Tørking av klippfisk - FHL
Tørking av klippfisk - FHL
Tørking av klippfisk - FHL
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
KLIPPFISKTØRKING MED VARMEPUMPER<br />
- KLIMASTYRING OG ENERGIEFFEKTIVITET<br />
<br />
<br />
Energifokus og varmepumper i fokus ved NTH-SINTEF<br />
Fiskeriforskningsrådet innvilget et FoU prosjkt om bruk <strong>av</strong><br />
varmepumpeteknologi i <strong>klippfisk</strong>næringa i 1976<br />
Mål:<br />
- Bestemme optimale tørkeforhold for tørkeprosessen<br />
- Fastslå kvalitetsforhold som brenning og skorpedannelse<br />
- Fastslå tørkehastighet <strong>av</strong>hengig <strong>av</strong> temperatur og fuktighet<br />
- Utvikle prosesser og teknologi ved bruk <strong>av</strong> varmepumper<br />
- Gjennomføre målinger på industrielle tørkeanlegg<br />
- Resultere i en Dr. grad. – ( Ingvald Strømmen ; 1980)<br />
SINTEF Energy Research 7
Change language