Tørking av klippfisk - FHL

More documents

Recommendations

Info

TVERRBLÅSTE TØRKE - med satsvis innsetning (batch) ENERGIBEHOV I EN GOD TVERRBLÅST TØRKE Vannmengden fra fisken reduseres etter som tørrheten økes og lufttilstanden endres under tørkingen. UTFORDRING: HVORDAN BYGGE ET ENERGIEFFEKTIVT AGGREGAT FOR VARIERENDE LAST ? SINTEF Energy Research 30
AGGREGATTYPER OG ENERGI Energieffektivisering ved dagens tørker. Energieffektiv regulering av aggregatene krever styring av luftstrømmen gjennom fordamperen samtidig som kuldeytelsen reduseres. For å opprettholde høyest mulig (dh/dx)luft styres kuldeytelse og luftmengde slik at fordamperoverflaten har lavest temperatur uten at frysing av kondensat oppstår. 1. Stopp av aggregat. mulig Dette er en styring av kuldeanlegg/varmepumper som benyttes, men har klare ulemper og er driftsmessig uheldig for kompressor og spesielt elektromotor, starter, mv. 2. Regulering av kompressorenes ytelse. Regulering kan oppnås eks. ved av frekvensstyring av motoren, noe som er forholdsvis rimelig og gir kontinuerlig regulering. Forutsetningen for at disse reguleringsprinsippene skal gi energi effektive aggregat er at luftmengden samtidig reduseres for å redusere fordamperbelastningen. SINTEF Energy Research 31
Page 1 and 2: Norsk Kjøleteknisk møte Scandic
Page 3 and 4: FORSKNING OG UTVIKLING I KLIPPFISKN
Page 5 and 6: TRADISJONELL KLIPPFISK PRODUKSJON V
Page 7 and 8: KLIPPFISKTØRKING MED VARMEPUMPER -
Page 9 and 10: VARMEPUMPETØRKER ENERGIEFFEKTIVITE
Page 11 and 12: SINTEF Energy Research 11
Page 13 and 14: TVERRBLÅSTE TØRKER Ønske om enkl
Page 15 and 16: SINTEF Energy Research 15
Page 17 and 18: AVFUKTING VED DELSTRØM AV TØRKELU
Page 19 and 20: ET OMFATTENDE MÅLEPROGRAM VED 5 AN
Page 21 and 22: OMRÅDER FOR ENERGIEFFEKTIVISERING
Page 23 and 24: UTFYLLING AV TUNNELTVERRSNITTET EN
Page 25 and 26: Temp (C) % RH 27 25 23 21 19 17 15
Page 27 and 28: GOD LANGBLÅST TØRKE ENERGIBEHOV:
Page 29: TVERRBLÅSTE TØRKER ”snuing av v
Page 33 and 34: KONDENSATORSTYRING ET KLASSISK PROB
Page 35 and 36: ENERGIFORBRUK VED GODE ANLEGG MÅLT
Page 37 and 38: TUNNELTYPER OG ENERGIUTNYTTELSE Hov
Page 39 and 40: ENERGISPARETILTAK På kort eller me

Tørking av klippfisk - FHL

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?