<br />

unngår belegg eller sviskade på plantene. Det betyr i praksis at vi sprer ”tørrere” gjødsel på<br />

arealer som ligger langt unna lageret, siden transportkostnadene ellers kan bli større enn evt<br />

gevinst vi kan oppnå pga redusert ammoniakktap. Når vi kan bruke slangespredning har økt<br />

vanninnblanding mindre å si for kapasiteten på jordet. Et effektivt opplegg kan f.eks. være<br />

transport av ufortynna gjødsel fra hovedlager til bufferlager, og innblanding av vann direkte på<br />

pumpa som mater slepeslangen.<br />

Sammenligner vi effekten av vanninnblanding med skandinaviske anslag for ammoniakktap med<br />

ulik spredeteknikk i eng vist foran, ser vi at 10 % er omtrent samme forskjell som mellom<br />

stripespredning og nedfelling, eller halvparten av forskjellen mellom breispredning og<br />

stripespredning. For å få tilsvarende N-virkning som gjødsel med 6 % tørrstoff spredd med<br />

stripespreder, kan vi altså felle ned gjødsel med 7 % tørrstoff eller breispre gjødsel med 4 %<br />

tørrstoff. For breispredninga sin del innebærer det tilsetting av ca 600 liter vann pr tonn gjødsel<br />

med 6 % tørrstoff, og dermed spredning av 60 % større mengde for å få samme næringstilførsel.<br />

De som har vanningsanlegg kan oppnå noe av effekten fra vanninnblanding ved å vanne praktisk<br />

talt samtidig med spredning av ufortynna gjødsel. Gjødsla kan da ”vaskes” raskt ned i jorda, slik<br />

at ammoniakktapet begrenses. Forutsetningen er sjølsagt at jorda kan ta til seg vannet. Er<br />

plantene tørre ved spredning, kleber storfegjødsel raskt og kan være vanskelig å vaske av med<br />

vanning.<br />

14<br />

Ammoniakktap som funksjon av tørrstoffinnhold (etter Morken og Nesheim, 2004)


Tilsetting eller behandling av gjødsla for å redusere<br />

ammoniakktapet<br />

Det har vært markedsført diverse tilsetningsstoffer til husdyrgjødsel som skulle gi mer homogen<br />

gjødsel, mindre lukt, redusert ammoniakktap osv. Et fåtall har dokumentert effekt, slik tilsetting<br />

av vann har. Tilsetting avfinmalt kalk eller Biokalk har gitt mer homogen og lettflytende gjødsel,<br />

som kan antas å klebe mindre på plantene og trekke raskere ned i jorda enn ubehandla gjødsel.<br />

Effekten på ammoniakktap er usikker.<br />

Våtkompostering er nå en minimalt brukt metode, men denne ga mer homogen gjødsel som også<br />

ga bedre infiltrasjon i jorda enn ubehandla gjødsel. Avhengig av temperatur og varighet på<br />

komposteringa ble noe nitrogen forbrukt under prosessen, men innholdet av ammonium-nitrogen<br />

holdt seg stabilt. Effekten på infiltrasjon er for så vidt interessant både med tanke på jordpakking<br />

og potensiale for lystgasstap.<br />

I klimameldinga til LMD er det lagt stor vekt på biogassproduksjon basert på husdyrgjødsel og<br />

organisk avfall. Slik produksjon vil gi en biorest som skal brukes som gjødsel. Behandlinga i<br />

biogassreaktoren vil først og fremst påvirke det organiske innholdet og gi en mer lettflytende og<br />

homogen gjødsel. Endringer i tørrstoff-% og pH motvirker hverandre, og i Danmark er<br />

vurderinga at prosessen ikke har noen klar effekt på ammoniakktap fra spredd gjødsel.<br />

Forsuring (pH-senking) av gjødsla gir lågere NH3konsentrasjon<br />

i gjødsla, da balansen mellom ammoniakk<br />

og ammonium forskyves mot NH4 ved lågere pH.<br />

Forskjellige syrer kan brukes for å senke pH, de fleste så<br />

sterke at de er en utfordring med tanke på arbeidsmiljø. I<br />

Danmark er utvikla kommersielle metoder for tilsetting av<br />

svovelsyre for dette formålet, både i fjøs/lager og i<br />

forbindelse med spredning. Metoden er godkjent av<br />

Miljøstyrelsen som alternativ til nedfelling med tanke på<br />

begrensing av ammoniaktap fra husdyrgjødsel. Hittil er<br />

først og fremst metoden med tilsetting i fjøs og lager tatt i<br />

bruk av danske bønder.<br />

Prototype for spredning med<br />

Biocover-metoden. 10 % av gjødsla<br />

blandes med svovelsyre og såpe, og<br />

legges oppå 90 % ubehandla gjødsel.<br />

Skal gi 40-50 % mindre NH3-tap enn<br />

stripespredning.<br />

15


Fôrkvalitet ved bruk av husdyrgjødsel på eng<br />

Bruk av husdyrgjødsel på grasmark kan påvirke fôrkvaliteten, for eksempel ved at gjødselrester<br />

kommer inn i graset og påvirker ensileringsprosessen. Og når vi har fått f.eks. smørsyresporer<br />

inn i fjøsmiljøet via jord eller tilskitna gras, havner de oftest i husdyrgjødsla, som er et godt<br />

lagrings- og formeringsmedium. Generelt synes problemer å oppstå først og fremst når det er<br />

spredd for store mengder husdyrgjødsel eller på for stor plantemasse.<br />

I en stor undersøkelse i Sverige ble virkningen av ulike typer husdyrgjødsel på ensilering og<br />

hygienisk kvalitet sammenlignet med virkningen av mineralgjødsel. Antall sporer i graset var<br />

høyere etter spredning av husdyrgjødsel enn etter bruk av mineralgjødsel. Bruk av fast gjødsel ga<br />

dårlig fôrkvalitet, mens virkningen av ulike spredemetoder var liten. Når det var brukt<br />

fastgjødsel, kunne ikke tilsetting av inokulanter (først og fremst mjølkesyrebakterier) redde<br />

fôrkvaliteten. Vanning etter spredning virket positivt på tap av ammoniakk, men hadde ingen<br />

effekt på avlingsmengde eller på fôrkvalitet. Rammer (1997) anbefaler fortørking og tilsetning<br />

av ensileringsmidler der det er spredd husdyrgjødsel på grasmark.<br />

I 2001 og 2002 ble det i Sverige utført forsøk med fire metoder for husdyrgjødselspredning i<br />

grasmark. Det ble spredd 2,5 tonn blautgjødsel/daa rett etter første slått, og andre slått ble tatt 7<br />

uker seinere. Mengde gjødsel på plantene ble registrert rett etter spredning, og med hard jord i<br />

2002 ble det forskjell mellom spredemetodene:<br />

Andel gjødsel (% av spredd) på grasstubben direkte etter spredning med ulike spredemetoder.<br />

År Kontroll (uten Stripespreder DGI Tjukk skive To V-stilte<br />

husdyrgj.)<br />

skiver<br />

2001 0 13 9 3 -1<br />

2002 0 26 56 60 4<br />

Disse forskjellene kunne imidlertid ikke gjenfinnes i surfôrkvaliteten, bortsett fra at fôr fra<br />

ugjødsla ruter hadde bedre kvalitet enn fra gjødsla ruter.<br />

Johansen (2003) har undersøkt virkning av husdyrgjødsel på fôrkvalitet i Norge. Konklusjonen<br />

var at husdyrgjødsel øker risikoen for nedsatt gjæringskvalitet i surfôr. Viktige tiltak for å<br />

minske risikoen er å spre gjødsla tidlig mens graset er kort (< 5 cm), bruke moderate mengder<br />

med gjødsel og å tynne ut gjødsla med vann. Høy stubbing (> 10 cm) blir anbefalt både under<br />

bløte og svært tørre innhøstingsforhold. Bruk av konserveringsmiddel er en rimelig forsikring<br />

mot dårlig surfôrkvalitet.<br />

I et toårig forsøksopplegg på Tretten i Gudbrandsdalen var formålet å se om spredemåten for<br />

husdyrgjødsla påvirker fôrkvaliteten i rundballer i område med lite nedbør. I tillegg til den mest<br />

vanlige metoden med breispredning, ble det brukt nedfeller fra Agromiljø AS, og på en del av<br />

jordet ble det bare spredd mineralgjødsel. Nedfelling av gjødsla ga ikke bedre fôrkvalitet enn<br />

breispredning, men begge metodene ga om lag samme kjemiske kvalitet som bruk av<br />

mineralgjødsel. I ett av åra (2007) var den hygieniske kvaliteten av fôret bedre der det ikke ble<br />

spredd husdyrgjødsel.<br />

I et engelsk forsøk er blautgjødsel spredd med tre forskjellige metoder til tre ulike tidspunkt før<br />

påfølgende slått. Her har grunn nedfelling og slepeskospreder gjort det mulig å spre gjødsla<br />

vesentlig seinere enn med breispredning uten å få vesentlige problemer med surfôrkvaliteten,<br />

som vist i figuren på neste side. Under norske forhold er det generelle rådet å spre husdyrgjødsel<br />

minst 4-5 uker for å begrense problemer med gjødsel og sporer i fôret og redusert fôrkvalitet.<br />

16


Mjølkesyre<br />

Grunn nedfelling Slepesko Breispredning<br />

Uker mellom husdyrgjødselspredning og høsting<br />

pH og innhold av mjølkesyre i surfôr som indikatorer på surfôrkvalitet etter<br />

husdyrgjødselspredning 10, 6 og 2 uker før slått. Fra IGER Innovation 2002.<br />

Øk og utnytt verdien av husdyrgjødsla<br />

dårlig surfôrkvalitet<br />

Første punkt for optimal utnytting av gjødsla er å gi en mengde tilpassa vekstenes behov.<br />

Normalt innebærer det å gjødsle slik at vi dekker vekstens behov for fosfor og kalium, og<br />

deretter supplere med nitrogen og øvrige næringsstoff etter behov. Normene for gjødsling med<br />

fosfor og kalium ble revidert og justert nedover for få år siden, og næringsbehovet dekkes<br />

dermed av mindre mengder husdyrgjødsel.<br />

Eksempel på næringsbehov og nødvendig mengde husdyrgjødsel etter nye normer.<br />

Vekst Avling P-behov, kg/daa K-behov, kg/daa<br />

Eng, 2 slåtter/2 gjødslinger 600 kg tørrstoff/daa 2,2 11,5<br />

Gjødseltype Mengde Kg P/daa Kg K/daa<br />

Blaut storfegjødsel, 7,1 % t.st. 3,1 tonn/daa 2,2 11,5<br />

Jorda nær fjøs og gjødsellager er ofte godt oppgjødsla, slik at behovet for gjødsling med fosfor<br />

og kalium er mindre enn eksemplet ovafor, mens jorda lengst unna tunet gjerne kan ta imot<br />

større husdyrgjødselmengder. Reglene for spredeareal tilsier at vi kan disponere opp til 3,5 kg<br />

P/daa, dvs drøyt 50 % mer enn vekstens behov i ovenstående eksempel. Det innebærer dårlig<br />

utnytting av overskytende mengde.<br />

Det er usikkert om vi tar tilstrekkelig hensyn til den organiske delen av husdyrgjødsla i<br />

gjødslingsplanlegging. Det er trolig en viktig forklaring på N-ubalansen på husdyrbruk, i tillegg<br />

til at for mye spres utenom vekstsesongen pga for liten lagerkapasitet. I dette ligger også<br />

utfordringene knyttet til synkronisering av N-tilgang og plantene sitt N-behov ved bruk av<br />

husdyrgjødsel. Det er behov for å øke kunnskapen om kombinering av husdyrgjødsel og<br />

mineralgjødsel, med vekt på reduserte tap av N.<br />

17


Også på fôrdyrkingsgarden gir raskt nedmolda husdyrgjødsel best utnytting av næringsverdien.<br />

Det er punktene lengst til venstre i figuren under som ny spredeteknikk i grasmark skal<br />

konkurrere med når vi vurderer investering i utstyr og disponering av gjødsla.<br />

Spredeforholda har mye å bety for N-virkningen du faktisk oppnår. Når gjødslingsplan legges på<br />

vinteren er det umulig å forutsi noe om det, men med kjennskap til næringsinnholdet i<br />

husdyrgjødsel på egen gard og en enkel skala for effekt av vær og vind kan du foreta en finpuss<br />

av N-gjødslinga i våronna. Vi skal imidlertid være klar over at engvekstene er litt fleksible i<br />

utnytting av tildelt gjødsel, slik at et lite overskudd i vårgjødslinga kan utnyttes i gjenveksten<br />

etter slått. Dette bør vi utnytte når avlinga i 1.slått ikke ble som forventa.<br />

Det finnes ingen faktor for vurdering av ulike spredemetoder i Skifteplan, det mest brukte<br />

programmet for gjødslingsplanlegging. Vi må enten simulere ved å justere med faktoren<br />

”spredeforhold”, eller gardbrukeren tar denne finjusteringa sjøl. Litt støtte til vurderinga kan vi<br />

få gjennom programmet ”Stallgödselkalkyl” som ligger på hjemmesidene til svenske Greppa<br />

Näringen: www.greppa.nu. Gjødslingsplanleggeren/rådgiveren i <strong>Norsk</strong> <strong>Landbruksrådgiving</strong> vil<br />

også kunne bidra med råd og vurderinger.<br />

18<br />

Ammoniakktap fra spredning av blautgjødsel på stubbåker. Etter modellberegninger<br />

av John Morken, UMB.


Litteratur<br />

ALFAM, Final report from project. ALFAM, www.alfam.dk. 112 s.<br />

Briseid, T., Morken, J. og Grønlund, A. 2010. Klimatiltak i jordbruket. Behandling av husdyrgjødsel og våtorganisk<br />

avfall med mer i biogassanlegg. Bioforsk Rapport 5 (2). 44 s.<br />

Chadwick, D. og Laws, J. 2002. The impact of novel slurry application tchniques on ammonia emissions, silage<br />

quality and sward acceptance by grazing cattle. IGER Innovations, 4 s.<br />

Damgaard Paulsen, H. (red.). 2010. Normtal for husdyrgødning – 2010. 33 s. www.agrsci.au.dk<br />

DLBR Landbrugsinfo, 3.3.2009. Afklaringer om regler for nedfældning af gylle. Web-artikkel.<br />

DLBR Landbrugsinfo, 17.8.2010. Indtryk fra demonstration af nedfældning af gylle i græs. Web-artikkel.<br />

DLBR Landbrugsinfo, 14.1.2011. Konsekvens af nedfældning af gylle til fodergræs i det tidlige forår. Web-artikkel.<br />

Ehrnebo, M. 2005. Spridning av flytgödsel. Jordbruksinformation 15-2005. Jordbruksverket. 24 s.<br />

Elmquist H., Malgeryd, J., Malm, P. og Rammer, C. 1996. Flytgödsel till vall. JTI-rapport 220. 94 s.<br />

Green, O., Jørgensen, R. og Kristensen, K. 2010. Udbyttepåvirkning af kørsel på kløvergræs i foråret. Grøn Viden<br />

Markbrug nr 336. Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet. 6 s.<br />

Grønsberg, J. 2006. Spreieteknikk for husdyrgjødsel med og utan vasstilsetjing på eng – utslag i avlingsmengde og –<br />

kvalitet for ulike mengder. Masteroppgave. Universitetet for Miljø- og biovitenskap. 61 s. + vedlegg.<br />

Gundersen, G. I. og Rognstad, O. 2001. Lagring og bruk av husdyrgjødsel. Statistisk sentralbyrå, Oslo, Rapport<br />

2001/39.<br />

Halling, M., Rammer, C., Lingvall, P. og Tuvesson, M. 1998. Flytgödsel til rajgräs/vitklövervall. Fakta Jordbruk nr<br />

1. Sveriges Lantbruksuniversitet. 4 s.<br />

Halling, M. og Rodhe, L. 2010. Grassland yield response to knife/tine slurry injection equipment – benefit or crop<br />

damage? I Grasslands in a changing world, Grassland Science in Europe vol 15, EGF: 175-177.<br />

Hansen, M. N. 2001. Reduktion af ammoniakfordampning ved nedfældning af gylle i græsafgrøder. Grøn Viden<br />

Markbrug nr 234. Danmarks JordbrugsForskning. 8 s.<br />

Hansen, M. N. 2008a. Teknik til udbringning af hudyrgødning. Foredrag for Landbrukets Forsøksringer.<br />

Hansen, M. N. 2008b. Udbringning af husdyrgødning til græsmarker. Foredrag for Landbrukets Forsøksringer.<br />

Hansen, M. N., Sommer, S. G., Hutchings, N. J. og Sørensen, P. 2008. Emissionsfaktorer til beregning af<br />

ammoniak-fordampning ved lagring og udbringning af husdyrgødning. DJF Husdyrbrug nr 84. Aarhus Universitet.<br />

45 s.<br />

Hansen, S., Morken, J., Nesheim, L., Koesling, M. og Fystro, G. 2009. Reduserte nitrogenutslipp gjennom bedre<br />

spredningsrutiner for husdyrgjødsel. Bioforsk Rapport 4 (188). 47 s.<br />

Johansen, A. 2003. Husdyrgjødsel på eng. Høgt sporetal i fôr og mjølk. Buskap 55 (3): 48-50.<br />

Johansen, A., Hanslin, H. M. og Nesheim, L. 2003. Husdyrgjødsel på grasmark – spreiing og fôrkvalitet.<br />

Sluttrapport til Noregs forskingsråd.<br />

Lassen, J., Dugstad, I., Eduard, W., Johannesen, G. og Nesheim, L. 2009. Risikovurdering av helsefare ved<br />

spredning av gylle. Uttalelse fra Faggruppe for hygiene og smittestoffer i Vitenskapskomiteen for mattrygghet.<br />

ISBN: 978-82-8082-340-3. 38 s.<br />

Morken, J. 2003. Framskriving av ammoniakkutslipp. ITF-Rapport nr. 125 (2003). 12 s.<br />

19


Morken, J. og Nesheim, L. 2004. Utnytting og tap av næringsstoff i husdyrgjødsel – framtidige utfordringer. Grønn<br />

kunnskap 8 (3): 51-64.<br />

Morken, J. 2007. Spredeteknologi for bløtgjødsel. IMT-Rapport nr. 20/2007. 11 s.<br />

Myhr, K., Håland, Å. og Nesheim, L. 1990. Verknad av våtkompostert og ubehandla blautgjødsel, og av<br />

jordpakking, på infiltrasjonen av vatni dyrka jord. <strong>Norsk</strong> Landbruksforsking 4. 161-172.<br />

Nesheim, L. og R. Jarstad. 2009. Hygienisk kvalitet i rundballar. <strong>Norsk</strong> Landbruk 128 (7): 25.<br />

Pauly, T. og Rodhe, L. 2003. Ytmyllning av flytgödsel till vall – Effekt på klostridie¬tillväxt i ensilage. Slutrapport<br />

till Stiftelsen Lantbruksforskning. SLF 037/01. 10 s.<br />

Petersen, J. og Sørensen, P. 2008. Gødningsvirkning af kvælstof i husdyrgødning – Grundlag for fastlæggelse af<br />

substitutionskrav. DJF Markbrug nr. 138. Aarhus Universitet. 113 s.<br />

Rammer, C. 1996. Manure in Grass Silage Production. Effects on silage fermentation and its hygienic quality.<br />

Doctoral Thesis. Swedish University of Agricultural Sciences.<br />

Rodhe, L. 2003. Ytmyllning av flytgödsel til vall. JTI-info 103. 8 s.<br />

Rodhe, L. og Etana, A. 2003. Ytmyllning av flytgödsel til vall. JTI-rapport 315. 46 s.<br />

Rodhe, L., Mathisen, B., Wikberg, W. og Malgeryd, J. 2005. Tillsatsmedel för flytgödsel. JTI-rapport 333. 68 s.<br />

Rodhe, L. og Pell, M. 2005. Täckt ytmyllning av flytgödsel i vall – teknikutveckling, ammoniakavgång,<br />

växthusgaser och avkastning. JTI-rapport 337. 32 s.<br />

Salomon, E. 2008. Stallgödselns kväveverkan på skörden. JTI-rapport 367. 42 s + vedlegg.<br />

Skøien, S., Hansen, S., Nesheim, L., Fystro, G., Falk Øgaard, A., Øpstad, S., og Bechmann, M. 2011. Evaluering av<br />

pilotordning for miljøvennlig spredning av husdyrgjødsel. Bioforsk Rapport 6 (9). 42 s.<br />

Stenberg, M., Nilsson, H., Brynjolfsson, R., Kapuinen, P., Morken, J. og Birkmose, T. S. (red.) 2005. Manure – an<br />

agronomic and environmental challenge, NJF-Seminar 372. NJF Report 1(2). 126 s.<br />

Stornes, O. K. 2008. Ammoniakkutslipp fra jordbruket. Ulike måter å spre husdyrgjødsel på. Notat 2008-1. NILF.<br />

ISBN: 978-82-7077-700-6. 23 s.<br />

Sørensen, C. G., Jacobsen, B. H., Sommer, S. G. og Guul-Simonsen, F. 2003. Håndtering af gylle ved brug af<br />

rørtransport. DJF rapport Markbrug nr 90. 46 s.<br />

Sørensen, C. G. og Green, O. 2008. Arbejdsbehov og kapacitet for slangesystem til udbringing af gylle. Grøn Viden<br />

Markbrug nr 238. Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet. 6 s.<br />

Sørensen, P. 2003. Kvælstofvirkning af gylle. Grøn Viden Markbrug nr 270. Danmarks JordbrugsForskning. 4 s.<br />

Tveitnes, S., Bruaset, A., Bærug, R. og Nesheim, L. 1993. Husdyrgjødsel. Statens fagtjeneste for landbruket. ISBN:<br />

82-90598-10-6. 119 s.<br />

Tveitnes, S. 1997. Husdyrgjødsel i planteproduksjonen. Småskrift nr. 2/97. Forskningsparken i Ås. 22 s.<br />

Øyen, J., Nesheim, L. and Skjervheim, K. 1995. Nitrogen Utilization of Cattle Slurry as Influenced by Application<br />

Technique and Water Dilution. Acta Agric. Scand. Sect. b, Soil and Plant Sci. 45: 51-56.<br />

Øygarden, L., Nesheim, L., Dörsch, P., Fystro, G., Hansen, S., Hauge, A., Korsæth, A., Krokann, K. og Stornes, O.<br />

K. 2009. Klimatiltak i jordbruket – mindre lystgassutslipp gjennom mindre N-tilførsel til jordbruksareal og<br />

optimalisering av dyrkingsforhold. Bioforsk Rapport 4 (175). 78 s.<br />

20

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!